Состав затрат. Смета и калькуляция. Себестоимость продукции. Пути снижения себестоимости продукции

Затраты – выраженные в денежной форме расходы предприятий, в связи с производством продукции, оказанием услуг, выполнением работ и их реализацией.

Все затраты предприятия аккумулируются в: смете затрат, в калькуляции.

Группировка затрат:

1. По экономическим элементам:

1. Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

2. Затраты на оплату труда

3. Отчисления на социальные нужды

4. Амортизация основных фондов

5. Прочие затраты

2. По калькуляционным статьям затрат:

1. Сырьё и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Топливо и энергия

4. Покупные полуфабрикаты (услуги сторонних организаций)

5. Оплата труда основных производственных рабочих

6. Отчисления на социальные нужды

7. Расходы на содержание оборудования

8. Прочие расходы

9. Общепроизводственные расходы (обслуживание производства)

10. Общехозяйственные расходы (управление предприятием)

11. Потери от брака

12. Коммерческие расходы (на продажу)

3. По способу включения в себестоимость:

1. Прямые (связаны с производством продукции: сырьё, материалы, з/п основным производственным рабочим)

2. Косвенные (связаны с производством предприятия в целом: общепроизводственные, общехозяйственные расходы)

4. По отношению к объёму производства:

1. Постоянные (остаются неизменными)

2. Переменные (изменяются с изменением объёма производства)

5. По времени включения в себестоимость:

1. Текущие

2. Расходы будущих периодов

Себестоимость – совокупность всех затрат на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг в денежном выражении.

Формируется по статьям калькуляции (1-8 Цеховая, 1-11 Заводская, 1-12 Полная с/с) или по элементам затрат: материальные расходы, расходы на оплату труда, отчисления, прочие расходы.

Виды себестоимости:

1. По характеру данных, отражающих расчетный период:

1. фактическая определяется в конце отчетного периода на основе фактических затрат,

2. плановая определяется в начале планируемого года исходя из плановых показателей,

3. нормативная на базе установленных норм материальных и трудовых затрат,

4. проектная (сметная): разрабатывается для новой продукции, впервые выпускаемой,

5. прогнозируемая.

2.По длительности расчетного периода

1. месячная,

2. квартальная,

3. годовая,

4. за ряд лет.

По составу учитываемых расходов:

1. цеховая (затраты на производство продукции в пределах цеха);

2. производственная (кроме цеховой себестоимости, включает общезаводские расходы и затраты вспомогательного производства);

3. полная (объединяет производственную себестоимость продукции и расходы по ее реализации).

Смета затрат – классификация по элементам затрат в соответствии с их экономическим содержанием.

Смета позволяет определить общий объем потребляемых предприятием ресурсов. Она используется для расчёта себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции, а также для определения общих путей снижения себестоимости продукции.

Цель сметы затрат – определение себестоимости 1 единицы продукции для расчета цены.

Элементы затрат:

1. Материальные расходы (стоимость приобретенного сырья, материалов, комплектующих);

2. Расходы на оплату труда (заработная плата основного производственного персонала и не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности);

3. Отчисление на социальные нужды (внебюджетные фонды):

· в пенсионный фонд (28 %);

· в Фонд социального страхования (5,4 %);

· в Государственный фонд занятости населения (1,5 %);

· в Фонд обязательного медицинского страхования (3,6 % ).

4. Амортизация основных фондов (отчисления на износ);

5. Прочие расходы (налоги, сборы, платежи).

Виды смет: комплексные и частные.

Калькуляция – совокупность способов учёта затрат на производство продукции для определения себестоимости продукции, работ, услуг.

Статьи калькуляции (типовые):

1. Сырьё и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Топливо и энергия

4. Покупные полуфабрикаты (услуги сторонних организаций)

5. Оплата труда основных производственных рабочих

6. Отчисления на социальные нужды

7. Расходы на содержание оборудования

8. Прочие расходы

9. Общепроизводственные расходы (обслуживание производства)

10. Общехозяйственные расходы (управление предприятием)

11. Потери от брака

12. Коммерческие расходы (на продажу)

1-8 Цеховая с/с, 1-11 Заводская с/с, 1-12 Полная с/с продукции.

Методы калькулирования себестоимости:

1. Простой:

С/с единицы продукции = производственные расходы/ количество единиц продукции.

2. Нормативный: составление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам и последующее выявление отклонений от этих норм в конце месяца.

3. Позаказный: фактическая с/с определяется из всей суммы затрат по окончании выполненного заказа.

4. Попередельный: применяется, где исходное сырье в процессе производства проходит ряд этапов. Сначала определяется с/с всей продукции, а затем с/с ее единицы.

Пути снижения себестоимости продукции:

· Применение более дешевого сырья и материалов;

· Экономное расходование материальных ресурсов;

· Уменьшение расхода топливно-энергетических ресурсов;

· Улучшение использования производственных мощностей,

· Совершенствование технологий, приобретение новой техники;

· Снижение затрат на проведение ремонтов;

· Сокращение потерь от брака;

· Уменьшение административно – управленческих расходов, амортизационных отчислений;

· Повышение производительности труда

· Рациональное использование фонда з/платы