Глава 2 этапы развития селекции
Селекция растений является древнейшим видом творческой деятельности человека. Она возникла на заре цивилизации и развивалась одновременно с земледелием и общечеловеческой культурой. По мере возникновения оседлости люди старались отбирать лучшие семена и другие органы для размножения полезных растений, улучшать условия их выращивания вблизи своих поселений. Так началось окультуривание и совершенствование растений, пригодных для употребления в пищу и использования на другие цели в жизни. При этом было подмечено, что от хороших растений потомство получается лучшим, чем от плохих. В последующем введение растений в культуру стало сопровождаться отбором нужных человеку видов и форм растений. По мере накопления опыта окультуривания растений накапливались знания о растениях, отбор стал принимать более осмысленный характер, очень медленно и постепенно разрабатывались и применялись селекционные приемы и методы.
Вся история селекции подразделяется на четыре этапа: примитивную, народную, промышленную и научную селекцию, в результате прохождения которых по словам Н.И. Вавилова она превратилась в эволюцию, направляемую волей человека, науку и специальную отрасль сельскохозяйственного производства.
Примитивная селекция является первым этапом, который начался несколько тысячелетий назад, когда первобытный человек стал обрабатывать землю и выращивать растения. Люди начали отбирать, сохранять и размножать лучшие из них. Благодаря этому под действием естественного отбора и примитивных искусственных отборов происходило постепенное окультуривание таких полезных видов растений, как полба, ячмень, просо, чумиза, бобы, фасоль, перец, лук, увеличивалось внутривидовое разнообразие культурных форм. Земледельцы древности более чем за 10 тыс. лет до н.э. создали многие разновидности пшеницы, овса, сои, гороха, кукурузы, хлопчатника и других полевых культурных растений, выращивали ценные формы винограда, плодовых, овощных, бахчевых, цветочных, лекарственных и других культур. Об этом свидетельствуют раскопки в Египте и Месопотамии, на территории Римской империи, Индии, Китая и других регионов земного шара.
В письменных трудах древнейших мыслителей Колумелы, Варрона, Виргилия, Теофраста за 2000 лет до н.э. и из других, дошедших до нас сведений, известно, что люди применяли искусственное опыление финиковой пальмы для повышения урожайности, использовали другие приемы селекции по нахождению и отбору новых форм. В этих книгах можно найти советы какие отбирать растения, колосья и семена для посева. Благодаря этому этапу селекции, произошло окультуривание современных полезных растений, увеличилось их разнообразие, возникли центры (очаги) происхождения культурных растений, где до настоящего времени сосредоточено наибольшее разнообразие растительного генофонда, представляющего исключительную ценность для пополнения мировых и рабочих коллекций селекционных учреждений.
Народная селекция. Между этапами примитивной и народной селекции трудно найти границу. Однако можно утверждать, что первый этап примитивной селекции начался со времен палеолита (древний каменный век) и продолжался несколько тысячелетий. На его смену постепенно приходил этап более осознанной селекционной работы, продолжавшейся несколько столетий, названный в последствии этапом народной селекции. Этот переход осуществился благодаря росту культуры земледелия, расширению представления о различиях между формами культурных растений и возможностях их использования на благо человека, постепенному совершенствованию приемов искусственного отбора. Получение более ценных форм методом отбора способствовало расширению масштабов его применения и приняло народный характер.
На протяжении всего периода народной селекции во многих странах достигнуты значительные успехи по выведению местных, стародавних сортов различных культур. Под действием естественного и искусственного отборов в определенных почвенно-климатических зонах они стали лучше приспособленными к неблагоприятным условиям произрастания. В зависимости от этого создавались зимостойкие, засухоустойчивые и устойчивые к отдельным болезням сорта. В качестве примера следует назвать известные засухоустойчивые сорта народной селекции яровой мягкой пшеницы Полтавка, Гирка, Улька, Красноколоска и зимостойкие сорта озимой мягкой пшеницы Белоколоска, Сандомирка, Крымка, Высоколитовская, засухоустойчивые сорта твердой яровой пшеницы Черноуска, Белотурка, Арнаутка, Гарновка, Кубанка и др. Долгое время сорта народной селекции занимали большие посевные площади и стали в последствии хорошим исходным материалом для создания селекционных сортов, интродуцировались в другие страны. Так, из Полтавки был выведен знаменитый сорт яровой пшеницы Лютесценс 62. Сорт яровой пшеницы Саратовская 29, полученный методом ступенчатой гибридизации с участием сортов народной селекции и сорта твердой пшеницы Белотурка, стал рекордсменом по посевным площадям (18 млн. га). Завезенные в США засухоустойчивые и жаростойкие сорта ячменя Севастополь и Одесса приобрели большую популярность, высевались в производственных посевах и широко использовались в селекции. На основе гладкоостного сорта Таганрог, завезенного в США еще в 1913 г., создано около 50 сортов многорядного и двурядного ячменя. Большое количество сортов пшеницы в Канаде было выведено на основе русских сортов народной селекции. Выдающиеся в свое время американские сорта яровой пшеницы Маркиз, Китчинер, Гарнет были получены из русских местных сортов.
