Прибытие на винодельню «Виноградники Гай-Кодзора» (п. Гай-Кодзор).
Хозяйство «Виноградники Гай-Кодзора» можно по праву назвать абсолютно уникальным явлением для российского и мирового виноделия. История проекта зародилась в начале 2000-х годов, когда его создатель Эдуард Александров познакомился с опытнейшими французскими виноделами: Ален Дюга и Ноэль Рабо. Ален и Ноэль выступили духовными вдохновителями проекта и убедили Эдуарда создать в России винодельческое хозяйство нового поколения.
В течение 2006-2009 гг. была произведена закладка новых виноградников общей площадью 70 га на южных склонах Кавказских гор близ села Гай-Кодзор, под Анапой. Это уникальное место в нескольких километрах от Чёрного моря, в горах, с очень каменистыми, известняковыми и суглинистыми почвами. Благодаря сходству терруара с Долиной Роны, сюда были привезены и посажены сорта из этого региона.
Сегодня в России только хозяйство Гай-Кодзор культивирует такие сорта винограда, как гренаш, сира, мурведр, руссан, составляющие основу именитых ронских вин. Благодаря уникальному терруару Гай-Кодзора, трепетному отношению к каждой лозе, соблюдению всех технологических работ на виноградниках и правильно проведённой винификации, получись достойные вина, предмет гордости виноделов.
Ален Дюга и Ноэль Рабо, несмотря на преклонный возраст, до сих пор являются главными консультантами проекта.
Сейчас в «Гай-Коздоре» завершается строительство современнейшего комплекса, включающего в себя винодельню, дегустационные залы, туристические объекты.
На винодельне нас встретит и лично проведет экскурсию и дегустацию владелец хозяйства Эдуард Александров. Эдуард - по истине уникальная личность, невероятно обаятельный и харизматичный и необыкновенной преданный своему делу. До 2002 г. он не имел к виноделию никакого отношения. Был активным винопотребителем. Жил и работал в Париже, готовился к большой карьере в мультинациональной компании. Во время съемок рекламы в одном из шато познакомился с французскими виноделами, которые делали лучшее вино в долине Шатонеф Дю Пап, которые заразили его идеей делать хорошие вина в России. Сегодня Эдуард не имеет никаких других активов, кроме винодельни и виноградников, занимается только этим проектом, считает его смыслом своей жизни.
Вариант 2. Винодельня «Лефкадия»
16:00 - Экскурсия и дегустация в хозяйстве Лефкадия
Винодельческое хозяйство «Лефкадия» - уникальный для России проект. Он включает собственные виноградники, винодельню с самым современным оборудованием, один из лучших в Европе лабораторных комплексов, первое в России производство органик-продуктов, экопоселок, музей вина, гостиницу, ресторан, дегустационный и конференц-зал.
Проект создан в 2004 г. известным российским бизнесменом Михаилом Николаевым. В 2006 г. хозяйство возглавил Николай Пинчук, один из лучших отечественных виноделов. В это же время к проекту присоединился известный французский энолог Патрик Леон.
Сегодня международная команда Лефкадии создает российские вина европейского качества, которые заслуженно занимают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях. Руководит хозяйством старший сын Михаила Николаева – Михаил Михайлович Николаев.
«Лефкадия» имеет собственную сыроварню и проект «Чистая Еда». Его главные особенности: полный отказ от использования пестицидов, ядохимикатов, синтетических удобрений, пищевых добавок, регуляторов роста и гмо. Он стал первым брендом органик-продуктов в России.
В «Лефкадии» на выбор вы можете посетить две экскурсии:
1)"Тур по винодельне Лефкадия"
Вы сможете познакомиться с таинством виноделия и рождением лучших вин долины Лефкадия, увидеть оборудование, узнать технологии производства. Завершит ваше познавательное путешествие дегустация местных вин и сыров в цехе бочковой выдержки.
2)"Винные тропы Долины Лефкадия.
Уникальность такой экскурсии в том, что можно прикоснуться к терруару и увидеть как возделывают лозы 23 сортов винограда. Проехать по самой длинной платановой аллее Кубани. Завершит встречу дегустация вин и сыров Лефкадии.
18:00– Отправление в Краснодар
20:30 – Прибытие в Краснодар
Предварительная стоимость тура на человека (при участии 30 человек) – 15 400 руб.
В эту стоимость входит:
- трансфер на комфортабельном автобусе,
- проживание в гостинице уровня 3-4* с завтраком (за 2 ночи при двухместном размещении),
- все экскурсии и дегустации на винодельнях
- обеды с вином в течение 2-х дней,
- питьевая вода – 0,5 л на человека в сутки
В стоимость не включен ужин (1500-2500), посещение гольф-клуба Раевский (1000-1500), входной билет на крейсер-музей (200-300 руб.). Все, кроме ужина, может быть заменено на бесплатную экскурсионно-развлекательную программу (варианты предложены выше)
Цены на проживание усредненные, будут зависеть от выбора и условий конкретной гостиницы.