Фермы и комплексы крупного рогатого скота
При планировке ферм и комплексов крупного рогатого скота следует предусматривать блокирование (объединение) зданий и сооружений основного производственного, подсобного и вспомогательного назначения с целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций и площади ограждений зданий и сооружений в тех случаях, когда это не противоречит санитарным, ветеринарным и противопожарным требованиям.
Ветеринарные объекты, котельные, навозохранилища открытого типа следует размещать на территории ферм и комплексов с подветренной стороны по отношению к производственным зданиям.
Доильно-молочные и молочные блоки могут быть встроенными в коровники, блокироваться с ними непосредственно или через галереи, а доильно-молочные блоки, кроме того, могут быть и отдельно стоящими.
При входе в доильный зал размещают преддоильную площадку, при выходе из доильного зала - площадку для выдоенных коров.
Организация встречных потоков по одному проходу выдоенных и идущих на дойку коров не допускается.
В южных зонах страны при отдельно стоящем доильно-молочном блоке преддоильные и последоильные площадки следует устраивать под навесами.
Пункт искусственного осеменения располагают в непосредственной близости от коровников или блокируют с ними, либо с доильно-молочным или молочным блоками.
Выгульно-кормовые площадки (дворы) располагаются у продольной стены здания для содержания скота или на отдельной площадке.
Хранилища кормов и подстилки на территории фермы (комплекса) следует располагать, как правило, выше по рельефу, относительно производственных зданий. С таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие пути подачи кормов к кормоприготовительной или к местам кормления животных, а подстилки - в секции и боксы.
Помещения приема и отправки скота, общефермерские склады концентрированных кормов, как правило, должны размещаться на границе территории фермы (комплекса) таким образом, чтобы обеспечивать погрузку и выгрузку животных, прием концентрированных кормов без заезда внешнего транспорта на территорию фермы (комплекса).
Технологические разрывы между всеми зданиями и сооружениями на фермах и комплексах крупного рогатого скота следует принимать равными противопожарным, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (устройство выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок в разрывах, вертикальная планировка участка террасами и др.).
Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота шириной до 30 м, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг).
В зависимости от местных условий допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50° - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и др.) допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад).
Здания шириной более 30 м следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров.
Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы во всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.
Требования к составу, размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений фермы и комплексы крупного рогатогоскота
Технологическая связь отдельных помещений и их размещение в зданиях должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение технологического процесса, осуществляемого в зависимости от системы содержания скота и назначения зданий.
Помещение родильной, а также помещения подсобного и вспомогательного назначения от помещений для содержания животных должны быть отделены несгораемыми или трудносгораемыми стенами (перегородками) и иметь отдельные выходы наружу.
При привязном содержании скота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.
Для племенных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6 - 0,75 м.
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержания различных групп животных.
Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 боксов.
Внутренние опоры не должны выступать за поверхность ограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение опор внутри клеток, боксов и стойл не допускается.
Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выход животных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.
Родильная на молочной ферме (комплексе) должна быть разделена на две части сплошной перегородкой: в одной части размещают помещение для отела коров, в другой - профилакторий для телят. Новорожденных телят из помещения для отела в профилакторий переводят через дверь в перегородке.
Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2 - 1,5 м для глубокостельных и 1,2 м - для новотельных коров.
Для отела коров следует устраивать денники размером 3,0×3,0 м из расчета один денник на 100 коров.
В профилактории рядами размещают индивидуальные клетки для телят. Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток каждое для возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений.
Продолжительность заполнения каждого помещения не должна превышать 4 - 5 дней.
В основном помещении телятника размещают групповые клетки для телят.
Клетки размещают в несколько рядов, между рядами устраивают продольные, а в торцах помещения - поперечные проходы. Открывание дверей клеток может предусматриваться индивидуальным или групповым.
Планировка молочного и доильно-молочного блоков должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохода коров и наименьшую протяженность трубопроводов.
Не следует допускать пересечения чистых (молоко, чистая посуда и оборудование) и грязных (посуда и аппаратура на мойку) потоков.
Соответствие строительных решений гигиеническим требованиям
При ветеринарной экспертизе проектов обращается внимание на соответствие строительных решений (отдельных конструктивных элементов зданий) гигиеническим требованиям.
Животноводческие здания строят из конструктивных элементов, придающих жёсткость зданию и предохраняющих животных от воздействий внешней среды.
Фундамент
Фундамент закладывают ниже линии промерзания и на глубине, предупреждающей проникновение грызунов-переносчиков инфекционных заболеваний.
Фундамент должен противостоять влаге, предохранять стены от почвенной влаги и промерзания.
Возводится из камня, кирпича, бетона.
Цоколь фундамента возводится на 20 - 60 см над поверхностью земли.
Между цоколем и основанием стены кладется гидроизоляция из толя, битума, асфальта или другого изоляционного материала.
Стены
Стены возводят из кирпича, дерева, шлакобетона, стеновых панелей и других материалов.
Материал стен, его теплоустойчивость, толщина определяется в соответствии с климатическими зонами страны теплотехническим расчетом.
Стены должны быть долговечными, морозоустойчивыми, прочными, обладать высокими теплозащитными качествами.
