Маточные насаждения сортов и подвоев

Для быстрого и эффективного размножения плодовых и ягод­ных растений создают маточные насаждения, или маточники, ко­торые должны обеспечить получение достаточно большого числа

черенков, отводков или семян для размножения сортов-привоев и сортов-подвоев. Это достигается применением на маточниках аг­ротехнических и специальных приемов, направленных на сохра­нение типичности сортов.

У плодовых и ягодных культур различают следующие типы ма­точников: черенковый, отводковый, подвойно-семенной. У зем­ляники рассаду выращивают на маточнике.

Создававшиеся до последнего времени черенковые ма­точники сортов плодовых культур экстенсивного типа мало чем отличались от товарных садов. Растения выращивали при тех же схемах посадки и при той же агротехнике, что и товарные сады. Разница заключалась лишь в том, что с плодоносящих деревьев заготавливали черенки для размножения, а чтобы их было больше, деревья обрезали несколько сильнее обычного.

Такие черенковые маточники имеют существенные недостат­ки. Избыточное количество плодов в значительной мере ослабляет прирост, снижает выход побегов с дерева, ухудшает их развитие и вызревание, что снижает качество черенкового материала. Это от­рицательно сказывается на результатах прививки, окулировки и черенкования. Наличие плодов затрудняет проведение мероприя­тий по борьбе с вредителями и болезнями, в таких маточных на­саждениях труднее получить чистый в фитосанитарном отноше­нии черенковый материал. Чтобы избежать этих отрицательных моментов и добиться высокого выхода чистосортных и не пора­женных вредителями и болезнями черенков — до 200 000 с 1 га и больше, создают специальные черенковые маточники интенсив­ного типа.

Потребность в черенках для размножения сортов плодовых и ягодных культур обусловлена следующими факторами:

ускоренным внедрением новых ценных сортов для быстрого удовлетворения потребности в достаточно больших количествах черенков. В маточниках экстенсивного типа этого добиться нельзя, поскольку заготовку большого количества черенков там можно начинать только на 5—6-й год роста деревьев (в интенсив­ном черенковом маточнике — уже на 2—3-й год);

переходом на размножение черенками, особенно при освоении корнесобственной культуры тех плодовых растений, которые тра­диционно размножали отводками (клоновые подвои, крыжов­ник) или прививкой (слива, вишня, алыча, айва, кизил);

необходимостью получения чистого в фитосанитарном отно­шении сортового черенкового материала. Получить и размножить безвирусный посадочный материал можно лишь при соблюдении пространственной изоляции, регулярной борьбе с насекомыми — переносчиками вирусов и т. д.;

возможностью механизации почти всех процессов ухода за ма­точными растениями.

Для закладки интенсивных черенковых маточников плодовых

культур используют различные схемы посадки в зависимости от силы роста и побегообразовательной способности сортов плодо­вых и ягодных культур, высаживаемых в маточник. При всех схе­мах посадки междурядья должны быть достаточными для прохож­дения трактора с орудиями для обработки почвы, внесения удоб­рений, борьбы с вредителями, болезнями и сорняками. Густота размещения растений в ряду должна обеспечивать быстрое нарас­тание побегов, пригодных для размножения. Однако загущение не должно быть излишним, поскольку это может ухудшить качество побегов и ускорить потерю маточником производственной цен­ности. В некоторых случаях для быстрого достижения начала продуктивного периода на черенковом маточнике и его нормаль­ного функционирования после достижения максимальной про­дуктивности при загущении в ряду проводят прореживание, уда­ляя каждое второе дерево.

Черенковые маточники для большинства сортов семечковых и косточковых культур высаживают преимущественно по схеме (3— 4) х (1,5—2) м. Срез черенков с маточных деревьев в первые годы проводят на высоте 0,5—0,7 м, а затем постепенно поднимают ее до 1—2 м.

