Затраты предприятия и их структура. Понятие себестоимости продукции и ее виды

Затраты — размер ресурсов (для упрощения измеренных в денежной форме), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной промежуток. Или простым языком: затраты — это стоимостная оценка ресурсов.

Затраты предприятия экономический показатель работы предприятия, отражающий финансовые расходыпредприятия на производство товаров и услуг;

Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводствоосновных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятия занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции. Предприятие производит также затраты по реализации продукции, т.е. осуществляет воспроизводство или коммерческие расходы.

Производственная себестоимость и коммерческие расходы составляют полную или коммерческую себестоимость продукции.

Затраты образующие себестоимость продукции группируются в соответствии с их экологическим содержанием по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

К материальным затратам также относятся:

- топливо и энергия, расход на технические цели и хозяйственные нужды;

- покупные изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся дальнейшему монтажу, сборке или дополнительной переработке на данном предприятии;

- затраты на приобретение тары и упаковки (если стоимость тары не включена в стоимость материалов, поставляемых в этой таре), за исключением стоимости тары по цене её возможного использования;

- запасные части;

- производственные услуги сторон предприятий и организаций;

- отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием природного сырья;

- отчисления на воспроизводство материально-сырьевой базы, плата за недра, за воду и т.д.

- потери от брака и простоев.

Затраты на оплату труда второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ –это экономическая категория, отражающая все расходы предприятия , связанные с производство и реализацией определенного объема продукции.

Виды себестоимости.

В зависимости от степени полноты учета затрат различают:

1. цеховая себестоимость – учитывает затраты на производство продукции в конкретном цехе. В электроэнергетике цеховая себестоимость не рассчитывается.

2. производственная себестоимость (фабрично - заводская) – учитывает затраты всех цехов предприятия на производство продукции и административно – хозяйственные расходы в целом по предприятию, т. е. учитывает все расходы, связанные с производством продукции на данном предприятии;

3. полная себестоимость – включает в себя производственную себестоимость, а так же затраты, связанные со сбытом.

На предприятиях рассчитывается производственная и полная себестоимость.

Различают себестоимость товарной продукции и себестоимость единицы продукции. Себестоимость товарной продукции включает в себя все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией определенного объема продукции (товара) за определенный период времени. Себестоимость единицы продукции – затраты приходящиеся на единицу продукции.

Различают виды себестоимости:

1. плановая – отражает затраты на производство и реализацию продукции на предстоящий период.

2. фактическая – отражает затраты на предприятии за прошлый период;

3. проектная – отражаются затраты на производство продукции, произведенной в проектных условиях.

Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции.

1. в зависимости от способа включения затрат в себестоимость продукции различают прямые и косвенные затраты.

Прямые – непосредственно включаются в себестоимость данного вида продукции.

Косвенные – являются общими для нескольких видов продукции и при расчете себестоимости продукции каждого вида распределяется между ними по каким – либо условным признакам.

2. в зависимости от роли затрат в производственном процессе различают основные и накладные.

Основные затраты непосредственно связаны с производственным процессом.

Накладные затраты связаны с управлением и обслуживанием управления производства.

3. в зависимости от связи затрат с объемом выпускаемой продукции различают условно переменные и условно постоянные.

Условно переменные зависят от объема выпускаемой продукции, а условно постоянные практически не зависят от объема производства.