Годовые нормы для молодняка молочного скота

Возрастные периоды	Живая масса в конце периода, кг	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Переваримый протеин, кг
При выращивании коров живой массой 400-450 кг
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет
При выращивании коров живой массой 500-550 кг
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет
При выращивании коров живой массой 600-650 кг
До 1 года
От 1 года до 2 лет
Нетели старше 2 лет

24. Примерный расчет годовой потребности в кормах на телку до 12-месячного возраста для хозяйств Нечерноземной зоны, планируемая живая масса в 12 мес.- 260 кг

Корм*	Средняя суточная дача, кг	Продолжительность периода, дн.	Требуется на период, ц	Содержится в кормах	Требуется заготовить кормов, ц
ОЭ, МДж	ЭКЕ	переваримого протеина, кг
Требуется	-	-	-			139,0	-
Молоко цельное	-	-				6.6	2.0
Молоко снятое	-	-				12.4	4.0
Сено			4.2			18.9	4.6
Силос	7.2		15.1			23.5	18.1
Сенаж	2 1		4.4			13.4	5.3
Свекла кормовая	0.6		1.2			1.1	1.32
Зеленые корма	13.2		20.4			36.4	20.4
Концентраты	-	-	2.4			28.0	2.4
Фосфаты, г			0,07	-	-	-	-
Соль поваренная, г			0.09	-	-	-	-
ИТОГО	-	-	-			140.3	-

25. Примерный расчет годовой потребности в кормах нателку в возрасте 12-24 мес. для хозяйств Нечерноземной зоны (планируемая живая массателки в 24 мес.- 430 кг)

Корма	Среднесуточная дача, кг	Продолжительность периода, дней	Требуется на период кормления, ц	Содержится в кормах	Требуется заготовить с учетом убыли, ц
ОЭ, МДж	ЭКЕ	Переварим, протеина, кг
Требуется по нормам	-	-	-			190,0	-
Сено	3.6		7.5			31.6	8.3
Силос	14.2		29.7			47.0	35.6
Сенаж	3.1		6.5			17.6	7.8
Зеленые корма	29.3		45.5			77.4	45.5
Концентраты	0.6		2.2			26.3	2.2
Кормовые фосфаты, г	30.0		-	-	-	-	-
Соль поваенная, г	0,045		0.16	-	-	-	-
ИТОГО	-	-	-	-		199.9	-

С учетом продолжительности каждого периода кормления определяют потребность в этих кормах для одного животного на год и их питательность. Затем подсчитывают суммарное количество энергетических кормовых единиц, обменной энергии и переваримого протеина в молочных, грубых, сочных, зеленых и концентрированных кормах и сопоставляют полученные данные с годовыми кормовыми нормами.

В табл. 23 приведены годовые нормы для молодняка молочного скота, в табл. 24 - примерный расчет годовой потребности в кормах на телку до 12 мес. при выращивании к этому возрасту живой массой 260 кг.

Примерный расчет потребности в кормах на телку в возрасте от 1 до 2 лет при выращивании к 24-месячному возрасту живой массой 430 кг дан в табл. 25.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ НА МЯСО

В основу норм положены данные о затратах корма на 1 кг прироста по периодам выращивания и откорма в зависимости от возраста и живой массы. Для интенсификации выращивания молодняка и получения мяса хорошего качества важно полноценное и сбалансированное кормление в молочный и послемолочный периоды, чтобы получить в условиях большинства хозяйств среднесуточный прирост не ниже 700-750 г для скота молочно-мясных пород и 600-650 г для скота средних по массе молочных пород. При таких суточных приростах молодняк к 18-месячному возрасту достигает массы 450 кг в первом случае и 400 кг - во втором.

В хозяйствах составляют планы выращивания молодняка на основе изменений его живой массы по периодам выращивания и ко времени убоя, типа и уровня кормления.

Животных, сдаваемых на мясо в возрасте 17-24 мес, выращивают по нормам и схемам для молодняка молочных пород, а в последние 3-4 месяца их нагуливают или откармливают.

Нормы кормления и показатели роста разработаны с учетом особенностей животных отдельных групп:

1)молочно-мясные породы - симментальская, сычевская, красная тамбовская, помеси симментальской, костромской и других крупных по массе пород;

2)молочные породы - черно-пестрая, холмогорская, ярославская, красная горбатовская, красная датская. Для первых предусмотрена живая масса к 18-месячному возрасту 450 кг, для вторых - 400 кг.

Для выращивания телят до 6-месячного возраста крупных по живой массе молочно-мясных пород требуется примерно 250 кг цельного молока и 700 кг обезжиренного, а для телят средних по живой массе молочно-мясных и молочных пород 200 кг цельного и 600 кг обезжиренного. Такой уровень кормления обеспечивает получение среднего суточного прироста от 700 до 800 г.

В районах снабжения населения цельным молоком телят выращивают по схемам без обрата с использованием ЗЦМ. Применение заменителя позволяет снизить расход цельного молока до 60 кг и сэкономить на выращивании одного теленка 240 кг этого ценного продукта.

Заменители цельного молока отличаются по набору входящих в их состав ингредиентов. ЗЦМ готовят сухие и жидкие. Сухой ЗЦМ представляет собой желтоватый, легкорастворимый в воде порошок.

Телятам дают заменитель цельного молока в восстановленном виде. Сухой ЗЦМ до консистенции натурального молока восстанавливают в теплой (38°-40°) кипяченой воде перед выпойкой. Для лучшего растворения заменитель тщательно размешивают.

Расход ЗЦМ на голову молодняка зависит от направления хозяйства и целей выращивания телят. При этом 1 кг молока заменяют 1 кг восстановленного ЗЦМ. С переходом на выпойку ЗЦМ телятам с 11 -дневного возраста на каждую голову расходуют за весь молочный период 40-60 кг цельного молока и в зависимости от концентрации заменителя - от 24 до 28,8 кг сухого ЗЦМ.

Потребность в питательных веществах определена на живую массу и прирост в соответствии с планом роста и особенностями животных крупных и средних по живой массе молочно-мясных и молочных пород.

При откорме молодняка и многообразии его видов наибольший эффект достигается при использовании высококачественных кормов.

Суточный прирост 1200-1400 г можно получить у животных, имеющих генетический потенциал высокой энергии роста (порода шароле, отдельные линии симментальской породы), а также в отдельные периоды откорма. В дополнение к основным кормам (сену, силосу, сенажу) в рационы включают травяную муку, или резку, в гранулах и брикетах, патоку, корнеплоды и концентраты. Корма дают в подготовленном виде. В частности, зерновые корма целесообразно измельчать, плющить и обрабатывать паром, а еще лучше скармливать их в составе комбикормов.

На основании материалов научных исследований можно рекомендовать для выращиваемых на мясо телят следующие количества сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы (табл. 26).