Требования к содержанию письменной части работы

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Тульский государственный университет»

Медицинский институт

Кафедра «Туризм и индустрия гостеприимства»

Методические указания

К выполнению курсовой работы

по дисциплине

«Риторика и основы деловой речи»

Направление подготовки: 101100 Гостиничное дело

Профиль подготовки: Гостиничная деятельность

Направление подготовки: 100400 Туризм

Профиль подготовки: Технология и организация туроператорских

и турагентских услуг

Форма обучения: очная

Тула, 2013

Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Риторика и основы деловой речи» составлены к.т.н., доцентом И.Ю. Пономаревой

и обсуждены на заседании кафедры ТИГ факультета ФКСиТ,

протокол № 14 от «25» июня 2013 г.

Зав. кафедрой ТИГ_____________________ И.Ю. Пономарева

Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Риторика и основы деловой речи» пересмотрены и утверждены на заседании

кафедры ТИГ факультета ФКСиТ

протокол № ___ от «___» _____________200__ г.

Зав. кафедрой ТИГ_____________________ И.Ю. Пономарева

Оглавление

Введение …………………………………………………………………………………………………
	Цели и задачи выполнения курсовой работы ……………………………………………………..
	Основные требования, предъявляемые к курсовой работе ……………………………………..
	2.1	Требования к оформлению письменной части курсовой работы ………………………….
	2.2	Рекомендации по оформлению иллюстрационных материалов к устному выступлению..
		2.2.1	Структура презентации ……………………………………………………………….
		2.2.2	Требования к содержанию слайдов презентации ……………………………………
		2.2.3	Формат слайдов ………………………………………………………………………..
		2.2.4	Оформление слайдов …………………………………………………………………..
			2.2.4.1	Стиль и цветовое решение ………………………………………………….
			2.2.4.2	Шрифт ………………………………………………………………………
			2.2.4.3	Диаграммы …………………………………………………………………..
			2.2.4.4	Таблицы ………………………………………………………………………
			2.2.4.5	Графика и видео ……………………………………………………………..
		2.2.5	Анимация объектов и переход слайдов ……………………………………………...
	Рекомендуемые темы курсовых работ ……………………………………………………………..
	3.1	Предлагаемые (примерные) темы для письменной части курсовой работы ……………..
	3.2	Предлагаемые (примерные) темы для устной части курсовой работы …………………..
Библиографический список рекомендуемой литературы ………………...........................................
Приложение А ……………………………………………………………………………………………
Приложение Б ……………………………………………………………………………………………

Введение

Целями освоения дисциплины «Риторика и основы деловой речи»являются получение целостного представления о риторике в единстве ее теоретических и прикладных аспектов; знакомство с основами риторических знаний; приобретение риторических умений по созданию и восприятию текста (сообщения); использование полученных знаний и умений в профессиональной деятельности работника сферы обслуживания.

Задачами освоения дисциплины являются

- ознакомление с особенностями риторики на разных этапах существования цивилизованного общества, ее направлениями, выдающимися представителями и образцами их красноречия;

- повторение и расширения представления о средствах выразительности языка, а также о роли других приемов и возможностей успешного общения;

- формирование устойчивых коммуникативных навыков, используемых в различных ситуациях делового общения.

1 Цели и задачи выполнения курсовой работы

Обе части содержания дисциплины (устная и письменная формы вербальной речевой коммуникации) представляют эти отрасли знания на современном научном уровне, разносторонне. Ставится цель не только вооружить студентов соответствующей теорией, теоретической констатирующей информацией с ее анализом и оценкой, но и научить применять ее практически – писать и произносить речи с соблюдением традиционных правил риторики, вести деловые переговоры.

В связи с этим курсовая работа также состоит из двух блоков.

Первый блок (письменный) выполняется в виде эссе (реферата) на одну из предложенных в п. 3.1 тем.

Второй блок (устный) представляет собой публичное выступление студента в аудитории на тему, связанную с туристическими объектами (примерный перечень тем приводится в п.3.2). Речь готовится и произносится в соответствии со всеми правилами ораторского искусства и оценивается не только преподавателем, но и присутствующими студентами.

Продолжительность выступления – 10-15 минут. Выступление должно содержать иллюстрационные материалы (презентацию), требования к которым изложены в п.2.2.

Рецензия (анализ речи), написанная студентом на выступление своего одногруппника, оценивается по пятибалльной шкале и включает пункты, приведенные в п.3.3.

Курсовая работа является одной из форм самостоятельной работы студента и требует обязательной защиты.

Положительная оценка работы является основанием для допуска к экзамену по дисциплине.

Курсовая работа оценивается в балльной системе по следующей шкале:

Графы ведомости КР	Расшифровка	Кол-во баллов
Кр	Реферат на одну из тем, предложенных в п. 3.1 (объем – не менее 25 страниц). Оформляется в соответствии с правилами п. 2.1.	до 35
Р	Рецензия (анализ речи студента из группы). Выполняется в соответствии с п. 3.3.	до 5
Кд	Презентация (не менее 15 слайдов), сопровождающая устное выступление.	до 20
З	Устное выступление (без полного текста) по предварительно составленному плану и ответы на вопросы	до 40
Сумма		до 100

Основные требования, предъявляемые к курсовой работе

Курсовая работа выполняется в соответствии с тематикой и требованиями, представленными в разделах 2,3 настоящих методических указаний.

Требования к оформлению письменной части курсовой работы

Требования к содержанию письменной части работы

Письменный блок работы должен иметь объем не менее 25 страниц машинописного текста. Он выполняется в виде эссе (реферата) на одну из тем, предложенных в п. 3.1, и содержит следующие разделы:

1. Титульный лист, оформляемый в соответствии с приложением А.

2. Оглавление с указанием наименования разделов и соответствующих страниц в тексте работы (приложение Б).

3. Введение, где говорится о проблеме, которой посвящена работа, излагается ее цель и задача.

4. Основную часть, раскрывающую тему и состоящую из нескольких разделов, каждый из которых может иметь не менее двух подразделов.

5. Заключение, содержащее самостоятельные выводы студента относительно предмета исследования.

6. Список использованных источников, оформленный в соответствии с приложением В.