Масличные культуры Семена хлопчатника 5 страница
308
Гл. 14. Таблицы потребности в питательных веществах
утая
Таблица 14-14. Суточная потребность телок (осемененных) в питательных веиествах (на основе СВ) мелких пород (взрослая жвая масса = 450 кг)
| ж м | ССПг/ | СВПкг/ | СППВ | ЧЭпд | ЧЭп | ОЭ | РРП | НРП | РРП | НРП | сп- | Са | Р |
| К" | сутки | сутки | % | Мкал/ | Мкал/ | Мкал/ | % | % | f- | ||||
| сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | |||||||
| Иду, ■'■ | 7,7 | 56,5 | 5,42 | 0,96 | 15,7 | 8,6 | 3,8 | 12,4 | В | ||||
| 7,7 | 58,6 | 5,42 | 1,32 | 16,4 | 4,0 | ДО | ЗЭ | ||||||
| 7,7 | 60,8 | 5,42 | 1,68 | 17,0 | \2 | Д5 | 2L | ||||||
| 7,7 | 63,1 | 5,42 | 2,06 | 17,7 | 9,7 | 4,5 | 14,1 | ||||||
| 7,7 | 65,5 | 5,42 | 2,44 | 18,3 | 10,0 | 14,7 | |||||||
| 7,7 | 68,1 | 5,42 | 2,82 | 18,9 | 10,4 | 5,0 | 15,4 | ||||||
| 7,6 | 70,9 | 5,42 | 3,21 | 19,4 | 10,8 | ^2 | 16,1 | ||||||
| 8,6 | 56,2 | 6,18 | 1,10 | 17,5 | 8,6 | 11,9 | |||||||
| 8,7 | 56,3 | 6,18 | 1,50 | 18,3 | 8,9 | 12,4 | |||||||
| 60,5 | 6,18 | 1,92 | 13,0 | 9,3 | 12,9 | ||||||||
| 8,7 | 62,8 | 6,18 | 2,35 | 19,8 | В,4 | а | |||||||
| 8,7 | 65,3 | 6,18 | 2,78 | 20,4 | 10,0 | 14,0 | |||||||
| 8,6 | 67,8 | 6,]8 | 3,22 | 2,1 | 10,4 | 14,5 | |||||||
| 8,5 | 70,6 | 6,18 | 3,65 | 21,8 | 10,8 | 4,3 | 15,1 | ||||||
| 9,5 | 56,0 | 6,91 | 1,23 | 19,2 | 8,6 | г°> | 11,5 | ||||||
| 9,6 | 58,1 | 6,91 | 1,68 | 20,1 | 8,9 | 11,9 | |||||||
| 9,6 | 60,3 | 6,91 | 2,15 | 21,0 | 12,4 | ||||||||
| 9,6 | 62,6 | 6,91 | 2,62 | 21,8 | 9,6 | 12,9 | |||||||
| 65,0 | 6,91 | 3,11 | 22,5 | 9,9 | 13,4 | ||||||||
| 9,5 | 67,6 | 6,91 | 3,60 | 23,3 | 10,3 | Д9 | |||||||
| 70,3 | 6,91 | 4,09 | 24,0 | 10,8 | 14,5 | ||||||||
| 10,4 | 55,8 | 7,62 | 1,35 | 20,9 | 8,5 | 11,2 | |||||||
| 10,5 | 57,9 | 7,62 | 1,85 | 21,9 | 8,9 | Z& | 11,6 | ||||||
| Ю,5 | 60,1 | 7,62 | 2,37 | 22,8 | 9,2 | 2,9 | 12,1 | ||||||
| 10,5 | 62,4 | 7,62 | 2,80 | 23,7 | 12,5 | ||||||||
| 10,5 | 64,8 | 7,62 | 3,42 | 24,5 | 13,0 | ||||||||
| 10,4 | 67,4 | 7,62 | 3,96 | 25,4 | 10,3 | Д5 | |||||||
| 10,3 | 73,1 | 7,62 | 4,51 | 26,1 | 10,7 | 14,0 |
Необходимый сырой протеин, только если рацион правильно сбалансирован по РРП и НРП.
