IV. Расы (породы) и типы пчел Центральной Европы
1. Распространение
Сначала надо немного объяснить употребление слов «раса» и «порода». Термин «раса» широко распространен в Европе в двух различных значениях: биологическом и зоотехническом.
1. Биолог понимает под словом «раса» подразделение одного вида. Раса всегда насе
ляет определенный регион внутри ареола распространения вида; в этом случае го
ворят о «географической расе». Виды и географические расы живут в природных
условиях на свободе, они возникли в результате естественного отбора и поэтому
превосходно приспособлены к окружающей среде. Представители различных ви
дов, как правило, не могут скрещиваться между собой; представители различных
рас - могут. Поэтому расы не способны существовать в одной и той же области бок
о бок друг с другом, т. к. путем гибридизации быстро превращаются в одну расовую
смесь.
2. Для селекционера раса (порода) - это продукт селекции, который иногда возника
ет в результате тысячелетнего искусственного отбора, как например, породы наших
домашних животных. Поэтому их называют «отселектированными расами» или
«культурными породами». Дикие предки этих рас или пород теперь уже не суще
ствуют. Но эти породы скрещиваются между собой.
В последующем описании используемых селекционерами исходных линий мы будем употреблять слово «раса» в обоих значениях.
Распространенная в Европе медоносная пчела, Apis mellifera, - это вид, не способный к скрещиванию с другими, большей частью тропическими видами (например, с азиатской Apis cerana). В ходе развития Земли в Европе возникли две расовые группы пчел, приспособленные к различным климатическим условиям. 1. Темная европейская пчела (A. mellifera, которую пчеловоды между собой называют «нигра»), первоначально населявшая всю Европу к северу от Альп, между Пиренеями и Уралом. Испанская пчела — ее близкая родственница. •2. Балканские породы, группа близкородственных типов, из которых краинская пчела (A. mellifera cernica) являются самыми известными. В Греции встречаются пчелы, очень похожие на краинских: македонская пчела на севере и кекропская — на юге страны.
Кроме этих двух европейских.расовых групп есть среди наших медоносных пчел еще две другие: восточная группа (анатолийская и кавказская породы) и африканс-
кая группа (ставшая знаменитой в Америке и названная там «черт с жалом» - Scutellata и африканская горная пчела, А. т. monticola).
Подробное иллюстрированное описание 24 различных пород западной медоносной пчелы читатель найдет в изданной автором «Естественной истории медоносных пчел», (350 С. изд-во Эренвирт. 1992). Там сделана попытка дать подробный обзор истории, поведения и изменений пород, используемых в промышленных целях, особенно краинских и темных европейских пчел.
Пчелы Carnica и Mellifera первоначально были отделены друг от друга в Альпах естественной границей. Здесь граничили две большие области распространения обеих рас: к северу и к западу от Альп было царство темной европейской пчелы, от бассейна Дуная и от Балкан к Альпам распространялись краинские пчелы. Поэтому к югу и востоку от Альпийского хребта мы находим аборигенную область краинских пчел, а к северу от водораздела и к западу - пчел Mellifera (рис. 36). Точнее сказать, Форарльберг, Тироль, Зальцбург без Лунгау, Верхняя Австрия со штирийской долиной р. Энс, западная часть Нижней Австрии были первоначально заселены «темными», а остальные области Австрии (Восточный Тироль, Каринтил, большая часть Штирмарка и Бургенланда, а также восточная и южная части Нижней Австрии) - «серыми». Западная граница распространения краинских пчел проходит через долину Пустера близ австрийско-итальянской границы. Там краинские пчелы граничат к западу с темной пчелой, к югу -с итальянской.
Венецианские Альпы - преимущественно «серые»; а в Западных Юлийских Альпах и в Истрии обитают только серые пчелы, хотя венецианская равнина относится к области распространения пчел Ligustica (итальянских). Южный Тироль - «Уголок трех стран» с черными, серыми и желтыми пчелами, но первоначально тирольская пчела была, по-видимому, черной, как и везде в Западных Альпах.
На востоке граница распространения краинских пчел менее резкая, т. к. естественные барьеры здесь выражены слабее. В Словакии пчелы явно краинские, с более или менее сильным отпечатком Mellifera. В Чехии и Моравии пчелы смешанной породы, на юго-востоке преобладают пчелы с характером Carnica, на западе и севере - с характерными признаками Mellifera.
