Тема 37. Склады в логистике
склады, их определение и виды;
- функции складов;
- краткая характеристика складских операций;
- грузовая единица - элемент логистики.
Склады - здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.
Существуют две группы складов:
- склады на участке движения продукции производственного
назначения;
- склады на участке движения товаров народного потребления.
Функция складов заключается во взаимосвязи эффективности
функционирования материалопроводящей цепи и склада как одного из ее звеньев. Чем больше развиты логистические цепи, тем эффективнее работа склада.
Грузовая единица некоторое количество грузов, которые
погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу. Роль грузовых единиц как связующего звена - они продолжают ввязывать склад в макрологистический процесс.
Тема 38. Формирование складской системы.
Логистическая система, начинающаяся от первичного поставщикасырья и материалов и заканчивающаяся конечным потребителем, охватывает три базисные функциональные области.
В большинстве случаев эти функциональные области логистики начинаются и заканчиваются складами. Склад одновременно является границей этих областей и соединительным элементом движения материальных потоков между участниками логистической системы. В каждой области функционирование склада связано с определенной специализацией и назначением, а также местом склада в логистической системе. Эти особенности отражаются как на функциях и задачах склада, так и на направленности технической оснащенности склада. В самом общем виде эта связь может быть отражена следующим образом.
Склады снабженческой логистикиспециализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих и другой продукции производственного назначения и осуществляют снабжение, прежде всего, производственных потребителей.
Склады производственной логистикивходят в состав организационной системы производства и предназначены для обеспечения производственного процесса. На этих складах хранятся запасы незавершенного производства, приборы и инструменты, запчасти и т. д.
Склады распределительной логистикислужат для поддержания непрерывности движения товаров из сферы производства в сферу потребления.
Изменения структуры материальных потоков предопределяют образование складского хозяйства. Процессы, связанные с функционированием складов, оказывают значительное влияние на оптимизацию движения материальных потоков во всей логистической цепи и в конечном итоге — на совокупные издержки обращения
Современный крупный склад — это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков посредством изменения параметров принимаемых и отгружаемых партий грузов по величине, составу, времени и т. д., а также накоплению, переработке и распределению грузов между потребителями. При этом в силу многообразия параметров, технологических решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры перерабатываемых грузов склады относят к сложным системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня — логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.
Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как интегрированная составная часть логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности. При этом необходимо иметь в виду, что в каждом отдельно взятом случае, для конкретного склада, параметры складской системы значительно отличаются друг от Друга, так же как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи этих элементов. При создании складской системы нужно руководствоваться следующим основным принципом: лишь индивидуальное решение с учетом всех влияющих факторов может сделать ее рентабельной. Предпосылкой этого является четкое определение функциональных задач и основательный анализ переработки груза как внутри, так и вне склада. Любые затраты должны быть экономически оправданными, т. е. внедрение любого технологического и технического решения, связанного с капиталовложениями, должно исходить из рациональной целесообразности, а не из модных тенденций и предлагаемых технических возможностей
на рынке.
При этом в своих целях и задачах склад ориентируется на оптимизацию логистической системы.