Обьекты рыборазведения и их систематическое положение
Отряд карпообраз: карп (сазан волжский, амурский, линь, карась серебристый, золотой)
Отряд лососеобр: экологич гр тихоокеанских лососей (горбуша, кета, Сима, нерка)
Атланчич лосось – стальноголовый лосось – имэкоформы в пресных водоемах в виде радужной форели. Нерест в реке, нагул – в море
Отр осетрообр: осетр русский, стерлядь, белуга, севрюга. Нерест – в реке, нагул – в Каспийск море
Стерлядь им экоформу – речного хар-ра может нереститься в реках
Отр лососеобр: сем-во сиговых – репушка, рипус, пелядь,омуль
7. Выращивание рыб в поликультуре: состав рыб и нормы их посадки
Монокультура -выращ 1 вида(п-ды) рыб. Поликультура- совместное выращ неск-х видов(п-д) рыб, различающихся по характеру питания - имитация природ существования. Различают 2 осн типа поликультуры: аллохтонная(корм поступает извне) и автохтонная(корм образуется в самом водоеме).Часто содержат вместе: карп+карась серебрист, карп+линь, карп+речной рак(доедает за карпом), карп+щука(карп д.б. на 1 год ст. щуки), карп+судак-опт. В прудовом рыбоводстве распр аллохтонная поликультура, норма посадки: карпа 3000...5000 шт/га, белого толстолобика 1500, пестрого толстолобика 500..700 и белого амура 100 шт/га. Рыбопродуктивность сост 1,7..2,4 т/га. В водоемах (посадили карпа и к нему щуку и судака), карп+утка(гусь)-в зарастающем водоеме, но лучше гуся – съест все водоросли.Гусь и утка при налич артезианск воды.Норма посадки утки максим-200-250 гол/га, глубина 1м – выступает как естествен милеоратор, повышает рыбопрод-ть ч/з пастбищ пищевую цепь.Санитар сост водоемов-кач-во воды и кол-во орг. в-в (перманганатная окисл-ть)- 13мг/л-потребл кислорода орг. в-вами.Плотность посадки(дополнит вариант:карп)-1:5-1:4- это соотношение опр-ся кормлен. Однократ посадка(будет жить т. на ест корме)-ест-я рыбопрод .Плотность нормал посадки:Ре*S*N*100/(В-в)*g, где Ре-рыбопрод-ть, кг/га,S-площадь водоема, га, N-кратность посадки, В-планиров вес рыбы, г, в-вес посадоч материала,г, g-выход сиголетка,%
Ре у карпа 200кг/га
8.Онтогенез рыб. Возрастные стадии постэмбрионального развития. После оплодотворения начинается оводнение икринки, в процессе кот между желтком и оболочкой образуется перивителлиновое пространство, заполненное жидкостью, кот обеспечивает обмен веществ у зародыша. Развитие идет по схеме: дробление бластодиска(с образ крупноклеточной, затем мелкоклеточной морулы); появление бластулы, внутри кот имеется бластоцель; гаструляция и образование экто- и эндодермы, кот дифференцируются на зачатки тканей и органов. После выхода зародыша из оболочки продолжаются заключительные этапы эмбрионального развития (предличинка, затем личинка). Продолжительность инкубации зав от t воды, чем она выше, тем быстрее развитие (от неск дней до неск месяцев).
Постэмбриональный период вкл стадии развития и возрастные группы: личинка- с начала функционирования дыхат, пищев и др систем, питание сначала смешенное, затем полностью внешней пищей; малек – приобретает форму взрослой рыбы, появл чешуя. Личинок и мальков наз молодью. Сеголеток – вполне сформировавшаяся рыбка со второй половины первого лета и осенью. Годовик - перезимовавший сеголеток. Двухлеток- рыба, прожившая 2 лета. Рыба растет в течение всей жизни, скорость роста зав от условий среды.
9.Биология размножения рыб. Абсолютная и рабочая плодовитости.Абсолютная плодовитость, или индивидуальная – кол-во икры, откладываемое самкой в теч 1 нерестового периода,на 1 кг веса. Рабочая плодовитость – кол-во икры, получаемое от самки в рыбоводных целях на 1 кг веса (70% от абсол плод-ти).
Карп –фитофил. 1-ыми пребыв ♂, а потом ♀. Пребытие ♀ физиол развит ♂ Нерест обычно идет на заре, ♀ выбир мелковод, места с растит, следом плывут ♂ и полив отложен икру молоками. Икрометание м.б. одновременное-1 раз в течен года (карп, форель) или многократное- в год неск раз (линь). Говоря о прудов рыб-вед. Имитир-ть нерестов усл-я. Глубина 0,5м, на дне елочка (с нее собир икринки) рыбоуловителем прогоняют к канавкам. Вечером сажают на нерест, поутру она нач нерес-ся. Производителей немного на 1♀ - 2♂. Кол-во икры, кот м. произв рыба наз плодовитостью, она видоспецифич. Кол-во отклад икры завис от степени охраны потомства (судак кладку охраняет).
