ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» (утв. приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н). 6 страница
Таблица 7 – Форма управленческого отчета «Справка бухгалтера – аналитика для принятия
управленческих решений»
|
| Карточка клиентаООО «Барс» | |||||||||||||||
| Ответственный менеджер Васянин А.Ю. | |||||||||||||||
| 1.Общие сведения об организации | |||||||||||||||
| Регион Красноярский край Город Красноясрк | |||||||||||||||
| Адрес юридический г.Красноярск, ул. Московская, 113 а, оф.214 | |||||||||||||||
| Адрес склада | г. Красноярск, ул. Новоастраханское шоссе, 157 | ||||||||||||||
| Тел. | 75-17-05 | Факс | 75-17-06 | ||||||||||||
| myasnoydom@вars.ru | |||||||||||||||
| Контактное лицо | Арефьева Ольга Александровна менеджер по закупкам | ||||||||||||||
| фио | должность | ||||||||||||||
| Источник информации о нас | рекламная рассылка | ||||||||||||||
| Приоритет | средний | Статус | активен | ||||||||||||
| 2. Реквизиты | |||||||||||||||
| …… | …………. | ||||||||||||||
| 3. Действия | |||||||||||||||
| № п/п | Дата | Тип | Результат | Заметка | |||||||||||
| 12.10.2010 | Звонок | ||||||||||||||
| 15.10.2010 | звонок | Назначить встречу | |||||||||||||
| … | …………. | ……….. | ……… | …… | |||||||||||
| 4. Результат | |||||||||||||||
| № п/п | Показатель | Месяц | Итого за период | Общее отклонение (+,-) | |||||||||||
| июль | август | сентябрь | |||||||||||||
| Количество заказов, ед. | |||||||||||||||
| Сумма договора, тыс. руб. | |||||||||||||||
| Колбаса «Армавирская» | |||||||||||||||
| Колбаса «Семипалантинская» | - | ||||||||||||||
| Сардельки «Сливочные» | |||||||||||||||
| Объем поставок, кг | |||||||||||||||
| Колбаса «Армавирская» | |||||||||||||||
| Колбаса «Семипалантинская» | - | ||||||||||||||
| Сардельки «Сливочные» | |||||||||||||||
| Цена реализации, руб. | |||||||||||||||
| Колбаса «Армавирская» | |||||||||||||||
| Колбаса «Семипалантинская» | |||||||||||||||
| Сардельки «Сливочные» | |||||||||||||||
| Срок оплаты, дней | |||||||||||||||
| Возврат продукции, кг. | |||||||||||||||
| Колбаса «Армавирская» | - | - | - | - | - | ||||||||||
| Колбаса «Семипалантинская» | - | - | - | - | - | ||||||||||
| Сардельки «Сливочные» | - | - | - | - | - | ||||||||||
Рисунок 3 – Форма внутреннего управленческого документа «Карточка клиента» (извлечение)
|
| Утверждаю: | |||||||||
| Организация: | ОАО «РМК» Купава №5 | номер документа | дата | ||||||
| Ед изм.: | тыс. Руб. | 01.11.2010 | |||||||
| Отчет о продажах по видам продукции | |||||||||
| За | 3 квартал | 2010 года | |||||||
| Группы ассортимента | Позиции ассортимента | Месяц | Итого за период | Динамика, (+,-) | Возможные причины изменения | ||||
| июль | август | сентябрь | |||||||
| Сосиски и сардельки | Сардельки «Приятные» | 12,4 | 11,2 | 13,6 | Дегустация | ||||
| Сосиски «Сливочные» | 45,58 | 49,5 | 47,52 | ||||||
| Сосиски «Молочные» | 36,8 | 44,8 | 34,7 | Переход на натур. оболочку | |||||
| Вареные колбасы | Колбаса «Докторская» | 16,2 | 12,6 | 12,42 | Снижение цены | ||||
| Колбаса «Алтайская» | 12,60 | 13,20 | 13,55 | ||||||
| Колбаса «Ветчинно-рубленная» | 3,6 | 4,8 | 4,21 | ||||||
| Колбаса «Губернаторская» | 15,00 | 14,78 | 15,68 | ||||||