Для слаборослых сортов плодовых культур (войлочная вишня, хеномелес), а также для слаборослых клоновых подвоев и кустар­никовых ягодных культур применяют более загущенные схемы — (2—2,5)х(0,5—1) м, место среза— 10—20см над уровнем почвы. Возможны и более загущенные посадки. Срок эксплуатации че­ренкового маточника зависит от культуры и сорта. Для большин­ства плодовых культур маточные насаждения нецелесообразно со­хранять более 10—15 лет, поскольку с возрастом рост деревьев ос­лабевает, качество черенков ухудшается, увеличивается возмож­ность заражения болезнями и повреждения вредителями. Период использования черенкового маточника у ягодных культур 5—8 лет. Черенки плодовых и ягодных культур выращивают также на ма­точниках суперинтенсивного типа с более коротким жизненным циклом.

Отводковые маточники используют для размноже­ния в основном клоновых подвоев семечковых культур, смороди­ны и крыжовника. Известен метод вертикальных (подвои семеч­ковых культур) и горизонтальных отводков (ягодные кустарники, клоновые подвои косточковых культур, кизил). Поскольку коэф­фициент вегетативного размножения при этом методе значитель­но ниже, а трудоемкость выше, плодоводы стремятся по возмож­ности перейти на размножение черенками даже тех форм, кото­рые традиционно размножались отводками (клоновые подвои се­мечковых, крыжовник), не считая смородину и клоновые подвои косточковых культур. Однако полностью отказаться от отводко-вых маточников нельзя. Методы получения вертикальных и гори­зонтальных отводков общедоступны, они не требуют специальных

сооружений (в отличие от метода укоренения зелеными черенка­ми) и применения ростовых веществ. На отводковых маточниках также стремятся применять интенсивные технологии с загущен­ной посадкой и коротким циклом использования — 2—3 года вме­сто 10—15 лет.

Для размножения плодовых культур закладывают и подвой-но-семенные маточники. По многим плодовым культу­рам созданы сортовые семенные подвои, например сорта персика Памирский 5, Тихорецкий 4, Чгови, Виноградный — подвои для вишни ВП 1, Рубин, ОВП 2, ОВП 3, Гриот украинский, Гриот ост-геймский; сорта яблони — Анис кубанский, Боровинка, синапы; сорт груши — Бергамот черкесский.

В отличие от садов, где выращивают товарные плоды, на под-войно-семенных маточниках стремятся получить как можно боль­ше семян в ущерб качеству плодов. Так, целесообразно измельча­ние плодов при некоторой перегрузке деревьев урожаем. При этом повышается процент выхода семян от массы плода, а следо­вательно, и общий урожай семян с единицы площади сада.

Важнейшее условие высокой продуктивности маточников — хорошее переопыление. Только для самоплодных семенных сор­тов (персика Памирский 5, Тихорецкий 4, Чгови, Виноградный и некоторых форм абрикоса) возможны односортные подвойно-се-менные насаждения. Для всех других самобесплодных сортов не­обходимы правильный подбор и рациональное размещение в на­саждениях сортов-взаимоопылителей.

Путем подбора опылителя можно улучшить или ухудшить под-войные качества семенного потомства. В опытах III. Граселли (Франция) в качестве опылителей подвойного сорта сливы Сен-Жюльен орлеанский были использованы сорта Анна Шпет и Бромптон, а семенные потомства этих гибридных комбинаций — в качестве подвоя для персика. Если опыление сортом Анна Шпет ухудшило совместимость сеянцев по сравнению с потомством, по­лученным из семян Сен-Жюльена орлеанского от свободного опыления, то опыление сортом Бромптон улучшило совмести­мость сеянцев с персиком. Гибридную комбинацию Сен-Жюльен орлеанский х Бромптон используют в питомниках Франции как промышленный подвой, а гибридные семена получают в совмест­ных посадках этих двух сортов.

Известны попытки получения в семенных садах гетерозисных гибридов от межвидовых скрещиваний, в частности сортов перси­ка с мужской стерильностью и миндаля. Однако эти попытки пока не привели к созданию гибридов, пригодных для промышленного использования.

