Внутренняя среда организма

Словарь 8 класс обновлен 10.03.2011

Введение

1. Анатомия – наука о строении и форме отдельных органов, систем и организма в целом.

2. Физиология – наука о процессах жизнедеятельности (функциях) живых организмов, органов и клеток

3. Психология – наука об общих закономерностях психических процессов и индивидуально-личностных свойствах человека.

4. Гигиена – отрасль медицины, изучающая влияние природной среды, труда и быта на организм человека с целью разработки мероприятий по охране здоровья человека.

5. Систематическое положение человека:

Вид Человек разумный

Род Человек

Семейство Гоминиды

Отряд Приматы

Класс Млекопитающие

Подтип Позвоночные

Тип Хордовые

Царство Животные

6. Таксоны – группа организмов, связанных той или иной степенью родства.

7. Рудименты – сравнительно упрощенные, недоразвитые структуры, утратившие своё значение в организме в процессе филогенеза.

8. Атавизмы – признак отдаленных предков, утраченный в процессе эволюции, появляющийся у отдельных современных организмов

9. Эволюционные группы человека:

10. Австралопитеки - предшественники человека

11. Питекантропы, синантропы – древнейшие люди

12. Неандертальцы – древние люди

13. Кроманьонцы – люди современного типа

14. Раса – систематическое подразделение внутри вида Homo sapiens

15. Расы: негроидная, европеоидная, монголоидная, австралоидная

Строение организма

1. Клетка – основная структурная и функциональная единица всех живых организмов.

2. Эукариотическая клетка – клетка, содержащая ядро.

3. Органы – анатомически обособленные части тела, имеющие четкую структуру и выполняющие определенные функции

4. Система органов – объединение органов, выполняющих общие физиологические функции

5. Эндокринная система – железы внутренней секреции, вырабатывающие гормоны, регулирующие деятельность организма

6. Гормоны – биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции

7. Ядро – обязательная часть эукариотических клеток, содержащая генетический материал

8. Хромосомы – структуры клеточного ядра, являющиеся носителями генов и определяющие наследственные свойства клеток и организмов.

9. Ген – участок молекулы ДНК, ответственный за синтез определенного белка

10. Органоиды – постоянные структуры цитоплазмы клетки

11. Цитоплазма – обязательная гелеобразная часть клетки, заключенная между клеточной мембраной и ядром

12. Эндоплазматическая сеть – одномембранный органоид эукариотических клеток, являющийся транспортной системой и образующий вещества клетки.

13. Рибосомы – немембранный органоид клетки, осуществляющий биосинтез белка.

14. Митохондрии – двумембранный органоид эукариотической клетки, обеспечивающий клетку энергией.

15. Обмен веществ (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах химических реакций.

16. Ферменты – биологические катализаторы.

17. Рост – увеличение размеров и массы тела.

18. Развитие – качественные изменения клетки и организма.

19. Раздражение – процесс воздействия на клетку инные, недоразвитые структуры, утратившие своё значение в организме в процессе филогенеза.

20.Атавизмы – признак отдаленных предков, утраченный в процессе эволюции, появляющийся у отдельных современных организмов

22.Эволюционные группы человека:

23.Австралопитеки - предшественники человека

23.Питекантропы, синантропы – древнейшие люди

23.Неандертальцы – древние люди

23.Кроманьонцы – люди современного типа

24.Раса – систематическое подразделение внутри вида Homo sapiens

25.Расы: негроидная, европеоидная, монголоидная, австралоидная

25.

25.Строение организма

25.Клетка – основная структурная и функциональная единица всех живых организмов.

25.Эукариотическая клетка – клетка, содержащая ядро.

26.Органы – анатомически обособленные части тела, имеющие четкую структуру и выполняющие определенные функции

26.Система органов – объединение органов, выполняющих общие физиологические функции

27.Эндокринная система – железы внутренней секреции, вырабатывающие гормоны, регулирующие деятельность организма

28.Гормоны – биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции

29.Ядро – обязательная часть эукариотических клеток, содержащая генетический материал

29.Хромосомы – структуры клеточного ядра, являющиеся носителями генов и определяющие наследственные свойства клеток и организмов.

30.Ген – участок молекулы ДНК, ответственный за синтез определенного белка

30.Органоиды – постоянные структуры цитоплазмы клетки

31.Цитоплазма – обязательная гелеобразная часть клетки, заключенная между клеточной мембраной и ядром

32.Эндоплазматическая сеть – одномембранный органоид эукариотических клеток, являющийся транспортной системой и образующий вещества клетки.

