Урок 7. какие напитки должны пить дети?

Напитки, основой которых является вода, необходимы взрослым и детям так же, как и все другие продукты питания. Но не все напитки в равной степени полезны, об этом мы хотим рассказать на данном уроке.

Самый полезный напиток, несомненно, молоко. Получая его с самого рождения, мы насыщали свой организм питательными и биологически активными веществами в хорошо сбалансированных соотношениях и в легкоперевариваемой форме. Пожалуй, нет другого такого продукта питания, в котором бы так удачно сочетался весь комплекс пищевых веществ, как молоко.

С годами в рационе ребенка, помимо молока, появляются и другие напитки. Как из многообразия выбрать действительно полезные напитки, поможет разобраться ниже приведенная таблица.

Напиток	В чем вред	В чем польза
Сок	Соки в больших количествах повышают кислотность желудочного сока, мо­гут вызвать изжогу и приступ болей.	Насыщают наш организм витами­нами и минералами. Некоторые соки Чрезвычайно важны для им­мунной системы человека.
Вода	Если вода не прошла достаточную очистку (вода из крана), в ней могут содержаться вредные примеси и микроорганизмы.	Это идеальный источник насыще­ния организма жидкостью, так как не содержит калории, является натуральным источником фтора. Бутилированная вода имеет более постоянный состав.
Компот	Иногда чрезмерное содержание сахара.	По сути, представляет собой от­вар из фруктов, ягод или сухо­фруктов, то есть все полезные ве­щества при приготовлении пере­ходят в напиток.
Чай	В крепком чае мало витамина В, зато повышается концентрация дубильных веществ, кофеина и танина, то есть для ребенка такой чай не подходит. В чае содержатся вещества, действующие возбуждающе на нервную систему.	Чай состоит из очень важных и по­лезных веществ. Основным вита­мином чая является витамин Р, он помогает усвоению и накоплению витамина С. Полезен только свежезаваренный чай.
Какао		По некоторым питательным элементам какао-порошок является рекордсменом, а по содержанию железа и цинка его можно назвать лидером среди продуктов. А в сочетании с молоком он незаменимый напиток для растущего организма.
Кофе	Кофеин, содержащийся в кофе, вымы­вает кальций из организма (как и маг­ний, калий, натрий) и мешает его усво­ению, а это для растущего организма недопустимо.
Квас	Игристость напитка обусловлена не­прерывно выделяющейся углекисло­той, поскольку процесс брожения не является законченным в готовом про­дукте, что негативно сказывается на со­стоянии желудочно-кишечного тракта.
Газиро­ванные сладкие напитки	Содержат большое количество сахара, негативно влияют на вес. Отрицательно воздействуют на зубы из-за содержа­ния фосфорной кислоты. Они приво­дят к повышению кислотности, отрыж­ке, изжоге. Во всех газировках - масса искусственных добавок.
Мине­ральные воды	Из-за большого содержания мине­ральных веществ не рекомендуются при заболеваниях почек, сердечно­сосудистой системы с отеками, обо­стрении желудочных заболеваний.	Большинство минеральных вод со­держит широкий набор минераль­ных веществ, в том числе микроэле­ментов.

Выбирая напиток, не поленитесь изучить этикетку, на ней должны быть указаны ингредиенты. Отдайте предпочтение напиткам, изготовленным на натуральной основе.

Вот и этот урок помог тебе разобраться в многообразии напитков, изучить их состав и полезные свойства. Теперь ты с легкостью сможешь объяснить друзьям и родителям, в чем вред и польза тех или иных напитков.