| Колбаса «Рубцовская» | 4,8 | 6,5 | 5,30 | ||||||
| Колбаса «Чайная» | 5,12 | 4,87 | 5,45 | ||||||
| Копченые колбасы | Колбаса «Краковская» | 29,7 | 31,2 | 30,4 | |||||
| Колбаса «Армавирская» | 17,64 | 18,00 | 17,93 | ||||||
| Колбаса «Семипалатинская» | 12,56 | 11,4 | 13,00 | ||||||
| Колбаса «Конская» | 4,71 | 5,12 | 6,19 | ||||||
| Полуфабрикаты | Пельмени «Крестьянские» | 1,85 | 1,87 | 1,875 | |||||
| Пельмени «Элитные» | 9,84 | 10,3 | 9,95 | ||||||
| Голубцы | 2,43 | 1,14 | 1,88 | ||||||
| Ежики | 0,810 | 0,99 | 0,84 | ||||||
| Субпродукты | Печень свиная | 1,2 | 1,25 | 1,38 | |||||
| Печень говяжья | 2,35 | 2,48 | 2,67 | ||||||
| Ноги говяжьи | 0,5 | 0,54 | 0,59 | ||||||
| Деликатесы | Карбонат «Андреевский» | 19,56 | 21,4 | 22,3 | |||||
| Ветчина к/з | 17,4 | 17,65 | 18,00 | ||||||
| Рулет «Ленинградский» | 21,3 | 21,8 | 22,05 | Дегустация | |||||
| Конина «Агидель» | 22,27 | 23,41 | 23,75 | ||||||
| Рулька «Питерская» | 11,4 | 12,84 | 13,02 | ||||||
| Итого по торговой точке | х | ||||||||
| Отчет составил | |||||||||
| должность подпись расшифровка подписи |
Рисунок 4 – Форма отчета о продажах по видам продукции
Таким образом, все вышеперечисленные мероприятия позволят менеджменту получать оперативную информацию для принятия решений в области оптимизации затрат, управления структурой производственного портфеля, ценами, в короткие сроки адаптироваться к меняющимся условиям рыночной среды.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью дипломной работы было изучение учета затрат на производство продукции, анализ затрат и калькулирования себестоимости продукции на ОАО «Рубцовский мясокомбинат».
При изучении учета затрат и анализа были установлены организационные и производственные особенности ОАО «Рубцовский мясокомбинат», характер его деятельности.
Бухгалтерский учёт на ОАО «Рубцовский мясокомбинат» ведётся в соответствии с требованиями Федерального Закона «О бухгалтерском учёте», Положением по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в Российской Федерации, Положениями по бухгалтерскому учёту (ПБУ) а также в соответствии с приказом по учётной политике. Рабочий план счетов предприятия включает в себя все разделы типового плана счетов. В целом работу бухгалтерии можно оценить положительно. Бухгалтерия качественно выполняет возложенные на нее обязанности по учету имущества и обязательств. Соблюдаются все требования нормативных документов по ведению бухгалтерского учета. Допущенные в учете ошибки исправляются своевременно. Соблюдаются сроки составления отчетности и сдачи ее в налоговые органы.
При изучении учета было установлено, что предприятием был выбран нормативный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, неизменность которого соблюдалось в течение всего анализируемого периода. Израсходованные на производство продукции материальные ресурсы оцениваются по средней цене себестоимости. На ОАО «Рубцовский мясокомбинат» распределение накладных расходов производится пропорционально величине заработной платы основных рабочих. Исчисление износа основных средств производится по нормативам бухгалтерского учета и сумма износа включается в издержки производства.