Ud9BJ.no о 1.-9
УЯЯУГЖЯ KVHH3Vmi4WOdUOdJVKV)iDyMD3Od К-8
Нормы потребности молочного скота в питательных веществах
Таблииа 14-15. Суточная потребность телок (осемэнешых) в питательных вешэствах (на основе СВ) крупных пород (взрослая живая масса = 650 кг)
| ж м | ССПг/ | СВПкг/ | сппв | ЧЭпд | ЧЭп | ОЭ | РРП | НРП | РРП | НРП | СП1 | Са | Р |
| HP | сутки | сутки | % | Мкал/ | Мкал/ | Мкал/ | 1< | % | % | % | 1< | ||
| сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | сутки | |||||||
| 10,5 | 59,3 | 7,49 | 1,77 | 22,5 | 9,1 | 3,8 | 12,9 | ||||||
| 10,5 | ад | 7,49 | 2,16 | 23,2 | 9,3 | ДЗ | |||||||
| 10,5 | 62,9 | 7,49 | 2,55 | 23,9 | 9,6 | 13,7 | |||||||
| 10,5 | 64,8 | 7,49 | 2,96 | 25,5 | 9,9 | 14,2 | 2/ | ||||||
| 10,4 | 66,8 | 7,49 | 3,37 | 25,2 | 10,2 | 4,4 | Н7 | ||||||
| 10,4 | 63,9 | 7,49 | 3,78 | 25,8 | 10,5 | 15,1 | |||||||
| 10,3 | 71,2 | 7,49 | 4,19 | 26,4 | 10,9 | Б, 6 | |||||||
| 11,3 | 59,0 | 8,17 | 1,93 | 24,2 | 9,0 | 3,4 | 12,5 | ||||||
| 11,4 | 60,8 | 8,17 | 2,36 | 25,0 | 9,3 | 3,6 | 12,9 | ||||||
| П,4 | 62,6 | 8,17 | 2,79 | 25,7 | 9,6 | 3,7 | ДЗ | ||||||
| п,з | 64,5 | 8,17 | 3,23 | 26,4 | 9,9 | 3,8 | Д7 | ||||||
| 11,3 | 65,5 | 8,17 | 3,67 | 27,2 | 10,2 | 3,9 | 14,1 | ||||||
| 11,2 | 63,6 | 8,17 | 4,13 | 27,8 | 10,5 | 14,5 | |||||||
| ИД | 70,8 | 8,17 | 4,58 | 28,5 | 10,8 | 15,0 | 3L | ||||||
| 12,2 | 53,8 | 8,84 | 2,09 | 25,9 | 9,0 | 12,1 | |||||||
| 12,2 | 60,5 | 8,84 | 2,55 | 26,7 | ИЗО | 9,3 | 3,2 | 12,5 | |||||
| 12,2 | 62,3 | 8,84 | 3,(2 | 27,5 | 9,5 | 3,3 | 12,9 | ||||||
| 12,2 | 64,2 | 8,84 | 3,49 | 28,3 | 9,8 | 3,4 | ДЗ | ||||||
| 12,1 | 65,2 | 8,84 | 3,93 | 29,1 | 10,1 | Д7 | а | ||||||
| 12,1 | 63,3 | 8,84 | 4,46 | 29,8 | 10,4 | 14,1 | |||||||
| 12,0 | 70,5 | 8,84 | 4,95 | 33,5 | 10,8 | 3,7 | 14,5 | ||||||
| 13,0 | 58,6 | 9,50 | 2,24 | 27,5 | 9,0 | 11,8 | |||||||
| 13,0 | ffi,3 | 9,50 | 2,74 | 28,4 | 9,2 | 12,2 | |||||||
| ДО | 62,1 | 9,50 | 3,24 | 29,3 | 9,5 | 3,0 | 12,5 | SB | |||||
| Б,0 | 64,0 | 9,50 | 3,75 | 33,1 | 9,8 | 12,9 | |||||||
| ДО | 65,0 | 9,50 | 4,27 | 33,9 | 10,1 | ДЗ | |||||||
| 12,9 | 63,0 | 9,50 | 4,79 | 31,7 | 10,4 | 13,7 | |||||||
| 1,8 | 70,2 | 9,50 | 5,32 | 32,5 | 10,7 | 14,1 | (В | ||||||
| Д8 | 58,4 | 10,14 | 2,39 | 29,1 | 8,9 | гп | 11,6 | ||||||
| Д8 | 60,1 | 10,14 | 2,92 | 33,1 | Z8 | ДО | |||||||
| 13,8 | а,9 | 10,14 | 3,46 | 31,0 | 9,5 | 28 | 12,3 | ||||||
| Д8 | 63,8 | 10,14 | 4,03 | 31,9 | 9,8 | Z9 | Д7 | ||||||
