Тема 2. Обследование ветеринарного состояния помещений, условий содержания сельскохозяйственных животных (птицы).

Задание 1. Рассчитать общую площадь помещения для содержания сельскохозяйственных животных (птицы) разных возрастных групп сделать выводы.

Функционирующие в настоящее время в хозяйстве коровники для привязного содержания двухрядные (на 100 голов).

Рассмотрим наш тип коровника на 100 животных с 2-х рядным расположением стоил. Ширина такого помещения слагается из 2 пристеночных проходов шириной1,5 метра каждый, 2-х навозных лотков по40 см каждый, двух стойл по2 м шириной каждое, двух кормушек шириной0,7 ми одного кормонавозного прохода шириной2,8 м. Таким образом, ширина помещения составляет12 м.

Длина такого помещения составляет: Д= 1,2х50+(3х3)=69 м, где 3х3 м – это ширина трёх торцевых (пристеночных) проходов.

Преимущество данного типа помещения состоит в следующем: за счет широкого центрального прохода (2,8 м) раздача кормов осуществляется при помощи мобильного транспорта; широкие пристеночные проходы позволяют легко выводить животных на выгульные дворики. Недостатком данного типа помещения является то, что задняя часть животных располагается к окнам, что в зимний период способствует возникновению маститов.

Задание 2. Провести оценку освещения помещения. Начертить схему окна нанести размеры.

Светильники дневного света размерами 1м*0.7м установлены в три ряда по восемь штук с расстоянием между рядами 1,75 м и между лампами в ряду – 2,00 м. Указанная расстановка и количество ламп позволят обеспечить освещенность на участке не менее 200 лк.

Применение люминесцентных ламп дневного цвета типа ЛБ 80 на участке предпродажного обслуживания и диагностики позволит решить потребность в искусственном освещении и осуществлять работы при необходимом световом режиме.

При эксплуатации осветительных установок особое внимание необходимо обращать на требования безопасности при замене светильников. Эти работы должен выполнять электротехнический персонал. Размеры окон 0.5м*1м расположены на высоте 2м от пола, что соответствует нормам.

0,5 1м

Задание 3. Определить загазованности в помещении.Схематично изобразить устройство универсального газоанализатора УГ-2

Экспресс-анализ воздуха с помощью универсальных газоанализаторов может проводиться работниками предприятий, не имеющими специальной подготовки. На газоанализаторах УГ-2 с помощью предварительно сжатого сильфона производится просасывание фиксированного объема загрязненного воздуха через индикаторные стеклянные трубки, заранее заполненные специальным индикаторным порошком.

По градуировочной шкале, по длине окрашенного столбика порошка в индикаторной трубке определяют концентрацию примеси в воздухе.

В закрытой части корпуса 12 воздухозаборного устройства (рис. 1. а) находится резиновый сильфон 11 с двумя фланцами и стакан с пружиной 10. Во внутренних гофрах сильфона установлены распорные кольца 9 для придания сильфону жесткости и сохранения постоянства объема. На верхней плите 4 расположена неподвижная втулка 6 для направления штока 7 при сжатии сильфона. На штуцер 2 с внутренней стороны надета резиновая трубка 1, которая через нижний фланец соединяется с внутренней полостью сильфона. К свободному концу трубки 3 при анализе присоединяется индикаторная труба.

Рис.1. Универсальный переносной газоанализатор УГ-2: а) воздухозаборное устройство: 1,3 - трубки резиновые; 2 - штуцер; 4 - плита; 5 - фиксатор; 6 - втулка; 7 - шток; 8 - канавка; 9 - кольцо распорное; 10 - пружина; 11 - сильфон; 12 - корпус; б) шкала

Исследуемый воздух через индикаторную трубку просасывается после предварительного сжатия сильфона штоком. На гранях (под головкой) штока обозначены объемы просасываемого при анализе воздуха. На цилиндрической поверхности штока предусмотрены четыре продольные канавки с двумя углублениями 8, служащими для фиксации двух положений штока фиксатором 5.

Расстояние между углублениями на канавках подобрано таким образом, чтобы при ходе штока от одного углубления к другому сильфон забирал заданный объем исследуемого воздуха.

Длина окрашенного столбика индикаторного порошка в трубке пропорциональна содержанию измеряемого вещества в исследуемом воздухе и измеряется по специально градуированной шкале (рис. 1.б).

Мы постарались сделать замеры загазованности при разных температурных изменениях. Зависимость процесса образования вредных газов от температуры воздуха видна из следующих данных: при температуре 12 °С в навозном канале отмечались только следы сероводорода; при 16 °С — 2 мг/м³; 18 °С — 4 мг/м3 .

Задание 4. Определить температуру, влажность помещений. Сделать вывод.

Температура сухого термометра tсух, ᵒС	Температура увлажн. термометра tвлажн,	Разность температур Δt,ᵒС	Относительная влажность φ, %

Тема 3. Исследование воды

Задание 1.Определить запаха воды. Сделать вывод.

