Примерный доклад по защите выпускной квалификационной работы
Уважаемый председатель, уважаемые члены государственной аттестационной комиссии, присутствующие! Вашему вниманию представляется доклад по защите выпускной квалификационной работы на тему: ________________________________________________________
Актуальность выбранной нами темы заключается в том, что молочное скотоводство – одна из основных отраслей в сельском хозяйстве, обеспечивает продукцией не только население, но и перерабатывающую промышленность. Главным условием повышения экономической эффективности молочного скотоводства является увеличение до максимума продуктивности коров при одновременном снижении затрат на производства молока.
Объектом нашего исследования является СПК «Им. Кирова» Пильнинского района Нижегородской области. Предметом исследования является учет и анализ затрат на производство молока.
По мнению ученых-аграрников, на сегодняшний день состояние молочного скотоводства страны является нерентабельным. Прежде всего это связано с высокой себестоимостью продукции, а также с неэффективным использованием кормовой базы.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства (таблица 1). По приведенным в ней данным мы видим, что в СПК «Кирова» за период с 20__ по 20__ годы специализация довольно не устойчивая, однако по 20__ году больше выражено зерно-молочное производственное направление, так как доли зерна и молока (в денежном выражении) за отчетный год составляют 100 и 71,7% от общей выручки соответственно.
Успешная работа любой организации определяется, прежде всего, его способностью получать прибыль, в которой она заинтересована. По данным, приведенным в таблице 2, можно сказать, что в СПК «Им. Кирова» в отчетном году валовая прибыль составила 5331 тыс. руб., что на 2767 тыс. руб. больше, чем в базисном году. Только в 20__ году СПК «Им. Кирова » по сравнению с 20__ годом на 9593 тыс. руб. или на 40,8% увеличилась выручка от реализации продукции организации.
Бухгалтерский учёт расходов по обычным видам деятельности в СПК «Им. Кирова» организован в соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ и Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации». Обратите внимание на таблицу 3, на которой видно, что все затраты на производство продукции животноводства в СПК «Им. Кирова» учитывают на операционном активном счете 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство». Регистром аналитического учета, в котором обобщают данные первичных документов о затратах и выходе продукции животноводства является лицевой счет (производственный отчет) ф. 83-АПК. Итоговые данные из лицевых счетов с группировкой по корреспондирующим счетам заносят в журнал-ордер № 10-АПК.
В конце года после отнесения на дебет счёта 20/2 в целом по хозяйству разницы между плановой и фактической себестоимостью израсходованных кормов, услуг вспомогательного производства и других статей затрат, приступают к исчислению себестоимости 1 ц молока.
Согласно данным таблицы 4 иллюстративного материала валовое производство молока валовое производство молока в СПК «Им. Кирова» за 20__ год составило 22518 центнеров. В динамике наблюдается увеличения данного показателя на 3384 ц. или на 17,7%. На это повлияло повышение продуктивности коров на 7,2 ц., при этом среднегодовое поголовье дойных коров постепенно увеличивалось в количестве на 375 гол.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. В таблице 5 приведены данные о составе и структуре затрат на производство молока по основным элементам затрат. За анализируемый период затраты на производство молока в СПК «Им. Кирова» значительно увеличились.
На себестоимость 1 ц молока оказывают влияние валовое производство молока и производственная себестоимость молока. Для оценки влияния каждого из указанных факторов нами был проведен факторный анализ изменения себестоимости 1 ц молока (таблица 6).
Важное место при анализе себестоимости молока занимают финансовые результаты от производства и реализации молока. Обратите внимание на таблицу 7.
Изучив все вышеизложенное, мы пришли к выводу, что производство и реализация молока является весьма затратным, но в СПК «Им. Кирова» этот вид деятельности является весьма прибыльным, и в какой-то степени таким образом улучшает финансовое состояние организации в целом.
Для дальнейшего улучшения работы СПК «Им. Кирова» в отрасли молочного скотоводства нами были разработаны определенные резервы увеличения производства молока. Из таблицы 8 видно, что основным резервом увеличения производства молока в СПК «Им. Кирова» является снижение затрат за счет улучшения породного состава стада и ликвидации яловости коров.
По итогам проделанной работы мы можем сделать выводы и внести конкретные предложения по организации и ведению учета затрат на производство и анализу себестоимости молока. Для регистрации хозяйственных операций в организации применяются первичные документы произвольной формы, которые не зафиксированы в приказе об учетной политике организации, при этом в ряде документов по учету затрат на производства и валового выхода молока отсутствуют необходимые реквизиты. С целью устранения имеющихся недостатков нужно заполнять в документах все необходимые реквизиты, использовать типовые формы первичных документов по учёту затрат и выходу продукции молочного скотоводства.
Еще одним недостатком организации бухгалтерского учета в СПК «Им. Кирова» является отсутствие автоматизации учетно-вычислительной работы, а именно внутренних рабочих программ для формирования базы данных.
Особенно важно в настоящее время располагать компьютерами, позволяющими создать автоматизированные рабочие места бухгалтеров в хозяйстве, а также использовать специальные программы по бухгалтерскому учету такие как «1С: Бухгалтерия» и специальные справочно-правовые системы – Консультант Плюс или Гарант. Всё это позволит значительно улучшить организацию бухгалтерского учёта в СПК «Им. Кирова», повысить качество и достоверность бухгалтерской информации, добиться снижения загруженности бухгалтеров и оперативности в работе.
Мой доклад окончен. Спасибо за внимание!
ПРИЛОЖЕНИЕ 14