34.Рибосомы – немембранный органоид клетки, осуществляющий биосинтез белка.

35.Митохондрии – двумембранный органоид эукариотической клетки, обеспечивающий клетку энергией.

37.Обмен веществ (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах химических реакций.

38.Ферменты – биологические катализаторы.

39.Рост – увеличение размеров и массы тела.

39.Развитие – качественные изменения клетки и организма.

40.Раздражение – процесс воздействия на клетку или организм.

42.Возбудимость – способность клетки или всего организма отвечать на раздражение специфической реакцией.

43.Сократимость – способность клетки укорачиваться

43.Проводимость – способность клетки проводить нервные импульсы (биоэнергию).

44.Ткань – группа клеток и межклеточного вещества, имеющие сходное строение и происхождение, выполняющие общие функции.

45.Ткани: эпителиальные, соединительные, мышечные, нервные.

46.Ткань эпителиальная (характеристика) – выстилает поверхность, состоит из плотно прилегающих клеток, мало межклеточного вещества, может вырабатывать различные секреты (пот, слюна, желудочный сок, сок поджелудочной железы)

48.Ткань соединительная (характеристика) – хорошо развитое межклеточное вещество (опорные: хрящевая, костная; жидкая: кровь; эластичная: жировая, соединительная, ткань сухожилий)

50.Ткань мышечная (характеристика) – состоит из вытянутых клеток, способных к возбуждению и сокращению

51.Ткань мышечная гладкая (характеристика): состоит из веретеновидных клеток с одним ядром, сокращается автоматически медленно.

53.Ткань мышечная поперечнополосатая скелетная (характеристика): состоит из длинных многоядерных клеток, содержащих сократительные нити – актин и миозин, способные к быстрому сокращению.

55.Ткань мышечная сердечная (характеристика): короткие мышечные волокна соединены между собой, сокращение быстро охватывает всю мышцу.

1.Ткань нервная – ткань, состоящая из нейроглии и нервных клеток, способных к возбуждению и проведению.

2.Нейрон – нервная клетка.

2.Тело нейрона – центральная часть нервной клетки, содержащая ядро.

3.Дендрит – короткий отросток нервной клетки, передающий нервное возбуждение к телу нейрона.

4.Аксон – длинный отросток нервной клетки, передающий нервное возбуждение от тела нейрона.

5.Нейроглия – вспомогательные клетки нервной ткани.

5.Нервное волокно – аксон, покрытый оболочками.

6.Синапс – место контакта аксона с клетками рабочего органа.

6.Центральная нервная система – основной отдел нервной системы, состоящий из спинного и головного мозга.

8.Нервы – пучки нервных волокон.

8.Нервные узлы – скопления тел нейронов.

8.Периферическая нервная система – часть нервной системы, состоящая из нервов и нервных узлов.

9.Рефлекс – ответ организма на раздражение, происходящий при участии и под контролем нервной системы.

10.Безусловный рефлекс – видовая, относительно постоянная, генетически закрепленная реакция организма на внутренние или внешние раздражители

11.Условный рефлекс – индивидуально приобретенные в течение жизни рефлексы.

12.Рецепторы – окончания чувствительных нервных волокон или специальные чувствительные клетки.

14.Рефлекторный центр – скопление нейронов центральной нервной системы, вызывающих то или иное рефлекторное действие.

16.Рефлекторная дуга – путь, по которому сигналы от рецептора идут к исполнительному органу.

18.Чувствительные нейроны – нейроны воспринимающие раздражение.

18.Вставочные нейроны – нейроны, передающие информацию в высшие отделы головного мозга.

19.Исполнительные нейроны – нейроны, проводящие импульс к рабочему органу.

21.Рабочий орган – клетка, ткань, орган, выполняющий действия в ответ на раздражение.

22.Рефлексогенная зона – участок, где расположены рецепторы, вызывающие при раздражении данный рефлекс.

23.Прямая связь – связь между мозгом и рабочим органом.

24.Обратная связь – информация, идущая в мозг об ответной реакции.

24.

24.

24.Опорно-двигательный аппарат

25.