В дореволюционный период на Одесской, Харьковской, Вятской, Тулунской, Краснокутской селекционных станциях Н.В. Рудницким, П.Н. Константиновым, В.Я. Юрьевым, В.П. Кузьминым была развернута работа по использованию для отбора местных стародавних сортов народной селекции по различным культурам, из которых созданы первые селекционные более ценные сорта ячменя Винер, Нутанс 187, Субмедиум 199, Европеум 353, Юбилейный, Медикум 8955, озимой ржи Вятка, гречихи Богатырь, овса Советский, Московский 315, Лоховский и другие.
Некоторые местные сорта, являющиеся результатом народной селекции, находятся в Государственном реестре и используются для производственных посевов. В Беларуси к таким сортам относятся сорта клевера лугового Минский позднеспелый местный, Слуцкий раннеспелый местный, люцерна Браславльская местная, тимофеевка Белорусская местная, райграс однолетний Ивацевичский местный, лук репчатый Стригуновский местный, слива местная Красная и другие. Местные сорта по ценности и значимости приравниваются к селекционным. Они представляют ценный генофонд для селекции, принимаются меры по их сохранению для широкого использования в коллекционных питомниках исходного материала.
Промышленная селекция. Начиная со средины XVIII столетия, по мере развития капитализма, возникновения рабочего класса, роста городов, появилась острая необходимость увеличения производства продуктов питания для растущего населения и сырья для легкой и пищевой промышленности. Результаты многовековой народной селекции и работы селекционеров-практиков Галлета, Лекутера, Ширефа к этому времени показали большую роль сорта в повышении урожайности и улучшении качества получаемой продукции. В связи с этим интерес к селекции значительно возрос. Для целенаправленной работы по изменению природы растений и созданию новых сортов стали организовываться в Европе и Америке промышленные семенные фирмы и крупные селекционные учреждения. Примером может служить созданная в 1774 под Парижем известная селекционная фирма "Вильморен", которая сыграла большую роль в первоначальном развитии селекции сахарной свеклы. Вильморены начали применять оценку отбираемых растений по потомству. В сравнительно короткий период времени им удалось создать сорта, содержащие почти в 3 раза больше сахара в корнеплодах по сравнению с ранее существующими. Большое значение в развитии селекции имели достижения в области микроскопической техники, систематики растений, изучения строения клетки и открытия ядра, создании клеточной теории, установлении пола у растений и полового процесса при образовании семян, освоении техники получения искусственных гибридов путем скрещиваний.
Научная селекция. В становлении селекции на научную основу решающее значение имела теория эволюции органического мира, обоснованная Чарльзом Дарвином в знаменитом труде «Происхождение видов путем естественного отбора», где были обоснованы три основные движущие фактора эволюции – изменчивость, наследственность и естественный отбор, под действием которых происходят изменения в растительном и животном мире, передаются последующим поколениям и выживают лучшие экземпляры, наилучшим образом приспособленные к условиям обитания. Дальнейшее развитие эволюционная теория получила в его последующих произведениях. Особое значение в теоретическом обосновании селекции как науки имеет работа "Изменение животных и культурных растений в домашнем состоянии", где он обобщил предшествующую практику растениеводов и животноводов по созданию сортов растений и пород животных, подытожил результаты селекции как искусства и подвел под нее научную базу, обосновал теорию искусственного отбора, показал, что человек, применяя искусственный отбор в процессе своей творческой деятельности, изменяет природу культурных растений и домашних животных более быстро и эффективно по сравнению с естественным отбором, создает новые сорта и породы для удовлетворения своих потребностей и даже прихотей по намеченному плану. Так была основана теория селекции как науки в середине XIX века. В последарвиновский период ее становлению способствовало бурное развитие биологической науки. Во второй половине XIX столетия провел свои знаменитые опыты по изучению закономерностей наследования признаков у растений Г. Мендель, И.Д. Чистяков открыл внутриядерные структуры–хромосомы и описал способы деления растительных клеток, В.И. Беляев описал редукционное деление генеративных клеток, в результате которого образуются половые гаметы, С.Г. Навашин создал теорию о кариотипе, открыл двойное оплодотворение у покрытосемянных растений.
