Нарушение пищеварения и обмена веществ у новотельных и высокопродуктивных коров
В данной группе чаще всего регистрируют нарушение пищеварения, проявляющееся в атонии рубце, отказе от корма. Наблюдается разжиженный кал. Через 4-6 недель, если не вмешиваться, как правило, развивается ламинит. Причиной чаще всего служит ацидоз рубца, развивающийся из-за высокого потребления концентратов или тонкого помола грубых кормов. При массовых проявлениях следует уточнить причину путем определения рН рубцовой жидкости, полученной через зонд или прокол рубца в нижней его части. При взятии содержимого через зонд следует обращать внимание на попадание слюны в пробу. Небольшое присутствие слюны сдвигает реальные значения на 1-1.5 ед вверх. Реальных значений выше 7.0 после 2-3 часов от утреннего приема корма быть не может! Если у более чем 10% животных выявлены значения рН ниже 6.2, то следует уточнить рацион. Если дефицит энергии в группе составляет более 15 МДж обменной энергии и снизить уровень концентратов не представляется возможным, следует ввести в кормосмесь или предоставить животным свободный доступ к буферным солям (пищевая сода) из расчета 300 г на голову в сутки, а через 10 дней провести повторный контроль рН рубцового содержимого.
Другим реальным приемом поддержания необходимого уровня рН рубцового содержимого является применение дрожжевых культур типа «ИСАК».
Снижение уровня концентратов для повышения рН при сохранении или даже увеличении потребления энергии можно достичь использованием для новотельной группы основных кормов высшего качества или включением в рацион «защищенных» жиров («Бергофат», «Профат», «Энерфло», «Веджилин», «Мега-Лак»).
Второе распространенное нарушение, отмечаемое в этот период – начальная стадия кетоза. У животных в крови, молоке и моче увеличивается содержание кетоновых тел выше 10 мг%. Контроль производят, анализируя экспресс-методом свежую мочу животных на кетоновые тела с помощью тест-полосок. Мочу отбирают при помощи специального катетера, вводимого в мочевой пузырь, или путем щекотания коровы ниже вульвы, особенно если корова лежит или только что встала. Положительно прореагировавшим животным задают раствор пропиленгликоля с помощью резиновой бутылки. При значительной концентрации кетоновых тел в биологических жидкостях назначают внутривенное введение раствора глюкозы (2 раза в день в течение 4-х суток). Если число выявленных животных более 30%, целесообразно пропиленгликоль включать в кормосмесь всей группе.
Профилактика кетозов у коров в раннюю фазу лактации достигается скармливанием «защищенных» жиров, что снижает риск возникновения ацидоза, нарушения моторики, снижения потребления и переваривания грубых кормов за счет значительного снижения дефицита обменной энергии в рационе.
Третье заболевание – левостороннее смещение сычуга. Происходит полный отказ от корма. Диагностируется прослушиванием стетоскопом свистящих булькающих звуков в левом подреберье. На настоящий момент разработан только хирургический метод лечения. Патология проявляется в первые 3 недели после отела в связи с бурной ферментацией в рубце. Профилактика заключается в исключении резких переходов в кормлении, приучении коров к концентратам и легко ферментируемым кормам (патока, свекла, жом) в конце сухостойного периода. Хорошие результаты получают при выпаивании коровам сразу после отела жидких болтушек или просто подсоленной теплой воды (до 30 л).
Попытки использования рационов, состоящих преимущественно из зерновых концентратов, приводят к нарушению процессов преджелудочного пищеварения, к резкому снижению процента жира в молоке и снижению общего уровня молочной продуктивности. При таких нарушениях питания, обмена веществ и синтеза компонентов молока молярная доля уксусной кислоты в рубцовой жидкости снижалась до 41%, а доля пропионовой кислоты повышалась до 38%, что может служить тестом при нарушениях нормального преджелудочного пищеварения.
Можно попытаться установить оптимальный вариант преджелудочного пищеварения у лактирующих коров, исходя из показателей соотношения ЛЖК в рубцовой жидкости. Доля уксусной кислоты в рубцовой жидкости у высокопродуктивных коров при использовании типовых рационов колеблется от 55 до 65 молярных процента, пропионовой кислоты - от 18 до 24, а масляной и прочих кислот - от 11 до 17 молярных процента.
Соблюдение норм является основным условием организации полноценного кормления, а контроль соответствия кормления нормам - первым условием предупреждения его недостаточности.
В практике кормления для подбора рационов часто применяют средние табличные характеристики состава и питательности кормов. Такой подбор рациона может быть неточным. Поэтому, особенно при кормлении высокопродуктивных коров, следует корма для них анализировать.
Значение контроля полноценности кормления и учета показателей продуктивности, здоровья, воспроизводства неизмеримо возрастает, если он ведется по отдельным животным. Такой индивидуальный учет и контроль позволяет совершенствовать ведение животноводства, расширять бонитировку стада и вести отбор животных по их состоянию, по показателям использования кормов, по продуктивности, оплате корма и т.д.
В современных хозяйствах кормление должно быть только нормированным.