25.Опорно-двигательный аппарат – скелетно-мышечная система, комплекс костей, хрящей, суставов, связок и мышц, обеспечивающих опору и движение

26.Опорная система – скелет, совокупность костей, хрящей, соединений костей и их связок, пассивная часть опорно-двигательного аппарата.

27.Двигательная система – совокупность скелетных мышц, активная часть опорно-двигательного аппарата.

27.Оссеин – органическое вещество кости, придающее гибкость и эластичность.

28.Минеральные вещества кости - соли кальция и гидроксиаппатиа, придающие твердость и хрупкость костям.

29.Диафиз – тело трубчатой кости, средняя часть кости, образованная компактным веществом.

29.Эпифиз – расширенная концевая часть трубчатой кости, образованная губчатым веществом.

30.Метафиз – часть кости, расположенная между эпифизом и диафизом, отвешечная система

1. Мышца – орган, состоящий из поперечнополосатых мышечных волокон, покрытые соединительнотканной оболочкой

2. Брюшко мышцы – основная, расширенная часть мышцы.

3. Головка мышцы – концевая часть мышцы, прикрепляющаяся к неподвижной кости.

4. Хвост мышцы (сухожилие) - концевая часть мышцы, прикрепляющаяся к подвижной кости.

5. Мышцы-антагонисты – мышцы противоположного действия (бицепс и трицепс руки)

6. Мышцы-синергисты – мышцы, действующие в одном направлении.

7. Мышечный пучок – группа мышечных волокон.

8. Мышечное волокно – многоядерная мышечная клетка.

9. Фасция – соединительнотканная оболочка общая для всей мышцы и вспомогательных образований.

10. Тренировочный эффект – увеличение числа сократительных белков и митохондрий в клетках, причем число волокон (клеток) не изменяется.

11. Двигательная единица – группа мышечных волокон, иннервируемых одним двигательным нейроном, которые сокращаются одновременно.

12. Динамическая работа – работа, связанная с перемещением груза или тела.

13. Статическая работа – работа, связанная с удержанием определенной позы или груза

14. Гиподинамия – снижение биологического окисления из-за малой подвижности, что приводит к атеросклерозу (нарушение кровообращения, связанные с холестерино-кальциевыми наростами на стенках сосудов).

Внутренняя среда организма

1. Внутренняя среда организма – жидкость и клетки организма.

2. Кровь – циркулирующая в кровеносной системе «жидкая ткань» внутренней среды (плазма + форменные элементы).

3. Лимфа – избыток тканевой жидкости, находящийся в лимфатических сосудах.

4. Лимфатические узлы – фильтрующие структуры лимфатической системы, где задерживаются инородные частицы и уничтожаются микроорганизмы.

5. Тканевая жидкость – компонент внутренней среды, в которой непосредственно находятся клетки.

6. Плазма – жидкая часть крови.

7. Форменные элементы крови – клетки крови (эритроциты и лейкоциты) и кровяные пластинки (тромбоциты).

8. Эритроциты – красные клетки крови, транспортирующие О2 и СО2

9. Лейкоциты – белые клетки крови с хорошо развитыми ядрами

10. Тромбоциты – кровяные пластинки, принимающие участие в свертывании крови.

11. Гомеостаз – относительное постоянство внутренней среды.

12. Фибрин – нерастворимый белок крови.

13. Фибриноген – жидкий белок крови, предшественник фибрина.

14. Факторы образования тромба: соли кальция, витамин К и некоторые другие вещества.

15. Тромб – сгусток свернувшейся крови, закрывающей место повреждения стенки сосуда.

16. Гемоглобин – белок, принимающий участие в переносе О2 и СО2.

17. Оксигемоглобин – гемоглобин в соединении с О2.

18. Карбоксигемоглобин – гемоглобин в соединении с СО2

19. Фагоцитоз - активный захват и поглощение живых клеток и неживых частиц

20. Антигены – чужеродные соединения.

21. Антитело – особые химические вещества, нейтрализующие и убивающие антигены.

22. Лимфоциты – большая группа клеток, в которую входят В-лимфоциты (клетки-хелперы) и Т-лимфоциты (клетки-убийцы).

23. Фагоциты – клетки-пожиратели.

24. Иммунная реакция – взаимодействие между антителом и антигеном

25. Места созревания лимфоцитов – лимфатические узлы и тимус (вилочковая железа)

26. Макрофаги – крупные клетки тканей, способные к активному захвату и перевариванию бактерий, остатков погибших клеток и других чужеродных и токсичных для организма частиц.