Большое значение для теории и практики селекции имели работы И.В. Мичурина, который создал свыше 300 сортов плодово-ягодных культур, обосновал значимость гибридизации географически отдаленных форм растений, выдвинул проблему отдаленной гибридизации и разработал целый ряд методов преодоления нескрещиваемости при отдаленной гибридизации. В это же время в Калифорнии проводил селекционную работу выдающийся американский селекционер Л. Бербанк. Основными его методами явились гибридизация и отбор, с помощью которых он создавал выдающиеся сорта различных сельскохозяйственных культур, в том числе бескосточковую сливу, гигантское ореховое дерево, гибрид абрикоса со сливой и др. Немецкий селекционер В. Римпау в 1888 году получил плодовитый гибрид между рожью и пшеницей, заложив этим самым основу получения новой искусственной зерновой культуры, названной в последствии тритикале.
В ряде стран создавались селекционные опытные станции, в том числе знаменитая Свалёфская селекционная станция в Швеции, Уладово-Люлинецкая, Немерчанская, Верхнячская, Шатиловская в Украине и России. Несколько позже, в начале XX века были организованы Харьковская, Саратовская, Безенчукская, Краснокутская, Одесская, Мироновская, Днепровкая, Ивановская, Новозыбковская, Беняконская опытные станции с отделами селекции, оказавшие своими работами значительное влияние на развитие научной и практической селекции.
Важными вехами в селекции и генетике явились переоткрытия Г. де-Фризом, Корренсом и Чермаком в 1900 г. закономерностей наследственности, опубликованных Г. Менделем еще в 1865 году, обоснования Г. де-Фризом теории мутаций, В. Иогансеном учения о чистых линиях, выявление Нильсоном-Эле полимерного действия генов, открытие Н.И. Вавиловым закона гомологических рядов наследственной изменчивости и разработка учения о центрах происхождения культурных растений, получение первых искусственных мутаций Г.А. Надсоном и Г.С. Филипповым, выделение первых плодовитых капустно-редечных гибридов Г.Д. Карпеченко, выведение В.В. Сахаровым, А.Р. Жебраком и В.Е. Писаревым тетраплоидной гречихи, открытие М.И. Хаджиновым и М. Родсом цитоплазматической мужской стерильности и появление возможности использования линий с ЦМС для получения гетерозисных гибридов кукурузы и других культур.
Исторической вехой в развитии научной селекции следует считать издание в 1897 году Л.Л. Семполовским первого русского пособия по селекции растений под названием «Руководство к разведению семян по улучшению возделываемых растений». Начало преподавания селекции и семеноводства в высших сельскохозяйственных учебных заведениях в России положил профессор Д.Л. Рудзинский, прочитавший в 1903/04 учебном году полный курс лекций по этой науке в Московском сельскохозяйственном институте (ныне ТСХА), основал здесь первую селекционную станцию в 1903 г. и создал с сотрудниками первые селекционные сорта озимой пшеницы Московская 2453, гороха Московский 559, овса Московский 315, льна 806/3 и др.
В 1920 году организована кафедра селекции и семеноводства в Белорусской сельскохозяйственной академии, первым заведующим, который был известный селекционер по льну профессор К.Г. Ренард, автор сортов льна-долгунца Альфа, 0107, 0109, 0120, 0266 и др.
С 1937 года в этом старейшем сельскохозяйственном вузе ведется подготовка агрономов-селекционеров, из которых сформировалась целая армия выдающихся ученых, создавших огромное количество сортов и гибридов всех сельскохозяйственных культур, сыгравших основную роль в повышении урожайности, увеличении валовых сборов растениеводческой продукции и улучшении ее качества в условиях Беларуси.
Глава 3 ДОСТИЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ
Вышеизложенный материал в очень краткой форме показывает как закладывался научный фундамент селекции. Достижения селекции особенно ощутимо стали проявляться по мере становления и развития сети селекционных научно-исследовательских учреждений в нашей стране и за рубежом.
Среди первых районированных сортов появились такие высокопластичные сорта, как озимая рожь Вятка и Лисицина, яровой ячмень Винер, гречиха Богатырь, ряд местных кряжевых сортов льна-долгунца и клевера, сорт картофеля Лорх, люцерна Зайкевича, яровая пшеница Лютесценс 62,Мелянокус 69, озимая пшеница Украинка и другие.
Создателями этих и других сортов были известные выдающиеся селекционеры Н.В. Рудницкий, П.И. Лисицин, А.Г. Лорх, П.Н. Константинов, В.Я. Юрьев. Вклад В.Я. Юрьева в развитие селекции состоит не только в создании ряда сортов, но и в том, что выпущенный им учебник по селекции и семеноводству выдержал три издания и являлся основным в странах центральной и восточной Европы, на смену которому в начале 70-х годов дважды издавался учебник академика Г.В. Гуляева и профессора Ю.Л. Гужова. В настоящее время появилась необходимость издания данного учебника с изложением селекционно-семеноводческой теории и практики применительно к условиям Республики Беларусь и сходных регионов других стран.
Прогресс селекции тесно связан с разработкой новых более эффективных методов селекционной работы. Разработка и применение французским селекционером Луи Вильмореном метода индивидуального отбора при селекции сахарной свеклы в средине XIX столетия позволило повысить в создаваемых сортах этой культуры содержание сахара до 16-18% за сравнительно короткий исторический период. Теоретическое обоснование В. Иогансеном учения о генотипе и фенотипе, наследовании признаков в популяциях и чистых линиях способствовало более широкому использованию индивидуального отбора в качестве основного метода селекции во многих селекционных учреждениях различных стран.
Многочисленные научные экспедиции в различные регионы земного шара, сбор образцов культурных и диких полезных растений позволили Н.И. Вавилову разработать учение о центрах происхождения культурных растений, сформулировать закон гомологических рядов наследственной изменчивости, создать мировую коллекцию Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства (ВИР), обосновать эколого-географическую классификацию сортов сельскохозяйственных культур. Его труды явились огромным вкладом в развитие науки и создание ценного генофонда исходного материала для селекции. В результате непосредственного использования образцов мировой коллекции выведено свыше 300 районированных сортов различных сельскохозяйственных культур.
В создании свыше 70% ныне существующих сортов принимали участие также образцы коллекции ВИР. Из нее выделены источники и доноры скороспелости, короткостебельности, засухоустойчивости, зимостойкости, холодостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, более высокого содержания полезных питательных веществ в получаемой продукции, высоколизиновые образцы ячменя, кукурузы, безэруковые и низкоглюкозинолатные образцы рапса, ракоустойчивые и нематодоустойчивые виды картофеля, вилтоустойчивый хлопчатник, панцирные и устойчивые к белой гнили образцы подсолнечника, безалкалоидной и нерастрескивающийся люпин, неосыпающиеся и усатые (безлисточковые) формы гороха.
Разработка и успешное использование А.П. Шехурдиным и В.Н. Мамонтовой метода сложной ступенчатой гибридизации в Саратовском НИИСХ Юго-востока позволили поднять селекцию яровой пшеницы на новый уровень и создать ценные по комплексу полезных признаков сорта Альбидум 24, Стекловидная 1, Саратовская 29 и другие.
Применение этого метода академиком П.П. Лукьяненко в Краснодарском НИИСХ позволило поэтапно объединить короткостебельность японских образцов с крупноколосостью и устойчивостью к стеблевой ржавчине итальянского сорта Ардито, скороспелость, засухоустойчивость, устойчивость к листовой бурой ржавчине аргентинского сорта Кляйн 33, высокие хлебопекарные качества американского сорта Канред, зимостойкость и высокоурожайность украинского сорта Лютесценс 17 для получения весьма ценного сорта озимой пшеницы Безостая 4, из которого методом внутрисортового отбора получен знаменитый сорт Безостая 1 – шедевр мировой селекции.
Нахождение первых безалкалоидных растений желтого, узколистного, белого и многолетнего люпина Р. Зенгбушем, В.С. Федотовым, Н.Н. Ивановым, М.И. Смироновой, Н.И. Шараповым, М.И. Боженовой в конце 20-х и начале 30-х годов ХХ века явилось событием особого агрономического значения и положило начало истории становления новой высокобелковой кормовой культуры.
Открытие цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС) М. Родсом и М.И. Хаджиновым у кукурузы дало возможность разработать различные способы получения гетерозисных гибридов этой культуры без кастрации материнских растений (без обрывания метелок). В средине XX столетия были выявлены формы с ЦМС у сахарной свеклы (Ф. Оуэн, 1942), лука (А.К. Дарк, 1943), зернового сорго (Р. Голланд, 1954), найдены источники стерильности кукурузы техасского (Д. Роджерс, 1944) и молдавского (Г.С. Галеев, 1953; М.И. Хаджинов, 1954) типов, позволившие перевести селекцию этих культур на гетерозисную основу.
Выдающихся успехов в селекции подсолнечника на повышение масличности, устойчивости к заразихе, подсолнечной моли и ложной мучнистой росе достигли селекционеры Краснодарского научно-исследовательского института масличных культур имени академика В.С. Пустовойта. За полувековой период работы с помощью индивидуально-семейного отбора масличность созданных новых сортов достигла 53–54% по сравнению 28–33% у ранее возделываемых сортов. Благодаря повышению масличности, устойчивости к вредителям и болезням, использованию гетерозиса у гибридов подсолнечника сбор масла с единицы площади увеличился в 2,5–3,0 раза по сравнению с первыми сортами этого института. Селекция на скороспелость позволила создать сорта пригодные для выращивания в южной и юго-западной части Беларуси, созревающие за 85–90 дней. В последние годы для повышения жизнеспособности растений скороспелых и высокомасличных сортов основным направлением в селекции подсолнечника является создание высокоурожайных гетерозисных гибридов этой культуры. Правильность этого направления подтверждается занесением в Государственный реестр селекционных достижений России 62 гибридов из общего количества 102 культиваров (61%), а в Госреестре сортов Беларуси» весь список представлен 15 гибридами F1 российского, украинского, немецкого происхождения. В Госсортоиспытании находится гибрид Поиск селекции Института генетики и цитологии НАН Беларуси с потенциальной урожайностью 30–35 ц/га семян, содержащих около 50% масла.
Больших успехов в селекции сахарной свеклы достигли селекционеры ВНИИ сахарной свеклы и сахара под руководством академика А.Л. Мазлумова. Созданные в этом институте сорта отличались высокой урожайностью, экологической пластичностью, сахаристостью, относительной засухоустойчивостью и малоцветушностью. Выдающимся примером сочетания таких качеств является сорт Рамонская 06, который длительное время являлся государственным стандартом и широко использовался при создании новых сортов и гибридов, в том числе и односемянных.
Исключительно важное достижение в селекции этой культуры связано с созданием односемянной свеклы украинскими селекционерами О.К. Коломиец, А.В. Поповым, М.Г. Бордонос, И.Ф. Бузановым, В.П. Зосимовичем и др., позволившей обеспечивать посев точного высева и полностью механизировать формирование необходимой густоты посева без ручного прореживания растений в рядках и букетах.
Благодаря этому в настоящее время во всем мире осуществлен переход на создание односемянных сортов и гибридов сахарной и кормовой свеклы. В селекции свеклы широко используются метод полиплоидизации, явление ЦМС и гетерозиса, в результате применения этих методов из 64 занесенных в Государственный реестр Республики Беларусь сортов и гибридов различного происхождения 32 гибрида являются односемянными триплоидами и 31 гибрид – диплоидами, Белорусско-германские гибриды Кавебел, Данибел, Белдан и Манеж имеют триплоидный набор хромосом (3n). В реестре имеется всего лишь один диплоидный сорт Белорусская односемянная 69 (2n = 18).
Использование доминантного гена R (красный гипокотиль) позволило более эффективно проводить определение истинных гибридов, комбинационной способности подобранных пар и процент гибридности получаемых семян без чрезвычайно трудоемких цитологических анализов при скрещивании тетраплоидных и диплоидных компонентов для получения триплоидов.
В наибольшей степени могущество селекции проявилось в кардинальном преобразовании наследственной информации растений с помощью методов мутагенеза, полиплоидии и отдаленной гибридизации. Благодаря проведению межвидовой гибридизации яровой твердой пшеницы с сортами озимой мягкой пшеницы академик Ф.Г. Кириченко с сотрудниками впервые в мировой практике создали сорта озимой твердой пшеницы Мичуринка, Новомичуринка, Янтарная, Одесская, Юбилейная, Парус и Коралл, которых ранее не существовало в природе.
Методом межродовой гибридизации мягкой пшеницы с пыреем, применения возвратных скрещиваний и направленного отбора академику Н.В. Цицину удалось создать первые плодовитые пшенично-пырейные гибриды озимой и яровой пшеницы и вывести сорта озимой пшеницы ППГ-186, ППГ-599 и яровые сорта ППГ-172, Восток и Грекум 114.
Особое место в истории селекции занимает создание человеком новой зерновой культуры – тритикале путем получения плодовитых ржано-пшеничных и пшенично-ржаных амфидиплоидов. Неоценимый вклад в эту работу внесли такие известные селекционеры как В. Римпау (1888), А.И. Державин (1933), В.Е. Писарев (1941), А.Ф. Шулындин (1970), И.А. Гордей (1984) и другие.
К выдающимся достижениям следует отнести создание академиком В.Н. Ремесло такого шедевра мировой селекции как сорт озимой пшеницы Мироновская 808 методом трансформации ярового сорта Артемовка в озимый.
Получение первых образцов неосыпающегося гороха А.Я. Розенталем (1965) и сорта Неосыпающийся 1 А.М. Шевченко (1978) положило начало новому направлению в селекции этой культуры на неосыпаемость семян.
На Беняконской сельскохозяйственной опытной станции (ныне Гродненский зональный НИИР) в послевоенный период А.М. Богомоловым создан весьма пластичный диплоидный сорт озимой ржи Беняконская, который в свое время занимал рекордные посевные площади, превышающие 1 млн. гектаров.
Достижения белорусских селекционеров позволили обеспечить сельскохозяйственное производство по большинству возделываемых культур собственными сортами, которые в наибольшей степени соответствуют условиям Республики Беларусь и являются более адаптивными.
В Белорусском научно-исследовательском институте земледелия и селекции (ныне Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию) благодаря успехам Героя социалистического труда, профессора Н.Д. Мухина впервые в мире создан и доведен до районирования тетраплоидный сорт озимой ржи Белта, а затем им и его учениками созданысорта Пуховчанка, Верасень, Игуменская, Сябровка, Спадчына, Завея 2, Полновесная, отличающиеся более крупным зерном, повышенной урожайностью, мощностью развития и другими положительными качествами. Экологически пластичными и высокоурожайными являются и диплоидные сорта этой культуры: Радзима, Калинка, Ясельда, Зубровка, Зарница, Талисман, Бирюза, Лота и Алькора, ценность которых заключается не только в преимуществе по урожайности перед другими сортами, но и в том, что они являются носителями рецессивной короткостебельности. Перевод таких сортов на тетраплоидную основу позволит устранить невыравненность стеблестоя, характерного для вышеперечисленных районированных сортов этой группы. Прогресс селекции ржи в последние годы связывается с созданием гетерозисных гибридов этой культуры. В 2006 году в Госреестр включен первый гибрид белорусской селекции F1 Лобел 103, потенциальная урожайность которого превышает 100 ц/га полноценного зерна. Средняя урожайность его за 2004–2006 г.г. на Молодечненской сортоиспытательной станции составила 99,8 ц/га с колебаниями по годам от 84,0 до 108,3 ц/га. В 2008 году включен новый гибрид F1 Лобел-203.
По озимой пшенице наиболее интенсивно стала проводиться селекционная работа в Научно-производственном центре НАН Беларуси по земледелию с начала 80-х годов под руководством доктора с.-х. наук И.К. Коптика. Первый сорт белорусской селекции Березина районирован в 1985 году и пришел на смену единственного районированного украинского сорта Мироновская 808 селекции академика В.Н. Ремесло. После Березины районированы и занесены в Государственный реестр сорта Сузорье, Капылянка, Гармония, Каравай, Былина, Легенда и Веда созданная, профессором К.В. Коледой в Гродненском ГАУ. Районированные сорта отличаются высокой потенциальной урожайностью, крупностью зерна, хорошими хлебопекарными качествами и зимостойкостью. Максимальная урожайность сорта Сузорье в 1993 году на Витебской государственной сортоиспытательной станции достигла 81,5 ц/га, содержание белка до 15,3%, клейковины до 28,5%, масса 1000 семян составляет 45–50 г, критическая температура вымерзания на уровне узла кущения –170С. Средняя урожайность лучшего сорта стандарта Капылянка за 2006-2008 г.г. госиспытания на Щучинском сортоучастке составила 87,4 ц/га. Максимальная урожайность по этому сорту 105,4 ц/га получена на Гродненском ГСУ в 2005 году. Такого уровня урожайности достиг новый сорт Зарица при средней урожайности за 3 года 83,3 ц/га на этом же госсортоучастке.