10. Производственные процессы полносистем. рыбов. хоз-ва.
Обеспечение нерестовой компании- 1-ый нерестов проц, кот. Включ в себя 1.подготовку производителей к нересту- санитар и вет контроль, бонитир-ка, подготовка нерестов пруда, мальков пруда, выростн пруда. 2. Кормление рыбы-расчет запасов корма на выращ посадочн материала, на сод-е реммолод, маточ пог-я. Организац проц кормл-я: в пруду д.б.кормовые дорожки(столики), д.б. дробилка д/ кормов, плавсредство д/ раздачи корма(катамаран/лодка/катер/ м.б. кормораздатчик в зависим от объема пруда, д.б. подготовлена система дорог, транспорт д/этих целей(желат-но гужевой(лошадь)-экологич, тихий. Д.б. готовы к санветобработ, д.б. инвентарь д/обр-ки рыбы: брезентов носилки, зелевые носилки, пластиков ванны, хим. препараты:КмпО4,, NаСl, формалин, митиленов зелень.Д.б. постоян организац привоза кормов, т.к. они долго не лежат или создать услов д/их хранен. Обязательно необходимо:ежеднев измерять t воды, постоян график t (достаточно проверить на глубине 0,5 м), рыба д. измерятся, взвешив, -резул отклад на графике. Отсюда информац о приростах, привесах. Графики н. хранить из года в год. От графика роста и t режима расчит рацион кормления. Необходимо вести отчетность по состоянию климата(пасмурность, солнечность).3.обеспечение вылова товарн рыбы- 3-я декада сент.Получен товарн рыбы:подгот-ка нагульн прудов,(уборка посторон предметов(мелиоративн работы), удобряют грунт.В пруд подсажив годовика и начин его кормлен. Обязат профил-ка внесен удобрен. Основой произв-ва явл последующ реализация(лучше партиями)4.Орг-я зимовки сеголетка, годовика маточн пог-я.
.полносистем.хоз-во(от икры до продажи):икра-предличинка-личинка-малек-сигалеток(1лето)-годовик(перезим 1зиму)-двухлеток
11.Понятие системы и оборота прудового хозяйства.В зависимости от организации и завершенности процесса выращивания рыбы разл системы хозяйств: 1. полносистемное прудовое хозяйство – разведение и выращивание рыбы осущ от икринки до товарной продукции. К полносистемным отн племенные хозяйства, выращивающие производителей и племмолодняк. 2. хозяйство-рыбопитомник – выращивание рыбопосадочного материала: личинок, мальков, сеголеток, годовиков, а при трехлетнем обороте и двухлетков карпа. 3. нагульное хозяйство –выращивание товарной рыбы.
В зависимости от почвенно-климатических условий и принятой технологии выращивания работают с одно-, двух- и трехлетним оборотами. Оборот – отрезок времени необходимый для выращивания рыбы от икринки до товарной массы. При двухлетнем обороте товарную рыбу выращ 2 года: в 1-ый год получают посадочный материал – сеголетков массой 20-30г, в течение второго лета из посадочного материала выращивают товарную рыбу. Продолжительность 2-х летнего оборота 16-18 мес
12.Состав и характеристика прудов полносистемного рыбоводного хозяйства. Пруды рыбоводного хозяйства по назначению дел на группы: производственные (нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные, маточные); водоснабжающие–головные, согревательные,пруды-отстойники; санитарно-профилактические; подсобные–пруды-садки. Нерестовыйпруд д/размножения рыбы (нерест, развитие икры, содержание личинок) Глубина 0,5м, мягк подводн растительность. S=0,5га. Мальковыепруды д/ подращивания личинок (15..18дн до 40 дн), пересаженных из нерестовых прудов.0,5-1га,глубина0,5-0,8м. Выростныепруды для выращивания сеголетков,S10..15га, 1..1,2м глубина. Зимовальныепруды д/ зимнего содержания рыбы. Глубина 1,5-2,5 м, S 0,5-1 га. Вода в зимов. прудах д. иметь повышенное содержание кислорода (обеспечивается за счет постоянной проточности). Нагульныепрудыд/выращивания товарной рыбы, наиболее крупные пруды 50-100га, глубина 1,2-1,5м.Маточныелетние и зимние пруды д/содержания производителей и реммолодняка(1-2га, 1,2-1,5м).Карантинные пруды д/временного содержания больной рыбы или реммолодняка и производителей, завозимых из других хозяйств. Их располагают на расстоянии не ближе 20м от остальных прудов(0,1-0,5га, 1м). Пруды-садкиисп осенью д/хранения живой рыбы, весной д/временного содержания годовиков до их реализации, а также содержания производителей до посадки их на нерест и ремонтного материала до посадки в маточные пруды. Головной пруд д/накопления воды с последующей подачей ее в систему производственных прудов,может играть роль пруда-отстойника.