Слайд №10 Хочешь поправиться?
Слайд №1
Игра в «Аплодисменты»
Здравствуйте, дорогие друзья! Давайте с вами немного поиграем
Аплодируйте, те, кто может ответить на наш вопрос «Да»
Для начала немного потренируемся 2х2=4?....2х2=5?
-кто ни разу не болел в этом учебном году?
Аплодисменты
-кто ни разу в этом году не ел чипсов или ест не чаще 2х раз в году?
Аплодисменты
-кто пьет газированные напитки не чаще 2-ух раз в году или совсем не пьёт?
Аплодисменты
Вы любите Фаст-Фуд
Аплодисменты
= очень хорошо. Мы услышали дружные аплодисменты. Это говорит о том, что в зале собралось так много здоровых молодых людей, и их задача состоит в том, чтобы и дальше сохранять и укреплять свое здоровье.
= очень жаль, что аплодисменты были такими слабыми, значит здоровье собравшихся в этом зале находится в не на должном уровне и ваша задача вернуть и укрепить свое здоровье.
Слайд №2 Мы говорим вам «здравствуйте», а это значит, что мы желаем вам всем здоровья. В народе говорят: «Через рот сто болезней входит». И мы не зря спрашивали вас, употребляете ли вы продукты быстрого питания. Так как именно эти продукты современные подростки употребляют очень часто, заменяя ими здоровую пищу. И именно благодаря такому типу питания, многие присутствующие в зале знают, что такое изжога, боль в желудке и кишечнике, диарея и другие неприятности. Мы, студенты 2 курса ФО, хотим представить вашему вниманию работу на тему: «Фаст-фуд: быстрая еда или медленная смерть?»
ВИДЕО
Слайд №3 «Фаст-фуд» (fast-food) - словосочетание, в переводе означает – «быстрая еда». Повседневный «перекус» готовой пищей стал для многих из нас привычным делом. Хот-доги, гамбургеры, сэндвичи, шаурма, чебуреки, пирожки, картофель фри, сосиски в тесте, чипсы… Фаст-фуд на любой вкус можно без проблем купить не только в специальных заведениях «быстрой пищи», но и буквально на улице, и даже в школьном буфете.
Термин фаст-фуд обозначает любую пищу, которая готовится, подается и съедается быстро.
Слайд №4 == История ФФ==
И хотя термин «фастфуд» был впервые введён в 1951 году, у этого вида еды давняя история. Фаст-фуд огромной популярностью пользовался уже во времена античности. Если в Древней Греции все же предпочитали готовить пищу в своем хозяйстве, то древние римляне нередко вообще отказывались от готовки, в некоторых домах даже не было кухонь. Зато в каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможными кушаньями. Большой популярностью пользовались лепешки из дрожжевого теста, смазанные оливковым маслом, их было очень удобно использовать как съедобные тарелки. Много столетий спустя эти лепешки, покрытые запеченным сыром, колбасами и овощами, стали называть итальянской пиццей. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они жарили лепешки из говядины, которые полагалось есть с хлебом. Профессор Филипп Фернандес-Арместо в своей книге "История пищи" утверждает, что среднестатистический древний римлянин употреблял в пищу больше фаст-фуда, чем, скажем, современный житель Нью-Йорка. Разница в том, что быстрое питание древних римлян было более свежим и полезным, чем современные хот-доги и гамбургеры. Уважали фаст-фуд и в других странах. В Китае на базарах торговали горячей лапшой быстрого приготовления, в Индии были популярны лепешки чапати с острым соусом и рис с кусочками курицы под соусом карри. В Европе тоже очень уважали разного рода лепешки, а в некоторых странах (например, в России) на базарах успешно торговали пирожками.
== Вопрос==
В нашем сознании слово «фастфуд» давно превратилось из имени нарицательного в имя порицательное. Все неполезные продукты мы теперь называем этим словом. Однако, фастфуд – еда, приготовленная быстро, очень удобна для современного человека. Мы, вечно спешащие люди, можем взять ее и быстро утолить голод. Так может быть ФФ совсем и не вреден, а удобен и полезен? Давайте разберемся.
Слайд №5 == За и Против ФФ==
«ЗА»
В 70-х годах ФФ назывался немного иначе –Dirt-food - «мусорная еда». Это сандвичи, различная нарезка колбасы, сыра, ветчины, острые закуски и напитки, шоколадные батончики с высококалорийной начинкой, орешки, чипсы, упакованные заранее в прочную герметическую тару, рассчитанную на длительное хранение на складах и на употребление на ходу, в дороге, в транспорте, на стадионах. Все продукты, не предполагали никакого нагрева и употреблялись холодными, в любое время – в качестве завтрака, обеда или ужина, просто для перекуса и краткосрочного утоления чувства голода.
