І визначення собівартості продукції
| Об’єкт планування та обліку виробничих витрат | Об’єкти калькулювання продукції | Одиниця калькулювання |
| І. РОСЛИННИЦТВО | ||
| 1. Зернові та зернобобові культури | ||
| Пшениця озима | Зерно, зернові відходи | 1 центнер |
| Жито озиме | - “ - | - “ - |
| Ячмінь озимий | - “ - | - “ - |
| Пшениця яра тверда | - “ - | - “ - |
| Пшениця яра м’яка, сильна та інші види | - “ - | - “ - |
| Кукурудза на зерно | - “ - | - “ - |
| Ячмінь ярий | - “ - | - “ - |
| Овес | - “ - | - “ - |
| Жито яре, полба тощо | - “ - | - “ - |
| Просо | - “ - | - “ - |
| Рис | - “ - | - “ - |
| Гречка | - “ - | - “ - |
| Сорго | - “ - | - “ - |
| Чумиза | - “ - | - “ - |
| Горох | - “ - | - “ - |
| Квасоля | - “ - | - “ - |
| Сочевиця | - “ - | - “ - |
| Вика і викова суміш | - “ - | - “ - |
| Люпин кормовий | - “ - | - “ - |
| Соя | - “ - | - “ - |
| 2. Технічні культури | ||
| Соняшник на зерно | Насіння | 1 центнер |
| Льон-довгунець | Насіння, соломка | - “ - |
| Коноплі | - “ - | - “ - |
| Буряки цукрові (фабричні) | Коренеплоди | - “ - |
| Буряки цукрові (маточні) | - “ - | - “ - |
| Висадки-насінники буряків | Насіння | - “ - |
| Тютюн | Листя свіже, насіння | - “ - |
| Цикорій | Коріння | - “ - |
| Лікарські культури трав’янисті однорічні | Листя свіже, плоди, насіння | - “ - |
| Лікарські культури трав’янисті багаторічні | Листя свіже, плоди, насіння, коріння, Розсада, Трава свіжа, коріння | - “ - 1 тис. штук 1 центнер |
| Ефіроолійні культури трав’янисті однорічні | Насіння, плоди | - “ - |
| Ефіроолійні культури трав’янисті багаторічні | Насіння, листя Свіже, кореневища, зелена маса, пагіння, саджанці Суцвіття | - “ - 1 тис. штук 1 центнер |
| Ефіроолійні культури кущові | Насіння, суцвіття Квіти, листя і пагіння свіже, зелена маса. саджанці | 1 центнер 1 тис. штук |
| Ефіроолійні культури деревоподібні | Листя свіже, квітки Саджанці | 1 центнер 1 тис. штук |
| 3. Картопля та овочеві культури | ||
| Картопля | Картопля | 1 центнер |
| Овочеві культури відкритого ґрунту | Овочі | - “ - |
| Капуста | Качани | 1 центнер |
| Коренеплодні овочеві культури (буряки, морква, редиска, редька, петрушка) | Коренеплоди | - “ - |
| Цибуля ріпчаста | Цибуля | - “ - |
| Цибуля на перо | Цибуля на перо | - “ - |
| Часник | Часник (головка) | - “ - |
| Помідори | Плоди | - “ - |
| Перець солодкий, гіркий | - “ - | - “ - |
| Баклажани | - “ - | - “ - |
| Огірки | - “ - | - “ - |
| Патисони, кабачки | - “ - | - “ - |
| Зелений горошок | - “ - | - “ - |
| Кукурудза цукрова в качанах молочно-воскової стиглості | Качани | - “ - |
| Салат | Салат | - “ - |
| Зелені овочеві культури (кріп, шпинат, гірчиця листова та ін.) | Зелень | - “ - |
| Багаторічні овочеві культури (ревінь, щавель, хрін та ін.) | Насіння, зелень, кореневище | - “ - |
| Насінництво овочевих культур (окремо маточники, висадки – за основними культурами) | Коренеплоди, насіння | - “ - |
| Баштанні продовольчі культури (кавуни, дині, гарбузи) | Плоди, насіння | - “ - |
| Овочеві культури закритого ґрунту (цибуля на перо, огірки, помідори, салат, редиска, розсада) | Плоди, коренеплоди, зелень (за видами) Розсада (за видами) | 1 центнер 1 тис. штук |
| Гриби | Гриби | 1 центнер |
| 4. Кормові культури | ||
| Буряки кормові, морква | Коренеплоди | 1 центнер |
| Буряки цукрові на корм | Коренеплоди | - “ - |
| Баштанні кормові культури | Плоди | - “ - |