На юге Польши (Галиция, Татры) пчелы носят явный отпечаток краинских; в центральных и северных районах имеются семьи с чистыми признаками Mellifera. В России происходящая от карники украинская степная пчела постепенно переходит в темную форму, характерную для северной лесной зоны.
Ареал распространения карники - от юго-восточных Альп до Карпат и до южнорусской степи. Это пчела Дунайского бассейна и северных Балкан - области с ярко выраженным континентальным климатом (холодная зима, короткая весна, жаркое лето).
Рис. 36. Первоначальные границы распространения пчел Carnica.
Первоначальная область распространения пчел Mellifera охватывает всю Западную и Северную Европу и северную часть Восточной Европы до Урала. Таким образом, темная европейская пчела демонстрирует свою способность адаптироваться как к умеренному, мягкому атлантическому климату на западе, так и к резко континентальному на востоке.
Самой маленькой областью распространения среди европейских пород обладает желтая итальянская пчела: она ограничена Апеннинским полуостровом, от Альп до Калабрии. Сюда же относится Сардиния, но не Сицилия и Корсика.
В последнее столетие шла оживленная торговля пчелами, поэтому первоначальная схема сильно изменилась. С тех пор, как Й. Дзержон в 1852 г. привез первые семьи итальянских пчел в Германию, а вскоре после этого началась массовая перевозка на север «Каринтских крестьянских ульев», повсюду стал развиваться на основе «местных пчел» недоброкачественный конгломерат различных рас, который отличался прежде всего злобливостью, повышенной ройливостью и неспокойным поведением в улье. Первыми решились положить конец этому неконтролируемому состоянию швейцарские селекционеры: в 1900 г. д-р Крамер и об-во «Швейцарское
племенное разведение» захотели держать только аборигенных темных пчел на своих пасеках. Но по причине тогдашних недостаточных знаний о биологии спаривания и об основных признаках пород все их усилия привели к возникновению очень черной пчелы (нигра), имевшей в остальном все признаки гибрида.
В Германии с 1930 г. пчеловоды познакомились с отселектированными пчелами Carnica (в противоположность ранее известным ройливым «краинским»), и все в пылу энтузиазма кинулись к этой новой незлобивой пчеле. Процесс вытеснения старой темной пчелы - без какой-либо помощи со стороны - протекал так быстро, что в 1950 г. я с огромным трудом разыскал в отдаленной долине Циллера одну линию темной пчелы (сегодня это - отселектированная Браунеллс), а немного позднее в Хальденслебене под Магдебургом еще штамм Кох, уже исчезнувший. Темная пчела не нашла адвокатов среди немецких пчеловодов, которые, несмотря ни на что, могли бы активно вступиться за эту пчелу ради современного пчеловодства. Мне самому только после десятилетий напряженной работы удалось воссоздать картину достоверных признаков этой ранее здесь аборигенной пчелы на основе данных из соседних стран (Франции, Англии, Норвегии, России) и находок из 1000-летних раскопок в Осло и Йорке. «Коричневая» немецкая пчела десятки лет назад вымерла, и здесь уже ничего нельзя изменить.
Следующим элементом той смеси рас, которая составила темную европейскую пчелу, являются задатки итальянской пчелы. Раньше импортировали чистопородных «итальянок», и они распространились в некоторых местах путем разведения; сегодня приобретают главным образом рои вересковых пчел (они содержат значительную долю итальянской крови) и распространяют все больше пользующиеся признанием гибриды (Caucasit, Buckfast). Признаки итальянских пчел - 1 или 2 желтых кольца на задней части брюшка; по ним их сразу можно узнать без всякой экспертизы. Хотя вообще итальянские пчелы очень спокойны и незлобивы, помеси бывают очень нервозными.
Вытеснение темной пчелы краинскими пчелами — процесс быстрый и, очевидно, неотвратимый. Во многих областях, например, местами в Северных Альпах, после войны еще встречались сплошь темные пчелы; сегодня там же видишь только помеси с карникой. Чтобы понять этот процесс, нужно противопоставить и сравнить свойства пчел карника и нигра.