27. Малокровие – длительное или кратковременное снижение количества эритроцитов или гемоглобина в крови по какой-либо причине у человека.

28. Иммунитет – способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений и благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды (Мечников Илья Ильич)

29. Неспецифический (наиболее древний) – уничтожение чужеродных частиц лейкоцитами независимо от их химической природы непосредственно клетками.

30. Специфический – уничтожение или связывание антигенов антителами.

31. Места образования клеток крови: Т-лимфоциты в тимусе, В-лимфоциты в лимфатических узлах.

32. Природный (естественный): видовой, наследственный, приобретенный.

33. Искусственный: активный, пассивный.

34. Видовой – невосприимчивость к заболеваниям других видов животных

35. Наследственный – врождённое наличие защитных механизмов против некоторых болезней

36. Приобретенный – защитные механизмы против некоторых болезнейвертывании крови.

36.Гомеостаз – относительное постоянство внутренней среды.

37.Фибрин – нерастворимый белок крови.

37.Фибриноген – жидкий белок крови, предшественник фибрина.

38.Факторы образования тромба: соли кальция,витамин К и некоторые другие вещества.

39.Тромб – сгусток свернувшейся крови, закрывающей место повреждения стенки сосуда.

39.Гемоглобин – белок, принимающий участие в переносе О2 и СО2.

39.Оксигемоглобин – гемоглобин в соединении с О2.

39.Карбоксигемоглобин – гемоглобин в соединении с СО2

40.Фагоцитоз - активный захват и поглощение живых клеток и неживых частиц

40.Антигены – чужеродные соединения.

41.Антитело – особые химические вещества, нейтрализующие и убивающие антигены.

42.Лимфоциты – большая группа клеток, в которую входят В-лимфоциты (клетки-хелперы) и Т-лимфоциты (клетки-убийцы).

43.Фагоциты – клетки-пожиратели.

44.Иммунная реакция – взаимодействие между антителом и антигеном

44.Места созревания лимфоцитов – лимфатические узлы и тимус (вилочковая железа)

45.Макрофаги – крупные клетки тканей, способные к активному захвату и перевариванию бактерий, остатков погибших клеток и других чужеродных и токсичных для организма частиц.

46.Малокровие – длительное или кратковременное снижение количества эритроцитов или гемоглобина в крови по какой-либо причине у человека.

48.

48.

48.Иммунитет – способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений и благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды (Мечников Илья Ильич)

50.Неспецифический (наиболее древний) – уничтожение чужеродных частиц лейкоцитами независимо от их химической природы непосредственно клетками.

52.Специфический – уничтожение или связывание антигенов антителами.

53.Места образования клеток крови: Т-лимфоциты в тимусе, В-лимфоциты в лимфатических узлах.

54.Природный (естественный): видовой, наследственный, приобретенный.

55.Искусственный: активный, пассивный.

55.Видовой – невосприимчивость к заболеваниям других видов животных

57.Наследственный – врождённое наличие защитных механизмов против некоторых болезней

57.Приобретенный – защитные механизмы против некоторых болезней, возникающие в течение жизни организма естественным путем.

59.Искусственный активный (постинфекционный) – полученныйв результате вакцинации

Искусственный пассивный – полученный в результате введения лечебной сыворотки

2.Местная реакция (воспаление) – сосредоточение в одном месте лейкоцитов и макроцитов (макрофагов) в ответ на проникновение в организм микроорганизмов или инородного тела (признаки: отёк, повышение t C, покраснение участка кожи, раздражение рецепторов, ощущение боли).

4.Инфекционные заболевания – болезни, вызываемые живыми возбудителями: вирусами, микробами, грибами и др.

4.Вакцина - препарат из ослабленных микробов или их ядов.

5.Прививка – процедура введения вакцины.

5.Лечебная сыворотка - препарат, содержащий антитела (антимикробные или антитоксичные) в готовом виде

6.Паразитарные заболевания – болезни, вызываемые простейшими, червями-паразитами, паразитическими насекомыми, клещами и др.

7.Признаки инфекционных болезней: заразность («ворота инфекции»); цикличное течение (скрытый период, острый период, выздоровление); формирование постинфекционного иммунитета

9.Иммунология – наука и её практическая составляющая

10.«Ворота инфекции» - путь проникновения возбудителя болезни в организм.

