Болезнь Ауески (ложное бешенство) – Morbus Aujeszky
Болезнь Ауески (ложное бешенство)- острая вирусная болезнь животных, характеризующаяся поражением центральной нервной системы, органов дыхания, наличием расчесов в местах проникновения возбудителя (у свиней зуда не бывает). Восприимчивы к болезни многие виды домашних и диких животных, чаще - свиньи и крупный рогатый скот, редко - человек.
Возбудитель – ДНК-содержащий вирус из семейства Herpesviridae (герпесвирусов). Стойкость вируса в отношении различных агентов достаточно высока. Он выдерживает замораживание при -15…- 20°С в течение 160 дней. В насыщенном растворе хлористого натрия при +8°С сохраняется до 3 месяцев. Кипячение убивает вирус моментально.
Смертность при этом заболевании у крупного рогатого скота и поросят достигает 90%. У крупного рогатого скота заболевание не контагиозно; у свиней, напротив, болезнь весьма контагиозна. В возникновении и распространении болезни Ауески большую роль играют грызуны (главным образом крысы), а также неблагоприятные зоогигиенические условия содержания и транспортировки.
Предубойная диагностика
У крупного рогатого скота наблюдается отсутствие аппетита и жвачки, беспокойство, возбудимость, судорожное подергивание жевательных и шейных мышц, сильный зуд в области лицевой части головы, а иногда и других участков, тела с расчесыванием кожи в этих участках до крови.
Животные жалобно мычат и стонут, часто падают, оставаясь в лежачем положении.
Отмечается затрудненное дыхание, кашель, чихание, потение, обильная саливация, скрежетание зубами, конвульсии, частые позывы к мочеиспусканию, повышение температуры в начале заболевания до 41°С и выше. Часто отмечается шаткость походки, кружение, приступы возбуждения и ярости, которые чередуются с внезапной сонливостью и засыпанием в неестественных позах.
У овецначало заболевания проявляется общим угнетением, отказом от корма, повышенной возбудимостью, стремлением двигаться вперед, судорожным сокращением мышц. У многих животных появляется зуд в области лицевой части головы, предплечья и различных бесшерстных частей тела. Они расчесывают зудящие участки зубами, часто вырывая шерсть, или трут их до крови об окружающие предметы.
Возбуждение сменяется угнетением, появляется шаткость походки, у некоторых животных отмечается манежное движение, обильная саливация.
У свиней клиническое проявление болезни весьма многообразно даже внутри одного и того же стада.
У взрослых свиней болезнь, как правило, протекает доброкачественно, у молодых поросят и подсвинков - злокачественно.
' В отличие от других видов животных у свиней при болезни Ауески отсутствует зуд.
В начале заболевания у животных отмечается общее угнетение, вялость, уменьшение или потеря аппетита, рвотные движения или рвота. В дальнейшем развивается поражение центральной нервной системы в виде сильного нервного возбуждения или, значительно реже, выраженного угнетения. У больных появляются признаки, напоминающие бешенство - они бегают взад и вперед, совершая манежные движения, бросаются на других животных, в отдельных случаях принимают позу сидячей собаки, резко возбудимы. Одновременно наблюдается обильное пенистое слюноотделение, афония. Отмечают паралич глотки, характерное высовывание языка.
Клиническую картину болезни Ауески нередко можно спутать с бешенством. Отличительным признаком бешенства является выраженная агрессивность больных животных, нарушение сознания, проглатывание несъедобных предметов.
Послеубойная диагностика
У сельскохозяйственных животных (кроме свиней):
1. Расчесы кожи и рваные раны в области головы, конечностей.
2. Серозно-геморрагический отек подкожной клетчатки в области расчесов кожи и ран.
3. Серозное воспаление лимфоузлов, регионарных расчесам кожи и ранам.
4. Острый катаральный (или геморрагический) гастроэнтерит.
5. Гисто: негнойный лимфоцитарный энцефалит во всех отделах головного мозга.
6. Селезенка без изменений.
У поросят с трехнедельного до двухмесячного возраста:
1. Геморрагический диатез.
2. Серозный конъюнктивит и отек век.
3. Серозный фарингит и тонзиллит.
4. Острый катаральный гастроэнтерит.
5. Острая катаральная бронхопневмония.
6. Гисто: негнойный лимфоцитарный энцефалит.
7. Селезенка без изменений.
У подсвинков и взрослых свиней:
1. Серозный ринит.
2. Крупозно-дифтеритический, язвенно-некротический ларингит, фарингит.
3. Язвенно-некротический тонзиллит.
4. Острая катаральная бронхопневмония.
5. Острый катаральный гастроэнтерит.
6. Гисто: негнойный лимфоцитарный энцефалит.
7.Селезенка без изменений.
Ветеринарно-санитарная оценка мяса
Туши и субпродукты от животных больных и подозреваемых в заболевании указанной болезнью, в сыром виде с производства не выпускают.
Санитарную оценку мяса и других продуктов убоя производят на тех же основаниях, что и при пастереллезе животных.