Это гавно расписано на образовательном портале. В разделе пищевая ценность хлеба,мяса,молока.прям все херачь оттуда

2.

3. Вначале рассмотрим профилактические мероприятия, осуществляемые в тех случаях, когда возможно действие только внешнего потока глубоко проникающего ионизирующего излучения. Эти условия имеют место в рентгеновских кабинетах, в радиотерапевтических учреждениях, где применяют облучение радиоактивным кобальтом, находящимся в запаянных ампулах, при радиографии гаммалучами в промышленности и т. д. Работа в этих условиях не связана с поступлением радиоактивных веществ в воздух и загрязнением тела, одежды и поверхностей.В этих случаях должен быть организован дозиметрический контроль в хранилищах, рабочих помещениях и помещениях, смежных с ними. Лиц, обслуживающих источники излучения, снабжают кассетами с фотопленкой или индивидуальными дозиметрами. Помещения для хранения гаммаизлучателей должны иметь соответствующей толщины бетонные стены и располагаться возможно дальше от рабочих помещений. Их обычно устраивают в подвальных помещениях, оборудуемых приточно-вытяжной вентиляцией. Мощные гамма установки и рентгеновские аппараты целесообразно размещать в одноэтажном здании, в пристройке или в угловой части здания.Гамма-излучатели хранят в освинцованных сейфах, остальные изотопы — в обычных, стальных. Переносят изотопы из хранилищ в свинцовых контейнерах, толщина стенок которых соответствует интенсивности источника и продолжительности транспортировки.По этой же причине помещения, где производится работа, должны быть просторными, чтобы во время пауз в работе человек мог удаляться от излучателя на возможно большее расстояние, а в случае необходимости за свинцовую ширму или бетонную стену .Рентгеноаппараты и радиоактивный кобальт в установках для лечения изолируют толстыми свинцовыми кожухами, чтобы минимум излучения и только в нужном направлении распространялся в помещении.Необходимо организовать работу так, чтобы находиться как можно меньше времени и возможно дальше от источников излучения. При манипуляциях с препаратами в ампулах медицинский персонал должен пользоваться дистанционным инструментарием с длинными ручками и специальными столами с защитой. Если, несмотря на все принятые меры, дозиметрический контроль показывает, что облучение тела работающих превосходит предельно допустимые нормы, то остается применять защитные экраны (бетонные стены с окнами из свинцового стекла) и дистанционное управление.

Рассмотрим теперь основные профилактические мероприятия, осуществляемые при работе с радиоактивными веществами в открытом виде. В этом случае жидкие, пылевидные и газообразные радиоактивные вещества наряду с внешним облучением работающих гамма и беталучами, могут загрязнять воздух, тело, одежду, поверхности и поступать внутрь организма, создавая условия для внутреннего облучения.В помещениях, где проводится работа с открытыми изотопами, полы, стены, рабочие столы и другие поверхности должны иметь легко очищаемую гладкую поверхность, исключающую возможность впитывания радиоактивных веществ.Так, например, стены окрашивают нитроэмалевой или масляной краской, полы покрывают линолеумом.При работе используют всевозможные приспособления, устраняющие контакт поверхности тела с радиоактивными изотопами. С этой же целью спецодежда должна состоять из халата, поверх которого надевают фартук и нарукавники из хлорвиниловой пленки, шапочки, резиновых перчаток, слецобуви, а если нужно, то и очков, ватномарлевой повязки, закрывающей рот и нос, или респиратора. Открывание дверей, вытяжных шкафов и водопроводных кранов нужно осуществлять путем ножных или локтевых педалей. Все работы с летучими или легкораспыляющимися материалами проводят только в вытяжных шкафах или в специальных боксах, в переднюю стенку которых герметически вмонтированы резиновые перчатки (рис. 156). Скорость отсоса воздуха через проемы вытяжного шкафа должна быть не менее 1 м3/сек. Кроме того, помещение оборудуют приточновытяжной вентиляцией, рассчитанной не только на возмещение удаляемого местной вытяжной вентиляцией воздуха, но и на разбавление поступивших в воздух помещения радиоактивных веществ до установленных предельно допустимых величин.