Формирование дополнительного стебля

В условиях Крыма оптимально формировать дополнительный стебель в диапазоне 4—5-ой кисти, используя максимально раздвоение стебля в точке роста. В этом случае развиваются два равноценно сильных стебля. Формируют дополнительные стебли в два приёма. Первый этап — из-под 4—5- ой кисти на каждом третьем растении (8000 шт/га), второй приём — из-под 10—11-ой кисти (4000 шт дополнительно). Всего на гектаре к маю густота стеблей составляет 36 000 шт,

Для создания оптимальных условий обеспечения растений питательным раствором каждый лоток должен иметь равное количество стеблей. По этой

схеме в лотке посажено 8 растений, а вместе с дополнительным сформировано 12 стеблей в лотке.

Дополнительный стебель при формировке заводят на основной шпагат, а основной стебель на цветной дополнительный шпагат.

Период плодоношения — март-апрель

При посеве в срок 20—25 ноября начало плодоношения наступает через 105-110 дней — 5—10 марта. В момент начала плодоношения и до сбора 5-ой кисти следует поддерживать спокойный умеренный микроклимат. Форсирование температур для активизации созревания ослабит корневую систему и создаст проблемы в летний период.

Основные приёмы регулирования микроклимата:

— в пасмурную погоду генеративное выращивание, среднесуточная температура не должна быть выше + 18°С. В динамике суток:

— от восхода солнца до 11.00 +17—18°;

— с 11.00 до 15.00 + 19—20°С + 2°С на солнечную погоду;

— с 15.00 до 18.00 снизить до + 16—17°С;

— с 18.00 до 24.00 + 15-16°С;

— с 24.00 до 7.00 + 16-17°С.

При низких ночных температурах + 13—15°С в связи с лимитирующим давлением газа следует с 15.00 до 18.00 поддерживать температуру на уровне + 18—19°С за счёт уменьшения вентиляции и аккумулирования тепла. Это позволяет компенсировать среднесуточную температуру.

Питание.

Поливы начинают через 2 часа после восхода солнца и заканчивают за 2 часа до захода солнца. В солнечные дни активизируют поливы с 11.00 до 15.00 на уровне дренажа 20—25%. Заданное ЕС полива 3,5—4,0 мСм/см. ЕС дренажа 4,0—4,5 мСм/см. РН — 5,5—6,2.

В пасмурные дни оптимально иметь дренаж 15—20%. Ночные поливы планируют после солнечного дня 2 полива, после пасмурного дня 1 полив по 60 мл/на капилляр.

При густоте стояния стеблей 36000 шт. на гектар оптимально иметь на момент планируемого среза листьев их количество 19—21 шт. За 1 раз допускается срез 3—4 листьев, что оптимизирует их количество в пределах 16—17 шт. на растение. |

Летний период — май-август

Уровни освещённости в этот период достигают 2000 Дж/см² в день и выше. Нагрузка плодами достигает до 90—95 плодов на м². Возможность управлять микроклиматом в теплицах снижается до минимума из-за высоких дневных температур в пределах + 32—36°С и ночных + 22—26°С. Такие экстремальные температуры характерны для июля. В таких случаях с 11.00 до 15.00 используют активное охлаждение растений через систему "Туман» , а также забеливание кровли. •

Для обеспечения растений водой важную роль играет стратегия палива. Начинайте полив через 1 час после восхода солнца и к 10.00 активизируйте уровень дренажа 20—25%. В пик высоких температур с 11.00 до 16.00 уровень дренажа 25—30%. Для активного поглощения растением воды и элементов

питания используйте ЕС полива 1,6—2,0 мСм/см, ЕС дренажа 2,0—2,4 мСм/см.

Программа полива:

с 7.00 до 11.00 на 100 Дж/см² - 100-125 мл;

с 11.00 до 15.00 на 80 Дж/см² - 125 мл;

с 15.00 до 17.00 на 100 Дж/см² —100 мл;

с 17.00 до 19.00 на 100 Дж/см² — 60—80 мл.

Формула питательного раствора на период июнь-август: N : Р : К : Са : Мg - Fе - 3 мг/л

1 (40)1,5; 1,2; 0,3.

Для транспирации и охлаждения в жаркий период планируйте 20—22 листа на растение. При забелке кровли с плотностью до 25 % оптимально иметь 18—20 листьев.

