Мета, завдання та загальні вимоги до виконання курсових робіт
Факультет менеджменту Кафедра менеджменту
альтернативних джерел енергії
Органазація і економіка викоритання біоресурсів
методичні вказівки до виконання курсових робіт
для студентів факультету менеджменту
напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент підприємств і організацій» форма навчання денна
Вінниця 2013
УДК: 65.012.32 (075.8)
Автори:
Скорук О.П., Токарчук Д.М., Здор І.А. Організація і економіка використання біоресурсів. Методичні вказівки до виконання курсових робіт для студентів факультету менеджменту напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент підприємств і організацій» форма навчання денна – Вінниця: ОЦ ВДАУ, 2013. – 38 с.
Рецензенти:
Любін М.В., к.т.н., доцент кафедри ПОП ХВ (Вінницький національний аграрний університет)
Сьомченков О.Л., к.е.н., доцент ВТЕІ КНТЕУ
Коротка анотація:
Методичні вказівки підготовлені у відповідності до робочої програми з дисципліни «Організація і економіка використання біоресурсів». Містять вступ, мету, завдання та загальні вимоги до виконання курсових робіт, зміст, список рекомендованої літератури, вимоги до оформлення роботи і додатки.
Рекомендовано навчально-методичною комісією
Вінницького національного аграрного університету
(протокол № від « » 2013 р.)
_________________________________________________________________
Зав. видавничим центром ВНАУ
Підписано до друку Формат
Ум.-друк. арк. 4 Обл.-вид. акр.
Наклад пр. зам. №
Видавничий цент ВНАУ
вул. Сонячна, 3, м. Вінниця, 21008
тел.330
ЗМІСТ
Вступ………………………………………………………………............4
РОЗДІЛ 1 Мета, завданні та загальні вимоги до виконання курсових
робіт .............................................................................................................5
РОЗДІЛ 2 Зміст курсової роботи...............................................................7
РОЗДІЛ 3 Правила оформлення курсової роботи............…….....…..…28
РОЗДІЛ 4 Захист курсових робіт..............................................................33
РОЗДІЛ 5 Теми курсових робіт.................................................................34
РОЗДІЛ 6 Список рекомендованої літератури………............................36
Додатки…………….……………………………………………...........…38
Вступ
Продовольча безпека як пріоритетне стратегічне завдання будь-якої країни, зокрема й України, зумовлена необхідністю всебічного вивчення, аналізу, узагальнення та вирішення актуальних проблем збільшення ефективності використання, відновлення та зберігання біологічних ресурсів в аграрному секторі – земельного, водного, лісового, а також повітряного басейну. При цьому особливу увагу слід звернути на досягнення оптимального рівня еколого-економічної ефективності використання, відновлення та зберігання біологічних ресурсів - найважливіших складових ресурсного потенціалу продовольчого комплексу.
Незважаючи на переваги, які дає сільському господарству, а також усьому людству, розвиток ринку біопалив. якщо брати до уваги надійність енергопостачання та зниження викидів парникових газів (особливо діоксану вуглецю), формування світового ринку біопалив поки що не співвідноситься із його значенням для людства. При цьому слід зазначити, що світова спільнота ще знаходиться на стадії визначення щодо доцільності виробництва біологічних видів палива. Фактично біопаливо розкололо світ на два протиборчі табори: одні виступають за використання біопалива, інші наполягають на пошуку альтернативних джерел енергії.
Таким чином, виробництво біопалива пов'язано як з великими можливостями, так і з ризиками. Воно допоможе скоротити емісії парникових газів, створити нові зелені робочі місця та підвищити рівень життя в багатьох бідних громадах. Але зростання попиту на біоенергетику не обійдеться без надмірної експлуатації біологічних ресурсів, і часто – використання сільськогосподарської продукції, необхідної для забезпечення продовольчої безпеки в світі. Важливим є досягнення балансу між продовольчим і непродовольчим використанням біологічних ресурсів.
Мета дисципліни полягає у вивченні організації використання біоресурсів в Україні і в світі та економіки виробництва і використання біоресурсів у продовольчих і непродовольчих цілях.
