Основные принципы заготовки на лугах качественных кормов

Скашивание трав позволяет не только ухаживать за лугами, но и осуществлять заготовку ценных кормов. В охотничьем хозяйстве «Красный Бор» для их заготовки преимущественно используется технология заготовки сенажа путем прессования провяленных трав в рулоны с последующей их индивидуальной обмоткой пленкой. Использование технологии позволяет получать не только качественные корма, богатые протеином и иными питательными элементами, но и наиболее приближенные к естественным кормам копытных.

Залогом успеха заготовки качественных кормов является:

– уборка трав в оптимальную фазу вегетации;

– четкое соблюдение технологии заготовки сенажа в рулоны с упаковкой в полимерные материалы.

Для получения качественных кормов наиболее оптимальными сроками начала уборки для злаковых является фаза конца трубкования, для бобовых – фаза бутонизации, начало цветения (10–15% цветущих растений). Поэтому специалистам всегда необходимо отслеживать фазу вегетации трав на лугах и находить баланс между массой заготавливаемых трав и их питательной ценностью (рисунок 3). В связи с тем, что большинство микроорганизмов не может развиваться в провяленной массе из-за нехватки воды и отсутствия доступа кислорода, основой правильного сенажирования трав служит определенная степень их высыхания (провяленности), а также своевременная изоляция кормов от доступа воздуха.

Рисунок 3. Выбор лучшего времени для заготовки сена и сенажа (Weis)

Заготовка сенажа в рулоны с упаковкой в полимерные материалы

Опыт подкормки диких копытных сенажом в охотничьем хозяйстве «Красный Бор»

В 2016-2017 годах проводился эксперимент по подкормке копытных неразделенными рулонами сенажа. Сенаж размещался в местах подкормки, где с помощью фотоловушек фиксировалось время обнаружения этого корма животными, время кормления, количество животных, их пол и возраст, качество сенажа и т.д. В отличие от общепринятых подходов сенаж не раскладывался в кормушки, а в виде целого рулона устанавливался в месте кормления на специально сконструированный стол. Предварительно с рулона снимались упаковочная сетка и пленка.

Было установлено, что в зимний период сенаж в спрессованном рулоне гораздо дольше сохраняет свое качество, что делает его более привлекательным кормом для диких животных, чем сено или сенаж, разложенные по кормушкам. При отрицательных температурах, несмотря на нарушение герметичности в результате снятия упаковки, корм долгое время остается пригодным для употребления животными в пищу. Первые признаки ухудшения качества наблюдались только с наступлением устойчивых положительных температур. Однако на практике это происходит крайне редко, так как даже при неинтенсивном посещении мест подкормки сенаж, как правило, полностью съедается животными.

Тем не менее для предотвращения возникновения случаев гибели животных в результате поедания испорченных кормов необходим постоянный мониторинг качества сенажа. Кроме того, все специалисты, занимающиеся выкладкой корма для диких животных, должны знать признаки ухудшения его качества. При проявлении таких признаков доступ копытных к некачественному корму или его выкладка должны быть в обязательном порядке прекращены.

В целях уменьшения нерациональных отходов и создания более благоприятных санитарных условий в местах подкормки в охотничьем хозяйстве были разработаны и внедрены в практику платформы в виде «кормовых столов», приподнятых над землей. В целях экономии времени и сокращения трудовых затрат егерской службы, закладка в них кормов (установка рулона сенажа) осуществляется механизированно с помощью манипулятора. При необходимости оперативного перемещения в угодьях данные биотехнические сооружения легко погружаются с помощью манипулятора на транспорт и перевозятся. В местах большого скопления животных в целях предотвращения их травмирования из-за агрессивного поведения необходимо устанавливать нескольких кормовых столов с рулонами на расстоянии около 15–20 метров друг от друга.

Установка рулона сенажа и кормового стола в месте подкормки

Закономерность употребления копытными сенажа фиксировалась с помощью автоматических фотокамер на двенадцати подкормочных площадках в течение двух сезонов подкормки. Первоначально животные несколько настороженно относились к новым биотехническим сооружениям, но вскоре полностью переставали проявлять настороженность к ним. Рулоны сенажа обнаруживались животными за достаточно короткое время, несмотря на то, что корм размещался в местах, где ранее подкормка оленьих не осуществлялась.

