Тема 3. Анализ затрат на производство и сбыт продукции

При изучении организации анализа себестоимости продукции на предприятии студенту следует обратить внимание на значение, цели и задачи этого направления анализа. Очень важным является тщательное изучение информации, позволяющей провести качественный анализ.

Себестоимость является одной из составных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления. Анализ, выполняя одну из основных управленческих функций, входит в управляющую подсистему, и недостаточное его функционирование в этом звене приводит к снижению эффективности системы управления себестоимостью в целом.

В процессе проведения анализа себестоимости продукции необходимо:

- изучить информационную базу анализа. Важно выяснить, на основе каких форм отчетности и дополнительных данных возможно проведение этого направления анализа. Необходимо к отчету приложить заполненные формы отчетности и другие данные, на основе которых проведен анализ.

- изучить обоснованность и напряженность плановых показателей себестоимости продукции на базе оценки качества составления плановых калькуляций себестоимости изделий и работ, их увязки с организационно- техническими мероприятиями по внедрению передовой техники и технологий, применению прогрессивных норм и нормативов, улучшению организации труда и производства, совершенствованию управления и другими мероприятиями.

Следует иметь в виду, что несогласованность плановых калькуляций себестоимости продукции (работ, услуг) с планом повышения эффективности производства свидетельствует о низком качестве планирования и необоснованности плановых показателей себестоимости.

- провести анализ выполнения плана по полной себестоимости продукции (работ, услуг).

В процессе анализа следует определить сумму экономии или перерасхода в затратах на производство и реализацию на базе сопоставления фактической и плановой себестоимости фактически реализованной продукции(работ, услуг). Важно выяснить, какой способ расчета последнего показателя более достоверный и правильный.

Как известно, оценку выполнения плана по себестоимости продукции осуществляют с учетом изменения в анализируемом периоде цен на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тарифов на энергию и перевозки по сравнению с ценами и тарифами,

производства (реализации) продукции с издержками и прибылью.

Это соотношение анализируется ля исследования комплекса причинно-следственных взаимосвязей важнейших показателей конечных результатов деятельности предприятия, научного обоснования управленческих решений.

Для проведения анализа С и ОП необходимо:

- осуществить сбор, подготовку и аналитическую обработку исходной информации в соответствии с условиями анализа С и ОП.

К таким условиям относятся:

а)затраты должны быть разделены на постоянную и переменную части;

В этой связи важно выяснить, как на предприятии организуется учет затрат и результатов по системе «дирек-костинг», какие методы использует предприятие для деления затрат на постоянную и переменную составляющие и какие затраты относят либо к первой, либо ко второй группе.

б) цена реализации единицы продукции должна оставаться неизменной;

в) структура реализованной продукции также не должна меняться;

г) эффективность производства значимо не меняется и т.д.

И так при проведении подобного анализа следует учитывать прогнозируемый уровень инфляции в стране, изменение цен на продаваемую продукцию и приобретаемое сырье, материалы и комплектующие, а также изменение тарифов на энергию, минимального уровня заработной платы и т.д. Степень достоверности проводимого анализа в этих условиях в значительной

Следует иметь в виду, что возможность проведения такого анализа полностью зависит от состояния планирования и учета затрат на производство.

Для объективной оценки хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений, максимального выявления резервов снижения издержек производства следует изучить динамику себестоимости важнейших видов изделий и необходимо проведение сравнительного анализа себестоимости продукции в отдельных подразделениях предприятия и в сопоставлении с данными передовых предприятий, средними показателями по отрасли и т.д.

- анализировать затраты по экономическим элементам и статьям затрат.

При анализе затрат на производство по экономическим элементам следует изучить соотношение между затратами живого и прошлого (овеществленного)труда и в зависимости от удельного веса отдельных элементов затрат в общей их сумме необходимо определить характер производства (трудоемкое, материалоемкое, фондоемкое,энергемкое).

Анализируя себестоимость продукции (работ, услуг)по статьям затрат необходимо изучить расходы по местам их возникновения, назначению и объектам учета затрат.

Анализ затрат по статьям себестоимости следует начать с сопоставления плановых и фактических затрат по отдельным статьям. При этом следует выявить отклонения за счет изменения объема, структуры продукции и себестоимости изделий.

