Организация производства сахарной свеклы

Возделыванием сахарной свеклы занимаются более 400 специализированных хозяйств Брестской, Гродненской и Минской областей. Средний размер поля сахарной свеклы — около 115 га. Для свеклосеяния необходимы относительно мягкие по погодным условиям зимний и летний периоды с достаточной для свеклы солнечной радиацией и осадками.

Возвращение сахарной свеклы на одно и то же поле в севообороте ранее чем через 6 — 7 лет нежелательно, поэтому в свеклосеющих хозяйствах преобладают 7 —9-польные севообороты с одним полем сахарной свеклы, что составляет примерно 11 —14% в структуре посевных площадей. По мере увеличения площади посевов значительно повышается рентабельность свекловодства. Оно может сочетаться с производством зерна, молочно-мясным скотоводством, а также с возделыванием картофеля. Такое сочетание обусловлено тем, что зерновые и картофель являются хорошими предшественниками для сахарной свеклы.

Корнеплоды сахарной свеклы относятся к малотранспортабельным грузам, поэтому посевы этой культуры размещают по возможности в хозяйствах зоны сахарных заводов. В республике работают четыре свеклоперерабатывающих предприятия: в Скиделе, Городее, Жабинке и Слуцке. Средний радиус доставки свеклы — около 100 км.

Технология возделывания сахарной свеклы включает следующие элементы:

• размещение свеклы в севообороте по лучшим предшественникам;

• проведение в оптимальные сроки основной обработки почвы по типу полупара;

• внесение органических и минеральных удобрений в оптимальных дозах, усовершенствованную предпосевную обработку почвы, создающую плотное семенное ложе и гарантирующую появление дружных и выравненных всходов;

• посев одноростковыми откалиброванными или дражированными семенами с высокой всхожестью;

• применение пневматических и механических сеялок точного высева;

• интегрированную систему защиты растений от сорняков, вредителей и болезней;

• формирование оптимальной густоты посевов;

• комплексную механизацию работ.

Посев выполняется сеялками ССТ-8А (производительность до 2,5 га/ч), ССТ-12А, ССТ-12Б, ССТ-12В (до 3,8 га/ч), ССТ-18Б (до 4,3 га/ч), которые агрегатируются с тракторами класса 1,4 т. Все свекловичные сеялки — комбинированные, т. е. позволяют одновременно с севом вносить минеральные удобрения.

Применяются два способа посева сахарной свеклы: обычный рядовой с междурядьями 44,5 см и пунктирный с высевом одноростковых семян в рядках через 2 —5 см. Норма высева при первом способе — 20 — 25 кг, при втором — 8 —10 кг на 1 га.

Уход за сахарной свеклой включает самые трудоемкие и ответственные работы, от качества выполнения которых во многом зависит урожайность. Это прополка посевов, обработка против вредителей и болезней, прореживание для создания оптимальной густоты растений и благоприятных водно-воздушного и питательного режимов почвы.

После сева выполняются следующие операции:

· сплошное довсходовое рыхление посевов для уничтожения сорняков и создания условий для дружных всходов; используются бороны или культиватор УСМК-5,4А (Б, В), оборудованный ротационными рабочими органами (производительность до 5 га/ч, обслуживает один тракторист-машинист);

· послевсходовая шаровка посевов — продольное мелкое рыхление почвы в междурядьях культиватором УСМК-5,4А (Б, В), оборудованным лапами-бритвами для междурядий, ротационными рабочими органами для рядков и защитными дисками;

· поперечное боронование в фазе развитой вилочки при образовании первой пары настоящих листочков — при этом уничтожается 80 — 95% сорняков и посевы прореживаются на 20-25%;

· механизированное формирование густоты посевов (букетировка); выполняется обычным свекловичным культиватором или специальными прореживателями: ПСА-2,7 (производительность до 1,5 га/ч), УСМП-5,4 (до 3,5 га/ч), УПС-12, 6-ЙЕЦЗ;

· разборка букетов с оставлением в каждом одного растения;

· продольное и поперечное рыхления с целью квадратно-гнездового размещения растений, это повышает урожайность, снижает затраты ручного труда по сравнению с только продольными рыхлениями. Количество междурядных рыхлений зависит от конкретных условий.