Продолжительность кормления сильно варьировалась и, в зависимости от различных факторов, изменялась в пределах всего от нескольких минут до 8 часов. Время выхода животных на подкормочные площадки также сильно варьировалось в зависимости от урочища. Ближе к периферии популяции и угодий хозяйства просматривалась ярко выраженная ночная активность. В центре угодий охотничьего хозяйства животные активно посещали подкормочные площадки также и в дневные часы. При анализе фотографий фиксировались случаи борьбы между самцами, а также агрессивное поведение самок и взрослых самцов около корма. Размер ежедневного употребления корма на одной подкормочной зависел в основном от размера группы животных, метеорологических условий и периода подкормки.

Употребление корма копытными (фотографии с автоматических фотокамер)

Основные достоинства возделывания многолетних многокомпонентных лугов для диких копытных

Высокопродуктивные луга практически круглогодично обеспечивают копытных ценными и, главное, свойственными для них естественными кормами. Наличие в составе лугов растений, богатых питательными элементами, позволяет популяциям копытных наилучшим образом подготовиться к неблагоприятным зимним условиям за счет более быстрого роста молодняка и накопления в организме животных необходимого количества жировых отложений. При определенных условиях луга даже в зимний период могут являться источником кормов. При наступлении активного вегетационного периода они позволяют копытным в кратчайшие сроки восстанавливать организм после зимней бескормицы.

Возделывание многолетних лугов является более экономически выгодным по сравнению с возделыванием однолетних культур за счет существенного снижения ежегодных объемов сельскохозяйственных работ и затрат на приобретение посевного материала.

Многокомпонентные луга являются более устойчивыми к неблагоприятным факторам и дольше сохраняют свою продуктивность, чем травы в виде монокультур. Одновременно с эффективными мероприятиями по уходу это способствует увеличению продолжительности продуцирования лугами ценных кормов и не требует частого проведения перезалужений, что в свою очередь снижает общие затраты.

Высокопродуктивные луга активно наращивают зеленную массу. В результате ее уборки с применением современных технологий можно добиться заготовки не только качественных кормов, богатых различными питательными элементами, но и кормов, наиболее приближенных к натуральным кормам, употребляемых копытными в естественной среде обитания. Заготовка кормов в непосредственных местах обитания диких животных также снижает затраты на их доставку к местам подкормки.

Подкормка копытных неразделенными рулонами позволяет гораздо более длительное время сохранять качество сенажа и его привлекательность для диких животных. Одновременно с использованием механизированной погрузочно-разгрузочной техники такой способ размещения кормов позволяет существенно уменьшать затраты за счет снижения ежедневных транспортных расходов и исключения ручного, малоэффективного труда при выкладке кормов. Использование мобильных биотехнических сооружений – «кормовых столов» – позволяет уменьшать нерациональные отходы корма и поддерживать более благоприятные санитарные условия в местах подкормки.

6. Высокопродуктивные луга и подкормка диких животных качественным сенажом являются эффективными инструментами распределения копытных в угодьях. Они позволяют добиться концентрации животных в заранее запланированных местах, что предоставляет возможность более эффективно проводить изъятие животных, а также осуществлять наблюдение за ними в естественной среде обитания во время проведения экологических туров и фотографирования.

По сравнению с созданием кормовых полей из однолетних сельскохозяйственных культур и подкормкой копытных зерном и корнеплодами возделывание многокомпонентных многолетних лугов и подкормка диких животных сенажом из провяленных трав являются более экологичными. Данные мероприятия по улучшению среды обитания несоизмеримо больше гармонируют с подходами рационального и бережливого использования природных ресурсов, чем интенсивное сельское хозяйство. Особенно это актуально в районе ключевых особо охраняемых природных территорий.

Невозможно в одной небольшой статье привести все важные нюансы создания многолетних многокомпонентных лугов для диких животных. Здесь преследовалась цель показать лишь основной каркас, на который в зависимости от условий и поставленных задач можно монтировать уже более конкретные элементы. Несмотря на полученный опыт, можно с уверенностью сказать, что это только начало большого пути в области совершенствования мероприятий по улучшению среды обитания копытных.

Фото автора (все фотографии диких животных сделаны в естественной, свободной среде обитания)

Использованные источники:

1. Anlage und Pflege von Wildäsungsflächen. G. Weis. Nimrod-verlag. 1997 – 320 s.