Сроки фотопериодических подсветок
При применении фотопериодической подсветки для регулирования закладки генеративных органов следует учитывать состояние побегов и вести учет количества пар листьев на побегах. Следует подчеркнуть, что при апрельских-июньских сроках посадки побеги второго порядка закладывают генеративные органы в условиях Украины при естественной длине дня и высокой солнечной инсоляции. При июльских сроках посадки побеги 2-го порядка в середине сентября достигает фазы 5—6 пар листьев и могут быть индуцированы с помощью фотопериодической подсветки, чтобы не задерживать осенне-зимнее цветение. При более ранних сроках посадки черенков индуцировать закладку цветков на побегах второго порядка не нужно, за исключением июльских (во 2—3 декаде) посадок на юге Украины. Фотопериодическая подсветка в этом случае включается в фазе 7—8 пар видимых листьев на 2—3 недели. Как указывалось выше предпочтительнее подсветке с захода солнца до восхода, т.е. непрерывный световой день. Если в южных районах при поздних сроках посадки фотопериодическую подсветку проводить в фазе 5—6 пар листьев образуется более короткие побеги, с учетом
необходимости образования и оставления на побеге новых побегов 3-его порядка и получение достаточной длины срезаемого стебля.
При более ранних, чем июль-август сроках посадки и прищипки побегов, фотопериодическую подсветку используют первый раз для индукции цветочных почек на побегах 3-го порядка, при однократной прищипке, или большего порядка, при полуторной и двойной прищипке. У этих растений начало цветения побегов 3-го порядка, при посадке черенков 1—15 мая, будет иметь место в конце декабря — начало января: при посадке 1—15 июня — в феврале, 1—15 июля — в начале-середине марта.
Имеет место большая растянутость в сроках (от 70 до 90 дней) от времени готовности верхнего, наиболее развитого побега 3-го порядка, до готовности остальных побегов растущих менее интенсивно в пазухах ниже расположенных листьев. При майских сроках посадки первые побеги 3-го порядка готовы для искусственной индукции в конце августа-начале сентября, а последние побеги достигают такой фазы в ноябре.
При июньских сроках посадки первые побеги 3-го порядка готовы для искусственной индукции цветков с помощью фотопериодической подсветки в середине — конце сентября, а последние побеги достигают такой фазы в конце декабря — середине января.
Июльские сроки посадки соответственно в конце сентября-середине октября и в середине—конце января. Темпы нарастания побегов 3-го порядка зависят от световых и температурных условий в осенние месяцы, общего уровня агротехники.
В связи с такой растянутостью темпов рост в побегов 3-го порядка и связанные с ними сроки их цветения, в условиях управляемой культуры, приобретет важное хозяйственное значение изменение сроков цветения на более ранние.
Традиционная технология дает побеги 3-го порядка, которые закладывают
цветочные почки обычно в апреле, а массовое цветение имеет место в июле, — середине августа. Управляемая технология, благодаря ранней индукции цветочных почек на побегах 3-го порядка и применению фотосинтетической подсветки, более высокой температуре выращивания в зимние месяцы, цветение этих побегов наступает с декабря-января по апрель-май. В условиях управляемой культуры ускорение темпов закладки цветочных почек на побегах и их цветение увеличивает количество волн цветения за период выращивания, в сравнении с традиционной технологией, изменяет на более ранний срок цветение побегов 3-го порядка. Хотя наиболее эффективным является совмещение фотопериодической и фотосинтетической подсветок, но также эффективно применение только фотопериодических. С их помощью можно осенью заложить побеги 3-его порядка для апрельско-майского цветения такой агроприем особенно эффективен в южных районах Украины.
ДРУГИЕ АГРОПРИЕМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ
ПРИ УПРАВЛЯЕМОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Двухгодичный срок выращивания гвоздики предполагает две технологии. Первая — проведение уравнивающей прирезки, в соответствии со сроками, и вторая — свободное цветение насаждений в условиях светокультуры, где имеет место более раннее цветение весной новой партии побегов, уменьшение количества цветущих побегов в июне-августе и
вновь возрастание количества цветущих побегов осенью и зимой. Прирезка побегов в июне, уменьшает количество цветущих стеблей в июне-сентябре.