2. Краинская и темная европейская пчела в сравнении
Самым существенным признаком карники мне кажется ее скачкообразное развитие. Эта пчела перезимовывает в относительно слабой семье, имея в запасе на зиму не более 6—9 нормальных рамок с кормом и потребляя в соответствии с этим очень
немного. Отчасти эта небольшая сила семей на зимовке идет от разводившихся ранее типов карники, но также является следствием обычного в немецкоговорящих странах содержания пчел в маленьких ульях с задней крышкой. Но с тех пор, как институты и рекламные пасеки стали работать с магазинными надставками, позволяющими расширять семьи произвольно, возникли линии карники, уходящие в зимовку сильными семьями, как это было и раньше в Венгрии и Румынии. Это еще один пример генетического многообразия одной породы, из которой методами селекции можно сформовать нужные типы.
Весной происходит необычайно энергичное, бурное развитие, ведущее к быстрому наполнению медовых сотов. Поэтому краинская пчела считается «идеальной пчелой весеннего медосбора» по выражению брата Адама, очень критичного наблюдателя. Эта неслыханная жизненная сила и энергия помогают ей хорошо справляться с болезнями (например, заболевания расплода во всей области распространения карники чрезвычайно редки, исключая (с недавних пор) известковый расплод). Другое следствие этого качества — сильная ройливость, которая у этой породы выражена интенсивнее, чем у других. Но как раз это качество карники позволяет многого добиться в области селекции; надежные селекционные линии при правильном обращении, т. е. прежде всего при содержании в больших корпусах, не проявляют повышенной склонности к роению.
Свое трудолюбие краинская пчела доказала во многих испытаниях на продуктивность во всем мире; на самых разных медосборах она превосходила все другие породы, и более всего - на раннем взятке и на красном клевере. В последнем случае ей помогали ее длинный хоботок и энергичная работа. Да, карника, и особенно ее формы с длинным хоботком, это — по высказываниям проф. Гётце и д-ра Бёттхера — единственная пчела, которая, приспособившись к среднеевропейскому климату, может у нас хорошо опылять красный клевер. При работе с этой пчелой подкупают ее поразительная незлобивость и спокойное поведение в улье и на вынутых рамках. Приятно и то, что она мало использует прополисование гнезд и почти не склонна к пчелиному воровству. И наконец, она обладает прекрасным чувством ориентировки и не блуждает по чужим ульям. Следует подчеркнуть, что это описание поведения краинских пчел относится только к условиям Центральной Европы. (Подробнее о работе с различными породами пчел в разных климатических условиях можно прочитать у Ф. Руттнера, «Естественная история медоносных пчел».) Поведение и продуктивность пчелы - это всегда игра с переменным успехом между окружающей средой и наследственными качествами пчелы, поэтому все уверения о «лучшей пчеле на все случаи жизни», конечно, нереальны.
У темной немецкой пчелы разница в силе семьи зимой и летом выражена меньше, весеннее развитие происходит медленнее, ровнее. Это - пчела более уравновешенного климата и позднего медосбора.
Особенно хорошо она работает на вереске и на медвяной росе в конце лета. Гнездо с расплодом всегда компактнее и закрытое, самообеспечение просто блестящее. Идеальный тип нигры - это Хюнглер, по описанию швейцарских селекционеров - семья с закрытым шарообразным расплодным гнездом, окруженным широким венцом перги и меда.
В плохую погоду со скудным взятком - преимущественно из леса - темная пчела или местная раса всегда превосходят импортных пчел.
У них несколько понижен инстинкт вывода потомства, и с этим связана ройливость - преимущество, по-видимому существовавшее задолго до еще не отселекти-рованных пчел карника. Часто темная пчела становится нервной и злобливой; некоторые семьи - настоящие «бегуны», другие сидят на сотах спокойно, и с ними приятно работать. Впрочем, «темные» вряд ли когда-нибудь будут такими незлобивыми и спокойными, как краинские пчелы.
В течение нескольких десятилетий в Германии шли разногласия между приверженцами этих двух пород аборигенной темной пчелы и ввезенной карники.
Сегодня эти раздоры, наконец, прекратились просто потому, что нет никого, кто бы занялся разведением темных пчел и что по этой причине нет чистых линий этой породы. Если кто-то захочет поискать чистопородных темных пчел, ему придется отправиться в Тироль, Францию, Польшу или Норвегию. В Германии же темные пчелы приобрели характер краинских. Быстрое полное исчезновение темной пчелы, вероятно, связано также с использованием магазинных надставок (сбегание пчел с сотов, сильное прополисование рамок и т. д.).