В нашей стране такие опыты только начаты. В частности, пред­ставляет интерес получение подвойных гибридов F\ от переопыле­ния сортов китайской или уссурийской сливы и алычи, церападу-сов (ВП 1, Рубин и др.) с сортами вишни (Владимирская и др.).

Если определенные результаты в опытах по подбору опылите­лей для подвойных сортов еще не получены и четких рекоменда­ций по данному вопросу нет, то решить его можно следующим об­разом. Совместная посадка двух (лучше трех-четырех) подвойных сортов гарантирует получение семян с хорошими подбойными ка­чествами. При этом чередовать ряды разных сортов следует не реже, чем через четыре ряда.

Современные требования к продуктивности плодовых насаж­дений могут быть выполнены только при закладке их чистым в фитосанитарном отношении посадочным материалом. Для реше­ния этой задачи разработана и используется система производства незараженных саженцев (рис. 13), которая включает следующие этапы.

Производство исходных растений сорта, сво­бодных от вирусов, микоплазменных, бактериальных заболеваний и нематод. Эту работу проводят в биотехнологических лаборатори­ях научно-исследовательских учреждений с применением методов термотерапии и клонального микроразмножения. Полученные ра­стения, полностью освобожденные от вирусной и бактериальной инфекции, а также нематод, используют для быстрого размноже­ния. Исходные растения сохраняют в банке оздоровленных расте­ний размножаемых сортов плодовых и ягодных культур, в услови­ях изоляции от переносчиков вирусов. В дальнейшем эти растения

составляют страховой фонд оздоровленного материала, по мере необходимости их используют для размноже­ния. Полученные в результа­те первичного размножения исходные растения размножа­ют и используют для заклад­ки суперэлитного маточника в том же научно-исследова­тельском учреждении, где они постоянно находятся под контролем фитосани-тарной службы, обеспечива­ющей своевременное тести­рование и борьбу с патогена­ми (рис. 14).

Суперэлитный маточник — основа мас­сового размножения обезза­раженных клонов сортового материала. Суперэлита соот­ветствует всем требованиям сорта, а также полностью

свободна от инфекционных заболе­ваний. Суперэлиту используют для закладки элитных маточников, кото­рые производят черенки (у земляни­ки и малины — рассаду или отводки) элиты.

Элита — чистосортные расте­ния, свободные от вирусов, микоп-лазменных, бактериальных болезней и нематод. Элита может быть получе­на и без применения термотерапии и микроклонального размножения. У земляники это делают укоренением воздушных розеток в жаркий период лета; у плодовых деревьев — заготов­кой черенков с растений, выращива­емых под пленочными укрытиями или в теплицах, где рост побегов идет при высоких температурах. В этих случаях часть розеток или верхушек побегов может быть свободной от ви­русов и нематод, поскольку размно­жение их при высоких температурах замедляется и они не успевают «уг­наться» за ростом верхушечных ме­ристем побегов, но убедиться в этом можно только путем тестирования.

Рис. 14. Схема формирования маточника земляники

Элитные маточники лучших сор­тов плодовых и ягодных культур со­здают не только в научно-исследо­вательских учреждениях, но и в

промышленных питомниках. Элитный посадочный материал можно использовать для закладки сортовых маточников, а так­же промышленных насаждений. Высокие сортовые и фитосани-тарные кондиции элитного посадочного материала обеспечива­ют более высокую продуктивность заложенных садов и ягодных плантаций.

Сортовые маточники (маточники первой репродук­ции) создают в промышленных питомниках, для их закладки ис­пользуют элитный посадочный материал. В таком маточнике тес­тирование растений на наличие вирусов, как и жесткий индивиду­альный отбор, не проводят, поэтому нельзя полностью исключить появление микромутаций с нежелательными признаками. Черен­ки, отводки, рассаду с сортового маточника плодовых и ягодных культур используют для массового выращивания посадочного ма­териала, предназначенного для закладки промышленных насаж­дений.