Без уравнивающей прирезки значительно возрастает урожай цветов в июне сентябре и почти, в 2 раза уменьшается в декабре-марте, в сравнении с прирезкой. Это объясняется тем, что летнее и ранневесеннее цветение задерживает рост побегов следующего порядка, которые в этом случае цветут зимой, а не поздней осенью.
При планировании срезки следует учитывать фазу развития цветов и продолжительность периода до цветения (табл. 13.3). В зимнее месяцы темпера-турный режим принят на уровне 10—12 оС днем и 8—10о С ночью.
Изменение этих сроков связаны только с температурой в теплице и могут сокращаться или удлинятся, в связи с температурами, фактически поддерживающиеся в текущем периоде.
СРЕЗ ЦВЕТОВ
Срезка цветов проводится обычно при полном их раскрытии, обычно острым ножом. Необходимо регулярно дезинфицировать нож. При планировании 2—3 сборов в течение культуры необходима определенная длина срезки, чтобы не ухудшать следующее цветение. Чем больше меж-доузлий и пар листьев оставляют на срезаемом побеге, тем лучше отрастают новые побеги. Важно не срезать гвоздики в зоне одревесневшей части, из
которой наблюдается плохое отрастание побегов следующего порядка. Обычно
первую срезку проводят выше 4-го и 5-го междоузлия с учетом длины срезаемой части. Чтобы усилить отрастание новых боковых побегов проводят подкормку и рыхление субстрата, установку дополнительных распорок.
Срезанные цветы сортируют, связывают в пучки и помещают в холодильную камеру обычно "на сухо" или в раствор, воду при температуре +4+10°С на срок до 7 дней.
Для хранения цветков до трех недель — температура +1+2°С. Необходимо следить, чтобы воздух в хранилище постоянно обменивался на свежий, так как накопление этилена может вызвать замирание цветов.
После выемки цветков из холодильника, после длительного хранения, цветы помещают при температуре около 10°С в теплую воду +30—40°С для восстановления тургора на 10—12 часов.
Если хотят в зимний период задержать период срезки на более поздний период, нельзя снижать температуру в теплице ниже +7—8°С.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ГВОЗДИКИ
Санитарно-гигиенические условия. Гвоздику выращивают в основном монокультурно в течение многих лет. Поэтому в одном хозяйстве в разных теплицах находятся молодые и старые насаждения гвоздики, что создает опасность переноса болезней и вредителей. Распространению болезней способствует: влажная прохладная погода — для альтериариоза и гетеросориоза, влажная и теплая погода — для ржавчины, фузариозов, в сухую теплую погоду — для тлей, клещей, бахромчатокрылых насекомых.
В связи с этим санитарно-гигиеническим мероприятиям необходимо уделять должное внимание.
БОЛЕЗНИ ГВОЗДИКИ
Грибные.
Ржавчина. Болезни способствует сильные суточные колебания температуры, холодные ночи и теплые дни, продолжительно мокрые растения, при условии наличия инфекции на отдельных растениях, перенос ее с воздухом, не соблюдение карантинных условий переноса болезни работающим персоналом с одеждой. Следует удалять пораженные растения, профилактически опрыскивать растения фунгицидами.
Гетероспориоз гвоздики. Сильно пораженные листья препятствуют нормальному росту и цветению гвоздики.
Нерегулярные пятна развиваются на листьях и стеблях. Распространению болезни способствует высокая влажность воздуха в теплице, особенно в осеннее-зимний период. В этот период проводят постоянно профилактические обработки. Необходим капельный полив, чтобы стебли и листья были постоянно сухими.
Серая пятнистость гвоздики — альтернариоз. В условиях высокой влажности воздуха, слабого освещения в зимний период может наблюдаться сильное поражение растений, на листьях, стеблях образуются коричне-
вопурпурные пятна. Меры борьбы: здоровый посадочный материал, низкая влажность воздуха в провокационный период года, поддерживать листья и стебли в сухом состоянии, профилактические обработки фунгицидами.
Серая гниль — ботритис. Особо часто проявляется осенью, когда теплицы еще не отапливаются, а ночи холодные. Болезни подвержены цветки, на них образуется серый налет спороношения.
Меры борьбы: осушение воздуха за счет подогрева и проветривания теплиц, удаление сильно пораженных растений. Профилактическая обработка фунгицидами в период длительных осадков.