Дальнейший анализ заключается в детализации затрат по каждой статье себестоимости, причем обобщающие показатели можно последовательно разложить вплоть до самых первичных производственных

и хозяйственных операций, привлечь для анализа данные первичного учета.

В первую очередь следует анализировать затраты по тем статьям себестоимости , по которым допущены больше перерасходы, непроизводительные потери, а также по статьям , занимающим значительный удельный вес в себестоимости продукции. Таким образом, детализацию анализа можно осуществить по таким направлениям как:

- анализ материальных затрат в себестоимости продукции;

В ходе технико-экономического анализа следует выявить прогрессивность применяемых норм: необходимо сравнить нормы и фактические расходы в динамике за ряд лет, сопоставить действующие нормы с отраслевыми применяемыми на других предприятиях, выявить факты большой экономии или перерасхода по отдельным нормам, сравнить технологию обработки с прогрессивной и выявить возможности ее применения в своем производстве.

- анализ затрат на оплату труда;

Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в издержках производства. Порой их доли превосходи даже долю материальных затрат, что обусловлено высокой трудоемкостью производства.. Поэтому анализ затрат на оплату труда, как одному из определяющих факторов в поиске резервов снижения себестоимости продукции(работ, услуг) студенты должны уделить особое внимание в ходе прохождения производственной практики.

- анализ расходов по облуживанию производства и управлению;

Расходы по обслуживанию производства и управлению включают затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и

общехозяйственные расходы. Их удельный вес в себестоимости продукции (работ, услуг) существенно различается на предприятиях. На крупных высокомеханизированных предприятиях значительный удельный вес в себестоимости продукции занимают расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, а на предприятиях менее автоматизированных – общепроизводственные расходы.

Следует помнить, что удельный вес общехозяйственных расходов в себестоимости продукции зависит от рациональности и экономичности действующих систем управления предприятиями.

В процессе анализа расходов по обслуживанию производству и управлению необходимо изучить динамику относительного уровня этих расходов (в процентах к себестоимости продукции (работ, услуг), определить отклонения по отдельным статьям расходов от плана и их причины, следует выявить резервы экономии затрат.

- анализ других статей себестоимости продукции (работ, услуг).

К другим статьям относят потери от брака, прочие производственные расходы, внепроизводительные расходы.

При анализе себестоимости продукции необходимо обратить особое внимание на выявленные перерасходы и непроиводительные потери, которые являются резервом дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Тема 4. Анализ взаимосвязи С и ОП

Для успешного развития экономики любого предприятия необходимо изучать соотношение объема

принятыми в плане. Влияния этого фактора зависит не от производственной, а от снабженческой деятельности предприятия. Поэтому, влияние этого фактора исключает при определении снижения или удорожания себестоимости, в этой связи, следует выяснить, какой порядок существует на предприятии для исключения влияния этого фактора.

- провести анализ выполнения плана по затратам на рубль реализации продукции (работ, услуг). В частности отклонение фактических затрат от плана под влиянием основных факторов, при факторном анализе затрат на рубль следует исключать влияние внешних и побочных факторов, не имеющих отношения к изменению затрат на производство в реализации продукции.

Расчеты следует проводить по каждому виду деятельности предприятия в отдельности, поскольку величина и характер влияния факторов могут существенно различаться.

- провести анализ динамики затрат на рубль реализации продукции (работ, услуг). В процессе анализа динамики затрат на рубль следует рассмотреть их изменение по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года. Для исключения влияния на изменение затрат на рубль ценностных факторов, полную себестоимость и объем реализации продукции(работ, услуг) предыдущего года следует выразить в ценах отчетного года.

- провести анализ себестоимости продукции( работ, услуг) по подразделениям предприятии то есть необходимо анализировать издержки производства по следующим направлениям: мест возникновения затрат; виды изделий и статьи затрат.

Программа и методические указания по прохождению

производственной практики

Составитель Иванова Ж.А.

Подписано в печать 06.06.2001 г. Формат 60/84 1/16

Усл.п.л2,79,уч-изд.л.2,4. Тираж 75 экз. С.63

_______________________________________________________

Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул.Ключевская 40а.

МИНОБНАУКИ РОССИИ

ФГБОУ ВПО