Переработка сырья на паровой воскотопке

В последнее время на пасеках Алтая и Сибири вместо прессования стали широко применять паровые воскотопки. Конструкция их разная, но принцип работы одинаков: сушь вырезают из рамок и обрабатывают паром. На вы­резание суши тратится много времени. Чтобы избавиться от этой трудоемкой работы, отдел пчеловодства в 1958 г. сконструировал новую паровую воскотопку (В. К. Тихончук), которая выталкивает воск сразу из 40 рамок. Она была передана Таштагольскому пчеловодческому совхозу, где по ее образцу изготовили воскотопки для всех пасек совхоза, которые действуют и в настоящее время.

Процесс перетопки сырья состоит из следующих этапов: загрузка кассет сотами (10 мин.); первое пропаривание сотов в воскотопке с одновременным встряхиванием (35 мин.); разгрузка воскотопки. При этом бруски рамок, особенно верхний, приходится слегка чистить ножом, на что затрачивается 20 минут.

Для лучшего извлечения воска из оставшейся на сетке мервы, ее обрабатывают паром на воскотопке вторично в течение 30 мин. Затем воскотопку освобождают от мервы и просушивают ее на сеточных стеллажах.

Во время загрузки рамок в воскотопку и разгрузки ее от мервы пар перекрывают, а в котел доливают холодную воду. Весь процесс перетопки сырья продолжается 100— 105 мин. Кроме того, время тратится еще на разогревание воды в котле для получения пара. Эту работу учесть не­возможно, т. к. время разогревания воды зависит от объе­ма котла, устройства топки, качества и вида топлива.

Паровая воскотопка должна быть установлена в утеп­ленном и светлом помещении, чтобы при открывании ее рамки остывали медленно. На таежных пасеках можно использовать баню. Котел устанавливают на открытом месте, сделав паропровод в помещении с воскотопкой.

Рамки после переработки и незначительной чистки ста­новятся годными для наващивания. Проволока, несколько вытянувшаяся от высокой температуры, в естественных условиях вновь сокращается.

Воск, как правило, получается хорошего качества. Ес­ли же после первой переработки качество окажется невы­соким, надо переработать его в чистой дождевой воде, процедить через марлю или мешковину и дать отстояться в жидком виде в тепле.

В пчеловодческой литературе сказано, что на паровой воскотопке получаются вытопки, и рекомендуют загот­пунктам принимать их по цене вытопок. Это неверно. Вытопки, получаются только на солнечной воскотопке, а на паровой образуется мерва с восковитостью от 18 до 30%.

Отдел пчеловодства поставил опыт, чтобы определить выход воска на паровой воскотопке из одной гнездовой рамки. Результаты опыта приведены в таблице 19.

Таблица 19

Влияние разных способов переработки сырья на выход воска

Сорт	Кол-во. 100 рамок	Получено с одной гнездовой рамки, г
воска	мервы
III III	Паровая воскотопка 656 Пресс НИИП 100	121,6 145,0	205,5 218,8

Выход воска на паровой воскотопке значительно ниже, чем при прессовании, но если учесть воск в мерве, то ко­личество его с одной рамки увеличится до 140 г.

Несмотря на более низкий выход топленого воска, па­ровая воскотопка имеет много достоинств. Например, тем­пература пара в ней 105°С, поэтому в течение 35 мин. она дезинфицирует рамки. Это имеет большое значение для профилактики их от восковой моли, нозематоза, гнильцов и других инфекционных заболеваний пчел.

Паровую воскотопку на пасеке используют для дезин­фекции ульев, бочек, кормушек, диафрагм и другого ин­вентаря. Паром можно доводить до кипения воду для при­готовления сахарного раствора.

ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ В 200 ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

Январь

Посещение зимовника×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 1 раз в месяц

Изготовление утепляющих матов из осоки или рогоза

толщиной 6—8 см для головно­го утепления××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 шт.

Натягивание проволоки на рамки ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 400 рамок

Февраль

Изготовление бумажных матов для голов­ного утепления ×××××××××××××× 200 шт.

Ремонт и дезинфекция ульев ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 100 ульев

Натягивание проволоки на рамки ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 600 рамок

Наблюдение за зимовкой пчел ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 1—2 раза в месяц

Посыпание точка золой для более быстрого таяния снега ×××××××××××××× 3 раза в месяц

Март

Натягивание проволоки на старые рамки и изготовление новых ××× 1000 рамок

Пошив утепляющих подушек ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 подушек

Посыпание точка золой ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 3 раза в месяц

Апрель

Подготовка точка, инвентаря, утепляющего материала,

кормов к выставке пчел ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 рамок с медом и пергой

Выставка пчелиных семей из зимовника ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Раздача кормов после облета, в день вы­ставки ××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 рамок

Раздача трутневых сотов в племенные семьи ×××××××××××××××××××××××××××××××××××× 80—100 семей

Пересадка пчелиных семей, раздача им кормов и проведение

главной весенней ревизии ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× Довести количество кормов в гнездах до 8—15 кг

Отправка образцов в ветбаклабораторию и заполнение

ветеринарного паспорта ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Обработка пчелиных семей от варроатоза ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Дезинфекция ульев после пересадки ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 ульев

Очистка зимовника после зимовки и про­сушка его

Составление отчета для зоотехники и бух­галтерии

Май

Браковка и переработка сотов ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 600 рамок

Расширение гнезд в ульях-лежаках ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Постановка вторых корпусов в 12-рамочные ульи ××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Постановка третьих корпусов в многокор­пусные ульи ×××××××××××××××××××× 200 семей

Подготовка пчелиных семей к перевозке в тайгу ××××××××××××××××××××××××××××× 150 семей

Перевозка пчелиных семей на кочевку (в тайгу) ×××××××××××××××××××××××××××××× 150 семей

Июнь

Искусственное размножение пчелиных семей ××××××××××××××××××××××××××××××××× 50 шт. (согласно плану)

Обработка против варроатоза всех семей и прироста

Браковка трутней в племенных семьях ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 50—70 семей

Постановка магазинов на лежаки ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 шт.

