Іv. програма технологічної практики

ПРОГРАМА

Технологічної практики

Та методичні вказівки щодо написання звіту з проходження практики

для спеціальності 5.03050401

«Економіка підприємства»

Розробив викладач Фецяк О.В.

Схвалено на засіданні циклової комісії економічних дисциплін

Протокол № від

„___” ______________ 2011 р.

Голова комісії

___________________ Фецяк О.В.

м. Жовті Води

2011
І. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

Підвищення рівня професійної підготовки студентів, ознайомлення їх з виробництвом неможливо без організованої виробничої технологічної практики як однієї з форм навчання студентів.

Технологічна практика студентів є одним з видів навчання. Метою технологічної практики є ознайомлення майбутніх фахівців з роботою в виробничих умовах, з технологією та організацією виробничого підприємства, поєднання практичного навчання з суспільно корисною працею та з теоретичною підготовкою студентів, прищеплення навичок роботи у трудовому колективі.

Технологічну практику студенти проходять в цехах або відділах підприємства. Такими підрозділами можуть бути цехи (основні й допоміжні) відділи(планово-економічний, праці та заробітної плати, фінансовий, зовнішньоекономічних зв'язків, маркетингу, виробничий, розрахункова бухгалтерія).

Практика є важливою складовою частиною навчального процесу, яка покликана забезпечити виконання вимог, викладених у освітньо-кваліфікаційних характеристиках молодшого спеціаліста-економіста.

Студенти одержують практичні навички в процесі виконання окремих доручень, самостійного вивчення виробництва й виконання конкретних завдань програми практики.

Навчально-методичне керівництво практикою здійснюють викладачі економічного циклу коледжу. Якість проведення практичної підготовки студентів забезпечують два керівники - від зазначеної комісії й від підприємства.

У методичних вказівках про проходження технологічної практики студентів відображена система поступової підготовки фахівців у галузі економіки підприємства з врахуванням практичної реалізації теоретичних положень економіки, планування та організації діяльності, ціноутворення, економіки і нормування праці, фінансів тощо.

Програма технологічної практики передбачає вивчення студентами питань, що сприяють закріпленню теоретичних знань, отриманих у процесі навчання, придбання вмінь і навичок у виконанні економічних розрахунків й операцій.

ІІ. МЕТА Й ЗАВДАННЯ ПРАКТИКИ

Мета технологічної практики:

- оволодіння студентами практичних навичок економічної роботи,

- також ознайомлення з сучасними методами, формами організації в області майбутньої професійної діяльності.

- формування практичних вмінь і навичок під час конкретної роботи в реальних ринкових виробничих умовах,

- виховання потреби систематично оновлювати свої знання й творчо їх використовувати в практичній діяльності.

В період технологічної практики студенти збирають та систематизують фактичний матеріал про виробничо-господарську діяльність підприємства та використовують цей матеріал для написання звіту.

Завдання технологічної практики полягають в вивченні структури й організації підприємства, техніки й технології виробництва, ознайомлення з основними видами продукції, розрахунками основних показників та складанням калькуляції оптової ціни готової продукції. Більш докладно завдання практики викладені в розділі «Програма технологічної практики».

В процесі технологічної практики студенти повинні придбати навички користування основними формами первинної і зведеної облікової документації про діяльність цеху (підприємства або організації в цілому) та техніко-економічної інформації, що вміщується в ній.

ІІІ. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРАКТИКИ

Технологічна практика на промислових підприємствах проводиться в п’ятому семестрі. Тривалість технологічної практики згідно з навчальним планом становить 3 тижні.

Базове підприємство технологічної практики :

- організує й проводить практику студентів відповідно з програмою практики;

- надає місця практики, що забезпечують найбільшу результативність проходження практики,

- створює необхідні умови для одержання студентами знань і навичок роботи зі спеціальності;

- надає практикантам можливість користуватися наявною літературою, технічною й економічною документацією;

- надає допомогу в підборі матеріалів;

- проводить обов'язковий інструктаж з охороні праці й техніки безпеки;

- забезпечує й контролює дотримання студентами правил внутрішнього трудового розпорядку;

- виділяє із числа фахівців економічних служб підприємства й цехів керівників практики.

Студенти при проходженні технологічної практики зобов'язані:

• до початку практики одержати необхідні консультації від керівника про оформлення всіх необхідних документів, вчасно прибути до місця практики;
• у повному обсязі виконати всі завдання, передбачені програмою практики;
• підкорятися діючим на підприємстві правилам внутрішнього трудового розпорядку;
• вивчити правила охорони праці, техніки безпеки й виробничої санітарії та суворо їх дотримуватися;
• відповідати за виконану роботу і її результати нарівні зі штатними працівниками;
• вести щоденник, у якому записувати інформацію, необхідну для рішення завдань практики, та результати виконання завдань;
• представити керівникам практики письмовий звіт про виконання всіх завдань по практиці та своєчасно його захистити.

ІV. ПРОГРАМА ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ПРАКТИКИ

Технологічна практика, як складова частина навчального процесу повинна бути тісно пов'язана з теоретичним навчанням. Виходячи із цього, студентові слід спиратися на отримані знання вивчених теоретичних курсів предметів: «Економіка підприємства», «Планування і організація діяльності підприємства», «Економіка і нормування праці», «Ціноутворення», «Управління витратами», «Бухгалтерський облік», «Статистика».

Програма технологічної практики включає висвітлення таких питань:

• Загальна характеристика підприємства:

- історична довідка;

- загальні положення статуту;

- основні задачі та напрямки діяльності підприємства;

- права та обов’язки підприємства;

- екологічний стан;

- охорона праці на підприємстві.