При возделывании сахарной свеклы наиболее трудоемким процессом является уборка. На нее приходится от 30 до 45% затрат труда в зависимости от способов уборки. Уборку сахарной свеклы проводят в октябре, так как в сентябре идет не только интенсивный рост корней, но и накапливание сахара. Сахарную свеклу убирают комбайнами и раздельным способом.

Комбайны за один проход выполняют все операции по уборке ботвы и корней. Используются комбайны теребильного типа КСТ-2А, КСТ-ЗА и СКД-2А.

При раздельном способе уборки ботву убирают ботвоуборочными, а корни — корнеуборочными машинами (двухфазная уборка). Ботву скашивают и убирают шестирядной ботвоуборочной машиной БМ-6А, агрегатируемой с трактором МТЗ-80 или ДТ-75 на узких гусеницах (производительность до 2,5 га/ч, обслуживает 1 тракторист-машинист). В комплексе с ней работает шестирядная самоходная корнеуборочная машина КС-6Б или РКС-6 (производительность до 2,5 га/ч), которая выкапывает свеклу, очищает ее от земли и сбрасывает в идущее слева транспортное средство. На орошаемых участках используют четырехрядные БМ-4 и РКС-4 производительностью до 2,2 га/ч.

При раздельной уборке значительно выше производительность и ниже затраты труда и средств по сравнению с уборкой свеклы комбайнами теребильного типа.

Уровень механизации уборки сахарной свеклы в хозяйствах — около 85 — 90%.

Свеклу убирают загонным способом.

При механизированной уборке и транспортировке сахарной свеклы используются поточный, перевалочный, поточно-перевалочный способы организации работ.

При поточном способе уборки корни комбайном грузятся в транспортные средства и без ручной доочистки отправляются на приемные пункты сахарных заводов. Ботва подается в тракторный прицеп и отвозится для силосования или скармливания. Главное условие для использования поточного способа уборки — достаточное количество транспортных средств. Этот способ экономически оправдан при небольших расстояниях перевозки (до 15 км).

Перевалочный способ уборки применяют, если транспортных средств недостаточно для поточной уборки, а также когда свекла сильно загрязнена. Корни, убранные комбайном, доставляют самосвалом или саморазгружающейся тракторной тележкой на перевалочные площадки, размещенные на поворотных полосах или на убранных участках поля, поближе к шоссейным дорогам. Свеклу разгружают в продолговатые валки (кагаты), размеры которых должны соответствовать типу погрузчика. Из кагатов в день уборки корни погружают в транспортные средства погрузчиками и отправляют на свеклоприемные пункты. Для погрузки корней в транспортные средства на перевалочных площадках используют свекловичные погрузчики СНТ-2,1Б, СПС-4,2 (производительность до 200 т/ч, обслуживает 1 тракторист-машинист) и другие, оборудованные очистителями для доочистки сырья после комбайна. Один погрузчик может обслуживать два-три комбайна, а для сбора оброненных погрузчиком корнеплодов выделяют рабочего. Ботва убирается по описанной выше технологии. При перевалочном способе уборки устраняется взаимозависимость в работе транспортных средств и комбайна, до минимума снижается загрязненность корней благодаря перевалке и дополнительной очистке.

Поточно-перевалочный способ уборки представляет собой комбинацию первых двух. Он состоит в том, что часть убранных комбайном корней отвозят прямо на приемные пункты, а часть сгружают на перевалочных площадках для дальнейшей транспортировки. Машины, доставляющие свеклу на приемные пункты, загружаются сразу же, и только если их недостаточно или возникают задержки, корни ссыпают в закрепленные за комбайном самосвалы или тракторные самосвальные тележки, которые отвозят их на перевалочные площадки.