| Д8 | 65,8 | 10,14 | 4,56 | 22,7 | 10,1 | ДО | |||||||
| Д7 | 67,8 | 10,14 | 5,11 | 33,6 | 10,4 | Д4 | |||||||
| 13,6 | 70,0 | 10,14 | 5,68 | 34,4 | 10,7 | Д8 |
: Необходимый сырой протеин, только если рацион правильно сбалансирован по РРП и НРП,
310
Гл. 14. Таблицы потребности в питательных веществах
Таблица 14-16. Потребности растущих гслягинских теток в питательных вацэствах, с использованием модели для прогнозирования целевого среднесуточного прироста с целью достижения 680 кг. живой массы у взрослого животного.
| Возраст 6 мэс. (200кг) | Возраст 12 мае | . (300кг) Возраст 18 мэс. (450кг) | |
| ШК]>=3.0, отел в возрасте | ШКГ=3.0, отел | в возрасте 1ЖГ=3.0, 90 дней стельности, | |
| 24 мэс. | 24 мэс. | отел в возрасте 24 мэс. | |
| ПСВ, предполагаемое моделью, кг | ^2 | 7Д | 11,3 |
| Энергия: | |||
| СЭ (Мкал/ сутки) | 10,6 | 16,2 | 20,3 |
| СЭ (Мкал/кг) | 2,04 | 2,28 | 1,79 |
| Цоотеин: | |||
| Обменный протеин (г/сутки) | |||
| Обменный протеин , % | $0 | 7,7 | 5,6 |
| РЕП рациона, (г/сутки) | |||
| РРП рациона, % | 8,6 | ||
| НРП рациона, (г/сутки) | |||
| НРП рациона, % | |||
| %РРП+%НРП (СП) : | 12,7 | 12,3 | |
| Клетчатка и углеводы2 | |||
| НДК, минимум % | 30-33 | 30-33 | 30-33 |
| КЦК, минимум % | 20-21 | 20-21 | 20-21 |
| БЭВ, максимум % | 34-38 | 34-38 | 34-38 |
| Минеральные вещества: | |||
| УсвоенньйСа (г/сутки) | 11,3 | 15,0 | 13,0 |
| Са в рационе, % | 0,41 | 0,41 | 0,37 |
| Усвсенньй Р (г/сутки) | 10,6 | ДО | |
| Р в рационе, % | 0,28 | 0,23 | 0,18 |
| Магний , % | 0,11 | 0,11 | 0,03 |
| Хлор, г | 0,11 | 0,12 | 0,10 |
| Калий , \ | 0,47 | 0,48 | 0,46 |
| Натрий, % | 0,06 | 0,03 | 0,07 |
| Сера, *. | Q2 | ||
| Ксбальт, мг/кг | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
| №ць, мг/кг 4 | |||
| Йэд, мг/кг5 | 0,27 | 0,30 | 0,30 |
| )lfene33, МГ/КГ | |||
| Марганец, мг/кг ■ | |||
| Селен, мг/кг | аз | ||
| Пинк, мг/кг | |||
| Витамин А (МЕ/сутки) | |||
| Витамин Д (МЕ/сутки) | |||
| Витамин Е (МЕ/сутки) | |||
| Витамин А (МЕ/кг) | |||
| Витамин Д (МЕ/кг) | |||
| Витамин Е (МЕ/кг) | |||
| Образцы рационов, используемых моделью для составления таблиц | . Ингредиенты, | кг СВ/сутки. | |
| Кукупузный силос, нормальный | 2,90 | 4,06 | 1,51 |
| Соевый шрот (48% СП) | 0,30 | 0,41 | |
| Знаковый силос | 1,63 | 2,29 | 9,52 |
| Известняк | 0,03 | 0,02 | |
| Витаминный премикс | 0,33 | 0,27 | 0,30 |
| СЭ в рационе (Мкал/кг) | 2,24 | 2,29 | 2,се |
| СППВ в рационе без поправки, % | a | ||