Устойчивое финансовое состояние формируется в процессе производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Определение его на ту или иную дату отвечает на вопрос, насколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течение отчетного периода. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Рубцовский мясокомбинат» показал, что исследуемое предприятие имеет критическую финансовую устойчивость. Ликвидность баланса можно охарактеризовать как недостаточную, так как в ближайшее время организации не удастся поправить свою платежеспособность. Причем, за анализируемый период возрос платежный недостаток наиболее ликвидных активов для покрытия наиболее срочных обязательств. Следовательно, предприятие не обладает мгновенной платежеспособностью, потому что наиболее срочные обязательства превышают имеющиеся на предприятии абсолютно ликвидные активы. Платежный излишек за весь рассматриваемый период возрастает, что говорит о возможности рассчитаться по своим обязательствам в долгосрочном периоде. Но т.к. среднесрочные и долгосрочные обязательства составляют небольшую сумму, то можно использовать быстро и медленно реализуемые активы для покрытия своих срочных обязательств. Таким образом, в качестве резервов улучшения платежеспособности ОАО «Рубцовский мясокомбинат» можно выделить следующие: увеличение выручки от реализации и прибыли от основной деятельности, уменьшение дефицита денежного потока, снижение кредиторской задолженности, сдача в аренду неиспользуемых основных средств, мероприятия по снижению дебиторской задолженности.
Из проведенного анализа себестоимости ОАО «Рубцовский мясокомбинат», фактические затраты предприятия ниже плановых. На фоне снижения общей суммы затрат увеличилась сумма постоянных затрат. Изменилась и структура затрат: снизилась доля материальных затрат, а доля заработной платы и соответственно отчисления на социальное страхование возросла. По итогам отчетного периода план по снижению затрат на рубль товарной продукции был не выполнен (вместо снижения затрат по плану на 0,4 коп. фактически они были увеличены на 1 коп.). Факторный анализ показал, что увеличение расходов в основном приходится именно на перерасход, т. е. на рост уровня затрат на производство отдельных изделий. Это является отрицательным моментом. ОАО «Рубцовский мясокомбинат» необходимо обратить особое внимание на ассортимент выпускаемой продукции, а также, по возможности, ответственней подойти к выбору поставщиков материальных ресурсов, поскольку именно эти факторы (структурный сдвиг в продукции и увеличение цен на потребленные ресурсы) повлияли в сторону увеличения расходов.
Согласно проведенному анализу, были внесены предложения по снижению себестоимости продукции ОАО «Рубцовский мясокомбинат»:
- увеличить объем выпуска продукции, так как при увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты сумма же постоянных расходов остается неизменной;
- сократить затраты на производство за счет уменьшения трудоемкости продукции вследствие проведения конкретных организационно-технических мероприятий. Сумма экономии будет равна величине произведения разности между трудоемкостью до и после внедрения конкретного мероприятия и плановым уровнем среднечасовой оплаты труда;
- сократить расходы на содержание средств за счет списания устаревших, ликвидации ненужных и своевременного проведения ремонтных и профилактических работ.
Таким образом, одной из важнейших проблем экономического анализа является снижение себестоимости продукции, изучение факторов, от которых зависит улучшение использования сырья и материалов, своевременное и полное использование резервов на каждом предприятии.
ЛИТЕРАТУРА
Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (в ред. федеральных законов от 23.07.1998 № 123-ФЗ, от 28.03.2002 № 32-ФЗ, от 31.12.2002 № 187-ФЗ, от 31.12.2002 № 191-ФЗ, от 10.01.2003 № 8-ФЗ, Таможенного кодекса РФ от 28.05.2003 № 61-ФЗ, Федерального закона от 30.06.2003 № 86-ФЗ).
ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» (утв. приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н).
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н) (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 24 марта 2004 г.)
3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (в ред. Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 N 107н,от 30.03.2001 N 27н, от 18.09.2006 N 116н, от 27.11.2006 N 156н)
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению: утвержден приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н. // Новая бухгалтерия. – 2005 г. - 7 мая.
Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (утв. приказом Минфина России от 28.12.2001 № 119н; в ред. приказов Минфина России от 23.04.2002 № 33н, от 26.03.2007 № 26н).
7. Адамов, Н.А., Адамова, Г.А. Бюджетное планирование в организации /Адамов Н.А., Адамова Г.А. // Аудиторские ведомости. – 2008. – № 2.
Алимов, С.А., Коростелкин, М.М., Попова Л.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы / Алимов С.А., Коростелкин М.М., Попова Л.В. – М.: Дело и сервис, 2007. - 448с.