Период сентябрь-октябрь

Дни становятся существенно короче, интенсивность излучения также снижается до 500—1600 Дж/см². Оба фактора влияют на развитие плодов и их качество. Интенсивность транспирации снижается по сравнению с летом несмотря на высокие дневные температуры + 24—26°С. Периодически ночные температуры снижаются до +12—14°С. Важно сосредоточить внимание на прогрессирующем фоне болезней и вредителей для предотвращения их накопления и перехода на культуру следующего года. Важно прогревать теплицы в момент максимальной О.В.В. — выше 95%. Ввиду экономии газа эффективно проводить прогрев теплиц в полночь 1,5—2,0 часа и за 2 часа до восхода солнца — 2 часа.

Среднесуточные плановые температуры в пределах + 18—20°С — сентябрь, +17—18 °С — октябрь и + 16—17°С — ноябрь. Ночью оптимум температуры — +15—16°С.

Поливы. При конической транспирации избыточный полив может привести к повышенному корневому давлению, что в свою очередь создаёт проблемы качества плодов или проблемы с болезнями корней и стеблей.

Начало полива в пасмурный день с 10.00 до 15.00, в солнечный день с 9.00 до 16.00.

Полив с ЕС 2,2—2,4 мСм/см — сентябрь, 2,5—2,8 мСм/см — ноябрь.

ЕС дренажей 2,8—3,2 мСм/см до 3,4 мСм/см — сентябрь, 3,5—4,0 мСм/см — октябрь, 5,0—5,5 мСм/см — ноябрь.

Уровень дренажей снижают до 15—20% в солнечные активные дни и до 5—10% в пасмурные дни и холодные ночи. Ночные поливы не используют.

Формула питательного раствора:

N₂₀₀ Р₄₀ К₄₀₀ Са₃₀₀ Мg₆₀ Fе- 2 мг/л

Период прищипки точки роста

Дата прищипки растений определяется в зависимости от планируемой даты ликвидации культуры. Для снятия плодов на последней кисти в стадии молочно-бурой окраски в ноябре месяце требуется 65—70 дней от момента прищипки. Прищипку проводят на цветущую кисть с резервом 2—3-х листьев над кистью в точке роста. После прищипки точки роста листья в течении 2-х недель не удаляют, доводя их количество до 22 шт. Когда на верхней кисти образуются плоды диаметром 1—1,5 см, проводят снятие листа снизу — 3—4 шт.

В процессе сборов, когда остаётся 4 кисти, на растении количество листьев

минимизируют до 6—8 шт., не уменьшая их количество до ликвидации куль-

туры.

В октябре и ноябре всё внимание направлено на сохранение культуры от болезней и вредителей, а также создание условий для получения качественной продукции.

Конец культурооборота

Поливы прекращают за 2 дня до последнего сбора. За этот период капельную систему заполняют раствором ортофосфорной кислоты рН — 1,5—2,0 и через сутки промывают капельную систему, открыв последовательно заглушки центральных магистральных труб и плетей каждого ряда.

В день последнего сбора подрезают стебли у основания и проводят иско-реняющую обработку растений по общепринятой методике. После удаления растений из гектара из субстрата извлекают корни. С последующей пропаркой субстрата в экспозиции 4 часа при температуре пара +90—100°С.

При правильном выполнении рекомендаций по эксплуатации субстрата в течении культурооборота, его стерилизации, регенерации и подготовке к следующему культурообороту гарантирует его долговечность на протяжении 8—10 лет.

Многолетний опыт производства томата по вышеуказанной технологии с использованием субстрата цеолит в композиции с перлитом позволило выйти на уровень урожайности 43—45 кг/м² в старых теплицах и ожидается урожайность 55—57кг/м² в новых теплицах 2005 года эксплуатации. Урожайность на 10.09.2005 г составляет 45 кг/м², окончание культурооборота планируется 15—20 ноября 2005 г.

Сравнительная оценка урожайности на различных технологиях, которые имеют место на СООО "Крымтеплица", показывают прибавку урожайности от 5 до 1,5 кг/м².

1. Почвенная технология на капельном поливе гибрид "Раиса", "Аврелий" 40-42 кг/м²;

2. Малообъёмная технология на субстрате цеолит на базе старых теплиц гибрид "Раиса", "Юлия" (проект карты 6,4 м ) — 43—45 кг/м²;

3. Малообъёмная технология на субстрате цеолит на базе новых теплиц гибрид "Юлия" (проект карты 9,6 м) — 55—57 кг/м².