Раздел 1. организация сферы туризма

История туризма

Античность.

Туризм в современном понимании начал свое развитие с середины XIX в.: в странах мира стали создаваться бюро путешествий, туристские организации и клу­бы. Но если рассматривать туризм как предпринимаемые ин­дивидами дальние и ближние путешествия с разными целями, то можно уверенно говорить о существовании туризма в антич­ности, когда состоятельные жители Древней Греции, а позже Древнего Рима отправлялись в соседние страны для расшире­ния своей торговли или получения образования, с целью лече­ния или участия в спортивных соревнованиях (например, в общегреческих Олимпийских играх). В V в. до н.э. в Афинах был построен храм, посвященный богу-целителю Асклепию, со всей Греции туда стекались люди, верившие в лечебную силу знаменитого божества; при храме были созданы так называ­емые асклепейоны, напоминавшие сегодняшние санатории. Одним из самых знаменитых путешественников античности был греческий ученый Геродот, оставивший после себя инте­реснейшие труды с описанием всего увиденного. В V- IIIвв. до н.э. самые отважные путешественники древности - фини­кийцы — дошли на морских судах до Африки.

Римляне очень любили путешествовать по огромной тер­ритории Римской империи. Уже в I в. до н.э. в Риме были соз­даны первые постоялые дворы, получившие позднее широкое распространение во всех странах мира. Постоялые дворы строились вдоль основных дорог, по которым проезжали путе­шественники - купцы, чиновники, позже - паломники. По­стоялые дворы предоставляли размещение и питание.

Подобные постоялые дворы и таверны при них существова­ли в других древних государствах - Египте, Индии, Персии.

Воины Александра Македонского (конечно, не с туристскими целями) дошли до земель загадочной Индии и с удивлением рассматривали сказочных животных - слонов. Наверное, это был один из первых в мировой истории пример приключенче­ского или экзотического туризма.

Средневековье.

ВСредние века в Европе самым распростра­ненным видом путешествий было паломничество: верующие отправлялись к религиозным святыням, совершая длительные пешие походы вместе с рыцарями-крестоносцами. Кроме того, в Средневековье путешествовали богатые люди с целью полу­чить образование в другой стране или погостить у своих родст­венников. Но самым распространенным видом путешествий оставались поездки купцов.

Приблизительно тогда же начинались путешествия в нашей стране. Так, много путешествовали монахи; основоположни­ком «русских хождений» традиционно считается игумен Дани­ил, путешествовавший по религиозным местам в XII в. С XI в. на Руси стала развиваться выездная торговля. Состоятельные купцы - «гости» - совершали дальние путешествия, реализуя свой товар вдали от дома; им выдавалась царская грамота на особые торговые привилегии. Большие дороги, по которым проезжали купцы, назывались «гостинцами». Вероятно, рус­ских купцов можно считать первыми туристами, совершавши­ми поездки по стране и за ее пределы с торговыми целями.

Иностранных купцов русские князья и цари принимали с большими почестями, расценивая их приезд как политический фактор, положительно влияющий на международные отноше­ния. Владимир Мономах в «Поучении» завещал своим сыновь­ям хорошо принимать «гостей», так как они впоследствии не­пременно передадут другим людям свое мнение о приеме.

В XIII в. итальянский купец Марко Поло совершил неви­данное по тем временам путешествие, дошел до Китая, прожил там 17 лет и вернулся в Европу, оставив после себя «Книгу», где описал все дорожные наблюдения.

Тверской купец Афанасий Никитин совершил не менее значительное путешествие на Восток, описав все свои впечат­ления в книге «Хождение за три моря». Описание найденных материков, рек, стран оставили Васко да Гама, Христофор Колумб, русские путешественники И.Ю. Москвитин, СИ. Деж­нев, В.Д. Поярков, В.А. Атласов, Д.Я. Лаптев и многие другие. Их труды и записки сыграли огромную роль в развитии эпохи Великих географических открытий.

