Некоторые показатели молока коров
Показатели | Колебания |
Кислотность по Тернеру, оТ | 16-19 |
Кислотность по Кабышу, оТ | 8-9 |
Кетоновые тела, мг% | 6-8 |
Мочевина, ммоль/л | 3,5-5,5 |
Общий кальций, мг% | 120-130 |
Общий фосфор, мг% | 95-105 |
Медь, мкг% | 120-300 |
Кобальт, мкг% | 20-30 |
Цинк, мкг% | 3000-4500 |
Йод, мкг% | 60-130 |
Каротин, мг/л: в стойловый период | 0,14-0,23 |
в пастбищный период | 0,28-0,45 |
Вит.«А», мг/л :в стойловый период | 0,2-0,4 |
в пастбищный период | 0,5-1,2 |
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Рациональная система выращивания молодняка крупного рогатого скота с учетом его биологических особенностей должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков хозяйственного пользования животных.
У ремонтных телок с раннего возраста должна быть развита способность к потреблению большого количества и более полному использованию грубых, сочных и зеленых кормов. Схемы выращивания молодняка основаны на широком использовании жидких молочных кормов, ЗЦМ, раннем приучении его к потреблению объемистых и концентрированных кормов. Применение таких схем позволяет значительно снизить затраты молока и повысить экономическую эффективность выращивания ремонтных телок. В этих условиях важно осуществлять полноценное и сбалансированное кормление, базирующееся на удовлетворении потребностей растущих животных в энергии, питательных и биологически активных веществах по периодам роста.
В первые дни после рождения теленок обязательно должен получить молозиво, в котором содержится повышенное (в сравнении с обычным молоком) количество белка, жира, минеральных веществ, витаминов, а также защитные антитела, создающие новорожденному теленку иммунитет против болезнетворных микробов.
В молочный период происходит значительная функциональная перестройка органов пищеварения, вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен. Этот период характеризуется одновременно интенсивным ростом органов и тканей, способностью животных давать высокие приросты. Интенсивность роста в этот период зависит от принятой в хозяйстве схемы кормления и целей выращивания молодняка. Планы роста телок молочных пород при умеренном выращивании приведены в таблице 1.
Планы роста телок молочных пород при
Умеренном выращивании (живая масса, кг)
Живая масса коров, кг | При рождении, кг | В возрасте, мес. | |||||||
400-500 | 25-28 | ||||||||
500-550 | 30-33 | ||||||||
600-650 | 35-38 |
Нормы кормления для телок молочных пород составлены с учетом их возраста, живой массы и среднесуточных приростов. Они дифференцированы на выращивание коров с разной живой массой (400-450, 500-550 и 600-650 кг). Нормы составлены с месячным интервалом на весь период выращивания телок - до 28-месячного возраста (табл. 2, 3, 4,). Случку телок предусматривают в возрасте 17-18 мес, первый отел - в возрасте 26-28 мес.
Среднесуточные приросты телок с возрастом постепенно снижаются, а у нетелей в возрасте 25-28 мес. (последние месяцы стельности) они возрастают. Например, при выращивании коров живой массой 500-550 кг среднесуточные приросты в первые 6 мес. составляют 650-700 г, а затем с 7-месячного до 12-месячного возраста они снижаются до 550-600 г, с 13-месячного до 24-месячного возраста - до 450-500 г, а,в возрасте 25-28 мес. приросты увеличиваются до 500-550 г (при недостаточной упитанности нетелей - до 650-750 г). Повышение приростов в последние месяцы стельности связано с интенсивным ростом плода и созданием запасов питательных веществ в организме матери. Поэтому в этот период животных необходимо кормить более интенсивно.
Если в хозяйстве практикуется выращивание телок при умеренных приростах в первые месяцы жизни (450-500 г), то в последующие месяцы они должны составлять не менее 650-700 г, с тем чтобы к 12-месячному возрасту компенсировать временное отставание в росте и достигнуть запланированной живой массы.