Мощность хозяйства по выращиванию товарного речного рака
Для получения 100 тысяч штук двухлеток речного рака необходимо рассчитать количество производителей и всех возрастных групп с учетом существующих нормативов.
При выживаемости двухлеток 90 % в нагульные пруды необходимо посадить:
100.000 штук – 90 %,
Х - 100 %.
Х = 111.111 штук годовиков.
При плотности посадки годовиков 10 шт./м2 необходимое количество площадей для выращивания двухлеток – 11.111,1 м2 = 1,1 га. Т.е. достаточно будет 1 нагульного пруда площадью 1,5 га.
При выживаемости годовиков 85 % количество сеголеток, которые необходимо посадить в зимовальные пруды:
111.111 штук – 85 %,
Х - 100 %.
Х = 130.719 штук сеголеток.
При плотности посадки сеголеток в зимовальные пруды 100 шт./м2 площади зимовальных прудов составят 1.307 м2 = 0,1 га. Для зимнего содержания сеголеток понадобится 1 пруд площадью 0,1 га.
При выходе сеголеток из выростных прудов 60 % необходимое количество личинок составит:
130.719 штук – 60 %,
Х - 100 %.
Х = 217.865 штук личинок.
При плотности посадки личинок в выростные пруды 30 шт./м2 потребуется 7.262 м2 = 0,7 га ≈ 1 га.
При выживаемости личинок за время выдерживания в бассейнах 65 % количество предличинок:
217.865 штук – 65 %,
Х - 100 %.
Х = 335.177 штук.
При плотности посадки предличинок в бассейны ИЦА-2 5.000 шт./м2 количество площадей для предличинок составит 67 м2. При площади одного бассейна 4 м2 понадобится 17 бассейнов ИЦА-2.
При получении от одной самки 120 штук предличинок количество самок составит ≈ 2.800 штук.
При плотности посадки самок с оплодотворенной икрой в бассейны ИЦА-2 50 шт./м2 необходимо 56 м2 = 14 бассейнов.
При соотношении полов 1:1 количество самцов речного рака составит 2.800 штук, общее количество производителей 5.600 штук. При плотности посадки производителей в летние маточные пруды 4 шт./м2 необходимое количество площадей составит 1.400 м2 = 0,14 га ≈ 0,5 га.
При отходе производителей за время зимовки 5 % осенью необходимо заготовить:
5.600 штук – 95 %,
Х - 100 %.
Х = 5.894 штуки.
При запасе производителей 20 % общее количество производителей составит:
5.894 штуки – 80 %,
Х - 100 %.
Х = 7.368 штук производителей (3.684 штуки самок и 3.684 штуки самцов).
При плотности посадки производителей в зимние маточные пруды 25 шт./м2 необходимая площадь зимовальных прудов составит 295 м2 = 0,03 га (1 пруд).
Количество кормов и расход воды при выращивании товарного речного рака
Кормление производителей речного рака в летних маточных прудах проводят в течение всего вегетационного периода сбалансированными комбикормами. Для старших возрастных групп и производителей речного рака рекомендуется использовать комбикорм АД-1. Суточная норма корма для производителей составляет 0,7 % от массы тела. Учитывая средний вес производителей 60 г необходимое количество корма в течение двух лет составит:
60 г × 7.368 штук = 442,08 кг (масса производителей).
442,08 кг – 100 %,
Х – 0,7 %.
Х = 3,1 кг на сутки, 372,0 кг на 120 суток (4 месяца вегетационного периода), на два года – 744,0 кг корма АД-1.
Подкармливать предличинок следует сразу после вылупления, когда они находятся под брюшком самки. Для кормления эффективнее использовать кормосмесь АЛ-1. Суточная норма кормления личинок во время выдерживания в бассейнах – 13 % от массы тела, продолжительность кормления составит в среднем 30 суток. Необходимое количество корма для предличинок и личинок речного рака во время выдерживания в бассейнах:
30 мг × 335.177 штук = 10,1 кг,
10,1 кг – 100 %,
Х -13 %.
Х = 1,3 кг корма АЛ-1 на 1 сутки, на 30 суток – 39,0 кг.
Молодь в прудах интенсивно кормят в течение всего вегетационного периода. Количество корма, необходимого для сеголеток в первое лето жизни:
5 г × 217.865 штук = 1089,3 кг,
1089,3 кг – 100 %,
Х – 4,5 %.
Х = 49,0 кг корма АС-1 на сутки, на весь период выращивания в выростных прудах – 4.410 кг.