10.Интерферон – вещество клетки, выделяющееся в ответ на проникновение в клетку вирусов.

11.СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита) – тяжёлое заболевание, избирательно поражающее иммунные системы организма (Т-лимфоциты)

12.ВИЧ (вирус иммунодефицита человека) –

12.Донор – организм, отдающий ткани или органы для пересадки.

12.Реципиент – организм, получающий ткани или органы при пересадке.

13.Универсальный донор – организм, в крови которого нет антигенов в мембране эритроцитов.

14.Универсальный реципиент – организм, в крови которого нет антител в плазме.

14.Аллергия – повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо веществу (аллергену)

15.Аллерген – вещество, вызывающее аллергию.

15.Группа крови – фактор крови, показывающий определенное соотношение агглютиногенов (А, Б) и агглютининов (α, β).

16.Резус-фактор (Rh+) – белок эритроцитов, являющийся одним из факторов крови.

16.Агглютиногены (А, Б) – антигены эритроцитов

17.Агглютинины (α, β) – антигены плазмы

17.

17.

17.Кровеносная и лимфатическая системы

17.Органы кровеносной системы: сердце, артерии, капилляры, вены.

17.Сердце – центральный орган кровеносной системы, сокращениями которого достигается циркуляция крови по сосудам

18.Аорта – самая крупная артерия

18.Артерии – сосуды, несущие кровь от сердца, имеющие 3-хслойную стенку (наружный соединительнотканный позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда, мышечный – регулирует диаметр просвета сосуда, однослойный эпителийпридает дополнительную прочность)

20.Капилляры – мельчайшие сосуды из однослойного эпителия, обеспечивают обмен веществами крови с тканями организма

21.Вены – сосуды, несущие кровь от органов к сердцу, имеющие 3-хслойную стенку (причем мышечный слой более тонкий, чем в артериях, однослойный эпителий имеет кармановидные клапаны)

23.Лимфатическая система: лимфатические капилляры, сосуды, узлы

24.Лимфатические капилляры – слепые мешочки, состоящие из одного слоя эпителия, вбирающие избыток тканевой жидкости

26.Лимфатические сосуды – сосуды, несущие лимфу

26.Лимфатические узлы – бобовидные образования, собирающие лимфатические сосуды, являющиеся биологическими фильтрами

27.Место впадения лимфатических сосудов в кровеносную систему: верхняя полая вена

27.Строение артерий: наружный соединительнотканный слой позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда; мышечный – регулирует диаметр просвета сосуда; однослойный эпителий придает дополнительную прочность

28.Строение капилляров: один слой эпителия (средний диаметр около 7 мкм – чуть меньше, чем диаметр эритроцита)

29.Строение вен: соединительнотканный слой позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда; мышечный слой более тонкий, чем в артериях, однослойный эпителий имеет кармановидные клапаны

29.Кармановидные клапаны – выросты эпителиального слоя вены, не позволяющие крови и лимфе течь в обратном направлении

30.

30.Строение сердца и расположение крови в отделах левое предсердие и левый желудочек заполнены артевые мышцы – мышцы желудочков к которым крепятся сухожильные нити створчатых клапанов

33. Полулунные клапаны – клапаны, расположенные между желудочками и артериями малого и большого кругов кровообращения (аортальный и легочный клапаны).

34. Автоматизм (автоматия) – способность органа работать без сигнальных раздражений извне.

35. Водитель ритма – синусно-предсердный узел, специализирующийся на выдаче остальному сердцу управляющих сигналов в форме соответствующих электрических импульсов (располагается на своде правого предсердия)

36. Сердечный цикл – ритмическое сокращение и расслабление всех отделов сердца (включает систолу предсердий и желудочков и диастолу, общая продолжительность – 0,8с)

Дыхательная система

1. Дыхание – разрушение питательных веществ в клетке в присутствии кислорода до СО2 и Н2О с выделением энергии.