Определение запаха необходимо производить в помещении, изолированном от проникновения посторонних запахов. Обязательно следует указывать температуру окружающего воздуха. Для исключения субъективной ошибки целесообразно сотрудничество нескольких лиц. В коническую колбу при 20°С налили исследуемую пробу воды И сразу закрыли ее пробкой. Для определения использовали 250мл пробы. Содержимое несколько раз встряхивали. Затем колбу открыли и немедленно органолептически определили характер запаха и его интенсивность. В другую колбу также налили исследуемую пробу объемом 250 мл, и горлышко закрыли стеклом. Колбу подогрели на водяной бане до 60°С, перемешали содержимое осторожным встряхиванием, открыли колбу и немедленно органолептически устанавливали характер и интенсивность запаха. Таблица 8. Интенсивность запаха воды   Интенсивность Характеристика Проявление запаха   запаха, балл   Никакого Отсутствие ощутимого запаха   запаха               Запах, не замечаемый потребителем,   Очень слабый но определяемый потребителем в ис-       следованиях   Слабый Запах, обнаруживаемый потребителем   Заметный Запах, легко обнаруживаемый (вода   неприятна для питья)         Отчетливый Запах, обращающий на себя внимание,   заставляющий воздержаться от питья и       делающий воду непригодной для питья   Очень сильный Запах настолько сильный, что делает   воду совершенно непригодной

Задание 2.Определить цвет воды.

Цветность(цвет) - природное свойство воды, обусловленное наличием гуминовых веществ, которые придают ей окраску от желтоватого до коричневого цвета. Гуминовые вещества образуются при разрушении органических соединений в почве, вымываются из нее и поступают в открытые водоемы. Поэтому цветность свойственна воде открытых водоемов и резко увеличивается в паводковый период. Цветность воды определяется в градусах. Вода, имеющая цветность 20 град., считается бесцветной. Вода, не подвергающаяся перед подачей потребителю обесцвечиванию, должна иметь цветность не выше 20 град. При цветности выше 35 град. водопотребление ограничивают.

Цветность определяли визуальным методом. Для визуального определения в колориметрический цилиндр налили 100 мл профильтрованной исследуемой воды и, просматривая окраску контрольных растворов сверху вниз, находят цилиндр, окраска жидкости в котором совпадает с окраской воды в цилиндре с исследуемой водой. Реактивы в цилиндрах: дистиллированная вода; стандартный раствор №1 (0,0875 г

бихромата калия, 2 г сульфата кобальта и 1 мл серной кислоты с плотностью 1,84 г/мл растворяют в дистиллированной воде и доводят объем до 1 л. Раствор соответствует цветности 500 град.); раствор №2 (1 мл конц. H2SO4 доведённый дистиллированной водой до 1 л).

Задание 4.Определить прозрачности вводы.

Прозрачность (илисветопропускание) воды обусловлена ее цветом и мутностью, т.е. содержанием в ней различных окрашенных и взвешенных органических и минеральных веществ.

Степень прозрачности воды выражается высотой столба жидкости в см, через который отчетливо виден специальный шрифт. Воду в зависимости от степени прозрачности подразделяют на:прозрачную;

слегка мутную; мутную; сильно мутную.

Прозрачностью не менее 30 см должны обладать воды, подаваемые для питьевого водоснабжения без осветления. Речные воды, кроме горных, могут иметь прозрачность 25 см. Уменьшение прозрачности природных вод свидетельствует об их загрязнении.

Исследуемую воду налили в цилиндр, под дно которого подкладывали шрифт. Воду наливали до тех пор, пока сверху через слой воды можно будет отчетливо прочесть подложенный шрифт. Высоту столба воды в цилиндре измеряли линейкой. Определение производили при хорошем дневном рассеянном освещении на расстоянии 1 м от светонесущей стены. Измерения повторяли пять раз и за окончательный результат приняли среднее значение единичных измерений.

Задание 5.Исследовать влияния температуры воды на ее качество.

Так как вода у нас централизованна и мы используем безвыгульный метод содержания животных, мы исследовали водопроводную воду методом кипячения.Жесткость – жесткостью воды называют свойство воды, обусловленное наличием в ней растворенных солей кальция и магния. При нагревании гидрокарбонаты распадаются с образованием угольной кислоты и выпадением в осадок карбоната кальция и гидроксида магния. В нашем случае был небольшой осадок. Данный тип жесткости почти устраняется при кипячении и поэтому называется временной.

Задание 6. Исследовать мутность.

Взболтанную в бутылке воду налили в цилиндр слоем примерно 30 см и оставили в покое на 1 сутки. Осадокоценивали количественно(нет, незначительный, заметный, большой) и качественно(песчаный, глинистый, илистый, кристаллический, хлопьевидный). Отметили также цвет осадка. Большой осадок свидетельствовал бы о загрязнении воды.

Задание 7.Сделать анализ проделанной работы

Показатели качества воды	Норма	Фактические данные
Запах, баллов	не более 2
Цветность, градусов	до 20
Прозрачность , см	не менее 30
Температура ,С
Мутность мг/л

Вывод: