Модель коровы интенсивного молочного типа

Комплексная оценка сельскохозяйственных животных по экстерьеру и конституции в сочетании с другими показателями, наиболее полно характеризующими их племенные и продуктивные качества (происхождение, уровень и характер продуктивности, качество потомства), является важным приемом создания высокопродуктивных стад желательного типа.

В связи с тем, что в разных вариантах подбора предусмотрена типизация животных по телосложению, определены параметры экстерьера высокопродуктивной коровы желательного типа (таблица Б.1).

Таблица Б.1– Параметры экстерьера коров-первотелок желательного типа черно-пестрой породы (удой 7000-8000 кг)

Экстерьерный признак	Величина признака, см
Высота в крестце	139-142
Ширина груди за лопатками	38-40
Ширина грудной кости спереди	29-31
Глубина груди	72-74
Глубина туловища	78-81
Косая длина туловища (палкой)	158-160
Косая длина туловища (лентой)	170-172
Обхват груди	198-200
Обхват пясти	18,0-18,5
Ширина в маклоках	56-58
Ширина в седалищных буграх	39-42
Косая длина зада	56-58
Угол передней стенки копыта, градус	45
Высота задней стенки копыта	3
Длина вымени	45
Длина передних долей вымени	25
Ширина вымени сзади	18
Положение вымени выше скакательного сустава	10
Живая масса, кг	580-600

Желательный тип телосложения высокопродуктивной молочной коровы (рис. Б.1) в целом можно охарактеризовать по следующему комплексу признаков. Голова пропорциональна туловищу, относительно сухая; носовое зеркало широкое с крупными открытыми ноздрями; челюсти крепкие; глаза большие, блестящие, живые; лоб слегка вогнутый, глубокий

Рисунок Б.1 - Корова желательного типа

и широкий; переносица прямая; уши среднего размера, прямостоящие; рога легкие.

Шея длинная, относительно тонкая, с хорошо выраженными многочисленными мелкими складками тонкой кожи, плавно переходящая в плечевой пояс и холку; горло, подгрудок и челышко хорошо выражены, не грубые.

Холка невысокая, но хорошо выражена, остистые отростки позвонков образуют легкую приподнятость клинообразной формы в области лопаточных крыльев.

Лопатка длинная и глубокая, плотно прилегает к туловищу, расположена ровно относительно грудной клетки и холки. Плечевой сустав должен сливаться с туловищем и не сильно выступать.

Грудная клетка глубокая, с хорошей выпуклостью передних ребер. Основание груди широкое, с достаточным расстоянием между конечностями. Объем груди большой, полный в области залопаточных впадин и локтевого сустава. Позвоночник достаточно сухой, четко выраженный, с выступающими позвонками. Ребра длинные, упругие, высоко и широко пружинящие, косопоставленные относительно позвоночника, глубокие и широкие, с широким межреберным пространством для обеспечения сухости тела и достаточной длины туловища. Спина крепкая и прямая. Поясница широкая, крепкая, умеренной длины, почти ровная.

Средняя часть туловища бочкообразной формы. Подвздох глубокий, четко выраженный.

Крестец длинный, широкий, почти ровный, хорошо сочетающийся с поясницей. Маклоки широкие, хорошо выступающие, но не торчащие, расположены слегка выше седалищных бугров. Седалищные бугры широко расставленные, сухие, без отложений жира и мышечной ткани. Тазобедренные сочленения высоко и широко расположены в центре между маклоками и седалищными буграми. Бедра в меру вогнутые как с боков, так и сзади, широко поставленные, обеспечивающие достаточное пространство для вымени и его прикрепления сзади. Корень хвоста расположен почти на уровне линии спины, не грубый. Хвост тонкий, длинный, красиво поставленный.

Передние ноги средней длины, прямые, широко поставленные. Задние ноги почти перпендикулярные от скакательного сустава до бабок при виде сбоку и прямые при виде сзади. Скакательные суставы не грубые, сухие. Бабки крепкие, средней длины, гибкие. Копыта короткие, хорошо округленные, с глубокой задней стенкой и ровной подошвой.

Мускулатура тела у высокопродуктивных коров умеренно развита на уровне 3-5 баллов. Это выражается в угловатости очертаний тела.

Вымя объемное, ваннообразной формы, длинное, широкое и умеренно глубокое, слегка разделено на четверти с боков. Дно вымени горизонтальное. Центральная поддерживающая связка крепкая, четко выделяется, разделяя вымя на половинки. Передние четверти крепко и плавно соединены с туловищем: длинные, равномерной ширины, хорошо сбалансированы. Задние четверти вымени прикреплены плотно, глубокие, одинаково широкие от верха до дна вымени и несколько округляющиеся в нижней части, расположены выше скакательного сустава на одном уровне с передними четвертями. Соски одинакового размера, умеренной длины и диаметра, цилиндрической формы, вертикально расположены в центре каждой четверти при виде сзади, на умеренном расстоянии друг от друга. Молочные вены длинные, извилистые, разветвленные и рельефно выделяются; молочные колодцы глубокие. Вымя покрыто тонкой эластичной кожей с небольшой оброслостью и ясно различимыми кровеносными сосудами (Сельцов В.И., Стрекозов Н.И., 2006).

Приложение В

Крупная белая порода свиней

За время разведения в России тип крупных белых свиней коренным образом изменился. По существу создана новая отечественная порода крупных белых свиней. От современных крупных белых свиней Англии наши крупные белые свиньи отличаются более крепкой конституцией, повышенной плодовитостью и лучшей приспособленностью к условиям разных регионов страны.

Это животные универсального типа, крупкой конституции, негрубого телосложения, белой масти (рис.В.1).

Рисунок В.1 – Крупная белая порода свиней

Голова у них довольно легкая, профиль слегка вогнутый, лоб широкий, ганаши хорошо развиты, уши нетолстые, большие, слегка наклонены вперед, но не свисают. Туловище длинное, широкое, глубокое. Шея длинная и толстая. Грудь глубокая и широкая. Спина длинная, широкая, без перехвата за лопатками. Поясница широкая, зад не свислый, широкий, окорока хорошо выполнены. Ребра округлые. Бока глубокие, хорошо выполненные, живот не отвислый, с прямой нижней линией, сосков не мене 12. Ноги невысокие, правильно поставленные, сильные, сухие, без складок кожи. Бабки короткие, упругие. Копыта крепкие, ровные и широкие. Кожа плотная, эластичная, без складок; щетина тонкая, гладкая, густо покрывающая все туловище. Движения свободные. Темперамент спокойный, животные добронравные. Свиньи крупные, племенные хряки в возрасте 3-х лет и старше весят 275-250 кг, матки – 225-260 кг. Многоплодие 10-11 поросят, молочность 50 кг и выше. Откормочные и мясные качества хорошие.

Приложение Г

Приложение Д

Система добровольного доения имеет ряд уникальных характеристик, обеспечивающих максимальный комфорт коровам, и максимальную эффективность доения и высокое качество молока. Программное обеспечение системы VMS может быть совмещено с портативным (карманным) компьютером, обеспечивая больше контроля и независимости. Можно следить за работой и получить доступ к VMS, даже находясь на ферме, с любого отдаленного компьютера, расположенного в доме, офисе или еще где-нибудь. Тем самым во много раз сокращаются затраты времени.

Рис. Д.1 – Общий вид «Робота-дояра»

Рис. Д.2 – Общий вид «Робота-дояра» со стороны входа коровы

Корова приходит доиться к роботу добровольно, как только у нее возникает потребность в доении. При этом система автоматически подготавливает соски вымени, осуществляет доение, подает корове корм и регистрирует надой без участия человека. Один робот-дояр рассчитан на доение 60 коров в течение 24 часов в сутки (корова может доиться от 2 до 5 раз в сутки).

Система приспосабливается к корове, что позволяет следовать ей за естественным режимом жизни. Животные доятся в спокойной, тихой обстановке, тем самым уменьшаются условия возникновения стресса.

Доильный робот имеет многофункциональный манипулятор. Он проводит все операции подготовки, промывки, подсоединения доильных стаканов, дезинфекцию. Манипулятор имитирует человеческую руку. Нахождение сосков вымени и надевание доильных стаканов осуществляются двумя лазерами и телекамерой (система обработки изображения), позволяющими «видеть» соски вымени. Каждый сосок индивидуально обрабатывается, стимулируется и высушивается.

После каждой коровы VMS промывает внутреннюю и внешнюю поверхность доильных стаканов, причем стаканы при промывке расположены вверх тормашками, для лучшей сушки, что предотвращает попадание воды в молокопровод. Оптические индикаторы отслеживают поток молока, надой, время, качество молока, полученного из каждого соска. Вся информация, полученная во время доения коровы, поступает в компьютер и выводится на экран. Площадка робота-дояра мягкая, с резиновым покрытием. Автоматическая промывка пола помогает поддерживать в чистоте область доения. Впереди робота имеется кормушка со считывающим устройством, которая автоматически подстраивается под длину головы коровы и выдает рассчитанное количество кормов. Сзади робота расположен лоток для навоза, который отводит навоз из робота, тем самым поддерживая чистоту на площадке во время доения.

Технология содержания животных в коровнике с системой добровольного доения выглядит следующим образом: как только у коровы возникает потребность в доении, она входит через ворота в одну сторону в накопитель, там животное ждет, когда робот-дояр освободится. После освобождения ворота открываются и запускают корову в робот-дояр, где она автоматически доится. Затем выходит из VMS, и после нее автоматически промываются и сушатся доильные стаканы и пол робота. Проходит через сортировочные ворота, которые автоматически сортируют животных или направляют в загоны на различные процедуры (обработка, лечение и т.д.), или в отделение для кормления. Причем при входе в это отделение коровы проходят через ванну для обработки копыт. В отделении для кормления животные потребляют концентрированные корма в автоматических кормовых станциях и кормовую смесь с кормового стола. При необходимости коровы могут выйти через выходные ворота на выгульную площадку.

Приложение Е