| Насінники кормових коренеплодів і баштанних культур | Коренеплоди, насіння | - “ - |
| Кукурудза на силос і зелений корм | Зелена маса | - “ - |
| Інші силосні культури | - “ - | - “ - |
| Однорічні сіяні трави | Сіно, насіння, зелена маса | - “ - |
| Багаторічні сіяні трави | - “ - | - “ - |
| Сіножаті і пасовища природні | Сіно, зелена маса | - “ - |
| Силосування | Силос | 1 тонна |
| Сінажування | Сінаж | - “ - |
| 5 Багаторічні насадження (плодові, ягідні культури та виноградники) | ||
| Насіннячкові культури | Плоди Живці | 1 центнер 1 тис. штук |
| Кісточкові культури | Плоди Живці | 1 центнер 1 тис. штук |
| Ягідники | Ягоди | 1 центнер |
| Виноградники | Плоди Живці | - “ - 1 тис. штук |
| Плантації хмелю | Плоди Живці, чубуки | 1 центнер 1 тис. штук |
| Шишки хмелю | Шишки хмелю Живці | 1 центнер 1 тис. штук |
| 6. Квітникарство | ||
| Квітникарство відкритого ґрунту | Квітки зрізані, бульбоцибу-лини, кореневище, живці, саджанці | 1 тис. штук |
| Квітникарство захищеного ґрунту | Квітки зрізані, квітки в горщиках, розсада Насіння Живці | - “ - 1 кілограм 1 тис. штук |
| Насіння квітникових культур | Насіння | 1 кілограм |
| Розсадники плодових і декоративних культур (окремо за видами та сортами) | Сіянці, саджанці | 1 тис. штук |
| 7. Незавершене виробництво у рослинництві (витрати під урожай майбутнього року) | ||
| Посів озимих зернових на зерно | Виконані роботи | 1 гектар |
| Посів озимих зернових на зелений корм і силос | - “ - | - “ - |
| Посів овочевих культур на зиму | - “ - | - “ - |
| Підняття зябу | - “ - | - “ - |
| Лущіння стерні (без зяблевої оранки) | - “ - | - “ - |
| Внесення органічних добрив | - “ - | - “ - |
| Внесення мінеральних добрив | - “ - | - “ - |
| Снігозатримання ( у ІV кварталі) | - “ - | - “ - |
| Догляд за багаторічними травами посіву минулих років | - “ - | - “ - |
| Посів багаторічних трав весною та восени звітного року | - “ - | - “ - |
| Догляд за парами під ярі культури врожаю майбутнього року | Виконані роботи | 1 гектар |
| Роботи з докорінного поліпшення сіножатей і пасовищ | - “ - | - “ - |
| Вапнування та гіпсування земель | - “ - | - “ - |
| Первинне окультурення меліоративних земель | - “ - | - “ - |
| Підготовка теплиць | - “ - | - “ - |
| Підготовка парників | - “ - | - “ - |
| Зрошення | - “ - | - “ - |
| Осушення | - “ - | - “ - |
| Інші роботи незавершеного виробництва | - “ - | - “ - |
| Витрати на утримання меліоративних споруд | - “ - | - “ - |
| Витрати на утримання полезахисних лісосмуг | - “ - | - “ - |
| ІІ. ТВАРИННИЦТВО | ||
| 1. Велика рогата худоба молочного напрямку | ||
| Основне стадо (корови та бики-плідники) | Молоко Приплід | 1 центнер 1 голова |
| Худоба на вирощуванні та відгодівлі (телиці і бички різного віку, корови, бики-плідники, воли, вибракувані з основного стада, корови-годувальниці) | Приріст живої маси, Жива маса | 1 центнер - “ - |
| 2. Велика рогата худоба м’ясного напрямку | ||
| Основне стадо (корови, бики-плідники і телята віком до 8 місяців) | Приплід Приріст живої маси | 1 голова 1 центнер |
| Худоба на вирощуванні і відгодівлі (телиці і бички старше 8 місяців, корови, бики-плідники і воли, вибракувані з основного стада) | Приріст живої маси, Жива маса | - “ - - “ - |
| 3. Свинарство | ||
| Основне стадо свиней (свиноматки, хряки-плідники і поросята до відлучення) | Поросята відлучені Приріст живої маси | 1 голова 1 центнер |
| Свині на вирощуванні | Приріст живої маси Жива маса | - “ - - “ - |
