Чистота посевного материала.
Для семеноводства важно иметь семенной материал с высокими показателями сортовой чистоты. Например, для пшеницы, согласно стандарту, первая категория сортовой чистоты должна составлять 99,5%, вторая 98%, третья 95%. В биологическом растениеводстве большое значение приобретают показатели засоренности семян сорняками, зараженности его болезнями, наличие в нем вредителей. Все это требует проведения определенных мероприятий, прежде всего применение гербицидов. Поэтому контроль за засоренностью должен быть строгим и прежде всего на семеноводческих участках, где необходимо соблюдать все меры, в том числе и химической защиты растений. Так, в 1 кг семян высокого качества должно быть не более 10 шт. семян других растений, из них семян сорняков – не более 5 шт., второго класса – 40 шт., в том числе сорняков 20 шт. Такие строгие требования к содержанию семян сорняков вполне оправданы. Коэффициент размножения сорняков, как и болезней и вредителей, высокий, поэтому через время они слишком засоряют посевы. Чем ниже репродукция, тем больше угроза механической засоренности зерна, поэтому необходимо соблюдать более строгих правил относительно количества репродукций посевного материала с семенами тяжело отделяемые культур. Так, семена ячменя в пшенице и ржи трудно отделить, потому что их строение и размеры подобные. На всех этапах производства семян этому вопросу необходимо уделять особое внимание, чтобы не допустить снижения качества семян.
При размножении семян разных репродукций следует соблюдать правила: сев начинать с низших, а сбор семенных площадей – из высших репродукций. Благодаря этому не допускается смешивание семян даже в пределах одного сорта одной культуры между репродукциями.
После посева семян одной репродукции сеялку следует хорошо очистить и даже незначительную часть семян высшей репродукции посеять после окончания сева на участке ниже репродукции. При переводе комбайнов на обмолот другого сорта и культуры надо тщательно очистить все агрегаты комбайнов. При переходе на обмолот другого сорта или иной культуры первый бункер намолоченного зерна целесообразно использовать на семенные цели, а на фуражные, товарные. Это не только способствует обеспечению видовой и сортовой чистоты семян, но и предотвращает механической засоренности его семенами сорняков, зараженности болезнями и вредителями.
Влажность и хранение семян. Сохранность посевного материала в значительной степени зависит от его влажности. В большинстве культур в условиях Украины влажность семян не должна превышать 15%. Такие семена хорошо сохраняется в течение длительного периода без снижения качества.
Семена сельскохозяйственных культур после уборки нужно досушивать в зависимости от особенностей культуры и влажности семян. Чем выше влажность семян, тем меньше должна быть температура сушки. Следует отметить, что температура воздуха при сушке должна быть не выше 45 ° С. Опыт показывает, что зерно, собранное при повышенной влажности, трудно поддается сушке. Влажные семян бобовых плохо хранится, быстро согревается, портится. Повышение влажности семян даже на 2% по сравнению со стандартными значениями уменьшает его посевные качества. Такие семена, как правило, используют на продовольственные и фуражные цели.
В семенном материале определяют наличие грибковых заболеваний, в частностиголовни. Кондиционные семена по посевным стандартам не должно содержать возбудителей головни. Регламентируется также содержание в семенах склероций.
Микроорганизмы, которые влияют на посевные и урожайные качества семян, делят на две группы: микроорганизмы, поражающие семян при выращивании, и микроорганизмы, которые развиваются во время хранения. Благоприятные условия для развития микроорганизмов при хранении зерна состоят при повышенных влажности и температуре. Во влажной неочищенной массе они развиваются быстро, в результате чего температура зерновой массы повышается, что приводит к самосогревания зерна. Поэтому после обмолота проводят обязательную очистку зерна с целью снижения еговлажности.