Студия контактной кулинарии «Четыре ладошки»

Что объединяет истинного кулинара и ребенка?.. Оба воспринимают процесс приготовления еды как увлекательную игру, творчество в чистом виде! А испачканное мукой лицо, липкие руки и пятна на одежде – это побочные эффекты творческого процесса))) Жаль, что у взрослых не всегда есть время (и терпение!) позволить ребенку примерить на себя роль шеф-повара… Поэтому мы и решили открыть студию контактной кулинарии «Четыре ладошки», где дети вдохновенно постигают азы кулинарии вместе с родителями!

Анна Жунева, автор курса: Мне хотелось разработать серию мастер-классов, которые были бы интересны и взрослым, и детям одновременно. Так родилась концепция студии контактной кулинарии, основной целью которой является взаимодействие мамы (или папы) и ребенка в процессе приготовления еды. Материалами для занятий служат яркие овощи и фрукты, сухофрукты, пророщенные зерна, орехи и семена, из которых участники в четыре руки (или, говоря детским языком, в четыре ладошки) будут выкладывать мозайку, «рисовать» картины, лепить фигурки и даже создавать декорации для сказок! С одной стороны, занятие построено на исключительно творческом процессе – дети сами выбирают цвета, текстуры и сюжет своего произведения, с другой, они получают конкретные практические навыки приготовления еды и знакомятся с новыми продуктами. Для мам такое занятие станет не только возможностью расслабиться, раствориться в процессе совместного творчества и даже пошалить, но и попутно получить информацию о том, как выбирать правильные сухофрукты, проращивать зерна, готовить безвредные сладости и многом другом. Получается этакий кружок по интересам! А финал занятия – совместное снятие проб с приготовленных шедевров – только добавит атмосфере неформальности.

Каждому занятию – своя тема, согласно которой выбираются материалы и творческая техника, например:

- «Сладко-лепко» - серия занятий по лепке безвредных сладостей (без сахара, консервантов и белой муки)

- «Зайка-мозайка» - серия занятий по созданию многоцветных панно из овощей, цветной чечевицы, семечек, зелени

- И еще целый мешок веселых тем!))

Глазами педагогов: Занятие «Четырех ладошек» предполагает групповую работу; общение в процессе деятельности происходит сразу в нескольких направлениях: родитель-ребенок, ребенок-ребенок и родитель-родитель. Это позволяет детям усвоить разные модели межличностного взаимодействия, получить опыт работы в разновозрастном коллективе.

Глазами детей и родителей: Маме не надо торопиться, чтобы приготовить обед из трех блюд, а у ребенка есть возможность проявить свою фантазию и под одобрительным маминым взглядом поиграть в шеф-повара - именно в таких условиях может родиться настоящая кулинарная команда, а это дорогого стоит!

Занятия студии «Четыре ладошки» проходят

на базе детских центров развития «Три кита»