Разведение дождевого червя

Дождевые черви (рис. 8) содержат 70% белка, провитамины D, фосфолипиды, до 55% ненасыщенных жирных кислот, 22% насыщенных, 12% полиеновых жирных кислот.

Рисунок 8 – Дождевой червь

Оптимальные условия развития: температура субстрата 22±5°С, влажность 75±10%, рН 7±0,5. Цикл развития длится 160±2 суток. В течение года при этих условиях черви размножаются 2 раза, давая прирост по биомассе в 500 раз. При плотности посадки червей 0,5 кг на 1м² за цикл размножения получают 70-100 кг живых червей на 1 т абсолютно сухой органической массы.

В настоящее время в осетроводстве широко используется "красный калифорнийский" червь, он отличается от своих диких сородичей более высокой плодовитостью и продолжительностью жизни. В условиях калифорнийского климата культивирование проходит в наземных культиваторах, специальных помещений не требуется. В течение 2 месяцев популяция из 30-50 тыс. особей перерабатывает на 1 м² культиватора до 300 кг подстилочного навоза, превращая его в гумусное удобрение. Биомассу червей отделяют и готовят из нее белковую муку.

Разведение хирономид

Для повышения рыбопродуктивности прудов за счет личинок хирономид (рис. 9), излюбленной пищи рыб, применяют различные способы привлечения к водоемам взрослых особей (комаров) из семейства хирономид для откладки яиц. Для привлечения комаров положительную роль играют деревья, посаженные на дамбах. При благоприятных условиях из отложеных яиц через 2-3 дня выклевываются личинки.

Рисунок 9 - Личинки хирономид

С наступлением весны при температуре 10-12°С начинается расселение водных насекомых после зимовки в естественных водоемах.

Хирономиды питаются водорослево-бактериальной пищей. Установлена зависимость между температурой, количеством пищи и скоростью роста и развития хирономид. Применение минеральных и органических удобрений способствует увеличению биомассы хирономид в прудах. Также для разведения хирономид используется другой метод. Имеются две светлые комнаты. Одна для содержания маточного роя комаров, другая для личинок. Рой содержат при температуре 20-22⁰С. Половозрелые комары не питаются, откладывают яйца и умирают. Продолжительность жизни 3-5 суток. Яйца они откладывают в кюветы, заполненные водой на 2-3 см, выклев начинается через 40-65 часов. При появлении личинок чашки переносят во вторую комнату с температурой 18ºС и перекладывают в кюветы с жидким илом. Личинок кормят размоченными дрожжами. После 10-12 суток личинок освобождают от ила с помощью сита и промывают водой.

Разведение трубочника

Трубочник (Tubifex tubifex) (рис. 10) является ценным универсальным кормом для рыб с усвояемостью 71-85%. Ими кормят как мальков, так и взрослых рыб. О питательной ценности трубочника можно судить по данным, приведенным в таблице 1.

Трубочник - обитатель мелководных участков медленно текущих ручьев и речек, канав и водоемов со стоячей водой. Наибольшие скопления его бывают в местах сброса вод со скотных дворов, пивоваренных заводов и других пищевых предприятий.

Рисунок 10 - Трубочник

Таблица 1

Химический состав основных кормовых объектов, %

Корма	Углеводы, включая хитин	Жиры	Белки	Минеральные вещества	Вода
Трубочник
Мотыль
Дафнии		0,5		1,5

Они питаются в основном органическими остатками грунтов водоемов, пропуская через себя за сутки количество грунта, превышающее их собственную массу во много раз. При этом грунт минерализуется и освобождается от остатков органического происхождения. Таким образом, происходит биологическое самоочищение загрязненных водоемов.

Размножаются трубочники только половым путем, в основном в летние месяцы. В коконах содержится по нескольку яиц, из которых уже через месяц появляются маленькие трубочники.

Среди известных способов разведения тубифицид надежного способа до сих пор не разработано. Тем не менее, его успешно культивируют в проточной воде на органических отходах (коровьем навозе). В таких установках на 1 кг трубочника требуется 18 кг навоза и 38 л воды.

С целью снижения расхода воды при выращивании трубочника за рубежом была разработана установка замкнутого типа небольших размеров, размещаемая на полках и стеллажах. Производительность установки 5,6 кг/месс. трубочника при расходе навоза 25 кг на 1 кг червя и 193 л воды в месяц.

Установка состоит из 270-л танка - накопителя размером 75×60×60 , установленного на высоту 3 м. Вода поступает в верхнюю часть танка и выливается из нижней в лотки. Лотки объемом 18 л каждый размещены по 12 шт. в три ряда на рамах из уголка. Размер лотка 45×30×15 см. Между собой они соединены полихлорвиниловыми трубками диаметром 1,9 см, регулирующими уровень воды до 12 см.

Вода из лотков со скоростью 86 л/сут поступает в отстойник, в котором осаждаются частицы размером от 1000 мкм, и далее в блок фильтрации - емкость с установленными в нее двумя фильтрами. Фильтр представляет собой две перфорированные цементные пластины, пространство между которыми заполнено песком. Один фильтр заполнен крупным песком (размер частиц менее 5000 мкм), другой - мелким песком (размер частиц более 100 мкм).

Блок аэрации и денитрификации состоит из полихлорвиниловых трубок диаметром 0,5 см, заполненных чередующимися кусочками гравия, древесного угля, известковых раковин, песком. Воздух продувается через трубки. Блок устанавливают в танк, оборудованный электрическим датчиком уровня воды, который при достижении критического значения уровня включает насос.

Лотки заполняют на 2/3 глубины субстратом, состоящим из навоза (75%) и мелкого песка (25%). Затем вносят культуру червей в количестве 400 экз./м². Оптимальная скорость тока воды через лотки - 100 мл/мин.

Одним из существенных недостатков данного метода является вымывание током воды навоза и молодых червей (около 60%).

Вопросы для самопроверки

1. Какие виды водорослей разводят для кормления объектов аквакультуры?

2. Какие этапы включает в себя процесс производства микроводорослей?

3. Что такое культиваторы, их разновидности?

4. Какие способы используют при культивировании дафний?

5. Как производят активацию яиц артемии салина?

6. В чем основные отличия между стрептоцефалом и артемией?

7. Как осуществляется кормление белого энхитерия?