| Целевой ССП, без плода, кг | 0,65 | 0,87 | 0,59 |
Нормы потребности молочного скота в питательных веществах
Таблица 14-16. (окончание)
| Возраст | 6 мес. (200кг) | Возраст 12 мес. (300кг) | ||
| Возраст 18 | мес. (450кг) | |||
| ШКТ=3.0, | отел в возрасте | ШКТ = 3 . 0, отел е | ||
| возрасте | ШКТ=3.0, | 90 дней стельности, | ||
| 24 мес. | 24 мес. | отел в возрасте 24 мес. | ||
| Целевой ССП | , с плодом, кг | 0,65 | 0,87 | 0, 59 |
| ОЭ для ССП | без плода | 0,82 | 0,87 | 0,86 |
| ОЭ для ССП | с плодом | 0,82 | 0,87 | 0,86 |
| ОП для ССП | без плода | 0, 76 | 1, 09 | 1, 30 |
| ОП для ССП | с плодом | 0,76 | 1,09 | 1, 30 |
% РРП + % НРП = потребности в сыром протеине, если только РРП и НРП правильно сбалансированы.
По этим показателям необходимы концентрации минимума клетчатки (максимума БЭВ), чтобы поддержать здоровье рубца (см. главу 4). Действительные концентрации могут быть выше (или ниже для БЭВ) в зависимости от потребности телок в энергии. J Считается, что активная транспортировка магния через стенки рубца происходит без их повреждения. Высокие количества калия и избыток небелкового азота в рационе часто вмешиваются в абсорбцию магния. В таких условиях уровень магния в рационе должен быть увеличен (см. главу 6:.
! Высокие уровни молибдена, серы и железа могут вмешаться в абсорбцию меди, увеличивая ее потребность (См главу 6).
Рационы с субстанциями щитовидной железы увеличивают потребность в йоде (См. главу 6).
312
| 1СГ
t не
Состав и питательность кормов
Данные таблицы 15-1 были получены из коммерческих лабораторий, опубликованных данных в литературе, «Потребности в питательны веществах мясного скота» (Национального научно-исследовательского совета, 1996) и неопубликованных данных ученых, университетов. Когда данные коммерческих лабораторий имели значительные расхождения с опубликованными данными (> 1.5 стандартного отклонения от средней), были использованы опубликованные материалы. Таблица включает средние данные, стандартные отклонения и количество образцов (N) для составления этой патетики. Пользователи должны изучить стандартное отклонение и «п» до использования средней величины, как оценку содержания питательных веществ определенного образца корма. Средняя, полученная из большого числа «п» будет лучше отражать общую популяцию корма. Средние, с большими стандартными отклонениями могут представлять общую популяцию, но могут плохо оценены по отдельному образцу.