Годовиков в нагульных прудах кормят кормом АД-1, суточная норма корма 2,0 % от массы тела. Необходимое количество корма АД-1 для годовиков:
35 г × 111.111 штук = 3.889 кг,
3.889 кг – 100 %,
Х – 2,0 %.
Х = 77,8 кг на 1 сутки, на весь период выращивания – 9.336 кг корма АД-1.
Общее количество корма АД-1 составит 10.080,0 кг, АЛ-1 – 39,0 кг, АС-1 – 4.410 кг.
Для наполнения и работы бассейнов ИЦА-2 объем воды составит:
2 м3 – объем одного бассейна ИЦА-2, для наполнения 17 бассейнов необходимо 34 м3 воды, при водообмене 6 л/мин и времени эксплуатации 55 суток потребуется 475.200 м3 воды для обеспечения водообмена. Всего для работы бассейнов необходимо 475.234 м3 воды.
Для наполнения прудов потребуется воды:
30.000 м3 для нагульного пруда;
2.500 м3 для зимовального пруда сеголетков;
15.000 м3 для выростного пруда;
63.250 м3 для зимовальных и летних маточных прудов.
С учетом расхода воды в прудах на испарение в средней зона 0,7 л/с на 1 га общий объем воды для прудов – 188.275 м3.
Общий объем воды для обеспечения работы хозяйства составит 663.509 м3 воды.
Заключение
В условиях планируемого хозяйства заготовку производителей следует вести в экологически чистых естественных и искусственных водоемах (реки, озера, водохранилища) осенью и весной. Зимнее содержание рекомендуется проводить в зимовальных прудах глубиной не менее 2,0 м. Весной (в мае) при температуре воды 14-16 °С следует выловить производителей из зимовальных прудов. Самок с икрой доставляют в цех, а самцов выпускают в подготовленные пруды-маточники.
Для условий Оренбургской области инкубацию икры речного рака эффективнее проводить не в прудах, а в бассейнах. После получения личинок и перехода на самостоятельное питание, самок их бассейнов доставляют к самцам в летние маточные пруды, соотношение полов 1:1. Производителей в летних маточных прудах следует кормить сбалансированным кормом АД-1.
Для инкубации икры речного рака в Оренбургской области рекомендуется использовать бассейны шведского типа ИЦА-2, снабженные кассетами с гнездами для самок, которые выполнены в виде съемных емкостей в форме усеченного конуса.
После завершения перехода личинок на самостоятельное питание кассеты с гнездами и самками удаляют, а оставшуюся молодь подращивают. Для резко континентального климата Оренбургской области рекомендуется подращивать молодь в бассейнах не 10 суток, а 24 суток, для получения более жизнеспособной молоди.
Для кормления личинок в бассейнах эффективнее использовать кормосмесь АЛ-1. Корм задают один раз в сутки в утренние или вечерние часы в одно и то же время. Период подращивания личинок заканчивается тотальным обловом. Дальнейшее выращивание молоди в условиях Оренбургской области рекомендуется проводить в выростных прудах.
Для выращивания раков эффективнее использовать пруды небольшие по площади, с соотношением сторон 1:3 или 1:4. Двухлетки речного рака в условиях Оренбургской области достигают товарных размеров – длины 9,0-10,0 см и массы 30,0-40,0 г.
Для зимнего содержания сеголетков, двухлетков рекомендуется использовать зимовальные пруды с глубинами не менее 2,0 м. Весной молодь отлавливают и пересаживают в заранее подготовленные нагульные пруды.
Во время пребывания в прудах раков кормят сбалансированными кормами. Спуск облов прудов проводят обычно в конце сентября. Спускать пруды необходимо медленно, чтобы раки успевали следовать за водой.
Общее количество производителей для получения 100.000 штук товарных двухлеток речного рака - 7.368 штук производителей (3.684 штуки самок и 3.684 штуки самцов).
Для проведения инкубации необходимо 17 бассейнов ИЦА-2, общая площадь прудов хозяйства – 3,13 га (1,5 га – нагульный пруд, 0,1 га - зимовальный пруд для молоди, 1 га - выростной пруд, 0,5 га - летне-маточный пруд, 0,03 га – зимне-маточный пруд).
Общее количество корма АД-1 составит 10.080,0 кг, АЛ-1 – 39,0 кг, АС-1 – 4.410 кг.
Общий объем воды для обеспечения работы хозяйства составит 663.509 м3 воды.
Практические рекомендации
Для рационального использования прудовой площади в раковых хозяйствах рекомендуется выращивать раков с сеголетками буффало, карпа, сазана, белого и пестрого толстолобиков.