Ветеринарное обслуживание комплексов по производству говядины.

В республике высокая эффективность производства говядины достигнута на комплексах по интенсивному выращиванию и откор­му технологичного молодняка крупного рогатого скота с 20-дневно­го возраста до 15-18 месяцев с реализационной массой 420-450 кг. Наряду с крупными комплексами, например, «Мир» Барановичского района (15 тыс.) или «Ловжанский» Шумилинского района (10 тыс.) функционируют более 80 промышленных ферм (на 3-5 тыс. молодняка в годовом обороте) по откорму, в том числе и нетехноло­гичных телят. При этом достигается среднесуточный прирост мас­сы за полный цикл до 1100 г при живой массе 508 кг («Мир») и расхо­дом корма 5,8 кормовых единиц на 1 кг прироста.

Комплектуются за счет сборного поголовья из хозяйств-поставщиков.

Территория комплекса разделяется на 3 зоны—производствен­ную, кормовую и административно-хозяйственную. На ней размещены такие ветеринарные объекты, как карантинное отделение, ингаляторий, ветеринарный пункт и убойно-санитарный пункт.

Штат ветспециалистов комплекса по откорму 10 тысяч голов молодняка крупного рогатого скота включает: главного ветврача, 3 старших ветврача, 4 старших ветврача по комплектации (рабо­тают с хозяйствами-поставщиками), 2 ветфельдшера-оператора, 6 дезинфекторов, 1 заведующего аптекой.

Предусматривается 3 технологических периода: доращивания, 1-го периода откорма и заключительного откорма. Телят в возрасте 20-30 дней массой 35-43 кг закупают в хозяйствах-по­ставщиках (по договорам). Перед отправкой они подвергаются тщательному клиническому осмотру с термометрией, загрязнен­ные места тела обмываются теплой водой со щеткой и обсушива­ются. Перевозят молодняк специальным автотранспортом, пре­дохраняющим его от простудных заболеваний или перегрева. Не­посредственно перед погрузкой каждому теленку во избежание потерь живой массы, утомляемости, нарушения обменных про­цессов выпаивают 2 л теплого слизистого отвара, глюкозы или сахара (100-125 г), куда добавляют антибиотики, а внутримы­шечно вводят по 3 мл тривитамина (АДЕ) и один из транквилиза­торов (аминазин, трифтозин и др.) по 0,02-0,08 мг/кг в виде 2,5 % раствора на 0,5 % раствора новокаина. Такие меры повышают ус­тойчивость к воздействию транспортного стресса и тетании.

Телята поступают в приемное отделение карантинного помеще­ния комплекса. Здесь их снова осматривают, измеряют температу­ру тела и проводят санитарную обработку с обсушиванием с помо­щью калорифера. Затем телят для профилактики болезней дыха­тельной системы помещают в ингаляционную камеру (30-50 м³), где с помощью струйного аэрозольного генератора (САГ-1) и компрес­сора распыляется лечебно-профилактическая аэрозоль, состоя­щая из смеси, например, алогенной сыворотки или сыворотки реконвалисцентов, аминазина, тилана, одного из сульфаниламидов с добавлением 10 % глицерина (экспозиция — 40-50 мин). После это­го молодняк переводят в изолированные секции карантинного по­мещения с регулируемым микроклиматом группами по 20 голов. В карантинном помещении телята содержатся в течение месяца с запрещением перегруппировки. При этом за ними ведется тща­тельное клиническое наблюдение с выборочной термометрией, санацией воздуха аэрозолью хлорскипидара или препаратов йода (йодистый аммоний), или бальзама КБК.

В период карантинирования телят обследуют на стронгилоидоз методом гельминтоовоскопии с дегельминтизацией по пока­заниям (тиабендазол, мебендазол, нилверм и др.). Дважды вво­дится тривитамин (через 15 дней). В 30-дневном возрасте молод­няк иммунизируют против трихофитии.

В хозяйствах-поставщиках они должны быть привиты против сальмонеллеза, ринотрахеита и парагриппа-3, стрептококкоза, а также у них произведено удаление роговых отростков и хвостов.

Вакцинация против пастереллеза проводится в 2-месячном возрасте. Повторная прививка против ринотрахеита и парагрип­па-3 осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. Другие прививки и ревакцинации проводятся в соответствии с принятым на комп­лексе планом профилактических противоэпизоотических меро­приятий и утвержденным схемам.

Во втором цехе молодняк доращивается и откармливается 145-180 дней, а в третьем, на заключительном откорме, он нахо­дится 140-240 дней (на каждом комплексе своя технология). В этих целях поголовье выборочно обследуется копрологически на фасциолез, диктиокаулез, дикроцелиоз, парамфистоматидоз и т. п. Исходя из результатов диагностических исследований про­водится дегельминтизация. Планируются осенние обработки против гиподерматоза и ряд других противоэпизоотических ме­роприятий в зависимости от эпизоотической обстановки в регио­не. Большое внимание ветспециалисты уделяют предупрежде­нию травматизма у молодняка, особенно на почве полового воз­буждения бычков (по технологии они не кастрируются), проведению дезинфекционных и дератизационных работ, других ветеринарно-санитарных мероприятий. При разработке техноло­гических карт ветобслуживания цехов комплекса руководству­ются приказом Минсельхозпрода РБ от 16.07.1999 г., № 186.