2. Газообмен – обмен газами между окружающей средой и клетками

3. Легочное дыхание – газообмен между окружающим воздухом и кровью легких

4. Тканевое дыхание – газообмен между кровью и клетками тканей через межклеточное вещество

5. Органы дыхательной системы: верхние дыхательные пути (носовая и ротовая полости, носоглотка, глотка), нижние дыхательные пути (гортань, трахея, бронхи) и альвеолы легких

6. Альвеолы – гроздевидные образования легких, в которых происходит газообмен

7. Функции дыхательной системы: проведение воздуха, голосообразование, теплорегуляция, защита от механических и биологических частиц

8. Легочная плевра – соединительнотканная оболочка, покрывающая легкие

9. Пристеночная плевра – соединительнотканная оболочка, покрывающая грудную клетку изнутри

10. Плевральная полость – полость между легочной и пристеночной плеврой, заполненная жидкостью

11. Обонятельные клетки – клетки задней части носовой полости, воспринимающие запахи

12. Гортань – структура, участвующая в голосообразовании (вход в трахею)

13. Щитовидный хрящ – хрящ, прикрывающий гортань спереди (у мужчин, имеющий выступ – кадык)

14. Надгортанник – хрящ, закрывающий вход в трахею при глотании

15. Голосовые связки – 2 пары связок, участвующих в голосообразовании

16. Околоносовые пазухи – полости, находящиеся в лицевых костях, заполненные воздухом (резонаторы)

17. Артикуляция – произнесение членораздельных звуков

18. Тембр – дополнительные оттенки голоса

19. Гайморит – воспаление слизистых оболочек гайморовых пазух

20. Фронтит – воспаление фронтальных пазух

21. Оториноларинголог – специалист, занимающийся лечением людей с заболеваниями уха, горла, носа

22. Миндалины – скопления лимфоидной ткани, располагающиеся в глубине глотки

23. Тонзиллит – хроническое заболевание миндалин

24. Аденоиды – опухолевидное разрастание лимфоидной ткани у выхода из носовой полости в носоглотку

25. Дифтерия – инфекционное заболевание лимфатических узлов, вызываемое дифтерийной палочкой

26. Ворота легких – место входа главных бронхов, легочных артерий и вен

27. Диффузия – обмен газов в легких и крови

28. Диафрагма – куполообразная мышца, разделяющая грудную и брюшную полости, участвующая в акте вдоха

29. Дыхательный центр – центр спокойного вдоха и выдоха, расположен в продолговатом мозге

30. Карбоксигемоглобин – гемоглобин в соединении с СО2

31. Смог – смесь дыма, тумана, пыли, продуктов перегонки топлива и сажи

32. Жизненная емкость легких – объем воздуха легких, составляющий разницу между объемом глубокого вдоха и глубокого выдоха

33. Остаточный объем воздуха – объем воздуха, оставшийся в легких после глубокого выдоха

34. Экскурсия грудной клетки – изменение обхвата грудной клетки при вдохе и выдохе

35. Флюорография – исследование грудной клетки путем рентгеновского фотографирования

36. Туберкулез легких – заболевание легких, вызываемое палочкой Коха

37. Палочка Коха – возбудитель туберкулеза

38. Рак легких – злокачественное перерождение тканей бронхов с образованием опухоли

39. Электротравма – остановка дыхания, вызванная поражением молнией или электротоком

40. Клиническая смерть – первая, обратимая фаза смерти, возникающая в связи с прекращением дыхания и остановки сердца

41. Биологическая смерть – необратимая фаза смерти, связанная со смертью мозга

42. Реанимация – приемы возвращения к жизни

43. Искусственное дыхание – ритмичное, искусственное наполнение легких, 16-20 раз в минуту

44. Непрямой массаж сердца – метод, применяемый при остановки сердца в виде сильных толчкообразных сдавливаниях грудной клетки

Пищеварительная система

1. Пластический обмен – усвоение и создание собственных органических веществ, проходящие с поглощением энергии

2. Энергетический обмен – разрушение органических веществ с высвобождением энергии

3. Пищеварение – процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и химического расщепления питательных веществ ферментами на составные части.

4. Питательные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода, составляющие основу пищи

5. Пищевые продукты – объекты пищи

6. Аминокислоты – составное вещество белков

7. Глицерин и жирные кислоты – составные вещества жиров

8. Глюкоза – составное вещество сложных углеводов

9. Пищеварительный тракт (канал): ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник (тонкая – двенадцатиперстная, тощая кишка; толстая кишка)

10. Пищеварительные железы – железы, находящиеся во внутренней стенке пищеварительного канала (железы желудка, кишечника), и железы, связанные с пищеварительным каналом протоками (3 пары слюнных желез, печень и поджелудочная железа)

11. Брыжейка – соединительнотканные выросты задней стенки брюшины, поддерживающие и питающие кишечник

12. Перистальтика – последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, вызывающие перемещение пищевой массы

