Тема: «спирты. многоатомные спирты»
1. Работа по конспекту лекций и учебнику (выберите правильные ответы):
1) Выберите формулу вторичного спирта:
СН3
|
А - СН2 –СН2- СН3 Б - СН3 –С - СН3 В - СН3 –СН - СН2-СН3
| | | |
ОН ОН ОН ОН
2) Выберите формулу третичного спирта:
СН3
|
А - СН2 –СН2- СН2 Б - СН3 –С - СН3 В - СН3 –СН - СН2-СН3
| | | | |
ОН ОН ОН ОН ОН
3) Назовите вещество:
СН3
|
СН – СН – СН – СН - СН3
| |
ОН СН3
А - 3 – гидрокси – 2,4 – диметилпропан
Б - 2,4 – дигидроксипентанол – 3
В - 2,4 – диметилпентанол – 3
Г – 2,3.4 – триметилпентанол
4) Метанол получается при восстановлении:
А - уксусного альдегида
Б - формальдегида
В - бензола
Г – метана
5) Какое вещество получается при окислении первичного спирта:
А - кетон
Б - альдегид
В - сложный эфир
Г – карбоновая кислота
6) Какие свойства проявляет спирт в реакции:
2 СН3ОН + 2Na → 2CH3ONa + H2
А - кислотные
Б - окислительные
В - восстановительные.
Г - основные
7) Изучите схему соответствующих реакций; укажите, какая стадия является реакцией гидратации:
1 2 3 4
этан ® хлорэтан ----- ® этилен ---- ® этанол ---- ® диэтиловый эфир
А - 1
Б - 2
В - 3
Г - 4
8) Какая реакция носит название реакции этерификации:
А - реакция образования простых эфиров из спирта
Б - реакция образования сложных эфиров из кислот и спиртов
В – реакция образования ангидридов из двух молекул карбоновых кислот
Г – реакция образования амидов из кислот и аммиака
9) Какой альдегид нужно восстановить, чтобы получить этанол?
А - CH3 - CH - C = O Б - CH3 - C = O
\ \
H H
В - CH3 - CH2 - C = O Г - H - C = O
\ \
Н Н
10) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:
А - соли
Б - простые эфиры
В - сложные эфиры
Г – амиды
11) Рассмотрите схему превращений:
1 2 3 4
СН3Сl ---à C2H6 ---à C2H4 ---à CH3-CH2-OH --- à C2H5 –O – C2H5
- каким номерам превращений соответствуют реакции гидратации и дегидратации:
А - 1,4
Б - 1, 3
В - 3,4
Г – 2,3
12) Выберите вещества, вступающие в реакцию этерификации:
А - альдегид
Б - спирт
В - эфир
Г - кислота
13) Назовите вещество:
СН2- СН2 - СН2 –СН - СН3
| |
ОН ОН
А - гександиол -1,4
Б - пентандиол -2,4
В - пентандиол -1,4
Г – 1,4 - дигидроксипентан
14) Глицерин и стеариновую кислоту получают в результате реакции:
А - гидролиза жира
Б - этерификации
В - гидролиза углеводов
Г – гидролиза белков
15) При взаимодействии глицерина с гидроксидом меди (II) цвет раствора:
А - желтый
Б - ярко-синий
В - зеленый
Г - синий
16) Водоотнимающим средством для спиртов является:
А - HCl конц.
Б - HNO3 конц.
В - H2SO4 конц.
Г – NaOH конц.
17) При гидролизе, какого вещества образуется глицерин?
