На отчет по производственной практике

Образец оформления титульного листа

Комитет по образованию Мингорисполкома

Учреждение образования

«Минский Государственный профессионально-технический

колледж торговли»

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

на материалах_______________________________________________________________

анализируемая группа промышленных товаров_________________________________

анализируемая группа продовольственных товаров _____________________________

Учебная специальность: 3-250151 Торговое дело

Единичные квалификации: 3-25015154 продавец 4 разряда

3-25015153 контролер-кассир (контролер)4 разряда

Руководитель ____________________ И.О. Фамилия

(подпись)

Учащегося (йся) №группы__ _____________ И.О. Фамилия

(подпись)

МИНСК 20__

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Оформление содержания работы

СОДЕРЖАНИЕ

1. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности организации………………3

2. Техническая оснащенность, организация рабочего места контролера-кассира…10

3. Коммерческая деятельность торговой организации……………………………….15

4. Краткая характеристика ассортимента товаров……………………………………20

4.1. Характеристика группы непродовольственных товаров…………………………..20

4.2. Характеристика группы продовольственных товаров……………………………..25

5. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей…………………….30

6. Материальная ответственность в магазине, виды и формы……………………….35

7. Составление товарного отчета, кассового отчета, сдача денег в.главную кассу магазина. Инкассация денежной выручки……………………………………………….37

8. Выводы и предложения………………………………………………………………40

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………………42

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Привила оформления рисунков

62011184.84646545 11693394,47 2836208.01

Товарооборот валовый доход прибыль от реализации

Рисунок 1. Динамика основных показателей (в сопоставимых ценах к 2002г.) Примечание. Источник: собственная разработка

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Привила оформления таблиц

нумерационный заголовок тематический заголовок

Таблица 3. Выпуск промышленной продукции по отраслям

Отрасль	2002 Г., млрд р.	2002 г.,% к 2001 г.	Декабрь 2002 г., %
к декабрю 2001 г.	к ноябрю 1 2002 г. }
Промышленность -				\
всего	20692,6	104,3	107,7	10(1,8
В том числе:
электроэнергетика	1688,4	103,7	103,3	136,6
топливная	1632,3	1 1 1 ,4	97.5	106.5
промышленность
черная металлургия		107,7	103.3	98,4
химическая н
нефтехимическая промышленность	2626,6	99,3	116,9	124,6
машиностроение п	4760,1	105,3	111,8	101.6
металлообработка
лесная,
древообрабатывшощая н
целлюлозно-бумажная	1001,2	105,8	109.2	48,8
промышленность
промышленность	638,7	108,8	111,8	74.6
строительных
материалов
легкая промышленность		97,8	100,4	89.5
пищевая	3502,7	104,3	115.4	105.5
промышленность

Примечание. Источник: [2, с. 37, таблица 2] или (собственная разработка), если таблица составлена самостоятельно.

Рисунок 1. Пример оформления таблицы

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Закон Республики Беларусь «О торговле» № 23 1-3 от 28 июля 2003 г

2. 'Закон Республики Беларусь «О защите прав потребителей» № 90-3 от 9 января 2002 г., в редакции от 8 июля 2008г.

3. Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания: Постановление Совета Министров Республики Беларусь № 384 от 7 апреля 2004 г.

4. Основные правила торговли: сборник нормативных документов, регулирующих вопросы торговой и торгово-производственной деятельности па территории Республики Беларусь

5. Правила продажи товаров по образцам: Приказ Министерства торговли Республики Беларусь № 83 от 16 июня 1998 г.

6. Приказ Министерства торговли «О контроле качества реализуемых товаров» № 135 от 31 декабря 2003 г.

7. Аладьева Л.Н. Учет и отчетность в торговле. Учеб. пособие для проф.- тех. уч-щ.- Мн 1991

8. Астафуропа Л.А. Учет и отчетность в магазине: Учеб. пособие для проф.-тех. уч-щ.- М.'.Экономика, 1990

9. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: учебник. Мп.:- Выш. шк., 2005

10.Платонов В.П. Организация торговли:Учеб. пособие. - Мн.: БГЭУ, 2002. 11.Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Коммерция и технология торговли. М., 1999 12.Сероштан М.В., Теплов В.И., Боряев В.Е. и др, Коммерческое товароведение М.: Изд. дом «Дашков и К°», 2001 г.

13.Ландерман Р.Д. Кассовые машины и другое торговое оборудование магазинов самообслуживания. М.: Высшая школа, 1991г.

14.Справочник кассира-контролера. М.: Экономика, 1992г

15.Митина Л.А. Организация торговли продовольственными товарами

16.Прохорова Н.Г. Продовольственные товары. М.: Экономика.

17.Сыцко В.П. Товароведение непродовольственных товаров Мн.: «Высш.школа», 2005 18 Неверов А.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами, Москва, 2000 г.

19.Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров Москва «Дашков и Ко», 2004 г.

20.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Товароведение и

экспертиза, текстильных и швейно-трикотажных товаров Ростов н/Д: издательство "Феникс", 2002 г.