13. Рацион – определенное соотношение и количество необходимых веществ в пище

14. Балластные вещества – вещества, необходимые для существования полезных микроорганизмов (микрофлоры) в кишечнике

15. Этапы пищеварения:

1) механическая обработка пищи, её измельчение и смешивание с пищеварительными соками; 2) расщепление углеводов, белков и жиров ферментами до составляющих веществ

3) всасывание аминокислот, глюкозы в кровь, глицерина и жирных кислот в лимфу 4) удаление непереваренных остатков из организма

16. Ротовая полость – начало пищеварительной системы, где происходит анализ, первичная механическая и химическая обработка пищи

17. Рецепторы вкуса – рецепторы, воспринимающие вкус пищи в растворенном состоянии (сладкое, кислое, соленое, горькое)

18. Слюнные железы (околоушные, подъязычные, подчелюстные) - железы, выделяющие слюну, для химической обработки пищи / содержит муцин (формирует пищевой комок), лизоцим (антибактериальное вещество), амилазу и мальтазу (ферменты расщепляющие углеводы)

19. Части зуба: корень, шейка, коронка

20. Строение зуба: зубная эмаль, дентин, зубная пульпа

21. Пульпа – скопление внутри зуба кровеносных сосудов и нервных окончаний

22. Виды зубов: резцы, клыки, малые и большие коренные зубы

23. Кариес – нарушение эмали зуба

24. Пульпит – воспаление пульпы

25. Пищевод – мышечная трубка, соединяющая глотку с желудком

26. Желудок – мешкообразное расширение пищеварительного канала (до 3л)

27. Пепсин – фермент желудочного сока, расщепляющий белок

28. Трипсин – фермент поджелудочной железы, расщепляющий белки

29. Сфинктер – кольцевая мышца пищеварительного канала

30. Двенадцатиперстная кишка – начальная часть тонкой кишки, куда впадают протоки печени и поджелудочной железы

31. Поджелудочная железа – железа пищеварительной системы, выделяющая пищеварительные ферменты

32. Печень – железа пищеварительной системы, выделяющая желчь

33. Желчь – жидкость печени зеленовато-желтого цвета, не содержит ферментов, но отвечает за кислотность среды и активизацию ферментов поджелудочной железы

34. Фермент – биологический катализатор

35. Субстрат – вещество, на которое действует фермент

36. Кишечная палочка – полезные микроорганизмы (микрофлора)

37. Дисбактериоз – заболевание, связанное с развитием гнилостной и бродильной микрофлоры

38. Всасывание – процесс поступления питательных веществ в кровь и лимфу через стенки микроворсинок кишечника

39. Кишечная ворсинка – выросты кишечной стенки, увеличивающие поверхность всасывания

40. Воротная вена – вена, несущая кровь в печень

41. Заменимые аминокислоты – аминокислоты, которые могут синтезироваться в печени

42. Незаменимые аминокислоты – аминокислоты, которые не могут синтезироваться в печени

43. Мочевина – вещество, образуемое в печени из ядовитых солей аммония, которое выводится с мочой

44. Гликоген – нерастворимый углевод животных

45. Слепая кишка – место перехода тонкой кишки в толстую

46. Аппендикс – червеобразный отросток слепой кишки

47. Аппендицит – воспаление аппендикса

48. Перитонит – опасное воспаление брющной полости

49. Фистула – искусственно созданное отверстие для выведения наружу продуктов полостных органов или желез

50. Безусловные рефлексы – врожденные рефлексы, свойственные всем особям данного вида

51. Условные рефлексы – рефлексы, приобретенные в течение жизни

52. Аппетитный сок – условно-рефлектрное отделение желудочного сока

53. Гуморальное сокоотделение желудочных желез – регуляция сокоотделения за счет поступления через кровь продуктов расщепления питательных веществ

54. Ботулизм – тяжелое заболевание, вызванное анаэробными возбудителями ботулизма, возникающее при употреблении «бомбажных» консервов, приводящее к поражению центральной нервной системы и частичному параличу

55. Анаэробы – бактерии, живущие без доступа кислорода

56. Сальмонеллез – опасное заболевание, вызываемое сальмонеллами через зараженные продукты (яйца, мясо, молоко), приводящее к общей интоксикации и поражению желудочно-кишечного тракта

57. Холера – опасное заболевание, вызываемое холерным вибрионом, приводящее к поражению тонкого кишечника и к сильному обезвоживанию, вплоть до гибели

