Характеристика технических средств и организационных методов, используемых для реализации логистических операций и функций
Для реализации логистических операций и функций используются следующие технические средства:
- грузовые транспортные средства для доставки товаров до порта;
- грузовые транспортные средства для доставки товаров от порта до магазина;
- транспортная упаковка, тара, контейнер;
- стеллажи на складе магазина для хранения товаров;
- торговое оборудование в торговом зале (вешала, настенные крепления, обувные стеллажи, стеллажи для головных уборов, манекены, вешалки, зеркала и др.);
- кассовое оборудование;
- информационные системы и тд.
Организационные методы
Как говорилось выше, закупаемые товары поступают напрямую из страны производителей от официальных дистрибьюторов. Перевозка осуществляется морским путем в контейнерах из портов Лос-Анджелеса и Нью-Йорка до Санкт-Петербурга (компания «Кредо Транс»). Перевозка грузов морским транспортом наиболее экономична при транспортировке на большие расстояния. Она позволяет значительно сократить издержки в стоимости товара и быть конкурентоспособным на товарном рынке.
В порты и из порта до магазина перевозка осуществляется на грузовых автомобилях. Товары разгружаются без использования технических средств и переносятся на склад магазина. На складе производится приемка по количеству и качеству, затем часть вещей складируется (так же без использования погрузочно-разгрузочных машин), а другая часть распаковывается, приобретает товарный вид, переносится в торговый зал магазина и размещается на торговом оборудовании, где и осуществляется реализация конечному потребителю. Так же магазин Trushop осуществляет продажу одежды в другие города России и стран СНГ. Пересылка товаров производится по почте.
Планированием, прогнозированием закупок и запасов занимается отдел снабжения. Но на предприятии это не автоматизировано, происходит на основе ретроспективного опыта и не строится на специальных знаниях. При новом поступлении товаров не всегда хватает места на складе магазина – приходится перемещать товары либо на склад другой торговой точки либо в торговый зал. Нехватка складской площади обусловлена неточным определением объемов запасов для отдельных товарных категорий. Это способствует снижению скорости оборачиваемости некоторых товаров и приводит к образованию неликвидных товаров на складе.
Следовательно, можно говорить о не рациональности и не оптимальной эффективности управления запасами в магазине. Выявленная проблема, а также пути ее решения будут рассматриваться в данной курсовой работе далее.
Часть 2
Проблема управления запасами в магазине Trushop и пути ее решения
На протяжении 6 лет существования магазина Trushop основной логистической проблемой была и остается управление товарными запасами. Причинами этой проблемы являются:
- неквалифицированные работники отдела снабжения
- неавтоматизированное управление запасами
Управление запасами, как было сказано выше, происходит на основе ретроспективного опыта и не строится на специальных знаниях.
Обеспечить максимизацию прибыли, получаемой в результате работы магазина, возможно не только увеличением объема товарооборота, но и снижением издержек, в том числе путем эффективного управления товарными запасами. Управление товарными запасами магазина позволяет снизить затраты на складскую деятельность и хранение товарных запасов, организовать бесперебойное поступление товаров, что гарантирует стабильную работу магазина и удовлетворение потребителей.
Эффективное управление товарными запасами магазина представляет собой деятельность, направленную на нормирование таких запасов (установление нормативов товарных запасов), их учет, контроль за состоянием и принятие мер по устранению отклонений от установленных норм и нормативов.
При управлении запасами в логистике к формированию и поддержанию запасов предъявляются следующие требования:
Размер запаса должен быть достаточным для обеспечения непрерывности потока товарно-материальных ценностей.
Запас должен быть максимально сокращен, а его мобильность должна быть максимально высокой, так как это равнозначно сокращению издержек
Издержки, связанные с приобретением и хранением запасов, должны стремиться к минимуму
Управление запасами в логистике включает достижение следующих основных целей:
Формирования оптимального объема, структуры и уровня запасов.
Оперативного учета и контроля за состоянием запасов.
Оперативного регулирования запасов
Следовательно, проблема оптимизации запасов в логистике заключается в нахождении такого механизма управления запасами, который позволит сократить размер запасов, при этом не допустить дефицита и обеспечить бесперебойное товарообращение.
Достижение указанных целей предполагает решение следующих задач:
Ускорения оборачиваемости запасов
Доведения уровня запасов до необходимого минимума и ограничения времени их нахождения на складах минимальными сроками.