На этом, однако, бесцельный спор о «лучшей пчеле» далеко не закончен, он только переключился на новую тему: карника или гибридная пчела (см. с. 80, 112).
3. Несовместимость пчелиных пород
Здесь мы должны привести одно соображение, которое касается всех пчеловоAOB:
Нельзя заниматься селекцией любого попавшего под руку материала. Каждый селекционер связан с определенной породой, преобладающей в данном регионе. Причина этого состоит в том, что маток и трутней для спаривания не запирают в ящик, им нужен для этого свободный полет, иногда за несколько километров. Все трутни, которые летают на пасеке, обслуживают не только свою пасеку, но и все другие, находящиеся в окрестностях. Убежденность в том, что матка может спариваться только с трутнями своей семьи, давно развенчана как досужий вымысел. Когда кто-ни-
будь завезет на свою пасеку семьи иной породы, то - если эта пасека не очень отдаленная - во всей округе появятся помеси (гибриды). О безрадостных последствиях этого явления мы еще поговорим.
Но я не за увековечивание исходного состояния. Как раз сегодня можно рекомендовать таких пчел, которые дают экономический эффект. Все другие аргументы (традиции, аборигенный вид, окраска и т. п.) не стоит принимать во внимание. Одно можно сказать с уверенностью: в одной и той же области нельзя держать рядом пчел двух пород. Если после тщательной проверки вы поняли, что какая-то иная порода лучше вашей, вся область должна переходить на разведение новых пчел.
Это произошло в Израиле. После войны там заменили злобливых, малопродуктивных палестинских пчел, импортировав итальянских. В тысячах семей планомерно провели смену маток.
В Германии на протяжении целого столетия экспериментировали. В область распространения темной немецкой местной породы ввозили наугад краинских, итальянских, нигра, кипрских пчел. Окончилось все ужасной смесью пород, из которой выбралась победительницей краинская пчела. Без всякого нажима сверху сегодня в Германии почти все передовые пчеловоды перешли на разведение карники; эти пчелы сами пробили себе дорогу, доказав свое превосходство. Под давлением сложившихся условий там повторилось то, что первоначально произошло в большей части Австрии, и лишь благодаря тому, что здесь и в Югославии сохранились чистые линии карники, которые можно было получить и вывезти, положение было исправлено.
4. Скрещивание (гибридизация)
Легче всего у нас получить гибриды от скрещивания двух пород: карника х нигра (или наоборот), по крайней мере, пока еще удается получить чистый штамм Нигра. После спаривания маток селекционной линии одной породы с чистыми трутнями другой породы на надежном случном пункте гибридные семьи дали продуктивность на 30% выше, чем чистая линия карника. Линия миллифера при этбм отставала от них на 30%. Гибридные семьи интенсивно развивались, успешно выращивали расплод, были жизнеспособными, хорошо перезимовывали. Но большими недостатками оказались их беспокойное поведение и злобливость. После многолетней работы с этими гибридами мы были вынуждены её прекратить, несмотря на хороший выход товарной продукции. Причина этого не одни затруднения в работе пчеловода гораздо тягостнее нескончаемые тяжбы с соседями и трудности при получении разре-
шения для вывоза пасеки на медосбор. Чем выше становится плотность населения в стране, тем настоятельнее требование вывоза пасек к источникам медосбора и тем важнее иметь пчел со спокойным темпераментом. В конце концов, это принимается во внимание как решающий фактор при разведении пчел. К сожалению, большая часть межпородных гибридов очень злоблива - даже когда скрещиваются исключительно миролюбивые породы.
Следует еще раз подчеркнуть, что высокую продуктивность межпородных гибридов можно получить только в первом поколении. Уже в третьем поколении средняя продуктивность регулярно становится ниже, чем у исходной линии, не говоря уже о сильном разбросе. Это относится и ко всем другим видам скрещивания (с. 81). На перспективу гибридных маток можно получать только в специализированных селекционных станциях, которые имеют возможность чистого разведения исходных линий.
Скрещивание серой горной кавказской пчелы с карникой дало результат еще лучший, чем нигра х карника, причем этот гибрид остался довольно незлобивым. Но с течением времени выяснилось, что эти пчелы подвержены нозематозу и в неблагоприятные зимы семьи несут тяжелый урон. Такой же результат получил Билаш (Apiacta 1966/2) в России. Гибриды итальянской и краинской пчел оказались высокопродуктивными, однако злобливыми и агрессивными (но не при ре-ципрокном скрещивании: оно дало миролюбивых, но средних по продуктивности пчел; Ф. Баумгартен. Allg. D. Imkerzeitung 1967/4). Товарная продуктивность гибридов от скрещивания неотселекционированных итальянских и краинских пчел в Эрлангене была ниже средней продуктивности чистопородных контрольных семей карника.