Болезни увядания и гниения нижней части побегов. Бактериальный характер поражения пектобактериозом черенков во время укоренения, они коричневеют и засыхают. На молодых растениях замедляется рост побегов и они засыхают. Корни таких растений легко отделяются; на местах слома —коричневый окрас тканей корня. Также наблюдаются на коневой шейке. атем растения быстро увядают.
В эту группу болезней увядания растений и побегов входит грибное заболевание —фиалофороз. В начале появляются мозаиковидные пятна на нижних листьях, летом пятна серые, зимой — коричневатокрасные на красных ортах, или ржавожелтые — на белых и желтых сортах. Затем листья желтеют засыхают. Причем болезнь вначале проявляется на отдельных побегах. Затем растения засыхают, их цвет соломистый. На срезе стебля видны коричневение проводящих сосудистых пучков на высоте 1/3 длины растений.
Грибы из рода фузариума, особенно сосудистый фузариоз гвоздики сильно оражают гвоздику. Шейки растений приобретают коричневый цвет, растения вянут и засыхают. Болезнь проявляется после высадки зараженных черешков, в отличие от предыдущих болезней увядания, которые проявляются ерез 3—4 месяца после посадки. Сосудистый фузариоз гвоздики является амым опасным заболеванием. Он наносит большой ущерб. Быстрое развитие болезни затрудняет борьбу с заболеванием. Инфекция долго сохраняется почве. Имеются сорта крупноцветных гвоздик с разной степенью устойчивости к болезни, что следует учитывать при заказе посадматериала. Реже роявляется бактериальное заболевание — псевдомонас. Поражает он корневую систему и нижнюю часть растения.
Меры борьбы: закупка посадочного материала из хозяйств, аттестованных по качеству рассады, где соблюдаются все условия, обеспечивающие ыпуск абсолютно здорового посадочного материала. Стерилизация грунта убстрата не по форме, а по содержанию и на всю необходимую глубину.
При необходимости покрытие почвы пленкой, на которую насыпают свежий истый грунт, что предотвращает вторичное заражение растений. Каждые —4 недели обработка растений системными фунгицидами.
Вирусные болезни.
Вирусная пестролепестность гвоздики. Проявляется в виде мелких пятен а листьях и небольших штриховатых пятен на лепестках цветков. Урожайность падает до 10%, качество цветов ухудшается.
Меры борьбы: очистка исходных растений от вируса с дальнейшим и азмножением методом культуры тканей « in vitro».
Из других вирусных болезней —вирус кольцевой пятнистости гвоздики и некоторые другие. Меры борьбы, как предыдущие.
Меры борьбы против растений, зараженных вирусными болезнями практически отсутствуют. Поэтому следует использовать сертифицированный посадочный материал.
ВРЕДИТЕЛИ ГВОЗДИКИ
Прежде чем подготавливать теплицу к посадке необходима дезинфекция теплиц от вредителей. Сжигание серы в дозе 1,5 кг на 100 м3 кубатуры теплицы. На 1 кг серы добавляют 40 г аммиачной селитры.Продолжительность обработки до 24 часов при температуре не менее 15°С. Теплицы должны быть осушены, лучше проводить эту роботу в сухую погоду. Теплицу нужно хорошо герметизировать. Можно дезинфицировать теплицы 2% раствором формалина (2 л препарата на 100 л воды) путем опрыскивания, но сжигание серы более эффективно. Перед удалением растений из теплиц их обрабатывают "гремучей смесью" из нескольких препаратов с повышенной концентрацией препаратов с обильным опрыскиванием.
В процессе выращивания необходимо тщательно и регулярно обследовать растения на выявление и уничтожение очагов вредителей с дальнейшей профилактической обработкой всех насаждений.
Нематоды. Гвоздику поражают как стеблевые формы нематоды, так и корневые. Корневые нематоды поселяются на корнях растений. Такие растения слабо растут и не достигают нормальных размеров. Листья желтеют от верхушек побегов и засыхают. На корнях появляются округлые нерегулярные или удлиненные вздутия — места накопления нематод и поражения корней. Наиболее быстро размножается корневая нематода при температуре до 2 7оС и влажности почвы выше 60% ППВ. Так как нематода заражает вначале почву, необходимо при наличии ее тщательно проводит дезинфекцию грунтов паром, формалином, внесением нематодоцидов. Стеблевая форма нематоды вызывает ослабленный рост гвоздики, ненормально грубые побеги, цветки недоразвитые. Может сохраняться стеблевая нематода в почве, на растительных остатках. В культурных хозяйствах нематода корневая и стеблевая практически отсутствует, так как малообъемные методы выращивания, дезинфекция почвы, использования оздоровляемого посадочного материала способствуют искоренению нематод, как вредителей гвоздики.
