Другого ничего в природе нет ни здесь, ни там

Химические компоненты живых организмов

Тема: 1.1 Содержание химических элементов в организме. Неорганические вещества. Вода и ее основные свойства. (Введение, §1-2)

План занятия: (Изучение через постановку проблемных вопросов)

1. Приветствие и проверка присутствующих.

2. Ознакомить с темой занятия и мотивация на изучение нового материала.

3. Основные вопросы:

- Что изучает биология?

- Что означает понятие «Жизнь»?

- Основные свойства живых организмов?

- Химические элементы в организме, их классификация и роль?

- Неорганические вещества в организмах, их роль.

Биология– греч.: «биос» — жизнь и «логос» — слово, учение - наука о жизни, изучает проявления жизнедеятельности всех живых организмов.

Биология это комплекс наук:

1. Ботаника Зоология Микобиология Микробиолгия Антропология →

2. Морфология Анатомия Физиология Систематика Палеонтология →

3. Цитология Гистология Эмбриология Генетика Селекция Экология Эволюционное учение

Применение биологических знаний:

1. медицина(мед.препараты, вакцины, сыворотки, витамины, хирургия)

2. сельское хозяйство (животноводство, растениеводство, рыболовство и т.п.)

Лесное хозяйство

Промышленность легкая, пищевая

Формулировки понятия «Жизнь»:

1. Жизнь -способ существования белковых тел, который заключается в постоянном самообновлении их химических составных частей.

2. Жизнь –это способ существования открытых коллоидных систем, обладающих свойствами самовоспроизведения, саморегуляции и самообновления на основе взаимодействия белков и нуклеиновых кислот.

Основные свойства живых организмов(См. учебник стр.5-7)

1. Единство химического состава.

2. Клеточное строение

3. Обмен веществ и энергии.

4. Саморегуляция.

5. Подвижность.

6. Раздражимость.

7. Размножение.

8. Наследственность и изменчивость.

9. Рост и развитие.

10. Приспособляемость или адаптация к условиям существования.

Перечислить «Уровни организации жизни» от простого к сложному:

1.Молекулярный

2.Клеточный

3.Тканевой

4.Органный

5.Организменный

6.Популяционно-видовой

7.Биогеоценотический

8.Биосферный

ДРУГОГО НИЧЕГО В ПРИРОДЕ НЕТ НИ ЗДЕСЬ, НИ ТАМ,

В КОСМИЧЕСКИХ ГЛУБИНАХ:

ВСЕ - ОТ ПЕСЧИНОК МАЛЫХ ДО ПЛАНЕТ – ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ СОСТОИТ ЕДИНЫХ!

Химические элементы в организме(≈100, а 30 - биоэлементы), их классификация:

Составить схему на доске:

1. Макроэлементы – содержание не менее 0,01% в ЖО:

- (O), (C), (H), (N) - 4 основных элементы (98%):

- (Ca), (K), (Na), (Mg), (P), (S), (Cl) (7 элементов) .

2. Микроэлементы -содержание от 0,01% - до 0, 0001% в ЖО:

железо(Fe), марганец(Mn), медь(Cu), цинк(Zn), кобальт(Co), никель(Ni), йод(J), бром(Br), фтор(F)….

3. Ультрамикроэлементы– золото, серебро, уран, бериллий, цезий, селен и др.,

Роль ХЭ (См.стр.9-10).

Неорганические вещества:Вода минеральные соли, неорган. минеральные к-ты.

Вода - содержание в костной ткани 20%; в клетках нервной ткани – 70%; в клетках развивающегося зародыша – 90%.

Свойства воды:

1. Универсальный растворитель, благодаря строению молекулы (диполь – ковалентные связи, а удерживаются молекулы водородными связями.

Вещества по отношению к воде:

1. Вещества, растворимые в воде называются гидрофильными.

2. Вещества, не растворимые в воде (бензин, керосин и пр.) гидрофобные.

3. Амфифильные – частично растворимые.

2. Обладает высокой удельной теплоемкостью, что обеспечивает поддержание теплового баланса организма при перепадах температур.

3. Обладает высокой теплотой парообразования, т.е молекулы способны уносить тепло, охлаждая организм, предотвращая перегрев.

4. Имеет высокое поверхностное натяжение, что обеспечивает процесс передвижения растворов по тканям, способность удерживаться на воде.

Биологические функции воды: (в виде табл.)

1. Транспортная– передвижение веществ в клетке и организме, поглощение веществ, выведение конечных продуктов.

2. Метаболическая - вода, среда для всех биохимических реакций, исходное вещество, используемое в фотосинтезе, источник кислорода.

3. Структурная – цитоплазма клеток содержит от 60-95%воды.

Минеральные соли – катионы, анионы) примеры.

Неорганические минеральные к-ты – примеры, роль (буферность); вне клеточная, внутриклеточная среда.

Д/З:Подготовиться к мониторингу; выучить конспект.

Реферат - презентация:

1. Роль воды для живых организмов.Биологически важные химические элементы.