Постановка четвертых корпусов на много­корпусные ульи ××××××××××××× 150 шт.

Постановка третьих корпусов на 12-рамоч­ные ульи ××××××××××××××××××××××× 150 шт.

Если в тайге взяток плохой, перевезти пче­линые семьи в степь

Составление отчета

Июль

Смена маток ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 200 семей

Отбор меда из магазинов третьих и четвер­тых корпусов путем

замены рамок. На мно­гокорпусные ульи поставить пятые корпуса ×150 шт.

Отбор маток в бракуемых семьях ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 50—70 семей

Заготовка осоки или рогоза для маток

Составление отчета

Август

Снятие корпусов, магазинов, сборка гнезд, подготовка кормов

к весне, откачка меда и сдача его на склад ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 100 семей

Перевозка пчел с кочевки на пасеку ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 150 семей и прирост

Сентябрь

Окончание сборки гнезд ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 50—100 семей

Кормление пчел сахаром после сборки гнезд по 10 — 12 кг

на семью ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 250 семей

Откачка меда

Сортировка и браковка суши с переработкой ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 1000 рамок

Помещение сотов на стеллажи после откач­ки и просушки,

откачка меда и сдача его на склад ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 5000 рамок

Октябрь

Обработка пчелиных семей против варроатоза ××××××××××××××××××××××××××××××××××× 250 семей

Проведение осенней ревизии. Просушка и побелка зимовника.

Ноябрь

Постановка пчелиных семей в зимовник ×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 250 семей

Создание необходимого режима для зимов­ки, борьба с мышами.

Составление планов браковки и размноже­ния пчелиных семей на следующий год.

Декабрь

Трудовой отпуск.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ УЛЬЕВ

Большую роль в сохранении здоровья пчел имеет са­нитарная обработка ульев. Иногда жалуются на то, что пчелы им «не в руку». Мол, купили, а они через год или два погибли. Ульи после гибели сохранили, а через 7— 10 лет приобрели новых пчел, посадили их в эти ульи, а они снова погибли. Загадка очень простая: пчелы гибли или от инфекционной болезни американский гнилец или от грибкового аскосфероза. Споры этих болезней сохраняют­ся в ульях и почве в течение 16 лет.

Можно избавиться от этого путем обязательной дезин­фекции ульев перед посадкой в них пчел.

Порядок дезинфекции надо тщательно соблюдать и не жалеть на это ни времени, ни средств. Дезинфекция начинается с механической очистки внутренних стенок улья, дна и летков. Если пренебречь механической очисткой, а просто прожечь внутри улья паяльной лампой, то уничто­жить возбудителя болезни не удастся. Поэтому обжигание проводят только после механической очистки улья. Обжи­гают стенки, дно, летки до легкого побурения древесины, затем улей снова выскабливают и после этого второй раз прожигают внутреннюю часть. На этом дезинфекция не заканчивается. Обязательно надо промыть улей 4—5%-ным раствором каустической соды. На палку наматывают тряп­ки или паклю, макают в раствор соды и моют стенки, дно улья и летки. Затем оставляют улей на час в покое, чтобы сода уничтожила споры. После этого улей промывают чи­стой водой и сушат на солнце. Теперь можно помещать в него пчел.

Дезинфекцию применяют ежегодно весной во всех уль­ях после зимовки. Обычно в ульях остаются мертвые пче­лы, сор, восковые крошки и плесень. Во многих руководствах рекомендуют просевать весь этот мусор, чтобы соб­рать восковые крошки, но рекомендация эта не имеет практического смысла, ибо еще никому не удавалось получить из подмора воск. Следовательно, на эту трудоем­кую работу не следует тратить попусту время. Надо мерт­вых пчел обязательно сжечь, чтобы они не стали источни­ком заразы на пасеке.

Иногда случается: посадили рой в новый улей, а он сле­тел. Дело в том, что пчеловод понадеялся на чистоту улья и не стал его дезинфицировать, между тем в нем могли быть посторонние запахи, отпугивающие пчел. Поэтому рекомендуется и новый улей прожечь паяльной лампой и промыть чистой водой, высушить на солнце, а перед по­садкой роя обмести стенки и дно веником из пустырника, котовника лимонного или мяты мелисы.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ СОТОВ

В настоящее время многие начинающие пчеловоды вы­нуждены на первых порах покупать готовые соты с других пасек. Их нельзя сразу использовать, т. к. чаще всего на них имеются возбудители многих болезней. Поэтому соты (так же как и ульи) надо обязательно дезинфицировать.

Процесс выполняется таким образом: в теплый день на лужайке раскладывают рамки суши и лейкой заливают все ячейки чистой водой с обеих сторон сота. Не бойтесь, вода не выльется из ячеек, благодаря молекулярному натяжению. Сот с водой выдерживают в течение часа, затем воду вытряхивают. В баке из-под медогонки разводят 10%-ный раствор формалина и лейкой опять заливают соты этим раствором. При этом соблюдают технику безопасно­сти: одевают противогаз, а на руки резиновые перчатки. Заполненные формалином соты оставляют в баке до утра. Затем формалин вытряхивают, соты промывают водой и в тени проветривают. Хорошо промытые и высушенные соты не имеют запаха, и пчелы охотно поселяются в них.