Гол. приплода поголовье приплода, гол.
Задача.1. Рассчитать себестоимость 1ц. прироста крупного рогатого скота, если:
-произведено прироста за год - ц.
-затраты по группе молодняка и скота на откорме - тыс. руб.
-поголовье животных на выращивании и откорме - гол
-выход навоза от 1 головы в год- т
-стоимость 1т навоза руб.
Решение:
Задача 2. Рассчитать себестоимость 1ц молока и 1 головы приплода, если:
Валовое производство молока - ц
Получено приплода - гол.
Затраты по молочному стаду всего - тыс. руб.
Выход навоза от 1 коровы в год - т
Поголовье коров - гол.
Стоимость 1 т навоза руб.
Решение:
Таблица 21 - Динамика и структура себестоимости производства 1 ц молока
| Статьи затрат | Базисный год | Отчетный год | Себестоимость 1ц отчетного года в % к базисному | ||||
| Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | Затраты всего, тыс.руб | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | ||
| 8=7/4* | |||||||
| 1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужд | |||||||
| 2. Корма | |||||||
| 3. Электроэнергия | |||||||
| 4. Нефтепродукты | |||||||
| 5. Содержание основных средств | |||||||
| 6. Прочие затраты | |||||||
| 7. Всего затрат |
Вывод:
Таблица 22 - Динамика и структура себестоимости производства 1 ц прироста крупного рогатого скота
| Статьи затрат | Базисный год | Отчетный год | Себестоимость 1ц отчетного года в % к базисному | ||||
| Затраты всего, тыс.руб | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | ||
| 8=7/4* | |||||||
| 1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужд | |||||||
| 2. Корма, всего | |||||||
| 3. Электроэнергия | |||||||
| 4. Нефтепродукты | |||||||
| 5. Содержание основных средств | |||||||
| 6. Прочие затраты | |||||||
| 7. Всего затрат |
Вывод:
Таблица 23
Влияние основных факторов (затрат на 1 га (содержание 1 гол.) и урожайности (продуктивности 1 гол) на себестоимость единицы продукции.
| Вид продукции | Урожайность, ц/га (Продуктивность 1 головы в год), ц | Себестоимость 1 ц., руб. | Затраты на 1 га. (содержание. 1 гол. в год), руб. | Условная себестоимость при затратах базисного года и урожайности (продуктивности) отчетного года | Отклонение себестоимости, руб.(+) (-) | |||||
| Базисный год | Отчетный год | Базисный год | Отчетный год | Базисный год | Отчетный год | всего | В т.ч. за счет изменения | |||
| затрат на 1 га, (1 гол) | урожайности (продуктивности) | |||||||||
| А | 5=1*3 | 6=2*4 | 7=5/2 | 8=4-3 | 9=4-7 | 10=7-3 | ||||
| Зерно | ||||||||||
| Картофель | ||||||||||
| Овощи откр. грунта | ||||||||||
| Молоко | ||||||||||
| Прирост КРС | ||||||||||
| Прирост свиней |
Выводы и предложения по снижению себестоимости
Задание 7. Рассмотреть источники формирования прибыли предприятия. Рассчитать прибыль и рентабельность реализации основных видов сельскохозяйственной продукции, по отраслям животноводства и растениеводства, а также в целом по предприятию, проследить динамику и наметить пути повышения.
Предлагается: на основе данных годового отчета выбрать исходные данные (Ф №9 АПК, Ф № 13 АПК, Ф №2 Отчет прибылях и убытках), представить динамику финансовых результатов деятельности предприятия и освоить методику расчета прибыли и уровня рентабельностиотдельных отраслей и видов сельскохозяйственной продукции, проследить динамику и наметить пути повышение.
Прибыль от реализации – разница межу выручкой и полной себестоимостью.
Уровень рентабельности (убыточности -) – отношение прибыли (убытка -) к полной себестоимости, выраженное в процентах.
При разработке предложений направленных на повышение прибыли и рентабельности целесообразно обратить внимание на факторы, влияющие на сумму прибыли от реализации:
1. Объем продаж отдельных видов продукции ( V продаж конкретного вида продукции = V произведенной продукции * Уровень товарности, %)
2. Структура продаж, то есть увеличение доли тех видов продукции, которые не только пользуются спросом, но и более рентабельные или минимизация убыточных видов продукции.
3. Цена реализации, на которую влияют качество, затраты, конъюнктура рынка, каналы реализации, инфляция и т. д.
4.Себестоимость реализованной продукции. Полная себестоимость единицы продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции.