Все энергетические оценки в таблице 15-1 были рассчитаны its средних данных по питательности для каждой записи. Величины по ОЭ и ЧЭл предполагают, что рацион имеет 74% С'ППВ. Нейтральный детергент нерастворимого сырого протеина (НДНП) и кислотный детергент нерастворимого сырою протеина (КДНП) непосредственно не используются в составляемых рационах, но используются для расчета энергии. Величины эфирных экстрактов (жира) представляют общее содержание липидов корма, но являются плохим показателем истинного содержания жира многих кормов. Концентрация жирных кислот в кормах является мерилом истинного содержания жира и должна заменить эфирную вьпяжку образца (Sukhija and Palmquist, 1988). Величины эфирной вытяжки (жира) были сохранены в этом издании из-за ограниченного количества данных по жирным кислотам большинства кормовых средств. В некоторых случаях были использованы те данные, которые были получены по различным аналитическим методам, особенно по нейтральной детертентной клетчатке (НДК), потому что другие данные были не доступны (см. аналитические методы в гл. 13). Концентрации лигнина и золы используются только для определения энергетической ценности и в большинстве своем величины лигнина были определены с использованием кислого детергента серной кислоты лигнина (КДЛ). Концентрации клетчатки для кормовых средств животного происхождения не представлены из-за того, что эти величины имеют малое
значение. Концентрации макро- и микроэлементов включены в таблицу, однако, перед их использованием следует изучить стандартные отклонения. Концентрации солей минеральных веществ высоко вариабельны; существуют географические различия по концентрациям минеральных веществ многих кормов. Использование средних величин по меди, железу, марганцу, селену и цинку является сомнительным. Концентрации молибдена рассматриваются только в отношении доступности меди.
Была сделана оценка по очень ограниченному количеству данных в отношении концентрации некоторых питательных веществ (НДНП, АДНП и некоторых минеральных веществ). Была сделана оценка кормов в таблицах без N. В основном оценка проведена из больших популяций (например, концентрация серы в нормальном кукурузном силосе была также использована и для кукурузного силоса из молодых растений). По некоторым видам сена величины по определенным классам спелости были установлены из всех вводимых образцов. Для некоторых классификаций фуражных культур, оценка НДНСП и АДНСП была рассчитана по средним величинам в процентах сырого протеина по всем образцам кормов и умножением этой величины на средний нроцент СП для определенного корма. Данные по размолотой кукурузе (сухой или высоковлажной) были использованы и для дробленой сухой и высоковлажной кукурузы. Данные по плющенному сорго использованы для сорго, флакированной паром.
При обозначении кормов были использованы их обычные названия. В противоположность прежнему изданию, данные для различных видов трав прохладного сезона (С-3) были объединены в единую классификацию (травы, прохладного сезона). Классификация была упрощена ввиду того, что состав питательных веществ среди различных видов варьирует незначительно (Cherney et aL 1993). Подобно этому обычные бобовые (люцерна, клевер, клевер-трилистник) были объединены в одну классификацию (бобовые грубые корма). Стандартная классификация спелости была ликвидирована, потому что данные из коммерческих лабораторий и опубликованные данные часто не включали определенную спелость. Внутри категорий трав прохладного сезона и бобовых фуражных культур, образцы были разбиты по содержанию низкого количества НДК, средней НДК и высокой НДК. Менее спелые грубые корма обычно содержат более низкие концентрации НДК, условия произрастания могут изменять эту взаимосвязь. Концентрации НДК, включаемые в каждый
313
Tvmiqwoduodjv кухэииээоа к-8
Нормы потребности молочного скота в питательных веществах
образец, имеются в таблице. Из-за широкого использования смешанных бобовых и злаковых культур, были включены образцы этого типа фуража. Различия в концентрации гемицеллюлозы между бобовыми и злаковыми были использованы в разделении кормов, в основном (более 70%) на злаковые смеси, смеси, с примерно, равным количеством злаковых и бобовых культур и в большинстве (более 70%) на бобовые смеси. Классификация по спелости для смешанных культур, также была основана на концентрации НДК. Спелость кукурузного силоса была установлена на основе содержания сухого вещества, в основном, по мере спелости сухое вещество в кукурузе повышается (Wiersma et al., 1993).