Коэффициент теплопередачи должен быть не ниже 1,4 Вт/м2 °С, что предупреждает конденсацию влаги на внутренних поверхностях стен.
Перепад температур: внутренний воздух - внутренняя поверхность стен в помещениях для содержания животных не должен превышать величины 3 - 5 °С.
Стены должны обладать высокими влаго- и парозащитными свойствами.
Покрытие
Покрытие - верхнее ограждение здания для защиты от внешних климатических факторов и воздействий. Современные животноводческие здания имеют, как правило, бесчердачные покрытия.
Нижний слой покрытия выполняется из железобетонных плит, которые укладываются в виде настила на несущие конструкции - балки, фермы или рамы. Нижняя поверхность плит, обращенная внутрь здания, образует потолок. Сверху на плиты наклеивается пароизоляционный слой для предотвращения проникновения в следующий слой - утеплитель водяных паров. Утеплитель выполняется из легких теплоизоляционных материалов. Поверх теплоизоляции устраивается основание под кровлю, конструкция которого зависит от вида кровли. Верхний слой покрытия - кровля - защищает здание от атмосферных осадков. Покрытия должны быть прочными, достаточно легкими, малотеплопроводными, сухими, гладкими, водонепроницаемыми, маловоздухопроницаемыми, долговечными.
Потолки устраивают в одноэтажных зданиях с чердаками.
Потолки могут изготавливать из железобетонных плит, которые со стороны чердака утепляют различными теплоизолирующими материалами.
Иногда потолки делают из досок или горбыля, которые накрывают толем, рубероидом или минерально-ватными плитами.
Потолки проектируют в помещениях для выращивания молодняка, в родильных отделениях, профилакториях, телятниках, свинарниках-маточниках и птичниках.
Полы
Полы должны быть малотеплопроводными, ровными, влагонепроницаемыми, эластичными, нескользкими, но и не сильно шероховатыми.
Пол строят с уклоном в сторону навозного прохода, где расположены каналы навозного транспортера или канализационные лотки.
Рекомендуемые уклоны полов в животноводческих помещениях приведены в таблице 1.
Таблица 1
| Вид пола | Уклон, град. | ||
| коровники | свинарники | конюшни | |
| Глинощебеночный | 2,5 | - | - |
| Кирпичный в елку на ребро | 2,0 | 2,5 | 1,5 |
| Дощатый по глиняному основанию | 2,0 | 2,0 | 1,5 |
| Бетонный | 1,5 - 2,0 | 1,5 - 2,0 | 1,0 |
| Асфальтовый | 1,5 - 2,0 | 1,5 - 2,0 | 1,0 |
При оценке прочности полов следует обращать внимание на величину коэффициента размягчения (отношение прочности насыщенного водой материала к прочности его в сухом состоянии). Значение коэффициента размягчения для полов, находящихся в условиях постоянного увлажнения, не должно быть ниже 0,75 - 0,8.
В животноводческих помещениях применяют следующие виды полов: дощатые, бетонные, керамзитобетонные, асфальтовые, кирпичные, глинощебеночные и др.
Решетчатые полы выполняют из различных материалов (чугун, железобетон, пластик и др.). При устройстве решетчатых полов необходимо учитывать ветеринарно-санитарные требования к ширине планок, их конфигурации, величине просветов между ними. Элементы решеток располагают перпендикулярно направлению движения скота.
Ворота, двери и тамбуры
Ворота, двери и тамбуры являются частью наружного ограждения здания, через которую происходит теплообмен. В помещениях для крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей ширина наружных ворот составляет 2,1 м и более, высота 2,4 м и более, ширина дверей 0,8 - 1,8 м, высота 1,8 м.
Ворота устраивают двухстворчатые, двери одно- и двухстворчатые с открыванием наружу или по ходу движения.
В районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже минус 20 °С ворота снабжаются тамбурами.
Тамбуры с каждой стороны должны быть шире ворот не менее чем на 0,5 м, а их глубина - более ширины открытого полотна ворот не менее чем на 0,5 м.
Оконные проемы
Окна относятся к ограждающим элементам здания, служащим для естественного освещения и вентиляции помещения. Створки окон при открывании должны вращаться вокруг горизонтальной оси с тем, чтобы направление поступающего холодного воздуха было вверх к потолку.
Высота от уровня чистого пола до нижнего края окна должна быть не менее в помещениях для содержания: крупного рогатого скота 1,2 м, при содержании на глубокой подстилке - 2,4 м; лошадей в конюшнях - 2,2 м; лошадей в конюшнях с денниками, расположенными в середине здания с проходами у продольных стен - 1,5 м; лошадей в манеже пункта искусственного осеменения - 1,5 м; овец - 1,0 м, при применении подстилки - 1,2 м, при применении глубокой подстилки - 1,8 м; свиней - 1,2 м; коз - 1,6 м; верблюдов - 1,8 м; кроликов, нутрий в зданиях с регулируемыми параметрами микроклимата - 1,2 м.
Коэффициент теплопередачи оконных проемов с одинарной деревянной рамой составляет 5, а двойной - 2,3 ккал/м2 ч °С.
В случае применения в конструкциях окон полимерных материалов эксперт указывает в экспертном заключении о соответствии применяемых материалов .