А - жир
Б - крахмал
В - альбумин
Г - белки
18) Какой реактив может быть использован для открытия спиртовых групп в молекуле глицерина:
А - Ag2O
Б - CH3COOH
В - Cu(OH)2
Г - FeCl3
19) Какое вещество образуется при окислении этилена:
А - щавелевая кислота
Б - этиловый спирт
В - уксусная кислота
Г - этиленгликоль
20) Какой из нижеперечисленных спиртов взаимодействуют с гидроксидом
меди (II):
А - CH3OH
Б - C2H5OH
В - HO- СН2 - СН2-OH
Г - СН3 - СН2 - СН2ОН
21) Окисление этилена в присутствии водного раствора КMnO4 дает:
А - этанол
Б - этандиол-1,2
В - окись этилена
Г – этандиовая кислота
22) Какого цвета раствор при взаимодействии свежеосажденного гидроксида меди (II) с глицерином:
А - оранжевый
Б - красный
В - синий
Г - желтый
23) Для каких соединений можно использовать качественную реакцию с гидроксидом меди (II):
| 1. этаналь 2. этанол 3. этандиол - 1,2 4. глюкоза | А - 1,2,3,4 Б - 1,3,4 В - 2,3,4 Г – 1,2 |
ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:
Химические свойства спиртов:
1) напишите уравнение реакции:
а) СН3– СН – СН – СН3 Н2SО4 ИЗБ.
| | -------------------à
ОН ОН
H2SO4 НЕДОСТ.
б) СН3 – СН – СН3 + СН3 – СН – СН3 -----------------à
| |
ОН ОН
Как отличить пропандиол -1, 2 от пропанола – 2?
ТЕМА: «ФЕНОЛЫ»
1. Работа по конспекту лекций и учебнику (выберите правильные ответы):
1) Какая реакция указывает на то, что фенол является кислотой:
А - C6H5OH + Br2 ®
Б - C6H5OH + NaOH ®
В - C6H5OH + HNO3 ®
Г - C6H5OH + CH3Cl ®
2) Кислотные свойства ярче выражены у:
А - этанола
Б - фенола
В - метанола
Г – ацетилена
3) Какое из веществ образуется при взаимодействии фенола с бромной водой?
А - 2,4,6 – трибромфенол
Б - бромбензол
В - 3 – бромфенол
Г - бензол
4) Напишите уравнения реакций:
а) феноксид натрия + 2 – бромпропан →
б) резорцин + хлорангидрид уксусной кислоты →
в) фенол + HNO3 20% →
4) Напишите уравнение реакции
- сульфирования фенола.
- бромирования резорцина.
- окисление пирокатехина в щелочной среде:
- качественная реакция на гидрохинон.
2. Структурная формула резорцина, латинское название, применение в медицине.
ТЕМА: «ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ»
1. Осуществите цепочку превращений:
Cl2 О
СН2 = СН2 С2Н2 А С6Н5ОН
2.Получите н - пропилэтиловый эфир тремя способами.
Номенклатура простых эфиров
Составьте структурные формулы простых эфиров, дайте им название по заместительной номенклатуре:
а) метилфениловый эфир
б) октилфениловый эфир
в) пропилэтиловый эфир
ТЕМА: «ОКСОСОЕДИНЕНИЯ»
1. Напишите реакции нуклеофильного присоединения для пропанона (ацетона):
а) присоединение водорода
б) присоединение циановодородной кислоты
в) присоединение гидросульфита натрия.
2. Напишите реакции замещения кислорода в оксогруппе для пропанона (ацетона):
а) взаимодействие с РСI5 (образование галогенпроизводного углеводорода):
б) взаимодействие с аммиаком и его производными (этиламином, гидролксиламином, гидразином, фенилгидразином) – образование оснований Шиффа:
3. Работа по конспекту лекций и учебнику(выберите правильные ответы):
1) Какое вещество отвечает общей формуле:
O
 |
R – C - Н
А - этанол
Б - этаналь
В - этановая кислота
Г - этилен
2) Укажите формулу альдегида: О О
// //
А - Н3С - С - СН3 Б - СН3 - СН2 - С В - СН3 - С
|| \ \
О Н ОН
3) Напишите формулу вещества, соответствующую названию
3-метил-4-хлорбутаналь
4) Альдегид получается на стадии:
| t°C | H2O | [O] | Cl2 | NH3 |
| CH4 ® | A ® | B ® | C ® | D ® |
1 2 3 4 5
А - 1
Б - 2
В - 4
Г – 3
5) Рассмотрите цепочку превращений:
O
1 2 // 3
С2Н4 à C2H2 ------à CH3 – C -H ----à CH3COOH
- на какой стадии протекает реакция Кучерова, напишите ее:
- на какой стадии протекает реакция «серебряного зеркала», напишите ее:
- какое вещество получится по реакции Кучерова:
А - ацетилен
Б - ацетальдегид
В - этиленгликоль
Г - формальдегид
6) Какое вещество образуется при взаимодействии ацетилена с водой:
А - ацетальдегид
Б - формальдегид
В - этиленгликоль
Г - этилен
7) С какими веществами альдегиды дают реакцию «серебряного зеркала»:
А - Cu2O
Б - H2
В - Ag2O
Г - CH3COOH
8) Какое вещество получается при окислении альдегида:
А - спирт
Б - кетон
В - карбоновая кислота
Г - сложный эфир
9) Какой альдегид нужно восстановить, чтобы получить этанол?