21.Садовского В.В., Несмелова Н.М. Товароведение одежно-обувных

товаров Мн.: БГЭУ, 2005г.

22.Середа В.С. Экономический словарь-справочник

23.Журналы: «Гермес», «Современная торговля», «Текстильная

промышленность», «Швейная промышленность», «Тара и упаковка», «Спрос», «Товароведение и экспертиза», «Обувная промышленность».«Товаровед»

26.Газеты: «Гастроном», «Торговая газета», «Белорусский вестник»,

«Белорусская торговая газета»

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

ПРИМЕРНЫЙ СПИСОК ХАРАКТЕРИЗУЕМЫХ ГРУПП ТОВАРОВНепродовольственные товары:

1. Ассортимент тканей

2. Текстильная галантерея

3. Верхний женский трикотаж

4. Верхний мужской трикотаж

5. Верхний детский трикотаж

6. Бельевой женский трикотаж

7. Бельевой мужской трикотаж

8. Бельевой детский трикотаж

9. Чулочно-носочные изделия

10. Перчаточные, платочно-шарфовые и головные трикотажные изделия

11. Верхняя женская одежда

12. Верхняя мужская одежда

13. Верхняя детская одежда

14. Бытовое белье

15. Постельное белье

16. Столовое белье

17. Женская обувь

18. Мужская обувь

19. Детская и подростковая обувь

20. Ювелирная галантерея и предметы туалета

21. Кожаная галантерея

22. Галантерея из пластмасс

23. Зеркала

24. Часы

25. Парфюмерные товары

26. Косметические товары

27. Школьно-письменные и.канцелярские товары

28. Радиоэлектронная аппаратура (радиоприемные устройства, телеприёмные устройства, устройства для записи и воспроизведения звука и изображения)

29. Фототовары

30. Музыкальные товары

31. Спортивные товары

32. Вело-и мототовары

33. Рыболовные товары

34. Игрушки

35. Стеклянные бытовые товары

36. Керамические бытовые товары

37.Металлохозянственные товары

38.Хозяйственные товары из пластических мисс

39.Товары бытовой химии

40.Электроосветительные бытовые товары

41.Электробытовые приборы для приготовлении и подогрева напитков

42.Приборы для стирки и глажения белья

43.Холодильники и морозильники

44.Машины для уборки помещений

Продовольственные товары:

1. Свежие овощи

2. Свежие плоды

3. Плодовоовощные консервы, переработанные плоды и овощи

4. Мука, макаронные изделия

5. Крупы

6. Пищевые концентраты

7. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный, пшеничный

8. Диетические и национальные сорта хлеба, сдобные

9. Булочные, бараночные и сухарные изделия
10.Мучные кондитерские изделия

11.Карамель

12.Конфетные изделия (конфеты, ирис, драже)

13.Фруктово-ягодные кондитерские изделия

14.Сахар, мед, крахмал, саго

15.Какао-порошок и шоколад

16.Мясо свинины и говядины, субпродукты

17.Домашняя птица, яйца и яичные продукты

18.Мясные полуфабрикаты

19.Мясные копчености

20.Мясные консервы, мясные кулинарные изделия

21.Копченые и полукопченые колбасы

22.Варенные колбасные изделия

23.Рыба живая, мороженная, охлажденная

24.Рыба соленая, копченая

25.Рыба вяленая, сушенная, балычные и рыбные кулинарные изделия

26.Рыбные консервы и пресервы

27.Икра, нерыбное водное сырье

28.Молоко, сливки, молочные консервы

29.Кисломолочные продукты

30.Масло коровье, маргарин

31.Животные топленые жиры, растительные масла, кулинарные жиры

32.Твердые и полутвердые сычужные сыры

33.Мягкие и переработанные сыры, рассольные сыры

34.Чай и манные напитки

35.Кофе и кофейные напитки

36.Пряности

37.Приправы

38.Безалкогольные напитки (минеральная вода, газированные напитки)

39.Плодово-ягодные напитки: соки, сиропы, экстракты, концентраты,

нектары, морсы

40.Виноградные вина

41 .Слабоалкогольные напитки

42.Ликеро-водочные изделия

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Рецензия

на отчет по производственной практике

учащегося (учащейся)_______________________________________________________

Группы_____________

Учебная специальность: 3-250151 Торговое дело

Единичные квалификации: 3-25015154 продавец 4 разряда

3-25015153 контролер-кассир (контролер)4 разряда

Место прохождения производственной практики__________________________________________________________________Анализируемая группа непродовольственных товаров____

Анализируемая группа продовольственных товаров____

Заключение рецензента:

1. Степень разработки основных вопросов___________________________

2. Полнота охвата используемых источников информации ________________________3. Правильность и обоснованность выводов________________

4. Недостатки и слабые стороны отчета__________________

5. Замечания по оформлению отчета__________________

6. Творческий подход к написанию отчета__________________

7. Отчет заслуживает оценку________________ ( )

8. Проверил работу: /______ / преподаватель Фамилия И.О.