Из районированных сортов яровой пшеницы в Институте земледелия и селекции НАН Беларуси под руководством В.Е. Росенковой создана Белорусская 80 (1983). В последнее десятилетие под руководством академика С.И. Гриба созданы и внесены в Госреестр новые сорта Виза (1998), Ростань, Дарья (2002) и сорт Рассвет (2004), потенциальная урожайность которого в 2004 году на Щучинском ГСУ достигла 85,6 ц/га при средней урожайности на этом сортоучастке и Мозырской СС за 2004 – 2006 г.г. составила 74,2 и 74,4 ц/га зерна соответственно.
Честь создания первого белорусского сорта озимой тритикале Дар Белоруссии методом индивидуально-семейного отбора из комбинации яровой мексиканской линии Армадилло × озимый сорт АД-206 принадлежит также В.Е. Росенковой. В настоящее время в научно-практическом центре НАН Беларуси по земледелию работает лаборатория селекции тритикале. Под руководством С.И. Гриба созданы и включены в Госреестр озимые сорта Михась, Мара, Идея, Дубрава, Рунь, Кастусь и сорт Житень Гродненского ГАУ. Новые сорта озимой тритикале характеризуются короткостебельностью, устойчивостью к полеганию, крупным хорошо выполненным колосом и зерном. Максимальная урожайность при государственном сортоиспытании у сорта Михась составила 93,2 ц/га, Мара – 87,1 ц/га. В среднем за 2004–2006 г.г. на Щучинском и Гродненском госсортоучастках урожайность по сорту стандарту Михась составила соответственно 94,5 и 93,3 ц/га, масса 1000 семян у него находится в пределах 43,5–49,0 г, содержание белка в зерне достигает 13,2%, крахмала до 70%, что обеспечивает высокое качество сырья для спиртовой и комбикормовой промышленности.
В результате селекционной работы с яровой тритикале в Госреестр включено 5 сортов, из которых Инесса и Лана являются сортами белорусской селекции. В среднем за 2004–2006 г.г. сорт Лана на Щучинском ГСУ сформировал урожайность 74,0 ц/га, а максимальная достигала 95,4 ц/га в 2005 г., что указывает на высокую потенциальную возможность и большую перспективу использования этой культуры для производства высококачественного зернофуража с содержанием белка до 13–18%.
В селекции ярового ячменя особенно больших успехов достигли белорусские селекционеры С.И. Гриб, М.А. Кадыров, И.И. Мельник, Ф.Н. Батуро, А.С. Данилов, М.А. Прыгун, и другие. На смену возделываемых в Беларуси немецких сортов Альза, Эльгина, Надя, французского Мами, шведских Ида, Ирьяр, Роланд и широко распространенного российского сорта Московский 121 (Э. Д. Неттевич, 1978), стали выходить в районирование с 1985 года сорта указанного коллектива селекционеров Научно-производственного центра НАН Беларуси по земледелию Зазерский 85, а затем Прима Белоруссии, Тутэйшы, Визит, Гостинец, Гонар, Сябра, Сталы, Бурштын, Дзивосны, Талер, Атаман, Якуб, что составляет 90% от всех районированных сортов, занимавших до 1 млн. га в Республике Беларусь и за ее пределами.
Созданные сорта относятся к интенсивному типу, подразделяются на три группы спелости: скороспелые, среднеспелые и среднепоздние. В зависимости от содержания белка, экстрактивных веществ и пленчатости они подразделяются на кормовые, крупяные и пивоваренные. Наилучшими кормовыми качествами обладают сорта Гонар, Бурштын, Дзивосны и Якуб.
Хорошими крупяными и пивоваренными качествами обладает зерно сортов Гостинец, Сябра и Сталы. Лучшими пивоваренными сортами является Зазерский 85, Атаман, Талер и Бровар. В Государственный реестр, кроме того, включены сорта пивоваренного назначения Баронесса, Тюрингия, Инари, Стратус иностранного происхождения.
Содержание белка в семенах связано не только с генотипом сорта, но и зависит от условий выращивания, поэтому этот показатель колеблется по годам от 11 до 15%. Для получения зерна с высокими пивоваренными качествами необходимо обеспечить технологию возделывания, позволяющую сформировать семена, содержащие не более 12% белка, а для кормового использования наоборот каждый дополнительный процент этого ценного вещества в зерне повышает продуктивность животных на два процента при использовании ячменя на зернофураж.