Клещи. Они относятся к наиболее опасными вредителями гвоздики. Для клещей характерно быстрое размножение. С одной стороны большая яйценоскость самок (до 100 шт), по мере роста температуры, особенно летом от 10°С весной до 30°С и выше развитие одной генерации яиц сокращается с 60 дней до 8. Самки некоторых видов клещей осенью перемещаются в грунт, субстрат и находятся в диапаузе, а весной возобновляютяйцекладку. Самки клеща тепличного в диапаузу не переходят и откладывают яйца и живут на растениях круглогодично. Регулярная обработка растений ядохимикатами со сменой препаратов обязательное агромероприятие. Нельзя один и тот же препарат использовать несколько раз под-
ряд, что вызывает привыкание клещей к препарату, появлением устойчивой формы. Существует 2 набора пестицидов различного спектра действия: по яйцам и по взрослым формам. Поэтому в одной обработке необходимо обязательно совмещать их применение. Для повышения эффективности химоброботки необходимо добавлять в раствор различные прилипатели (ОП-7, ОП-10, стиральный порошок, мыло). Так как основное место пребывания клещей — нижняя сторона листовой пластинки, необходимо старательно наносить раствор на обе стороны листа. Можно применять аэрозольную обработку теплиц, возгонку некоторых препаратов, специально выпускаемых для такого метода. Весной, при относительно небольшом распространении клещей применяют биометод, используя вредителей клеща — хищного клеща амблисейлюса, пожирающего яйца и фитосейлюса — уничтожающего взрослые особи и нимфы. Применяются и другие биологические препараты против клещей — фитоверм и битоксибициллин. При сильном распространении клещей проводят несколько обработок (2—4 раза) с интервалом 5—7 дней. Затем переходят к профилактическим обработкам по мере необходимости.
Трипсы. В теплицах обычно присутствует трипе табачный, т. тепличный, т. западный. Последний особо вредосный и трудно уничтожаемый. Яйца трипса желтые, взрослые особи первых 2-х видов коричневочерные, а западный — светло коричневый, он более крупный, чем предыдущие, длиной до 1,7—2 мм длиной. Трипсы в теплице размножаются круглогодично, число поколений достигает 10-и в год. Вначале появляются серебристые пятнышки на листьях, затем трипсы перемещаются в еще закрытый бутон, жируют и обесцвечивают лепестки цветков, делая их непригодными к реализации. Часть трипсов находится на поверхности грунта, субстрат. Поэтому обработку следует проводить не только по растениям, но и по поверхности грунта. Для первых 2-х видов трипса обычно используют пиретроиды, а вот для западного трипса они не эффективны. Для борьбы с западным трипсом используют в настоящее время смесь. 9 частей Акарины +1 часть Актары в концентрации 0,4—0,6% и другие, ассортимент которых постоянно возобновляется.
Тля (разные виды). Вредитель создает многочисленные колонии особей на молодых листьях, побегах, цветках. Кроме того, что они являются сосущими вредителями, они разносят вирусную инфекцию. При появлении тлей их необходимо сразу же уничтожать, не ожидая роста их численности. При большом их распространении с образованием колоний необходимо проведение 3—5 обработок, для подавления тли. Жирующие тли оставляют на листьях и стеблях многочисленные беленькие места высасывания и выделения — так называемой "медовой росы", на которой поселяются сажковые грибы черного цвета. Ассортимент препаратов против тли широкий, к растворам нужно добавлять прилепатель.
Гусеницы разных видов. Подгрызают листья, бутоны. Обычно мигрируют из открытого грунта ближе к осени. Жируют на растениях ночью, почему не всегда удается их обнаружить днем. Для борьбы с гусеницами поверхность почвы опыляют препаратами линдана и других, ассортимент которых постоянно расширяется. По мере потребности опрыскивают растения дихлорофо-
сом и другими препаратами. Ранняя профилактическая обработка по ран-
ним стадиям развития гусениц особенно эффективна.