В бесчисленных опытах по скрещиванию за длительное время до сих пор еще не удалось получить межпородные гибриды, которые во всех отношениях отвечали бы поставленным требованиям и надолго стали бы на равную ногу с хорошими линиями карники. Исключение составляет пчела бакфест брата Адама.
В противоположность обсуждаемым до сих пор породам, таким как карника или темная пчела, бакфестовская пчела не является результатом отбора, т. е. гоеографи-ческой или натуральной расой: это искусственная порода, сознательно изготовленный селекционером продукт селекции, как и все наши домашние животные. По убеждению брата Адама натуральные расы приносят с собой некоторые качества, нужные селекционеру, работающему на продуктивность, но никогда не весь их набор, который включает: интенсивное развитие сильной семьи при ройливости, хороший выход из зимовки, устойчивость к заболеваниям, хорошую медопродуктив-ность и спокойное поведение на сотах, умеренное прополисование, малое количество неправильно отстроенных сотов и еще чего только не пожелает пчеловод. Эту
Зак. 5918 113
мудреную комбинацию селекционеру нужно осуществить в тщательно продуманной программе скрещивания и отбора на основе менделеевских законов и создания наследуемых новых комбинаций. Это, конечно, идеальное представление, которое осуществимо только приблизительно из-за большого количества наследуемых факторов.
По словам брата Адама, исходным материалом для создания бакфестовской пчелы послужили остатки пчелосемей Бенедиктинского монастыря Сент-Мари в Бак-фестлей (Девоншир в Южной Англии), выжившие после опустошительной эпидемии. Пчелы были гибридами между местной британской пчелой и итальянской пчелой. Эти пчелы в течение 30 лет разводились при постоянном селекционном отборе под названием «бакфест».
После Второй мировой войны брат Адам систематически прибегал к вводному скрещиванию этой пчелы с инопородными пчелами. Маток для этой цели он приобретал во время своих длительных поездок по Европе, Ближнему Востоку и Северной Африке, причем он наряду со сбором исключительно ценного материала для коллекции пчел (хранится в Институте пчеловодства, Оберурсель) сделал ценные наблюдения и описал особенности пчелиных рас и местного пчеловодства (Брат Адам, «В поисках лучших пчел». Изд-во Уоллмар, Целль Вайербах, 3-е изд. 1965). Поскольку один из привезенных им типов в условиях Южной Англии вызвал определенный интерес, он был включен в существовавшую селекционную программу. Все проводилось очень тщательно: сначала предпринимали пробное вводное скрещивание с линией бакфестовской пчелы. За гибридными семьями в течение нескольких поколений вели внимательное наблюдение и проводили постоянный отбор. И только когда через несколько лет пришли к убеждению, что новая линия соответствует типу бакфест, ее включили в главную линию.
Родословное древо сегодняшней бакфестовской пчелы в течение многих лет было известно лишь в общих чертах из докладов и намеков брата Адама. Лишь в 1989 г. представил он своему стороннику, Джиму Холланду, более точные данные (Amer. Bee Journal 1989/2, с. 89-91). В 1951 г. было произведено вводное скрещивание с линией французского происхождения, принадлежащей к той же темной европейской породе, что и британская пчела. В последующие десятилетия, с промежутками в несколько лет, скрещивали 2 породы из Северной Греции (A. m. macedonica) и 1 породу из Центральной Анатолии. От них, а также от итальянских предков, по-видимому происходит окраска кутикулы бакфестовской пчелы.
Таким образом, к существующей бакфестовской расе была «прилита кровь» 3 из 4 вышеупомянутых главных линий вида Apis mellifera: западноевропейской, юго-восточно-европейской и восточной. 4-я, африканская линия, была завезена в Европу и скрещена с бакфестом в виде восточно-африканской горной пчелы А. т. monticola
(Эрике Эстерлунг/Amer. Bee Journal 1993, с. 504-507). У меня нет сведений, как сегодня представлена эта африканская раса в бакфестовской пчеле. Картина признаков имеющихся в Германии бакфестовских линий свидетельствует об их явном родстве с балканской группой, а на графике кубитального индекса пик в нижней части (с. 145) говорит о присутствии породы темной европейской пчелы.
