Оценка памятки по уходу за швейными изделиями

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3

ИЗУЧЕНИЕ УПАКОВКИ И МАРКИРОВКИ ТОВАРОВ

Цель работы: ознакомиться с основными видами и функциями маркировки и упаковки, изучить основные требования к маркировке товаров, ознакомиться с законодательной и нормативной базой. Изучение регламентов, обеспечивающих единство маркировки и овладение умениями анализировать общие элементы информации о товарах.

Средства обучения: Федеральный закон «О защите прав потребителей» (ст.8, 9, 10), Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», натуральные образцы упаковок с товаром, имеющие маркировку.

Задание 1. Анализ соответствия маркировки товаров требованиям федерального законодательства

Проанализировать информацию 2-3 носителей маркировки и установить соответствие обязательным требованиям Закона РФ «О защите прав потребителей» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Укажите, какие приемы использованы для обеспечения этих требований. Дайте предложения по способам доведения недостаточной информации. Результаты оформите в виде таблицы 1.1.

Таблица 1.1

Анализ информации на маркировке товаров

Элементы информации

Наименование товара Фактическое соответствие требованиям Закона РФ «О защите прав потребителей»   Фактическое соответствие требованиям Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»   Фактическое соответствие
       

Примечание: в графах 2 и 4 указывается наименование требования, а в графах 3 и 4 отмечается знаком «+» соответствие или знаком «-» несоответствие.

Заключение:анализ соответствия или несоответствия, корректирующие мероприятия при несоответствии.

Задание 2.

2.1. Студентам выдают различные виды упаковки продовольственных товаров. Предлагается изучить потребительскую маркировку продукта, а сделанные выводы о соответствии информации требованиям соответствующих стандартов, ее достаточности и доступности, полученные результаты оформить в виде таблицы 2.1.1.:

Наименование продукта Способ упаковки Информация
Основополагающая Потребительская Специальная
         

2.2. Студенту необходимо ознакомиться с отдельными видами и средствами информации о товаре в том числе с особенностями маркировки мясных, молочных, рыбных и плодоовощных консервов, а также провести расшифровку маркировки.
Результаты расшифровки маркировки целесообразно оформить в виде таблицы 2.2.2.

Расшифровка маркировки консервов

№ п/п Маркировка Дата изготовления: число, месяц, год Ассортиментный номер № № завода № смены Наименование промышленности (индекс)
             
Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4 Вариант 5 Вариант 6 Вариант 7
03 10 95 159 269 2Р 10 Е 91 158 112 1Р 18 Д 96 125 139 1Р 25 В 00 144 150 2Р 17 03 99 170 305 1Р 03 Н 00 358 112 2Р 13 Г 00 135 180 2Р
18 12 96 02 В1 А 52 19 06 99 02 В2 А 17 25 11 95 01 В1 А 158 17 12 89 01 В2 А 13 13 01 00 03 В3 К 57 19 10 84 02 В1 МС 18 13 01 77 02 В1 К 13
М 24 872 03 11 96 М 40 761 17 04 00 М 40 802 19 10 96 М 30 911 19 10 99 М 57 403 2 10 06 00 М 48 781 22 07 89 М 75 802 01 02 98

2.3. Студенту необходимо самостоятельно составить маркировку на консервы по 3 варианта каждого вида, расшифровку их представить в виде таблицы 2.2.2.

Вопросы для самопроверки:

1. Маркировка товаров, функции маркировки. Различия между производственной и торговой маркировкой.

2. Информационные знаки.

3. Штриховое кодирование товаров, назначение.

4. Какие виды информации о товаре вы знаете?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4

ИЗУЧЕНИЕ ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Цель: Изучение требований к видам и средствам информации с позиции стандартов и Закона "О защите прав потребителей". Рассмотреть разновидности товарной информации. Научиться распознавать маркировку на товарах, транспортной упаковке. Приобрести навыки составления маркировки для конкретного товара.

Материалы для работы:

1.Нормативно-технические документы по правилам маркировки способам ухода, руководство по эксплуатации, товарные ярлыки, памятки, каталоги, альбомы, проспекты, плакаты, стенды с изображением знаков и символов товарной информации, товары.

Задание 1

1 .Проанализируйте значение товарной информации для потребителей и работников торговли.

2.Рассмотрите разновидности эксплуатационных знаков товарной информации и выполните индивидуальное задание – зарисуйте способы ухода за изделием из текстильных материалов, обозначая их символами (стирка, отбеливание, сушка, химическая чистка, глажение).

3.Запишите значение предупредительных знаков товарной информации для соблюдения принципа безопасности в товароведении.

4.Охарактеризуйте манипуляционные знаки товарной информации.

5.Выполните индивидуальное задание - зарисуйте манипуляционные или предупредительные знаки товарной информации, наносимые на товар или транспортную упаковку (в зависимости от природы товара).

Товары: холодильник, телевизор, часы настенные, лак для волос, растворитель для красок, чайный сервиз, пылесос, компьютер, освежитель воздуха, стекло оконное, стиральная машина, хрустальная ваза.

6.Сформулируйте вывод по работе.

Задание 2.

2.1. Изучить стандарт ГОСТ Р 51474-99. Результаты оформить в таблице:

Номер и наименование знака Изображение знака Назначение знака
     

2.2.Оценить памятки по уходу за швейными и трикотажными изделиями.

Таблица 1

Оценка памятки по уходу за швейными изделиями

Критерии оценки   Оценка по пятибалльном системе
наименование памятки
Полпота информации        
1.По использованию моющих средств        
2.По химической чистоте        
3.По режиму сушки        
4.По режиму глажения        
5.По другим условиям        
Итоговая оценка \средняя арифметическая        

Задание 3. Анализ видов товарной информации

Проанализировать маркировку любого продовольственного или непродовольственного товара и выявить основополагающую, коммерческую и потребительскую информацию. Результаты анализа привести в виде табл. 2.

Таблица 2

Установление видов информации

Элементы Виды информации
    основополагающая коммерческая потребительская
Пример: Наименование товара № ГОСТа Способ использования и др.   + - -   - + -   - - +

Заключение:обобщение результатов анализа, выявление доминирующего (преобладающего) вида информации.

Задание 4. Анализ структуры товарной информации

Выявите на маркировке ее составные части: текстовую, изобразительную и информационные знаки. Установите, какие элементы информации присущи каждой части и каково их назначение. Расшифруйте информационные знаки на маркировке. К какой группе информационных знаков они относятся? Результаты приведите в таблице 3.

Таблица 3

Составные части маркировки

Товароведные характеристики Информационные элементы маркировки
Ассортиментная Качественная Количественная Принадлежность к товарной партии  

Заключение:обобщите результаты анализа данных таблице 3. Установите доминирующую часть информации на маркировке по занимаемой площади и информационной насыщенности.

Задание 5. Анализ маркировки товаров по товароведным характеристикам

Установите информационные элементы маркировки, определяющие ассортиментную, качественную и количественную характеристики, в том числе — принадлежность к одной или разным товарным партиям.

Задание выполняется на 2-3 натуральных образцах маркировок с упаковкой и без нее. Результаты оформите в виде таблицы 4

Таблица 4

Определение товароведных характеристик товаров на их маркировке

Элементы информации, содержащиеся в составных частях маркировки  
текстовой изобразительной информационных знаках
     

Заключениедолжно содержать перечень товароведных характеристик, определяемых с помощью маркировки и определение принадлежности товаров к одной или разным товарным партиям.

Обсуждение результатов.

Наши рекомендации