| Свині на відгодівлі | Приріст живої маси Жива маса | - “ - - “ - |
| Примітка. Об’єкти планування та обліку виробничих витрат у свинарстві можуть уточнюватися відповідно до існуючої технології в конкретних підприємствах. | ||
| 4. Вівчарство (козівництво), роздільно – тонкорунне, напівтонкорунне, напівгрубошерстне, грубошерстне | ||
| Основне стадо овець (вівцематки з ягнятами до вилучення, барани-плідники, барани-пробники, валухи) | Ягнята на час відлучення Вовна, пух, молоко | 1 голова 1 центнер |
| Вівці на вирощуванні і відгодівлі | Приріст живої маси Вовна | - “ - - “ - |
| 5. Вівчарство каракульське і смушкове | ||
| Основне стадо (вівцематки з ягнятами до відлучення, барани-плідники, барани-пробники) | Приплід Вовна, приріст живої маси | 1 голова 1 центнер |
| Вівці на вирощуванні і відгодівлі | Приріст живої маси Вовна | - “ - - “ - |
| 6. Птахівництво | ||
| Доросле стадо | Яйця | 1 тис. штук |
| Молодняк на вирощуванні | Приріст живої маси | 1 центнер |
| 7. Інкубація | ||
| Інкубація яєць | Добовий молодняк | 1 тис. голів |
| Примітка. Об’єкти планування та обліку виробничих витрат у птахівництві можуть уточнюватися відповідно до існуючої технології, що використовується конкретним підприємством. | ||
| 8. Конярство | ||
| Основне стадо | Приплід Молоко Робота коней | 1 голова 1 центнер 1 робочий день |
| Молодняк на вирощуванні | Приріст | 1 кормо-день |
| 9. Кролівництво і звірівництво | ||
| Основне стадо | Діловий молодняк | 1 голова |
| Молодняк різного віку | Приріст живої маси Приріст | 1 центнер 1 тис. кормо-днів |
| 10. Рибництво, бджільництво, штучне запліднення тварин і птиці | ||
| Рибництво | Мальки Цьоголітки, річники, ремонтний молодняк, риба | 1 тис. штук 1 центнер |
| Бджільництво (розплідне, медове, запилювально-медове, запилювальне) | Неплідна матка, матка плідна, пакети із бджолами (рої), соти бджолині Мед, віск бджолиний Прополіс Рій Яд бджолиний (сирець), пилок квітковий, маточне молоко Соторамка Запилення культур | 1 штука 1 центнер 1 кілограм 1 штука 1 грам 1 штука 1 гектар |
| Шовківництво | Кокони тутового шовкопряда, грена | 1 кілограм |
| Одержання сперми (за видами тварин) | Сперма | 1 спермо-доза |
| ІІІ. ПІДСОБНІ (ПРОМИСЛОВІ) ВИРОБНИЦТВА З ПЕРЕРОБКИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ | ||
| Виробництво комбікормів | Комбікорм, кормові суміші, кормові добавки, гранули, брикети | 1 центнер |
| Переробка зерна | Борошно, крупа, дроблене зерно, дерть | - “ - |
| Первинна обробка льону і луб’яних культур | Треста, коноплі, волокно | - “ - |
| Переробка овочів, фруктів і картоплі | Консерви Швидкозаморожена засолена, заквашена продукція, сушена картопля, овочі, сухофрукти Соки Спирт | 1 тис. умовних банок 1 центнер 1 тис. умовних банок 1 декалітр |
| Переробка олійних культур | Олія, шрот, макуха | 1 центнер |
| Виноробне виробництво | Виноматеріал, сокоматеріал, вино, коньяк, вакуум-сусло, сік, спирт | 1 декалітр |
| Забій худоби і птиці, кролів тощо | М’ясо, субпродукти, Шкури, шкурки, смушки Пір’я | 1 центнер 1 штука 1 кілограм |
| Переробка молока | Молочна продукція (в перерахунку на молоко), вершки, сметана, масло, сир | 1 центнер |
| Утилізація відходів | Перо, пух (у перерахунку на 12 відсотків вологості) М’ясо-кісткове борошно | - “ - - “ - |
| Виробництво вітамінно-трав’яного борошна | Трав’яне борошно, сінне борошно | - “ - |
Додаток 2.
Оцінка побічної продукції