Таким образом, бакфестовская пчела - это селекционная порода, происходящая от межпородных гибридов, которая в настоящее время содержится в соответствии с принципами «чистопородного разведения» — со спариванием на случных ■ пунктах или с инструментальным осеменением и с формированием дополнительных линий (С.-Х. Клейнфельдт/ADIZ 1994/2). В соответствии с этим картина признаков по Каухаузен — Келлеру и Келлеру (Imkerfreund, 1995/1 и 2) относительно унифицирована и не отличается принципиально от признаков натуральной расы. За последние десятилетия неоднократно предпринимались скрещивания чуждых пород, и при этом снова и снова проявлялся эффект гибридизации. По сравнению с натуральными расами имеется принципиальное различие: вследствие постоянно повторяющегося вводного скрещивания пчела не остается неизменной, а изменяется в зависимости от целей, которые ставит перед собой селекционер. Дальнейшее развитие зависит от того, будет ли селекционер бакфестовской пчелы следовать принципу брата Адама и регулярно проводить «прилитие крови» новых пород или, исходя из имеющихся линий, пойдет по пути «чистопородного разведения внутри искусственно созданной породы бакфест». После селекции от последнего вводного скрещивания с македонской пчелой этот метод кажется вполне возможным.
Проверка корней бакфестовской пчелы важна для оценки ее воздействия на общее состояние селекции пчел в Германии. Согласно только что сделанному наброску родословного древа можно предполагать господствующее положение балканской пчелы. Как уже упоминалось, картина признаков имеющейся сегодня в Германии бакфестовской пчелы, по-видимому, подтверждает это, причем есть еще свидетельства о присутствии темной пчелы и, конечно, желтой расы. Таким образом, по экстерьерным признакам эта пчела ближе к карнике, чем черная пчела.
Но это ничего не говорит о ее пригодности для сочетания с местной пчелой -решающий вопрос для суждения о проблеме с точки зрения пчеловодов. На фоне многолетней интенсивной рекламы бакфестовской пчелы просто удивительно, как мало опубликовано результатов испытаний этой пчелы - по сравнению с данными о различных линиях пчел карника. Согласно моему опыту, одна группа семей с осемененными на пасеке бакфестовскими матками достигла 50%-ной продуктивности к общему среднему уровню на пасеке, в то время как группа сестер матки, осемененных инструментально спермой от подобранного трутня породы карника
наряду с чистопородными семьями карника давала рекордную продуктивность. Подобного результата, исходя из предыдущего опыта, можно было ожидать, но все же обобщать его не стоит. Итак, хорошая продуктивность гибридов - явление преходящее, а между тем пчеловоды повсюду занимаются бесконтрольным скрещиванием со всеми его отрицательными последствиями. Их методика не имеет ничего общего с настоящей, профессиональной гибридизацией и не является системой разведения пчел, которая позволила бы им жить в мире с соседями. Если рассматривать проблему с позиции интересов всех пчеловодов, можно сказать, что от гибридизации с хорошей бакфестовской пчелой в Германии можно ожидать преимущественно отрицательных последствий (Ф. Руттнер / Allg. Dtsch. Imkerzeitung 1978, 97-110; Der Imkerfreund 1980, 247-254). H HanpOTMB, KOHUeIIция чистопородного разведения краинских пчел для всех кругов пчеловодов обещает многосторонние возможности развития. Она основана на активности, не скованном коммерческими интересами свободном сотрудничестве многих заинтересованных селекционеров. Каждый имеет возможность проявить свою собственную творческую инициативу, участвуя в создании пчелы, которая отвечает его целям. Цель данной книги — способствовать этой работе и направлять ее на верный путь. Как доказано, представленная и практикуемая в течение десятилетий система чистопородного разведения краинских пчел несет преимущества всем слоям пчеловодов - и пассивным содержателям маленьких пасек, и пчеловодам среднего круга, занимающимся простым обновлением маток, и настоящим селекционерам, ведущим отбор по продуктивности и подбор партнеров для спаривания. Эта концепция, возможно, помешает ввергнуть пчеловодство в Германии во второй раз в хаос бесконтрольного скрещивания.
