Самостійна робота студентів. 1.назвіть речовини за міжнародною систематичною номенклатурою.
1.назвіть речовини за міжнародною систематичною номенклатурою.
ОН С ОН С2Н5 С2Н5 С2Н5 СН3
С – С – С – С – С – С С – С – С – С – С СН3 СІ
С С2Н5 ОН ОН С СН3
2. за назвою напишіть напівструктурну формулу речовини.
А) 2,5-диметил -3-хлорогекс-1,2,3-триол ; Б) 1,3,4-триметилфенол
В) 2-метилбутан-2-ол ; Г) 3-етил -2,3,4-трибромопент-1,4-диол; Д) 1,4-дибромфенол
3. напишіть напівструктурні формули трьох можливих ізомерів
А)гексантриол Б)диметилфенолу В) пентанолу
4. виберіть формулу спирту СН3ОН, СН2О, С6Н12О , С3Н5(ОН)3, С6Н5ОН, С2Н5СООН; напишіть формулу
А) трьох атомного сприту , що містить 5 атомів Карбону Б) одноатомного спирту в якому є шість атомів Карбону
5.Здійсніть перетворення
С2Н4→С2Н5СІ→С2Н5ОН→С2Н4→С2Н2→С6Н6→С6Н5СІ→С6Н5ОН→С6Н5ОNа
6.задача: Визначте об’єм газу , що виділиться при взаємодії 40 грам натрію з етанолом.
7.Визначте формулу речовини при горінні 18,8 грам якої виділилось 26,88 літрів вуглекислого газу і 10,8 грам води. Густина пари даної речовини за киснем 2,94.
29.Тема: Оксигеновмісні органічні сполуки
Заняття 3 Альдегіди.
Вид заняття:Групове заняття 14
Навчальні питання:
1. Альдегіди, склад, будова молекули, фізичні властивості.
2. Ізомерія та номенклатурні назви альдегідів.
3. Хімічні властивості альдегідів, якісні реакції на карбонільну групу.
Добування та застосування альдегідів
Навчально-методичне забезпечення:
Таблиця Будова молекули етаналю
Навчальна література:
Л-3 с. 121-128
Л-4 с.116-117
ІІІ. Вивчення нового матеріалу.
| Визначення | Функціо- нальні групи | Загальна формула | Номенк- латурна назва | Види ізомерії | Будова | Застосування | Добування | Фізичні і Хімічні властивості |
| Альдегіди – це органічні сполуки , що містять карбоніл кар групу що стоїть на початку ланцюга. | С =О Н Карбоні льна група | R С =О Н СnН2nО | Нумерація Ланцюга починається від карбонільна групи ,закінчення –аль | 1.Структурна ізомерія 2.міжкласова ізомерія з етерами (простими ефірами) |  Карбон в стані sp2-гібридизації.до атома Оксигену , як до біль електронегативного атома перетягується електронна густина і на ньому виникає частковий негативний заряд , а позитивний заряд виникає на атомі Карбону карбонільної групи. | Метаналь( формальдегід)-40% розчин у воді називається формаліном і використовується для зберігання біопрепаратів. Виробляютьполіформальдегід,фенолформальдегід-це полімери, барвники, синтетичного каучуку, фармацевтичних препаратів,вибухових речовин. Етаналь:добування оцтової кислоти,пластмас,ліків,фенопластів | 1.окиснення спиртів CH3OH+CuO→ CH2O+Cu+H2O 2.окиснення метану CH4+O2→CH2O +H2O 3.реакція Кучерова C2H2+H2O→ CH3HO 4.окиснення етену. C2H4+[O]→ CH3CHO | 1.відновлення воднем до спирту CH3CHO+H2→C2H5OH 2.полімеризація(утворюється поліформальдегід з якого виготовляють деталі , що замінюють металічні) nCH2O→(-CH2-O-)n 3.Поліконденсація – послідовне зєднання маленьких молекул у великі(полімери) , під час якого утворюється побічна низькомолекулярна сполука. nC6H5OH+nCH2O+…→( - CH2 –)n+H2O фенол формальдегідна пластмаса це термостійка пластмаса яку використовують як ізолятор, термозахисний та антикорозійний матеріал. Горіння 2CH3CHO+5O2→4CO2+4H2O Часткове окиснення Реакція срібного дзеркала – якісна реакція на альдегіди. CH3CHO+Ag2O→CH3COOH+2Ag↓ Реакція з гідроксидом міді ри нагріванні – утворюється осад морквяного кольору – якісна реакція на альдегіди. CH3CHO+Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+H2O |
Наслідки з будови
1. Альдегіди погано розчинні у воді і чим більший ланцюг , тим гірша розчинність.
2. Альдегіди не утворюють водневих зв’язків, тому метаналь – газ.
| класифікація |
| В залежності від радикалу спирти є насичені , ненасичені , ароматичні. |
Приклади назви альдегіду згідно міжнародній систематичній номенклатурі
СН3 СН3 СН3
С6Н3 – С5Н – С4 – С3Н – С2Н2 – С1 = О 3,4,4,5-тетраметилгексаналь
СН 3 Н