Селекция овса в Беларуси имела нерегулярный характер, поэтому, кроме сорта Надежный, выведенного на Пуховичском госсортоучастке, длительное время основные площади под этой культурой занимали сорта иностранной селекции Эрбграф, Эндспурт, Кондор. После возобновления селекции этой культуры в Беларуси группой селекционеров (Н.Г. Быстренко, С.П. Халецкий, М.С. Кадырова, и др.) создан высокопродуктивный сорт Буг, районированный по всем областям Беларуси с 1986 года, затем сорта Асилак (1992), Полонез (1996), Богач и Стралец (1998). Наибольшая урожайность за 2004–2006 г.г. получена по сорту Стралец в количестве 61,4–75,4 ц/га, а на Щучинском ГСУ максимальный показатель по этому сорту в 2005 и 2006 г.г. достиг 89,7 и 90,8 ц/га. Более 80 ц/га зерна овса получено на Каменецком ГСУ и Вилейской сортоиспытательной станции, что указывает на большие потенциальные возможности этой культуры. Успешно ведется селекция овса на голозерность. Первыми районированными голозерными сортами явились Белорусский голозерный (1997), Вандровник (1998) и Крепыш (2008). Голозерные сорта по урожайности уступают пленчатым на 25–30%, но в пересчете на голое зерно при вычете 24–30% пленок они приближаются к ним. Тем более, что новый голозерный сорт Вандровник за три года испытаний в среднем превысил Белорусский голозерный на 4,3 ц/га. Максимальная урожайность нового голозерного сорта Крепыш на Молодечненской СС в 2006 году достигла 55,2 ц/га голого зерна, что превышает Вандровник на 5,1 ц/га и указывает на имеющиеся большие возможности повышения этого главного показателя при селекции на голозерность.
Селекция гречихи проводится на двух уровнях плоидности, создаются диплоидные и тетраплоидные сорта. Основные силы селекционеров по гречихе сосредоточены в НПЦ НАН Беларуси по земледелию. Селекционная работа по этой основной крупяной культуре ведется также в отделе селекции зернобобовых и крупяных культур Гомельской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции. В результате этой работы все 13 занесенных в Госреестр сорта созданы в этих научных учреждениях Беларуси. Докторами наук Е.Д. Гориной и Т.А. Анохиной, а также А.М. Дорофеевой, И.В. Прохорчик, Е.И. Сотниковой созданы диплоидные сорта Юбилейная 2, Черноплодная, Анита белорусская, Жняярка, Смуглянка и первые районированные тетраплоидные сорта Искра, Минчанка, Свитязянка, Илия, Лена, Александрина. Скороспелые сорта Климовка и Дождик созданы З.И. Евдокименко на Гомельской областной сельскохозяйственной опытной станции. Средняя урожайность в госиспытании перечисленных и новых диплоидных сортов гречихи находилась в пределах 11,4–16,7 ц/га, тетраплоидных сортов Илия и Александрина составила 10,4 и 18,2 ц/га. Однако, по сортоучасткам и годам испытания по всем сортам наблюдаются большие колебания в урожайности, т.е. нестабильность этого главного показателя у гречихи проявляется в значительной степени. Для устранения этого недостатка ведется работа по созданию скороспелых, гомостильных и детерминантных форм.
Гороху, как и другим высокобелковым бобовым культурам, в Беларуси уделяется большое внимание в связи с необходимостью решения проблемы увеличения производства растительного белка.
Самым долголетним сортом белорусской селекции является Устьянская пелюшка, созданная Н.Д. Мастепановым на экспериментальной базе «Устье» возделывается с 1967 года. Он обладает способностью формировать урожайность около 30 т/га зеленой массы. В 1970 году был районирован сорт посевного гороха Зазерский обычного морфотипа с потенциальной урожайностью 2,5 т/га зерна. В дальнейшем в пределах Западного селекцентра селекция гороха была передана в Литовский НИИЗ. По этой причине в районирование стали поступать российские сорта Аист, Мелкосемянный 3, украинские сорта Уладовский 6, Неосыпающийся 1, Труженик, а также Вегетативный желтый из Венгрии, ВСБ 1.132128 из Германии, Богатырь чешский из Чехии и др. Большинство этих сортов в условиях Беларуси оказались сильно полегающими, склонными к израстанию и не обеспечивающими своевременной качественной уборки на семенные цели и зерно.
После возобновления селекции гороха в НПЦ НАН Беларуси по земледелию под руководством докторов наук Н.П. Лукашевич и Л.В. Кукреша в сравнительно короткий срок был создан новый сорт безлисточкового типа Белорусский усатый (Белус), который благодаря наличию многочисленных усиков вместо листочков листа лу