При определении подлинности пользоваться схемами (см. выше) и Приложением 1

Задание 1.Определите одно неизвестное цельное ЛРС надземных органов по указанию преподавателя, используя «Определитель для цельного сырья». Запишите в лабораторный журнал ход иденти­фикации исследуемого образца и латинское название ЛРС, ЛР и семейства.

Для исследования разложите образец на гладкой поверхности, расправьте смятые части (можно после распаривания в воде). Изучите внешний вид визу­ально и с помощью лупы (х10), опишите морфологические особенности сырья по схеме.

Приготовьте микропрепарат, изучите его при м/у и б/у, зарисуйте основные анатомические диагностические признаки.

Задание 2. Определите одно неизвестное цельное ЛРС подземных органов по указанию преподавателя, используя «Определитель для цельного сырья». Запишите в лабораторный журнал ход иденти­фикации исследуемого образца и латинское название ЛРС, ЛР и семейства.

Для исследования разложите образец на гладкой поверхности, расправьте смятые части (можно после распаривания в воде). Изучите внешний вид визу­ально и с помощью лупы (х10), опишите морфологические особенности сырья по схеме.

Приготовьте микропрепарат, изучите его при м/у и б/у, зарисуйте основные анатомические диагностические признаки.

БЛОК-ИНФОРМАЦИЯ

Фармацевт в своей практической деятельности в основном име­ет дело с измельченным ЛРС, например, в сборах.

Сборы представляют собой смеси нескольких видов измельченного, реже цельного (семена, ягоды, мелкие цветки и цветочные корзинки), лекарствен­ного растительного сырья, иногда с добавлением солей или эфирных масел. Морфологические признаки сбора соответствуют морфологическим призна­кам, характерным для компонентов, входящих в состав сбора. В сборах опре­деляют запах и вкус. Вкус определяют в водном извлечении.

Подлинность сбора устанавливают в пробе сырья массой 10 г, которую помещают на чистую гладкую поверхность и в ней определяют составные компоненты по внешнему виду, рассматривая их невооруженным глазом или с помощью лупы (х10).

Трудно распознаваемые или сильно измельченные частицы подвергают микроскопическому анализу в соответствии с общей фармакопейной статьей «Техника микроскопического и микрохимического исследования ЛРС» (ГФ XI, вып. 1, с. 277).

Листья и травы рассматривают визуально или в лупу (х10). Микропрепа­раты готовят поверхностные, кипячением в 5 %-ном растворе щелочи в про­бирке или в выпарительной чашке в течение 1—2 минут с последующим промыванием водой и включением в хлоралгидрат или глицерин.

Для определения измельченных кор, корней и корневищ микропрепарат готовят непосредственно на предметном стекле, осветляя его в 1—2 каплях хлоралгидрата. В случае сомнения к принадлежности объекта к подземным частям или корам делают соскоб с внутренней стороны куска и окрашивают флороглюцином и кислотой хлористоводородной концентрированной наличие древесных сосудов указывает на подземные органы, отсут­ствие — на коры.

Для качественных реакций изготавливают концентрированный (10— 20 %-ный) отвар путем кипячения нескольких кусочков сырья в пробирке в малом количестве воды в течение 2—3 минут. Отвар наносят на часовое стекло или в углубление предметного стекла, поставленные на белую бума­гу, и после охлаждения прибавляют по каплям реактив.

Числовые показатели.В сборах определяют содержание действующих ве­ществ, влажность, содержание золы общей и золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной, измельченность и содержание при­месей.

Определение подлинности ЛРС является первой операцией при при­емке партии сырья. Использование определителя для цельного сырья ведет к быстро­му и лучшему запоминанию морфологических признаков сырья, что столь необходи­мо в профессиональной деятельности фармацевта и провизора. Особое значение имеют определи­тели для распознавания неизвестного или измельченного сырья, которое невозможно идентифицировать без микроскопического исследования.

Согласно имеющимся товарным видам ЛРС существуют три типа ключей-опре­делителей: 1) определитель для цельного сырья (макроскопический) по внешним признакам; 2) определитель для резаного и дробленого сырья (комбинированный — макро-микроскопический); 3) определитель порошков, таблеток, брикетов и гранул ЛРС (микроскопический).

Все ключи содержат ряд таблиц соответственно морфологическим признакам сырья.