• Організаційна структура підприємства:

- схема організаційної структури(вказати її тип);

- короткий опис організаційної структури підприємства;

- загальні положення про планово-економічний відділ(основні задачі, функції, структура).

• Виробнича структура підприємства:

- структурна схема;

- короткий опис виробничої структури підприємства(завдання і функції виробничих підрозділів).

• Продукція підприємства

- перелік видів продукції;

- технологічний процес виготовлення продукції(на прикладі 1-го виду продукції).

• Основні засоби:

- склад і структура основних фондів(додаток 5);

- рух основних виробничих фондів(ОВФ)(додаток 6);

- показники наявності і стану основних фондів (вартість ОВФ на кінець періоду(5.1.), середньорічна вартість ОВФ(5.2.), середньомісячна вартість ОВФ(5.3.));

- показники ефективності використання основних засобів(фондовіддача(5.4.), фондомісткість(5.5.), фондоозброєність(5.6.).

• Оборотні засоби підприємства:

- склад і структура оборотних засобів(додаток 7);

- показники ефективності використання оборотних засобів(коефіцієнт оборотності(6.1.), тривалість обороту(6.2.), коефіцієнт завантаження(6.3.).

• Трудові ресурси:

- соціальна структура трудових ресурсів(додаток 8);

- професійна структура робітників(додаток 9);

- цехова(підроздільна) структура працівників(додаток 10);

- показники наявності робочої сили(середньоспискова чисельність працівників, у т.ч. робітників, явочна чисельність працівників);

- показники стабільності та складу персоналу(додаток 11)(коефіцієнт обороту по прийому(7.1.), коефіцієнт обороту по звільненню(7.2.), коефіцієнт плинності персоналу(7.3.));

- показники ефективності робочої сили(продуктивність праці(7.4.)(додаток 12), трудомісткість праці(7.5.), списковий коефіцієнт підприємства(7.6.));

- фонд оплати праці(додаток 13).

• Собівартість продукції

- класифікація витрат;

- планова(нормативна) калькуляція(на прикладі 1-го виду продукції)(додаток 14).

• Фінансові результати та рентабельність:

- валовий прибуток(збиток)(9.1.);

- прибуток(збиток) від операційної діяльності(9.2.);

- рентабельність діяльності підприємства(9.3.);

- рентабельність продукції(9.4.);

- рентабельність продажу(9.5.).

• Загальна оцінка діяльності підприємства.

Якщо на одному підприємств проходять практику декілька студентів-практикантів, вони повинні обирати різні види продукції.

ФОРМУЛИ ДЛЯ РОЗРАХУНКУ

1. Фк = Фп + Фвв + Фвив (5.1.);

2. Фс.р. = (Фп +Фк)/2 (5.2.);

3. Фс.м. = Фс.р./12 (5.3.);

4. Фв = ВП/Фс.р. (5.4.);

5. Фм = 1/Фв (5.5.);

6. Фо = Фс.р./Чс (5.6.);

7. Ко = ВП/Ос.р. (6.1.);

8. Н = 360/Ко (6.2.);

9. Кз =1/Ко (6.3.);

10. Коп. = Чп/Чс (7.1.);

11. Коз = Чз/Чс (7.2.);

12. Кп = Чзв/Чс (7.3.);

13. В = ВП/Чс (7.4.);

14. Т = 1/В (7.5.);

15. Кс.п. = (Д – А1)/(Д – А) (7.6.);

16. Пв = ВП – С (9.1.);

17. По = Пв – АВ – ВЗ – ІОВ + ІОД (9.2.);

18. Рд = По/(Фс.р. + Ос.р.)*100% (9.3.);

19. Рпр = Пв/С*100% (9.4.);

20. Рп = ЧП/ВП *100% (9.5.).

УМОВНІ ПОЗНАЧЕННЯ

Фк – вартість ОВФ на кінець періода, т.грн.;

Фп – вартість ОВФ на початок періода, т.грн.;

Фвв – вартість введених в експлуатацію ОВФ, т.грн.;

Фвив – вартість виведених із експлуатації ОВФ, т. грн..;

Фс.р. – середньорічна вартість ОВФ, т. грн..;

Фс.м. – середньомісячна вартість ОВФ, т.грн.;

Фв – фондовіддача, грн./грн.;

Фм – фондомісткість, грн./грн.;

Фо – фондоозброєність, грн./чол.;

ВП – обсяг випуску продукції, т.грн;

Чс – середньоспискова чисельність працівників, чол.;

Ко – коефіцієнт оборотності оборотних засобів, разів;

Н – тривалість одного обороту, днів;

Кз – коефіцієнт завантаження оборотних засобів;

Коп. – коефіцієнт обороту персоналу по прийому;

Коз – коефіцієнт обороту персоналу по звільненню;

Чп – чисельність прийнятих за період працівників, чол.;

Чз – чисельність звільнених за період працівників, чол.;

Кп – коефіцієнт плинності;

Чзв – чисельність звільнених працівників за період не з причин виробничого та загальнодержавного характеру, чол.;

В – виробіток(продуктивність), грн./чол..;

Т – трудомісткість, чол./грн.;

Ксп – списковий коефіцієнт підприємства;

Д – кількість календарних днів у році;

А – кількість неробочих днів у році;

А1 – вихідні та святкові дні;

Пв – валовий прибуток, т.грн..;

С – загальна собівартість, т.грн;

По – операційний прибуток, т.грн;

АВ – адміністративні витрати, т.грн;

ВЗ – витрати на збут, т.грн;

ІОД – інші операційні доходи, т.грн;

ІОВ – інші операційні витрати, т.грн;

Рд – рентабельність діяльності підприємства, %;

Рпр – рентабельність продукції, %;

Рп – рентабельність продажу,%;

ЧП – чистий прибуток, т.грн.