А - CH3 - CH - C = O Б - CH3 - C = O
\ \
H H
В - CH3 - CH2 - C = O Г - H - C = O
\ \
H H
10) Превращение гидроксида меди (+2) в гидроксид меди (+1) желтого цвета, а затем в кирпично - красный оксид меди (+1) является признаком химической качественной реакции на:
А - гидроксильную группу
Б - сложноэфирную группу
В - альдегидную группу
Г – карбоксильную группу
ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ
1. Составьте структурные формулы кетонов, изомерных С6Н12О, дайте им название по заместительной номенклатуре.
2. Расположите соединения в ряд по убыванию активности в реакциях с нуклеофильными реагентами:
а) пропаналь;
б) бензальдегид;
в) метилфенидкетон;
г) диметилкетон.
3. Расположите в ряд по возрастающей активности карбонильной группы:
а) п – нитробензальдегид;
б) 2,4 – динитробензальдегид;
в) бензальдегид;
г) п – хлорбензальдегид.
4. Напишите структурную формулу вещества состава: С5Н10О, если известно, что оно реагирует с гидроксиламином и гидросульфитом натрия, дает реакцию «серебряного зеркала», окисляясь при этом до изовалериановой кислоты.
ТЕМА: «КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ»
1. Работа по конспекту лекции и учебнику (выберите правильные ответы):
1) В какой цвет окрашивается метиловый оранжевый в пропионовой кислоте?
А - розовый
Б - желтый
В - бесцветный
Г – синий
2) Укажите формулу стеариновой кислоты?
А - С17Н29СООН
Б - С17Н31СООК
В - С17Н35СООН
Г – С15Н31СООН
3) Укажите формулу линоленовой кислоты?
А - С17Н35СООН
Б - С17Н31СООК
В - С17Н29СООН
Г – С17Н33СООН
4) Какое вещество отвечает общей формуле:
O
R – C
ОН
А - пропанол
Б - пропаналь
В - пропановая кислота
Г - пропанон
5) Дикарбоновой кислотой является:
А - уксусная кислота
Б - щавелевая кислота
В - аминоуксусная кислота
Г – гликолевая кислота
6) Формула пальмитиновой кислоты:
А - С15Н31СООН
Б - С17Н33СООН
В - С17Н31СООН
Г – С15Н29СООН
7) Как называются соли уксусной кислоты:
А - ацетаты
Б - бензоаты
В - цитраты
Г – салицилаты
8) Определите, чему равна молярная масса неизвестного вещества в предложенной цепочке:
О
Н2О Нg // |O|
СаС2------àС2Н2 ------à СН3- С ----------à Х
\
Н
А - 60г.
Б - 96г.
В - 46г.
Г – 98г.
9) Что образуется при взаимодействии уксусной кислоты с хлором на свету?
А - хлорэтаналь
Б - хлорэтановая кислота
В - хлоралгидрид этановой кислоты
Г – хлорангидрид хлорэтановой кислоты
10) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:
А - соли
Б - простые эфиры
В - гидроксиды
Г - сложные эфиры
11) Выберите вещества, вступающие в реакцию этерификации:
А - альдегид
Б - спирт
В - эфир
Г - кислота
12) Какая реакция указывает на то, что карбоновые кислоты обладают кислотными свойствами:
А - CH3СООН + С2Н5ОН —>
[O]
Б - CH3СОН ——>
В - CH3СООН + NaОН —>
Г - CH3СООН +С12----à
ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:
1. Расположите в ряд по увеличению кислотности (составьте структурные формулы, расставьте электронные эффекты):
А - щавелевая кислота;
Б - уксусная кислота;
В - адипиновая кислота;
Г - малоновая кислота.
