Производные изоаллоксазина
1. Рибофлавин или Лантофлавин. Впервые выделен из молока:
Только одна имидная группа и атом водорода в положении 9.
Аллоксазин - полностью гидрированная пиримидиновая система:
Рибофлавин - Riboflavinum - B2
Содержит в себе остаток спирта рибитола. Способен к комплексообразованию. Изоаллоксамовая группа участвует в окислении.
6,7-диметил-9-D-1’-рибитилизоаллоксазин
Физические свойства: желто-оранжевый порошок (сопряженная система двойных связей). 3 кристаллические формы Þ растворимость в воде различная 1:3000 - 1: 20000. Растворим в спирте, не растворим в хлороформе.
Рибофлавин мононуклеотид - Riboflavini mononucleotidum
Это коферментная форма рибофлавина. Это натриевая соль 5’-фосфорнокислого эфира рибофлавина.
Химические свойства:
1. Рибофлавин. Имеет характерный УФ- спектр.
2. Препарат оптически активен в 0,1н растворе КОН - вращающая плоскость влево. В борной к-те - вправо.
3. Кислотно-основные свойства:
Рибофлавин - амфолит.
А) Кислотные свойства - обусловлены имидной группой. Образует характерные осадки с AgNO3 - окрашенный желтый осадок (как в барбитуратах - по азоту). Не характерные - с солями кобальта и меди.
Б) Основные свойства - очень слабые. За счет N9 и N10. Препарат растворим в CH3COOH. Дает осадки с общеалкалоидными реактивами.
Устойчивость: устойчив в нейтральной и кислой среде, неустойчив - в щелочной, под действием света и кислорода воздуха. Относительно термостабилен.
4. Окислительно-восстановительные свойства:
А) Препарат + вода Þ желто-зеленое окрашивание. При облучении УФ Þ интенсивное желто-зеленая исчезающая флуоресценция.
Б) Восстановление:
Рибофлавин + [H] (NaHSO3, Na2S2O5, Na2SO3 + SO2, Zn + HCl) Þ дигидрорибофлавин (лейкорибофлавин)
Нет изоаллоксимой группы - исчезает желто-зеленая окраска. Þ При взбалтывании или стоянии на воздухе Þ окисление Þ рибофлавин.
В) Окисление - в зависимости от условий окисление рибофлавина идет различно:
1) конц. H2SO4 - красное окрашивание
2) KMnO4 в CH3COOH -
3) Перйодатное окисление = NaJO4 - реакция Молаприда. Реакция идет количественно, окисляется боковая цепь:
Потенциометрия:
1) Определение муравьиной к-ты
2) Или эквивалентное количество NaJO3: NaJO3 + 5 KJ Þ3J2 + 3K2SO4 + 3H2O.
Метод основан по Лайпетру.
Флюоресценция.
Рибофлавин - зеленая, исчезает под действием УФ, в кислой или щелочной среде. В кислой среде - образуется монохром (производное алоксазина):
В щелочной среде - образование монифлавина (окрашен)- производного изоаллоксазина - это специфическая примесь, которая растворима в хлороформе.
Чистота: определение монифалвина. Рибофлавин не растворим в органических растворителях (хлороформе), монифлавин - хорошо растворим. Препарат взбалтывают с хлороформом (нет спирта) и фильтруют. Окраска полученного раствора не должна быть интенсивнее эталона.
К.О.: 1) ГФXI - СФМ в УФ при lmax = 267 нм.
2) СФМ в видимой области спектра (препарат + Н2О)
3) Флуориметрия
4) Химические методы: а) по реакции Макоприда; б) метод ацетилирования
5) Микробиологический метод.
Применение: витамин. ЛФ - таблетки, порошок, глазные капли.
Действие в организме: 1) участие в окислительно-восстановительных процессах; 2) способность к комплексообразованию. Кофермент: рибофлавин мононуклеотид. Отличие: по остатку Н3РО4; реакция на ион натрия.
Антивитамины: 1) 5,6-диметилрибофлавин; 2) 6-метил-7-амино...; 3) 6-метил-7-хлор...