Таблица 24 – Финансовые результаты деятельности предприятия (Ф№ 2 отчет о прибылях и убытках)
| Показатели | Базисный год | Отчётный год | Изменения (+,-) | |
| 1. Выручка | ||||
| 2. Себестоимость продаж | ||||
| 3. Валовая прибыль (убыток) | ||||
| 4. Коммерческие расходы | ||||
| 5 Управленческие расходы | ||||
| 6. Прибыль от продаж | ||||
| 7. Доходы от участия в других организациях | ||||
| 8. Проценты к получению | ||||
| 9. Проценты к уплате | ||||
| 10. Прочие доходы | ||||
| в т ч субсидии из бюджетов всех уровней | ||||
| 11. Прочие расходы | ||||
| 12. Прибыль до налогообложения | ||||
| 13. Текущий налог на прибыль | ||||
| 14 Изменения отложенных налоговых обязательств | ||||
| 15. Изменения отложенных налоговых активов | ||||
| 16. Прочее | ||||
| 17 Чистая прибыль (убыток) | ||||
Вывод:
Таблица 25 – Результаты реализации продукции отдельных отраслей и видов сельскохозяйственной продукции (без учета субсидий)
| Вид продукции | Прода-но, ц | Полная себестоимость, тыс.руб.. | Выруче-но, тыс. руб. | Прибыль убыток (-) без субсидий, тыс. руб. | Уровень рентабе- льности убыточ-ности (-) без субсидий, % | Полная себестои-мость 1 ц. руб. | Средняя цена реализа-ции 1ц., руб. | |||
| 5= 4 - 3 | 6=(5 /3)*100 | 7=(3/2)* | 8= (4/2)* | |||||||
| Базисный год | ||||||||||
| Зерновые и зернобобовые всего | ||||||||||
| Картофель | ||||||||||
| Овощи открытого грунта | ||||||||||
| Овощи закрытого грунта | ||||||||||
| Прочая продукция растениеводства | Х | Х | Х | |||||||
| Итого по растениеводству | Х | Х | Х | |||||||
| Молоко цельное | ||||||||||
| Молочные продукты | ||||||||||
| КРС на мясо | ||||||||||
| Свиньи - всего | ||||||||||
| Мясо и мясопродукция всего | ||||||||||
| В т.ч. к.р.с. | ||||||||||
| свиньи | ||||||||||
| Прочая продукция животноводства. | Х | Х | Х | |||||||
| Итого по животноводству | х | Х | Х | |||||||
| Всего по организации | Х | Х | Х | |||||||
Продолжение табл. 25
| Вид продукции | Прода-но, ц | Полная себестоимость, тыс.руб.. | Выруче-но, тыс. руб. | Прибыль убыток (-) без субсидий, тыс. руб. | Уровень рентабе- льности убыточ-ности (-) без субсидий, % | Полная себестои-мость 1 ц. руб. | Средняя цена реализа-ции 1ц., руб. | |||
| 5= 4 - 3 | 6=(5 /3)*100 | 7=(3/2)* | 8= (4/2)* | |||||||
| Отчетный год | ||||||||||
| Зерновые и зернобобовые всего | ||||||||||
| Картофель | ||||||||||
| Овощи открытого грунта | ||||||||||
| Овощи закрытого грунта | ||||||||||
| Прочая продукция растениеводства | Х | Х | Х | |||||||
| Итого по растениеводству | Х | Х | Х | |||||||
| Молоко цельное | ||||||||||
| Молочные продукты | ||||||||||
| КРС на мясо | ||||||||||
| Свиньи - всего | ||||||||||
| Мясо и мясопродукция всего | ||||||||||
| В т.ч. к.р.с. | ||||||||||
| свиньи | ||||||||||
| Прочая продукция животноводства. | Х | Х | Х | |||||||
| Итого по животноводству | х | Х | Х | |||||||
| Всего по организации | Х | Х | Х | |||||||
Прим. Данные всего по организации из табл.24
Таблица 26.– Анализ финансовых результатов реализации продукции отдельных отраслей и предприятия в целом (с учетом полученных субсидий).
| Показатели | Базисный год | Отчетный год | ||||||||||
| Полная себестоимость, тыс.руб. | Выру-чено, тыс. руб | При- быль (+) убыток (-) без субси- дий, тыс.руб. | Субси-дии, тыс. руб. | При- быль(+) убыток (-) с учетом субси- дий, тыс.руб | Уро- вень рентабельности (+) убыточности (-) с уче том суб сидий, % | Полная себестоимость, тыс.руб. | Выручено, тыс. руб. | При- быль (+) убыток (-) без субси-дий, тыс.руб. | Субси-дии,тыс.руб. | При- быль (+) убыток (-) с учетом субси-дий, тыс.руб. | Уро- вень рентабельности (+) убыточ-ности (-) с уче том суб сидий, % | |
| 6 (4+5) | 7(6/2*100 | 12(10+11 | 13(12/8*100 | |||||||||
| Зерновые и зернобобовые всего | ||||||||||||
| Картофель | ||||||||||||
| Овощи открытого грунта | ||||||||||||
| Овощи закрытого грунта | ||||||||||||
| Прочая продукция | ||||||||||||
| Итого по растениеводству | ||||||||||||
| Молоко и молочные продукты | ||||||||||||
| КРС на мясо и мясопродукция | ||||||||||||
| Свиньи на мясо и мясопродукция | ||||||||||||
| Итого по животноводству | ||||||||||||
| Всего по организации |
Прим. Субсидии проставляются из Форм № 9 АПК, № 13 АПК и № 6. АПК
В заключение целесообразно провести анализ производственной и коммерческой деятельности предприятия в разрезе отдельных видов продукции, которые, в конечном счете, и оказывают существенное влияние на финансовые результаты предприятия в целом. С учетом проведенных исследований разработать предложения направленные на улучшение финансовых результатов предприятия.