5. Новая немецкая местная пчела
Понятие «местная пчела» среди пчеловодов (и особенно среди селекционеров) с давних пор считается чем-то неполноценным, достойным пренебрежения. Это «обычная» пчела, ее можно встретить везде, где ей предоставлена полная свобода, то есть на подавляющем большинстве пасек по всей стране. Такая оценка не удивит, если подумать о происхождении и качествах этой пчелы. Кто потерпит на своей пасеке ройливых и агрессивных пчел? Несколько десятилетий назад в этой пчеле еще преобладали признаки отечественной пчелы: узкая волосяная кайма на брюшке придавала ей темную окраску. Но по мере скрещивания с «крайнерами» из импортируемых тысячами «крестьянских ульев» окраска менялась; то и дело к ней примешивались желтые кольца от итальянских предков.
На этом хаотическом фоне 60 лет назад под руководством проф. Г. Гётце возник принцип чистопородного разведения внутри географической расы. На этот трудный путь вступила маленькая группа пчеловодов, вооруженных фундаментальными знаниями и полных энтузиазма. Решающий прорыв для длительного утверждения карники в Германии (и в северо-западных областях Австрии) пришелся на 1950—60-е годы с открытием многократного спаривания и мест сбора трутней. После этого все случные пункты были строго проверены, плотность трутней сильно увеличена, введено инструментальное осеменение в целях разведения, а экстерьерная оценка вменена в обязанность. С этого времени группы селекционеров перестали зависеть от постоянного импорта, а независимые популяции карники стали возникать вдали от своей родины.
Одновременно произошло еще одно изменение, правда, предсказуемое, но непреднамеренное и незаметное: решительно изменилась местная пчела за 40 лет после упомянутых перемен в селекции. Почти одновременно на юге, на севере, и в центральной части Германии были опубликованы сообщения, что местная пчела по экстерьерным признакам так сильно приблизилась к отселектированной меньше карнике, что стало трудно их различать. Многие сочли это крахом принципа эксте-рьерной оценки, но не поняли, что это триумф чистопородного разведения, какого не ожидали в таких масштабах.
Во все прошедшие десятилетия селекционеры составляли меньшинство среди пчеловодов. Каждый год они выводили маток, подбирали им трутней для спаривания, но все это составляло лишь малый процент от всех молодых маток. И никто, по-видимому, не оценил по достоинству побочный эффект чистопородного разведения на пасеках: инструментально осемененные или спаренные на островном случном пункте матки не дремали в своих семьях, а давали хорошее потомство; их дочки использовались в качестве товарных маток на собственной пасеке или у соседей; иногда они шли на продажу. Если у кого-то появлялись хорошие матки, об этом сразу становилось известно во всем товариществе пчеловодов. И все эти матки производили чистопородных трутней карника! «Темная» часть местных пчел не получала ниоткуда пополнения. Напротив, при отборе на пасеке старались выбраковывать «темных», которые жалят и роятся. Поэтому не удивительно, что год от года становилось все больше «серых, спокойных и незлобивых», по словам Гвидо Скленара, занимающегося селекцией на основе осеменения на пасеке.
Местная пчела изменилась не только внешне. Гораздо больше (с помощью пчеловодов) она изменила свое поведение в направлении карника.
Вместе с этим пришло время забыть эпитет «неполноценная» по отношению к местной пчеле. Сейчас это широко распространенная пчела, ее можно встретить на
пасеках и тут и там, по всей стране ее разводит большая массам пчеловодов. Эти пчеловоды при продаже меда с пасеки предлагают клиентам самим убедиться в том, что продукт натуральный; они заботятся об опылении сельскохозяйственных культур на больших площадях; они привлекают внимание к разведению пчел через общества пчеловодов; благодаря им выходят ежемесячные роскошно изданные специальные журналы. Разве не пришло уже время сказать этому «молчаливому большинству» пчеловодов, что стоит уделять больше внимания на собственных пасеках этой «фаст-карнике» и проводить по крайней мере скромный отбор в вышеназванном направлении («серые, спокойные, ройливые»)? Насколько нам сегодня известно о наследовании пчелами признаков предков, при отборе можно ожидать значительных успехов с материнской стороны.
«Новая серая немецкая пчела» выдержала линьку и из неизбежного зла сделалась центральным фактором отечественной селекции пчел.
Рис. 37а. Краинская пчела (Carnica). |
6. Как различать краинских и темных европейских пчел?