58. Холерный вибрион – возбудитель холеры

59. Карантин – система мероприятий, проводимых для предупреждение распространения инфекционных заболеваний из эпидемического очага

60. Диарея – сильный понос

61. Дизентерия – опасное заболевание, вызываемое дизентерийной палочкой, вызывающее инфекционную интоксикацию и поражение желудочно-кишечного тракта

62. Дизентерийная палочка – возбудитель дизентерии

63. Дезинфицирующие средства – вещества, обладающие противомикробным действием и применяемые для обеззараживания предметов быта

Обмен веществ и энергии

1. Обмен веществ (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах химических превращений, обеспечивающих рост, развитие, процессы жизнедеятельности, размножения и др.

2. Стадии обмена веществ:

подготовительная (пищеварение, транспортировка питательных веществ и кислорода);

основная (создание собственных веществ и разрушение веществ);

заключительная (выведение продуктов биологического окисления – углекислого газа, аммиака, соединения фосфора, натрия и другие)

3. Функции белков в организме: структурно-пластическая, опорная, каталитическая, защитная, транспортная, антитоксическая и энергетическая

4. Функции жиров: структурно-пластическая, регуляторная, теплоизоляционная и энергетическая

5. Функции углеводов: структурно-пластическая, защитная и энергетическая

6. Макроэлементы – элементы, составляющие 0,001-0,0001 г от массы клетки (кальций, калий, натрий, фосфор, хлор)

7. Микроэлементы – элементы, составляющие 0,0001-0,00001г от массы клетки (железо, кобальт, цинк, фтор, йод и др.)

8. Витамины – вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности

9. Гиповитаминоз – нарушение обмена веществ, возникающее при недостатке витамина

10. Авитаминоз – заболевание, связанное с отсутствием определенного витамина

11. Жирорастворимые витамины – витамины, растворимые только в жирах и органических растворителях (A, D, E, K)

12. Водорастворимые витамины – витамины, растворимые в воде (большинство витаминов: C, группа В – В1, В2, В12)

13. Витамин С (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, участвующий в синтезе белков соединительной ткани и антител

14. Цинга – заболевание, связанное с авитаминозом С (слабость, отсутствие иммунитета, кровоточивость десен, выпадение зубов, гибель)

15. Витамины группы В – водорастворимые витамины, участвующие в синтезе и работе окислительных ферментов, ферментов, влияющих на состояние эпителия, ферментов, отвечающих за созревание клеток крови

16. Бери-бери – заболевание, связанное с авитаминозом витамина В1, которое сопровождается судорогами и параличами

17. Витамин А – жирорастворимый витамин, участвующий в формировании эпителия и образовании зрительного пигмента - родопсина

18. «Куриная слепота» - заболевание, связанное с авитаминозом витамина А (неспособность видеть в сумерках)

19. Родопсин – зрительный пигмент сумеречного зрения

20. Каротин – желтый растительный пигмент, из которого организм может образовать витамин А

21. Витамин D – жирорастворимый витамин, участвующий в развитии костей

22. Рахит – заболевание, связанное с авитаминозом витамина D (кости теряют прочность и искривляются, снижается тонус мышц, снижается иммунитет)

23. Витамин Е – жирорастворимый витамин, участвующий в нормальной работе органов размножения

24. Основной обмен – интенсивность обмена веществ при оптимальных условиях, без внешних раздражителей и без потери энергии на движение

25. Общий обмен – фактические энергозатраты, совершаемые человеком за единицу времени

26. Энергозатраты организма – затраты энергии человека на любые процессы жизнедеятельности

27. Энергетическая емкость пищевых продуктов (калорийность) – энергия, запасенная в пищевых продуктах (1г белков и углеводов – 4,1 ккал/17,6 кДж, 1г жира – 9,3 ккал/38,9 кДж)

28. Нормы питания – соотношение количества питательных веществ и энергозатрат человека, исходя из состояния здоровья, пола, возраста, выполняемой работы)

29. Ненасыщенные жирные кислоты – вещества, содержащиеся в растительном масле, в первую очередь необходимые организму

30. Режим питания – определенное распределение приема пищи, в соответствии с расходом энергии (завтрак – 30-35% суточного рациона, обед – 40-45%, ужин – 20%, второй завтрак или полдник – 10-12%)

Наши рекомендации