Таблица 27 – Эффективность производственной деятельности предприятия в разрезе отдельных видов сельскохозяйственной продукции
| Показатели | Базисный год | Отчетный год | Отчетный к базисному, % |
| 1. Валовая продукция в сопоставимых ценах всего, тыс. руб. в том числе: | |||
| - продукция растениеводства | |||
| - продукция животноводства | |||
| 2. Произведено продукции растениеводства, ц: | |||
| - зерновых и зернобобовых | |||
| - картофеля | |||
| - овощей открытого грунта | |||
| - овощей защищенного грунта | |||
| 3. Произведено продукции животноводства, ц (тыс. шт.): | |||
| - молока | |||
| - прироста крупного рогатого скота | |||
| - прироста свиней | |||
| 4. Урожайность, ц/га: | |||
| - зерновых и зернобобовых | |||
| - картофеля | |||
| - овощей открытого грунта | |||
| 5 Продуктивность: | |||
| - удой на корову в год, кг. | |||
| - среднесуточный прирост крупного рогатого скота, г. | |||
| - среднесуточный прирост свиней, г | |||
| 6. Затраты труда на 1ц (тыс. шт.), чел.-час: | |||
| - зерновых и зернобобовых | |||
| - картофеля | |||
| - овощей открытого грунта | |||
| - молока | |||
| - прироста крупного рогатого скота | |||
| - прироста свиней | |||
| 7. Производственная себестоимость единицы продукции, руб. | |||
| - зерновых и зернобобовых | |||
| - картофеля | |||
| - овощей открытого грунта | |||
| - молока | |||
| - прироста крупного рогатого скота | |||
| - прироста свиней |
Таблица 28 – Эффективность коммерческой деятельности предприятия в разрезе отдельных видов сельскохозяйственной продукции
| Показатели | Базисный год | Отчетный год |
| 1. Реализовано продукции растениеводства, ц | ||
| - зерновых и зернобобовых | ||
| - картофеля | ||
| - овощей открытого грунта | ||
| - овощей защищенного грунта | ||
| 2. Реализовано продукции животноводства, ц (тыс. шт.): | ||
| - молока и молочных продуктов | ||
| - к.р.с. в живом весе, мясо и мясопродукции к.р.с | ||
| - свиней в живом весе, мясо и мясопродукции свиней | ||
| 3. Товарность отдельных видов продукции, % | ||
| - зерна | ||
| - картофеля | ||
| - овощей открытого грунта | ||
| - овощей защищенного грунта | ||
| - молока (включая переработку) | ||
| - кр. рог. скота в живом весе (включая переработку) | ||
| - свиней в живом весе (включая переработку) | ||
| 4. Средняя цена реализации единицы продукции, руб. | ||
| - зерна | ||
| - картофеля | ||
| - овощей открытого грунта | ||
| - овощей защищенного грунта | ||
| - молока (включая переработку) | ||
| - кр. рог. скота в живом весе (включая переработку) | ||
| - свиней в живом весе (включая переработку) | ||
| 5. Полная (коммерческая) себестоимость единицы продукции, руб. | ||
| - зерна | ||
| - картофеля | ||
| - овощей открытого грунта | ||
| - овощей защищенного грунта | ||
| - молока (включая переработку) | ||
| - кр. рог. скота в живом весе (включая переработку) | ||
| - свиней в живом весе (включая переработку) | ||
| 6. Рентабельность (убыточность) производства отдельных видов продукции, % | ||
| - зерна | ||
| - картофеля | ||
| - овощей открытого грунта | ||
| - овощей защищенного грунта | ||
| - молока (включая переработку) | ||
| - кр. рог. скота в живом весе (включая переработку) | ||
| - свиней в живом весе (включая переработку) |
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРЕДПРИЯТИЯ (При этом используются результаты всех предыдущих расчетов, определяются пути более рационального использования имеющихся ресурсов, приобретения дополнительных ресурсов, излагаются основные резервы снижения себестоимости и повышения прибыли по отдельным видам продукции, в разрезе отраслей и предприятия в целом).
Задание 8. Изучить методы оценки эффективности капитальных вложений (Банк производственных задач 1)
Капитальные вложения представляют собой инвестиции в основной капитал (основные средства), т.е на их создание и воспроизводство.
Для оценки экономической эффективности капитальных вложений
применяются две методики.
1 – упрощенная применяется в РФ, зафиксированная в методических рекомендациях.
2 – ЮНИДО, базирующаяся на зарубежном опыте, которая учитывает изменения стоимости денег во времени.
Для обоснования целесообразности капитальных вложений и определения экономической эффективности их использования Российской методикой предлагается использование определенной системы показателей.