Пчеловоды привыкли судить о породе пчел по окраске брюшка. Пчелы с желтыми кольцами на задней части брюшка - «помеси». Но это касается только гибридов от скрещивания с желтыми расами (например, с итальянскими или бакфес-товскими пчелами). Кутикула (наружный скелет) и у краинских, и у темных европейских пчел - темная, с коричневыми пятнами и отдельными кольцами. Поэтому окраска наружных покровов не является надежным признаком для различения этих пчел.
И все же, имея некоторый опыт, можно легко определить на глаз, к какой породе относится пчела.
Carnica — стройная пчела (рис. 37а). Брюшко в форме торпеды, заостренное. Бросается в глаза волосяной покров: каждая волосяная кайма широкая и густая, волоски опушения - короткие. Поэтому пчела - особенно молодая - кажется серой и мохнатой. «Серая» - такое общее впечатление, которое создается при наблюдении за пчелами у летка или на обсиженных сотах.
Mellifera крупнее и сильнее, брюшко широкое (рис. 376). Волосяная кайма узкая и редкая, волос опушения негустой, но длинный, поэтому кутикула сильнее просвечивает сквозь него, и пчела кажется темной, со своеобразным бархатистым блеском. Это тоже общее впечатление, создающееся при наблюдении за семьей или за пчелами у летка.
Рис. 376. Темная пчела из Тироля (Mellifera).
Труднее различить помеси, чем чистопородных пчел. Особенно при «крадущемся» скрещивании очень трудно распознать влияние иной породы, которое в будущем может негативно отразиться на селектированных качествах. В этом случае предпринимают точные измерения жилок крыла и определяют кубитальный индекс,
позволяющий дать определенное заключение. (Подробнее об этом читайте в разделе «Оценка экстерьера», с. 126.)
Гвидо Скленар дал практикам очень выразительное определение карники: Серая, спокойная, незлобивая! Это действительно кратчайшая формулировка важнейших признаков для первой оценки. Помесные пчелы всегда нервознее и агрессивнее, чем чистопородные краинские, волосяная кайма у них гораздо уже.
7. Племенные штаммы
Опытные селекционеры из Австрии и Словении десятки лет назад начали размножать свои лучшие семьи краинских пчел и заменять плохих маток на пасеках хорошими. Таким отбором, простым, но требующим длительного времени, они создали несколько исходных типов (штаммов) с однородной хорошей продуктивностью. Некоторые из них после многократных испытаний получили широкое распространение.
Штамм Скленар (селекционер Гвидо Скленар, 1871—1953) ведет происхождение от так называемой нижнеавстрийской пчелы, о которой в свое время много писал Альфонсус. Это не раса в зоологическом смысле, а подвид Carnica с равнины с мягким климатом. По внешним признакам нижнеавстрийская пчела не слишком отличается от горной краинской, она такая же короткая, густо-шерстистая; средний кубитальный индекс составляет от 2,4 до 3,0, хоботок длинный; характер незлобивый, рамки не прополисует. Кутикула окрашена немного светлее, кольца и кромки цвета кожи чаще встречаются, чем у краинских пчел из Карин-тии и Штирмарка.
Из-за этих коричневых колец у рабочих пчел некоторых краинских семей в пчеловодческих кругах шли многолетние ожесточенные споры, и прежде всего Гвидо Скленар всю жизнь занимал твердую позицию. Слишком глубоко укоренилось убеждение, что все желтые и коричневые пятна свидетельствуют о скрещивании с итальянской пчелой и что поэтому такие семьи нужно исключать из разведения. Скленар, напротив, с самого начала отверг «селекцию по цвету» и отстаивал совершенно правильную точку зрения, что коричневые пятна на кутикуле не являются признаком породы. В области распространения краинских пчел повсюду — в том числе в экс-Югославии — находят наряду с темными семьями такие, в которых определенный процент пчел имеет коричневые кольца. Кроме того, коричневый цвет карники легко отличить от желтого цвета итальянок. Carnica no окраске от природы так же мало унифицирована, как и многие другие породы.
Кромки («уголки») цвета кожи у краинских пчел это не признак помесности, им не нужно придавать серьезного значения. Другое дело — отклонения в куби-тальном индексе или длине волосков. Темные пчелы, вероятно, приятнее выглядят, но они не породистее (только из-за окраски), не продуктивнее, чем другие. Правда, каждый хотел бы иметь унифицир