2.Осуществите превращения, используя только неорганические вещества:
Пропилен ----> изопропиловый эфир пропионовой кислоты
3.Из толуола и этилового спирта получите этиловый эфир фенилуксусной кислоты.
4.Осуществите превращения:
Вr2 КОН спирт. НВr КСN
Изовалериановая кислота----------- ? ----------------?-------------?-------------?
гидролиз нагревание
-------------- ? ------------------- ?
5.Получите из 1,4 – дихлорбутана полный хлорангидрид бутандиовой кислоты.
6.Осуществите превращения:
а) олеиновая кислота + Br2 ------à
б) олеиновая кислота + KMnO4 + H2O ------à
7. Что получится при нагревании из 2 – этилмалоновой кислоты;
3- изопропилглутаровой кислоты. Напишите уравнения реакции.
ТЕМА: «СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ»
1. Работа по конспекту лекции и учебнику(выберите правильные ответы):
1) Какая реакция носит название реакции этерификации:
А - реакция образования простых эфиров из спирта
Б - реакция образования сложных эфиров из кислот и спиртов
В – реакция образования амидов из кислот и аммиака
Г – реакция образования галогенангидридов из кислот и РС15
2) Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртом:
А - соли
Б - простые эфиры
В - сложные эфиры
Г - галогенангидриды
3) Что образуется при взаимодействии этановой кислоты с этанолом:
А - этилацетат
Б - бутанол
В - хлорэтаналь
Г – этилформиат
4) Выберите формулу твердого мыла:
А - С17Н35СООК
Б - С17Н35СООNa
В - С4Н9СООNa
Г - С17Н35СООН
5) Выберите формулу соединения, не относящегося к мылам:
А - С17Н35СООК
Б - С4Н9СООNa
В - С17Н35СООNa
Г – С17Н29СООNa
6) Укажите формулу мыла:
А - CH2 O - C - C17H35 Б - C17H35COONa
CHO - CO - C17H35 В - C17H35COOH
 |
CH2O - CO - C17H35 Г - C15H31COOH
7) Укажите формулу жидкого мыла:
А - C15H31COOH
Б - C15H31COONa
В - C15H35COOK
Г - C17H29COONa
8) Укажите формулу 1 – пальмитоил – 2,3 – дистеароилглицерина:
А - О
\\
СН2 - О - С – С15Н31
| О
\\
СН - О - С – С17Н35
| О
\\
СН2 - О - С – С17Н35
Б - О
\\
СН2 - О - С – С17Н33
| О
\\
СН - О - С – С17Н33
| О
\\
СН2 - О - С – С17Н35
В -
О
\\
СН2 - О - С – С17Н31
| О
\\
СН - О - С – С17Н35
| О
\\
СН2 - О - С – С17Н31
9) При гидролизе, какого вещества, образуется глицерин?
А - жир
Б - крахмал
В - альбумин
Г - мальтоза
10) При гидрировании 1 моль жира необходимое количество вещества водорода:
O
//
CH2 – O – C - C17H29
| O
//
CH - O - C - C15H31
| O
//
CH2 - O - C - C17H33
А - 6 моль Б - 4 моль В - 2 моль Г - 3 моль
11) Дайте название по заместительной номенклатуре всем соединениям, выберете формулу жидкого жира:
А - О
//
СН2 - О - С – С15Н35
| О
//
СН - О - С – С17Н35
| О
//
СН2 - О - С – С17Н35
Б -
О
//
СН2 - О - С – С17Н33
| О
//
СН - О - С – С17Н33
| О
//
СН2 - О - С – С17Н29
В -
О
//
СН2 - О - С – С15Н31
| О
//
СН - О - С – С17Н35
| О
//
СН2 - О - С – С17Н35
ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ:
1. Найдите в специальной литературе формулу анестезина и напишите уравнения реакций кислотного и щелочного гидролиза. Назовите продукты реакций.