Развитие производительных сил в земледелии
По мере формирования Казахского Ханства расширяются экономические связи города и степи. Земледелие получает новые стимулы для развития. Медленно, но неуклонно растут площади обрабатываемых земель, строятся новые или восстанавливаются старые оросительные системы. Расширяется состав оседлого населения. В ряде мест он четко подразделяется на аймаки – кочевое смешанное население, переходящее к оседлости, дихнишин – постоянно живущих в селениях, кишлакнишин, – живущих на зимовках, сахранишин, – продолжающих кочевать. Причем увеличивается число осевших казахов. Арендаторы земли именовались по грамотам XV – XVIII веков – “шарик” или “каранде”. О существовании развитого земледелия свидетельствуют и налоговые термины, например, мардикар – налог, связанный с работами по устройству и поддержанию в порядке оросительной сети.
Центром обширного и богатого земледельческого округа был Туркестан, земли вокруг города, судя по вакфным грамотам, орошались каналами, выведенными из родников и горных речек. В окрестностях города Саурана в XVI веке существовала и действовала кяризная система орошения (кяриз – подземная галерея для сбора грунтовых вод и вывода их на поверхность в
целях орошения в горных и предгорных районах Средней Азии, Азербайджана, Ирана) с глубокими колодцами, водохранилищами, на участке земли, орошаемой водой одного из кяризов, был устроен чарбак – поместье с садами, виноградниками и хозяйственными постройками.
Неоспоримые факты существования развитого земледелия в позднесредневековое время на юге Казахстана получены в результате исследований ученых в ходе раскопок города Отрар, городищ Культобе и Рана на северных склонах Каратау. В домах этих городов имелись кладовые с закромами, в которых хранили зерно и фрукты. Обнаружены зерновые ямы с остатками проса и пшеницы. О масштабах полеводства можно судить по наличию специального квартала хлебопеков, производивших хлеб на продажу. Дальнейшее развитие получают садоводство, огородничество, виноградарство. Земледельцы знали культуру хлопчатника.
Во второй половине XVII–начала XVIII веков под воздействием ряда взаимосвязанных экзогенных (нашествие джунгар, набеги кокандских и хивинских феодалов) и эндогенных (феодально-рядовые усобицы) факторов происходит нарастание кризисных явлений в казахском обществе. Тяжелое бедствие, постигшее казахов в начале XVIII века в ходе джунгарской агрессии
(“Актабан шубырынды”) обусловило интенсивное перемещение казахских традиционных зимовок и оседло-земледельческих поселений, что привело к упадку городской и земледельческой культуры. Например, численность Отрара упала с 5 тысяч человек до 200-250. То же характерно для Сыгнака, Саурана и других присырдарьинских городов. Однако, пауперизация (процесс массового обнищания) основной части скотоводов, невозможность выжить, ввиду нехватки скота, вынуждала их приступать к занятию земледелием, что нередко составляло единственное средство существования. Правда, о самостоятельном существовании земледелия только у беднейших слоев населения, очевидно, утверждать нельзя. Богатые скотоводы нанимали бедняков, чтобы те обрабатывали поля, ссужая им зерно для посева и присваивая большую часть урожая. Зимой же
бедные егинши нанимались пастухами или работниками к баям, чтобы прокормить семью. Развитие земледельческого хозяйства у казахов сопровождалось усилением эксплуатации зависимого населения. Таким образом, складывался весьма своеобразный тип хозяйствования
– синтез скотоводства и земледелия при доминирующей роли экстенсивного скотоводства, отличавшегося устойчивостью и консерватизмом. Преобладание поливного земледелия от самых примитивных до самых сложных форм отличало хозяйственную деятельность казахов. Знали они и неполивное земледелие, которое не требовало больших затрат труда и коллективных усилий по созданию ирригационных сооружений. Земледельцы оазисов применяли трехпольную систему
землепользования (по сведениям Я. Гавердовского). Строительство оросительных систем требовало значительных навыков. Трудности заключились не только в устройстве головных сооружений водозабора, но и в выборе места для ложи канала и в преодолении препятствий, создаваемых рельефом местности (особенно в горных районах и на холмистых равнинах).
Повсеместно существовала самотечная арычная система регулярного орошения. По левому берегу Сырдарьи существовала бассейновая система водосбора: воду на поля вели из 2-3 полуискусственных озер, соединенных между собой искусственными протоками. Озера наполнялись водой в период половодья Сырдарьи. Уже упоминаемое кяризное орошение встречалось в северо-западной части Чимкентского уезда, у южного подножья Каратау.
Во многих районах Казахстана практиковалось орошение с помощью водоподъемных сооружений, например, ручных черпалок – атпа. Они представляли собой треножник из жердей, устанавливаемый над водоемом, к которому подвешивался деревянный черпак с длинной рукоятью. Им набирали воду и выплескивали в арык, ведущий в поле.
Обычным водоподъемным сооружением были чигири – деревянные колеса до 5 метров и более в диаметре, по ободу которых с определенным наклоном прикреплялись ведра, чаще деревянные, иногда кожаные. Чигири приводились в движение силой животных – вола, верблюда, осла. Были
чигири, движимые силой водного потока. Но масштабы чигирного орошения были невелики. В целом же земледелие на территории Казахского ханства развивалось крайне медленно и неравномерно.