Предметом науки є вивчення конкретних форм прояву економічних законів і механізмів їх дії в специфічних умова виробництва та/або використання біоресурсів з метою отримання найбільшого економічного ефекту, задоволення потреб населення у продуктах харчування, досягнення зменшення енергозалежності завдяки розвитку виробництва біопалив з біологічних ресурсів та забезпечення балансу між продовольчим і непродовольчих використанням біологічної сировини
РОЗДІЛ 1
Мета, завдання та загальні вимоги до виконання курсових робіт
Україна належить до країн з дуже великими обсягами та високою інтенсивністю використання різноманітних природних ресурсів. Цьому сприяє як наявність їх значних багатств, добра господарська освоєність та доступність території, зростаючі потреби в цих ресурсах, сприятливі умови для їх експлуатації. По-перше, за питомими (на 1 чол. на 1 км2) масштабами та інтенсивністю використання ресурсів, Україна випереджує всі розвинуті країни світу і, безперечно, займає перше місце в Європі. По-друге, великі обсяги виробництва та інтенсивне використання ресурсів визначили спеціалізацію економіки, яка характеризується високими масштабами споживання.
В підприємствах галузі АПК постала потреба в працівниках нової формації, які не лише є вузькими спеціалістами, але й здатні аналізувати світові і вітчизняні тенденції раціонального використання біоресурсів як у продовольчих, так і в непродовольчих цілях для забезпечення прибутковості підприємств. Тому підвищується роль дисципліни «Організація і економіка використання біоресурсів» так як її вивчення базується на знаннях загальноосвітніх, соціально-правових, технологічних, технічних та економічних наук.
В процесі вивчення дисципліни майбутні фахівці повинні засвоїти основні напрямки використання біоресурсів у продовольчих цілях, рівень продовольчої безпеки в Україні і світі; основи організації ведення господарства; організацію галузей рослинництва і тваринництва; основні напрями використання біоресурсів у непродовольчих цілях, в тому числі для виробництва біопалива; бізнес-планування виробництва і використання біоресурсів світові і державні стратегії розвитку виробництва та/або використання біоресурсів; нормативно-правову базу регулювання використання біоресурсів.
Дисципліна є комплексною і охоплює знання таких дисциплін як «Економіка природокористування», «Організація виробництва в сільському господарстві», «Стратегічний менеджмент», «Бізнес-планування».
Метою написання даної курсової роботи є закріплення набутих теоретичних знань, а також набуття практичних навичок в прийнятті рішень в сфері використання біоресурсів, розробці заходів, спрямованих на раціональне використання їх на підприємствах..
Завданнями курсової роботи є:
• систематизація, закріплення, розширення та поглиблення
теоретичних знань і практичних навичок щодо вирішення
завдань організаційно-економічного спрямування;
• застосування отриманих знань при вирішенні конкретних
економічних, наукових, виробничих та інших завдань з
урахуванням специфіки діяльності ринкових суб'єктів
господарювання;
• розвиток навичок самостійної роботи і оволодіння методикою
дослідження та експерименту, пов'язаних з темою роботи, в якій розглядаються конкретні проблеми;
• розвиток умінь студентів аналізувати ринок біоресурсів і прийняття рішення щодо їх використання.
Метою курсової роботи є вивчення організації та економічної ефективності використання біоресурсів на біопаливо. Поряд із основною метою дослідження, необхідно на основі отриманих результатів дослідження розробити ряд пропозицій щодо підвищення ефективності виробництва і використання біоресурсів, а також обґрунтування ефективності використання наявних біоресурсів підприємства на виробництво біопалива.
Курсова робота як самостійне навчально-наукове дослідження має виявити рівень загальнонаукової та спеціальної підготовки студента, його здатність застосовувати отримані знання під час вирішення конкретних проблем, його схильність до аналізу та самостійного узагальнення матеріалу з теми дослідження
РОЗДІЛ 2
Зміст курсової роботи
Курсова робота – це підсумок вивчення курсу «Організація і економіка використання біоресурсів».
Тему курсової роботи студенти вибирають самостійно у відповідності з тематикою, рекомендованої кафедрою.
Курсову роботу пишуть на основі вивчення літературних джерел, інструкцій а також планових, облікових і звітних матеріалів конкретного підприємства, на базі якого буде розроблятися тема.
Приступаючи до виконання курсової роботи студент повинен передусім самостійно підібрати матеріал, який буде покладено в її основу, скласти детальний список необхідної літератури (книги, брошури, статті), вивчити літературу і зробити висновки. Необхідну літературу студент повинен підібрати по каталогу або довідковій картотеці бібліотеки.
Після підбору і ретельного вивчення літератури студент, проконсультувавшись з керівником, переходить до складання плану. Приклад плану курсової роботи приведено в Додатку.
Вступ
У вступі стисло обґрунтовується вибір теми, її актуальність, визначається мета курсової роботи і завдання щодо розкриття теми на сучасному етапі ринкових перетворень в Україні. Наводиться предмет та об'єкт дослідження.