Новое и Новейшее время.

В XVII в. получил развитие так на­зываемый аристократический туризм, когда молодые дворяне отправлялись в своеобразный гран-тур по Европе: из Анг­лии во Францию, потом в Италию, Швейцарию, Германию. В XVIII в. к европейским дворянам присоединились и россий­ские молодые люди, путешествовавшие в основном по Герма­нии, Франции, Нидерландам, Италии и Швейцарии.

По повелению Петра I в начале XVIII в. был основан пер­вый в России курорт под названием «Марциальные воды». Этот бальнеологический и грязевой курорт находился в Каре­лии, на берегу Габозера.

Таким образом, можно говорить о развитии торговых, де­ловых, образовательных, оздоровительных, религиозных поез­док задолго до XIX в.

В начале XIX в. в России не было профессионального туриз­ма, но любители путешествий предпринимали дальние поездки с целью экскурсий, походов для сбора научных фактов, разви­тия кругозора. Во второй половине XIX в. были распростране­ны так называемые археологические экскурсии, во время ко­торых археологи (самые первые профессионалы) совершали поездки для осмотра и сбора материала на археологических па­мятниках. В состав экскурсий часто входили преподаватели, студенты, журналисты, молодые ученые.

В то же время в России появились первые профессиональ­ные союзы и другие организации, занимавшиеся формирова­нием туризма. Союзы альпинистов или других направлений спорта организовывали экскурсии различного уровня сложно­сти по историческим местам России. Особенно популярным направлением были Кавказские Минеральные Воды, куда со­стоятельные люди ездили отдохнуть, пообщаться и полюбо­ваться красотами природы, а также поправить свое здоровье минеральными водами и целебными грязями.

В первой половине XIX в. появился элитарный туризм, пришедший на смену туризму аристократическому, что связано с открытием таких шикарных гостиниц, как «Гранд-отель» в Швейцарии и «Бадише Хоф» в Германии, обслуживавших при­езжающих лечиться на минеральные воды. В зависимости от се­зона элита из европейских стран, включая Россию, отдыхала или на термальных источниках в Германии, или на Французской или Итальянской Ривьере. Некоторые представители высшего общества путешествовали по Греции или Северной Африке.

В середине XIX в. в некоторых европейских странах были открыты бюро путешествий, организовывавшие туры и экс­курсии. Первое бюро было создано в Англии в 1841 г. и называ­лось «Томас Кук и сыновья». Этот старейший туроператор ми­ра разработал и внедрил первый в истории пэкидж-тур - ком­плекс туристских услуг, продававшийся по единой цене. Тур включал в себя групповой отдых, состоящий из поездки по же­лезной дороге, горячий чай, булочки и концерт духового орке­стра. Стоимость первого пэкидж-тура была строго определен­ной - 1 шиллинг.

В начале XX в. в Англии был построен первый отель, спе­циализирующийся на размещении и обслуживании деловых людей. Номера были снабжены всеми удобствами, на двери стоял индивидуальный замок, а в каждый номер по утрам дос­тавлялась свежая пресса.

В последнее десятилетие XIX в. в Санкт-Петербурге была создана организация «Предприятие для общественных путе­шествий во все стороны света». Через 10 лет в России начало функционировать Российское общество туристов.

В 1890 г. в Одессе открылся Крымский горный клуб, поло­жения которого предусматривали разработку туристских мар­шрутов и мероприятия по охране природы. В 1896 г. услугами Клуба воспользовались более 1400 туристов.

В 1899 г. при Педагогическом обществе России была от­крыта Комиссия по организации общеобразовательных экс­курсий, которая занималась вопросами разработки маршрутов и организации экскурсий для учащихся гимназий, коммерче­ских и реальных училищ.

В 1902 г. «Кавказское горное общество» и «Русское горное общество» стали вести подготовку профессиональных провод­ников и экскурсоводов для сопровождения групп в походах по горам.