Правила пользования определителями. Все определители имеют дихотомическое (т. е. двухразрядное) строение. Каждый пункт таблицы содержит два описания, вза­имно исключающих друг друга: тезу, помеченную слева номером, и антитезу, поме­ченную слева крестиком. Следует выбрать тезу или антитезу, сравнив описание опре­делителя с исследуемым объектом. С правой стороны (напротив тезы и антитезы) стоят цифры, указывающие на последующую ступень определения. По найденному номеру снова выбирают тезу или антитезу. Последовательно переходя от описания к описанию по ступеням, доходят до названия исследуемого объекта. Номера вы­бранных описаний необходимо записывать. Полученная совокупность тез и антитез — ключ к определению сырья.

В случае ошибочного результата, когда описания определителя не подходят к объек­ту, нужно вернуться к описаниям, вызывающим сомнение, и осмотреть объект более внимательно.

Некоторые виды ЛРС, с нечеткими или изменчивыми признаками, повторяются в одной таблице в разных пунктах. Анализ некоторых измельченных трав можно про­вести по таблице для листьев и продублировать по таблице для цветков. Некоторые объекты, встречающиеся в разных товарных формах, например листья полыни горь­кой и трава полыни горькой, повторяются в двух таблицах: для листьев и трав.

Информация о подготовке образцов для анализа, методах макро- и микроскопи­ческого исследования и необходимых реактивах дана в соответствующих разделах дан­ного пособия.

Определители для цельного сырья

Определение цельных листьев

Мелкие и кожистые листья исследуют сухими; крупные тонкие листья предварительно размягчают во влажной камере или путем погружения на несколько минут в горячую воду, после чего их раскладывают на стеклянной пластинке, тща­тельно расправляя. Наличие вместилищ в мезофилле листа эфиромасличных железок и других образований на поверхности листа определяют с помощью лупы (лупа х10).

Определение цельных цветков, семян и плодов

Определители для резаного сырья

Определение резаных листьев и трав

Внешний осмотр проводят на сухом объекте простым глазом или под лупой с десятикратным увеличением.

Микропрепараты готовят поверхностные из листьев. Просветляют 1—2-минут­ным кипячением в 5%-ном растворе едкой щелочи с последующим промыванием водой; для наблюдения обеих сторон листа помещают кусочек на предметное стекло, разрезают его скальпелем и одну половинку переворачивают; заключают в водный глицерин; толстые листья раздавливают скальпелем.

Для качественных реакций готовят 5%-ные водные отвары при 3—5-минутном кипячении с последующим сливанием жидкости в пробирки на часовые стекла или в фарфоровые чашечки для проведения реакций. На вкус пробуют водный отвар.

Резаные травы состоят из резаных листьев и отрезков стеблей, а часто также из цельных или резаных цветков, плодов на разной степени зрелости и семян. При нали­чии простых материалов определение ведется для листового сырья по ключу А для листьев. При наличии травы с цветками начинают определение по ключу Б для цвет­ков, а затем проверяют по ключу А для листьев. Если же имеется смесь из нескольких видов сырья (чаи-сборы) и взаимная принадлежность разных частей растений неяс­на, то определяют каждый орган отдельно по соответствующим разделам данного ключа: А — для листьев, Б — для цветков, В — для плодов и семян.

Определение резаных корней и корневищ

Для качественных реакций приготовляют (10 %) отвары корней путем 3—5-минутного кипячения; жидкость сливают на часовое стекло, поставленное на белую бумагу, или в фарфоровую чашечку, или в пробирку и реактив прибавляют по каплям.

Для приготовления микропрепаратов корни разваривают в 5%-ном растворе едкой щелочи около 5 мин, затем кусочки раздавливают скальпелем на предметных стеклах.

Для обнаружения крахмала с сухих частиц соскабливают скальпелем порошок на предметное стекло, окрашивают раствором Люголя и отыскивают под микро­скопом при сильном увеличении синие крахмальные зерна; или же делают каче­ственную реакцию с охлажденным водным отваром, прибавляя раствор Люголя.

Для наблюдения формы крахмальных зерен соскоб заключают в воду.

Определение цельных и резаных кор

Реакции и микропрепараты делают так же, как и с корнями; реактив наносят на поскобленную внутреннюю поверхность коры; для давленых микро­препаратов берут кору без пробки.