Розрахунок амортизації основних засобів
| № з/п | Найменування обладнання | Первісна вартість, грн. | Ліквідаційна вартість, грн. | Кількість років корисної експлуатації, роки | Сума амортизаційних відрахувань, грн. |
| Автомобіль | |||||
| Машина тістомісильна | |||||
| Піч для піци | 70x2 | ||||
| Обладнання для піцерії | |||||
| Всього | - | - | - |
Для розрахунку собівартості продукції необхідно визначити всі витрати, що мають місце в процесі виробництва. Витрати грошових коштів будуть здійснюватися на придбання сировини та допоміжних матеріалів, виплати заробітної плати основним робітникам, оплату енергії на додаткові витрати, пов'язані з організацією та здійсненням діяльності підприємства.
Витрати на утримання і експлуатацію устаткування включають амортизаційні відрахування; експлуатаційні витрати на обладнання, транспорт, інструмент; витрати на ремонт.
Загальновиробничі витрати формуються для нашого виробництва з витрат на організацію і управління виробництвом; на опалення, освітлення, зв'язок; транспортних витрат; орендної плати та інших.
Таблиця 2.14
Виробнича собівартість піци (на програму)
| №з/п | Найменування витрат | Сума, тис. грн. |
| Сировина та матеріали | 428,29 | |
| Купівельні напівфабрикати та комплектуючі вироби, роботи і послуги виробничого характеру сторонніх підприємств та організацій | - | |
| Паливо та енергія на технологічні цілі | 16,63 | |
| Зворотні відходи | - | |
| Основна заробітна плата робітників | 14,4 | |
| Додаткова заробітна плата | 3,5 | |
| Відрахування на соціальні заходи | 6,7 | |
| Витрати на утримання та експлуатацію обладнання | 21,5 | |
| а) | Амортизаційні відрахування на основні засоби | 13,73 |
| б) | Експлуатаційні витрати на обладнання, транспорт, інструмент | 7,8 |
| Загальновиробничі витрати | ||
| а) | Витрати на організацію і управління виробництвом | 8,04 |
| б) | На опалення, освітлення, зв'язок | 0,5 |
| в) | Транспортні витрати | 9,37 |
| г) | На охоронну та протипожежну безпеку | 0,2 |
| Втрати від браку | 0,606 | |
| Інші виробничі витрати | - | |
| Попутна продукція | - | |
| Виробнича собівартість | 509,1300 |
Використовуючи дані табл. 2.14, знаючи обсяги виробництва, розрахуємо виробничу собівартість одиниці продукції:
ВС=509130/143280=3,55грн.
Середня ринкова ціна піци на подібну продукцію складає 4,6 грн., за одиницю. Виходячи з виробничої собівартості і середньої ринкової ціни, назначимо початкову ціну на нашу продукцію – 4,50 грн. (без ПДВ)
Прийнята ціна значно нижча, ніж у конкурентів, що дасть змогу завоювати більше коло потенційних споживачів даного продукту. Розрахуємо виручку від реалізації нашої продукції (без ПДВ):
В=4,50 * 143280=644760 грн.
Визначимо суму прибутку
П=644760 - (509130 + 13011 + 1411) = 121208 грн.
Рентабельність виробництва продукції визначиться:
Р=П/(ВС + Ва + Вз) • 100%.
Прогноз розподілених адміністративних витрат Ва = 13011 грн. розподілених витрат на збут продукції В=1411 грн. Тоді,
Р=121208/(509130+13011+1411) • 100%=23,15%.
Таблиця 2.15