«ПРОТИВ»
Разумеется, в далеких 70-х, название «мусорная» относилось отнюдь не к качеству этой пищи. Все дело в том, что массовое пользование ею приводило к захламлению улиц. Пластмассовые коробочки, картонная упаковка, пластиковые пакеты и вощеная плотная бумага, используемые для упаковки этой продукции, занимали большой объем, быстро заполняли мусорные контейнеры, и очень легко разносились ветром по городским улицам. «Грин Пис» схватился за голову, но остановить победное шествие «мусорной еды» было уже невозможно.
«ЗА»
Человечество быстро оценило все положительные качества быстрой еды и не собиралось с ней расставаться. Для многих это стало единственной возможностью перекусить, когда желудок от голода подводит, а времени на основательную еду нет.
«ПРОТИВ»
Расфасовка в индивидуальную герметичную упаковку лишь создавала иллюзию стерильности и безопасности. С годами, однако, было замечено, что регулярное потребление содержимого этих упаковок приводит к появлению хронических нарушений в области пищеварения – к колитам, гастритам, изжоге, запорам, а также к ожирению. Таким образом, в наше время термин «мусорная еда» приобрел более глубокий смысл. Он подчеркивает, что уличное питание, не только внешне неприлично, но и очень вредно для здоровья. Особенно в последнее время, когда производители «быстрой еды», стремясь к ее удешевлению, добавляют в нее так много различных химических добавок, заменителей и консервантов, что эта еда сделалась действительно мусорной.
Слайд №6 ==Чем опасен фаст-фуд?==
О вреде фаст-фуда знают все, но популярность «быстрой еды» не спадает, а скорее наоборот, растет. Как не пройти мимо заведения, из которого доносится ароматный запах булочек и гамбургеров, если до дома еще так далеко?
Поверьте, причин отказаться от фаст-фуда миллион. Предлагаем рассмотреть некоторые из них.
Слайд №7 Чего нет в ФФ?
Фаст - фуд не способен насытить наш организм, он лишь на время заполняет желудок, и мы не чувствуем голода. В нем не содержится питательных и минеральных элементов, необходимых нам, чтобы наесться. Именно поэтому, уже через полчаса ты снова хочешь есть. В «быстрой еде» нет грубой клетчатки, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы. Одним словом, в фаст-фуде нет ничего полезного для твоего организма.
Слайд №8 Чем богат ФФ?
Фастфуд зачастую богат канцерогенными транс-насыщенными жирами (маргарин, комбижир), фастфуд - это множество жареных продуктов (картофель фри и т. п.), также богатых канцерогенами (акриламид и т. д.) – веществами вызывающими развитие рака.
Высокое содержание сахара в прохладительных напитках, булках и т. п. опасно не только своей калорийностью, но и повышением риска развития диабета и прочих болезней.
Фастфуд опасен для нервной системы человека: богатая сахаром и насыщенными жирами, (а также пищевыми разрыхлителями красителями, ароматизаторами) диета приводит к повреждению структуры мозга, разрушают нервные ткани и запускают воспалительные процессы.
Полуфабрикаты, широко используемые в фастфудах, могут содержать в больших количествах соль, а также множество химических пищевых добавок, которые препятствует порче продуктов, а также способны скрыть настоящий вкус подпорченной пищи.
Слайд №9О количестве консервантов в продуктах ФФ ярко свидетельствует эксперимент, который провела фотограф из Нью-Йорка Салли Дэвис. Она решила проверить насколько достоверно утверждение "Макдональдс — всегда свежие продукты." 10 апреля 2010 года она приобрела картофель фри и бутерброд в кафе сети «МД», а затем периодически фотографировала купленные продукты. Посмотрите на снимки. То, что внешний вид продуктов за более чем сто дней практически не изменился, говорит о высоком содержании консервантов и других химических компонентов.
Слайд №10 Хочешь поправиться?
Диетологи разных стран подтверждают тот факт, что регулярное питание фаст-фудом приводит к ожирению. Например, в США, где так популярен Фаст-фуд очень часто можно увидеть как по улицам городов ходят толстые и безобразные жители. Хотите стать такими же? Каждый раз, когда вас потянет съесть что-нибудь вкусное из Макдональдса или заварить себе пакетик роллтона, представляйте толстого и безобразного человека, в которого вы можете превратиться.
В результате увлечения фаст-фудами с каждым днем увеличивается число людей, больных ожирением. Особенно страдают от такого питаниядети, так как растущему организму крайне необходимы все полезные вещества для нормального функционирования организма.