Quot;Сыроедение" Глава 20

Каждый человек обязан осознать преимущества цельной сырой пищи.

Каждый индивидуум является гордым обладателем одной из наиболее совершенных фабрик в мире и сам является ответственным за проводимые в ней операции; но необходимо при этом, чтобы каждый человек был ознакомлен с действительной и бесспорной ценностью цельных сырых материалов, так необходимых для этой удивительной фабрики.

Цельность этих сырых материалов вовсе не определяется содержанием в них

определенного количества белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и калорий,

которые так любят описывать биологи наших дней в своих учебниках по питанию. Нет

необходимости определять их соотношение в длинных списках, даваемых в качестве

приложения к этим учебникам.

В течение миллионов и миллионов лет самые точные расчеты были произведены нашей Матерью - природой и преподнесены нам в качестве цельных сырых материалов,

скомбинированных в совершенной гармонии и требуемых для нас количествах,

приносящих нам жизнь из сконцентрированных в растительных телах в форме живых

клеток. Весь секрет питания заключается в том, являются ли эти клетки живыми или

мертвыми, Ни при каких обстоятельствах мертвые клетки не могут служить в качестве

питательного материала для человеческой фабрики.

Человек никогда не должен терять чувства меры и витать за пределами реального. Следует признать, что изучая отдельные питательные вещества, биологи достигли определенных важных открытий, за которые мы им благодарны. Все эти достижения, однако могут быть приняты в качестве великих только в области современной техники и умственного развития человека. Но против высшей мудрости природы даже самый знаменитый ученый со всеми своими бесчисленными открытиями выглядит не больше, чем 5-летний ребенок. Какими бы ни были ученые, они не имеют права нарушать гармонию и цельность сырых материалов, созданных самой природой, и выдавать перед широкой публикой свои находящиеся на детском уровне знания за совершенную науку. Несомненно, что попытками проникнуть в секреты пищевых продуктов, конечной целью ученых является открыть и узнать все те питательные вещества, которые необходимы человеческому организму, определить их взаимосвязь и соединить разрозненные области знаний в одно целое. Другими словами, ученым хотелось бы самим создать зернышко пшеницы и вырастить из нее жизнь. Но то, над чем бьются ученые в течение столетий в своих лабораториях, природа щедро дала нам. Что же мы еще хотим? Разве не следует нам преклониться перед мудростью Создателя вместо того, чтобы изобретать различные мясные блюда и разрушать этим великое чудо - человека?

Наиболее опасным во всем этом является то, что мы постоянно воспитываем в себе привычку нуждаться больше в белках, чем в растительных компонентах. Если раньше людям требовалось небольшое количество белков, то сейчас их требуется все больше и больше по сравнению с теми потребностями, которые были заложены в человеке при его развитии.

Некоторые люди очень любят говорить о строительных материалах для организма. Если "полностью сбалансированные животные белки" и "питательные трапезы" могли бы увеличить рост каждого последующего поколения хотя бы на один миллиметр, то ныне рост человека достиг бы уже нескольких метров.

Огромная масса производимых в настоящее время искусственных витаминов никогда не будет служить питательным целям. Больше того, часто в течение пяти минут после введения в человеческое тело они прекращают жизнь в нем, другими словами, убивают его сразу.

неблагоразумно считать какие-то определенные пищевые продукты за

источник специальных витаминов или других каких-то питательных веществ. Все

органические компоненты формируются из почти одних и тех же составляющих, но они

отличаются друг от друга по своим физическим и химическим свойствам из-за различия в их строении и молекулярной структуре. Например, каждому известно, что алкоголь и

сахара представляют собой одни и те же химические элементы (углерод, водород и т. д.), но различаются по цвету, вкусу и внешнему виду. Птицы, содержащиеся в клетках наряду с другими домашними животными, питаются только одним видом травы; даже те

создания, которые потребляют белки, жиры, витамины и минералы, питаясь фактически одной и той же пищей, отличаются друг от друга.

Лечение болезней при помощи искусственных витаминов, различных антибиотиков и других ядов, является совершенно бесполезным экспериментом, основанным не на этнологической причинности, а на симптоматике, внешним проявлением той или иной болезни или противоречивых фактах.

Никакой искусственный витамин не заменит того удивительного баланса естественных витаминов, которые в наше время сжигаются на огне; никакой яд не сможет так регулировать естественные биологические функции органов и желез человеческого тела, как это делают естественные пищевые продукты. Никакой антибиотик не заменит естественных антибиотиков, разрушенных в кухне.

Животные заживляют свои раны путем зализывания. Их секреция и слюна обладают бактерицидными свойствами. Секреция человека - блюдомана лишена таких свойств. Сыроед убережен от опасности серьезной простуды с помощью секреции своих тканей, предотвращающей чрезмерное перегревание или охлаждение, в то время как человек - блюдоман не способен оказывать должное сопротивление неблагоприятным условиям.Эпоха блюдоедения - эпоха царства пороков и суеверий, болезней и

микробов.

Современная медицина перенаполнена суевериями. Врачебная деятельность основана не на изучении причин заболеваний (этиологии), а на чисто внешних, поверхностных, симптоматичных, обманчивых и противоречивых данных. Невозможно вылечить болезни с помощью лекарств, антибиотиков, искусственных

витаминов в качестве добавки к разрушенной варкой пище разных ядов.

Медицина попрала основной закон: бесперебойная работа всякого завода зависит от

беспрерывной и безупречной подачи цельного сырья, определенного инженером-

проектировщиком. В данном случае цельное сырье для человека-завода - живые клетки

и ничто другое. А между тем непрерывно возводятся новые заводы по производству

табака, спиртных и безалкогольных напитков, печенья, варенья, мороженого, колбасы,

белого хлеба, масла, консервов и других опасных продуктов. Все это доказывает, что в

своей практической жизни человек руководствуется не здравым смыслом, а пагубными

пороками и суевериями, характерными для блюдоядного человечества. Опьяненный техническими открытиями и научными достижениями, современный человек оображает себя в зените славы и цивилизации, тогда как на самом деле он влачит примитивное, неестественное и темное существование.

Часто говорят, что человек должен есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Мне кажется, сейчас пришло время доказать эту истину на деле. Сейчас пришло время людям последовать примеру моей жизни и многих других, выйти на арену, соединить руки для общего дела и открыть широкую дорогу к счастливой жизни для всего человечества. Темы, обсуждаемые в этой книге, не являются узко специализированными вопросами, которые следовало бы дискутировать за закрытыми дверями. Проблемы, обсуждаемые здесь, являются насущными проблемами всего человечества и должны обсуждаться публично, так, чтобы каждый смог в конце концов осознать необходимость для себя питания сырыми материалами.

Долгом всех людей является поднять свой голос и потребовать от тех, кто настроен против принципов сыроедения, подтверждения или опровержения их критических взглядов, если эти люди действительно хотят здоровья прежде всего самим себе и своим детям.